星期日是我九岁的生日,爸爸说:“生日要吃长寿面,我去给你煮一碗吧!”我一听,自告奋勇地说;“不,还是我自己去煮吧,过生日一定要学会一样本领!”爸爸听了,高兴地笑了。
开始煮面了,我先倒了一些水在锅里,啊!倒多了!“妈妈,水倒多了,要漫出来了,怎么办?”我问,妈妈说:“没关系,用勺子舀一点出来就行了。”我赶紧舀了一些水出来,然后把天然气打开,盖上锅盖,等水烧开。大约过了5分钟,只听锅里的水发出欢快的“咕噜”声。我马上把面条放进了锅里,用筷子搅拌,顿时,面条随着开水上下翻腾,像一条条调皮的小鱼。又过了3分钟,我把洗干净的菜放进锅里,2分钟后,面条终于煮好了。但是。等我关掉火,准备挑面的时候才发现我居然忘了放佐料!但我没有责怪自己,因为失败是成功之母嘛。在爸爸的帮助下,我马上狗抛袅希放了酱油、醋、麻油、芝麻油、鸡精、盐,尝一尝,真不错呢?
有了这次宝贵的经验,我下次一定会做得更好了!
今天我和奶奶学做“水煮面条“。
奶奶跟我说,先要准备好面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料、水。
第一步,先把水倒进锅里,我仔细的看着,看着,呀!锅底冒出了小泡,就彷佛珍珠一样,若隐若现的。啊……,我打了个哈欠,就这么一会儿的功夫,咦?珍珠怎么都没了?而代替珍珠的,则是一会看起来像一朵朵可爱的向日葵,穿着轻轻的纱裙在跳舞。一会看起来像太阳公公乐开了花,一会看起来像趵突泉的喷泉,奶奶提醒我说:“该放面条了“。
第二步,把面条、鸡蛋、白菜叶、酱油、佐料依次放进去。在等待的过程中,我那饿得扁扁的肚子正在呱呱的叫,好像在着急的说:“小主人,你能快点吗?我饿极了!“
噢,面条终于煮好了,我迫不及待的吃了起来,吃着自己的水煮面条,心里甜滋滋的。奶奶跟我说:“真棒,你学会煮面条了!“
我是一只小馋猫,在许多主食里,我最喜欢的就是吃面条。爸爸休息的时候,就会煮上可口的面条给我解馋。可是,爸爸因为工作睡得太晚。我不忍心叫醒他,所以我决定自己动手做面条。
有一天,我早早的起来,学着爸爸的样子煮面。我把锅擦擦,加上水;打开煤气炉,我就把面放进水里了。等水开了一会儿,我就把面捞出来吃,但还没吃半口,就急忙把面条吐了出来,我心想:怎么这么难吃?!糊糊的,而且一点味道也没有!我只好“忍心”叫醒爸爸,
爸爸怎么煮面。原来:当水开时,才把面饼放下去、等到两分钟后、用筷子把面饼打开,然后再煮上五分钟,把面放在凉水里泡一泡,并晾水,另外再煮上一小锅开水,放进油、酱油调味料煮成汤底,试了一下,感觉味道可以后,再把面放到锅里煮上十五秒,撒上葱花,淋上美味的汤。这样,一碗可口的汤面的做完了。比昨天的好吃一百倍。等摸着肚子时,我还想再做一碗给爸爸试一下。
我的妈妈喜欢吃面条。看着每天忙碌的妈妈,我暗暗下决心:一定要给妈妈做上一顿有特色的面条。
说干就干,我照着爸爸平常的样子,把绿油油的小白菜与又红又大的胡萝卜洗干净后切好。然后把水煮开,再把又白又细的面条放进去。我看见又白又细的面条在热水中翻滚。不一会儿面条渐渐的变软了,我再把切好的白菜与胡萝卜放进去。过了一会儿我闻见一阵清香的味道,我想:面条该熟了吧!我急忙打开盖,用筷子夹了一根面条,还硬硬的。“咦,还没熟呀!”我又盖上了盖。我焦急地等待着。又煮了一会儿,锅盖上面冒处一层层白气,我又打开盖子,“呀!这次面条真熟了。”我兴奋的盛了一碗面条端到妈妈跟前。
妈妈看着热气腾腾的面条,感慨地说:“我的女儿长大了。”
在煮面条的过程中,使我懂得了“世上无难事,只怕有心人!”
好了,可以了,放上去吧,开大火,盖上盖子。相信大家一定听了会很纳闷吧,我到底在干什么呀?嘻嘻,我正在向妈妈学习煮面呢!
事,是这样发生的,一天早上,妈妈和姐姐起的早,妈妈煮了面条和姐姐吃完了,我起来时,她们都吃过了,妈妈对我说:我教你煮面吧,你自己煮面吃吧。点了点头说:好呀,教我煮面吧。
妈妈说:第一步,在锅里放入水。第二步,放上去,开大火,盖锅盖。第三步,待水咕噜咕噜冒泡的时候调成小火,放入适量的面条,然后,再转成大火,如果中间有水快弄出去时改成小火,与刚刚一样,咕噜咕噜冒泡时,捞起一点面尝一尝,如果没有熟的话,就再煮一会,然后捞出来,加入适量麻油、醋、油、黑胡椒粉、辣椒就可以吃了。
我按照妈妈说的,一步一步地认真做好了面,我先给妈妈尝了尝,妈妈竖起了大拇指,我又给姐姐尝了尝,姐姐夸我真棒,我自己尝了尝,也想夸夸我自己,最后我把面吃得干干净净,连汤都不剩。
我学会煮面了。