国庆七天假期，大家都去哪儿玩了呢？我可是去了方山去烧烤了，很有趣哦！不要着急，听我细细道来。
那一天，虽然已经到了金秋十月，可家里还是感觉到闷热。我和爸爸妈妈决定到方山去烧烤。于是，我们和我的好朋友小宇一家就此踏上了“方山烧烤”之旅。
来到方山烧烤场地，浓浓的黑烟扑面而来，那里烟熏火燎场面使人顿时感到一阵炙热。调皮的小宇可能受不了那阵阵炙热的考验，竟然钻进售票处的冰柜里了，等他被售票阿姨赶出来时身上竟然还带了些冰棍的冰渣，惹得我们哈哈大笑。
开始烧烤了，我自己先“认养”了一串鸡翅，把油刷在自己的“停鸡位”上，然后再拿一个叉子一挑，挑开了一条缝，接着把胡椒粉等调味品撒了进去，把盐撒在鸡翅的表层后，就开始进入漫漫的烤烧烤的过程了。但工作并没与全部结束，在烧烤的过程中还要不断地刷油、翻滚，防止因为火旺烤糊了。大约10分钟以后，我认为我的杰作：金黄金黄的鸡翅烤好了，就轻轻地咬了一口，呸！这是什么“杰作”啊？有的地方不熟，有的地方却烤糊了，甚至鸡翅的表层还残留了许多盐渣，特别是鸡翅里面的胡椒粉和滋然粉因为撒的.太多了，已经无法吃了。这次虽然我们与烤好，但我依旧没有放弃，接受了第一次的教训，接着在妈妈的指导下我终于亲自烤出了美味的鸡翅。
通过这次烧烤，我了解了烧烤的过程和在烧烤时需要注意的事项，我真正学会了烧烤。
当老师宣布：本次春游的活动主题是：烧烤。我们一听，就乐坏了，这可是我们在小学期间，学校首次组织我们开展烧烤活动。同学们都显得比以往去春游要兴奋，立刻分组，个个主动出谋划策。
春游的日子到了，我一进教室，就看到琳琅满目的烧烤食品、用具，立刻勾起了我的食欲，同学更是尽情地聊着。
在“漫长”地候车过程中，老师的一声“排除出发”，话音一落，就被同学们的尖叫声淹没了。
下了车，同学们吃力地提着大包小包的.食品和烧烤用具，来到了南山公园里的目的地。
摆好烧烤用具，开始生火了。第一次生火，我们整个小组的成员都显得很笨拙，所以请了曹瑾同学的妈妈帮忙。她先把几块炭放进烧烤炉，然后用打火机点然一小团报纸，放在炭旁边，不一会，火就生起来了。用扇子扇了一下，黑色的炭的底部就显出了红色，火苗欢快地舔着烧烤架底。
生好火，我们摆出了各自带的美食：有鸡翅、鸡腿、牛肉……应用尽有，真让人垂涎三尺啊！
开始烧烤了，我先串了一串牛肉，先刷少许油，再刷一点烧烤汁，然后开始放到烧烤架上烤，烤时不停转动。肉大概三成熟，也就是它的颜色呈现暗红的时候，再给它刷一次油，放一点蚝油。这时，要耐心地等候享受美味。肉全熟了，我给它加上了一点孜然粉，这时，美食就烤好了。
我无法顾及它的烫口，迫不及待地咬上了一小口，嗯，吃上去有点甜，很嫩，可好吃了！
接着，我又继续投入烧烤活动中，为老师、朋友、我自已烤着美味。
离开的时间渐渐临近了，春游活动也接近尾声了，大饱口福的同学们一边收拾东西返程，一边，依依不舍地望着烧烤后留下的残物，贪婪地呼吸着烤过食物后留下的香味。
笑声飘荡在蔚蓝色的天空中，久久回响着。
几年之前的一个假期里，我回到了老家，见到了我那淘气的表哥。
天空很晴朗，万里无云。我跟表哥来到田野边。只见田中的一棵棵毛豆，无边无垠的青菜，煞是富有乡间的.情趣。也并非是什么大景点、小景点，却是如此的景色很令我心旷神怡，心中的激动之情怎么也抑制不了。
正当我望着风景如痴如醉的时候，哥哥悄悄对我说：“我俩来搞个露天烧烤，如何？”我可是欣喜若狂呀，烧烤对于我而言，诱惑力实在是太大了！
说干就干，咱俩兵分两路，表哥去塘沟边抓田螺，我去拔几棵毛豆。我取了小刀，将毛豆荚划开一道口子，好让热气透进去，熟得更快，虽累却有乐趣。我又小心地将叶子拔了，生怕伤到绿油油的毛豆。这时候，表哥也完工了，班师回朝。我们点起火，先将田螺埋在烈火之中，又将毛豆连茎放到篝火上，火花跳动着，与毛豆融为一体，很漂亮。柴火爆开的声音“啪啪”作响，毛豆壳正在不断变色。几十分钟后，我们把毛豆在空中甩了甩，就开始剥了，没有什么味道，不太好吃，可心里却甜甜的。表哥又在火中找寻田螺，可由于木头烧焦了，实在是找不着，我们只好吃起毛豆来。我看着这焦黄的毛豆，心中蛮高兴地，可表哥却一个劲儿地摇头：“不行不行，忘了放盐的厨师是不合格的哟！”我听了，笑个不停，表哥也跟着我笑了起来。
笑声飘荡在我的心中，久久回响着。
前几天，我们一家和干妈一家到屯堡龙溪河去烧烤。
到了龙溪河的一个山坡底下，我们都把东西全部拿了出来，我说：“咱们分组吧，小孩子和小孩子一组，女同志跟女同志一组，男同志跟男同志一组，好不好？”全部的人都采纳了我的建议，都说：“好。”说完，我们就分工了。
我和弟弟忙着去捡柴，干妈和妈妈急着串肉，爸爸和干爸在旁边烧火。终于把东西准备好了，只听见这声音：“等大家做完以后，我们一起烤肉串。”“先把烤网拿过来，再把肉串放到烤网上，然后再等十分钟过后就可以吃了。”
十分钟到了，我们争着拿肉串，干妈和干爸把我给挤着了，我用手把挤的人全部推开，把最后一串给抢到了，一串都不留。我吃了肉串，肉串的.味道很辣，有很多佐料撒到了上面，吃起来很带劲。
到了中午２点多钟，太阳到我们烤东西的地方来了，爸爸和干爸决定带我们俩个小孩子过去乘凉，说完，我们马上走了。我的爸爸像风一般的速度立马把我背了过去，所以我的爸爸被所有人称为“速度老爸＂。
过了一会儿，太阳慢慢阴了下来，吹着阵阵凉风舒服极了。这时，爸爸说：“姑娘，时间不早了，我们该回家了。”我说：“好吧！什么时候有空我们再一起来玩。”今天，真是一个有意义的日子。
周五，同学的妈妈很热情地把我带到了一家烧烤店里吃烧烤，我和同学脸上都洋溢着喜悦的笑脸。
我是第一次吃烧烤，望着柜台里的食材真想全部给吃了，有香肠，肉，年糕，土豆片等等。五花八门，各式各样。我费了九牛二虎之力选择了几根香肠和年糕。
接下来就是静等了。我目不转睛地盯着那台机器，下面有火加热，上面放食材，原理很像微波炉。不一会儿，厨房里就散发出了极其诱人的香味，味中带一点麻，也许是加了黑胡椒吧。
没等多久，烧烤就出炉了。我的视线盯着它，色泽金黄，外面焦焦的，上面还有残留的胡椒粉，年糕上也撒了一些粉，可更衬托出它的白，白得诱人。我眼疾手快的拿了一根里脊肉串，哇，红中带一点黑，焦里带着香味。我横着拿签，吃了一口。天啊，真的美味极了！它肉质紧实，麻而不腻，还嫩嫩的。再来一根！然后，我又尝了阿姨强力推荐的土豆片，看上去和薯片一般薄，香味也是麻的。我狼吞虎咽的吃了几片。哇哦，口感酥脆，辣味适中，跟里脊肉串不相上下啊。
接着，我一连干了十几串。吃完之后，嘴上都油油的，红红的`，便像馋猫似的舔了一下，又舒畅的打了一个饱嗝。
烧烤很不错，要谢谢阿姨，让我体验到了烧烤的美味。下次，我也带我的家人体验这番风味吧！
今天，我和爸爸妈妈，还有办公室的阿姨们一起前往兰田山烧烤。
一路上，我满怀期待，心想：那里一定风光如画，景色宜人，前往烧烤游玩的人一定很多吧。一想到这里，我就情不自禁地笑了。本来我们一路风顺的，谁知道天公不作美，下起了小雨，还起了大雾。我们在朦胧中继续前进，雨点“吧嗒、吧嗒”地打在车窗上，我的.心情糟透了。快要到达目的地了，我的心情慢慢地好多了，车子在山上盘旋，一个转弯，又一个转弯，简直是山路十八弯哪！弄的我都快吐了。
在盘山公路上，我看到了满山遍野的橘子，像一个个红灯笼挂在树梢上，风一吹过，好像在欢迎我们呢！快到中午时，我们总算到了，可是那无情的北风呼呼地吹，雾也越来越大，大山快变成白色的了。我们租了一个地方，把烧烤炉架好之后，就开始烧烤了，但结果，所有的东西被烤的黑乎乎的，大家不约而同地说：“这是‘黑暗料理’吗？”我们咬了一口，哇！还真好吃啊！大家立刻像蜂窝一样涌了上来，不一会儿就被一扫而空了。后来，我们轮流烧烤，真好像进行一场烧烤比赛，每个人都胸有成竹，后来，烤出来的东西已经不再是黑乎乎的了，又香又脆了。
下午三、四点钟的时候，我们就恋恋不舍地离开了。兰田山，我期待和您再次相遇。
今天，我起得特别早，你们知道为什么吗？因为今天可以去烧烤，这可是我盼望已久的一天啊！随着时间的流逝，我们坐上公交车。一边吹着凉爽的清风，一边欣赏着窗外的秋景，到达了目的地，随着老师一声令下，我们班同学一下子四处散开。
我拿出卢思妤带的烤架，把煤炭一个个扔进去，再用报纸去点燃它。可我们怎么弄，煤碳都红不了。我不想浪费时间，让陶佳双和李佳月去把青菜穿好。后来，丁晨鹭的舅妈好不容易才点燃，我们就开始烤了。虽然开始烧烤了，但是我们还没建好。我让陈周忆去搭，我和陶佳双去搬一些易燃物和木头，回来时发现炉已搭好了。我把锅放上去，再将易燃物和木头放进去，就可以开始烧水了。我就去烧烤了。
我先拿了一根里脊肉，在它全身上下涂了一层油，里脊肉一下子变得油亮亮的，如正在发光的'金光棒，好像轻轻一挥，太阳就能上山了。我为自己的杰作感到很满意，连忙把里脊肉放到烤架上去，我就傻傻地坐在一边，和别人谈笑风生了。半分钟过去了，我的里脊肉差点烤焦了，还好我急忙翻了个面，这才没了味，哈哈，这叫：“亡羊补牢，为时不晚。”没过一会儿，里脊肉就烤熟了，红通通的，我马上把里脊肉拿了起来，接着，我再涂点番茄酱，顿时香气四溢，让人闻了口水直流三千尺。虽然，烤得不好，可我不是吃得很香很香吗？自己亲手烤得东西就是很好吃，可惜要回去了，我们把笑声留在这里，把快乐带来回。
星期六，我和爸爸妈妈，还有阿姨、叔叔、妹妹一起去郊外烧烤，我们怀着激动的心情出发了。
我们准备了大量食品，有羊肉串，牛肉串，骨肉相连，对虾，秋刀鱼……还有一些烧烤工具。
过了大概半小时，我们来到了一条小溪旁，铺好了桌布，拿出食物。准备点煤炭，爸爸找来树枝想点燃它，前方百计地让它燃烧，但煤炭像个调皮的小孩，偏偏和爸爸唱反调。叔叔用了很多报纸来引火，还用鼓风机吹，始终点不着煤炭。后来，我去看了煤炭的外箱上的说明，找到了答案。要先把碳精点燃，点燃后放到最底端，把圆筒型的煤炭竖的堆起来，摆成金字塔，这样做是为了燃烧有足够的氧气。最后用鼓风机从下往高吹，对准火苗。我们按上面的方法做，果然一下子点着了。爸爸夸我是个小机灵。
终于可以烤食物了，我迫不及待地拿出几串羊肉，烤着烤着，火突然很大，把羊肉烤焦了，这下油碰到了火，燃烧起来了。也知道了火上浇油的厉害了。
烤着羊肉，不时散发出诱人的.香味。过了大概三四分钟，那几串羊肉终于烤好了，我好激动。先让老爸、老妈，叔叔、阿姨品尝，爸爸说：“嗯，味道还不错！”后来我又烤了骨肉相连、虾……面对着青山，听着小溪涓涓流水声，一边品尝着自己的劳动成果，别有一番滋味。
美好的时光总是短暂的，一转眼是下午三点了。于是我们收拾好工具，开开心心地回家了。
一阵阵肉香直往我鼻孔里钻，我不得口水直流三千尺。慢慢的，香气弥漫开来，我仿佛被肉香包围，我吞了口口水。
看着烤架上的鸡腿.鸡翅.排骨.五花肉整齐地码在上面，滋滋冒油，香气直冒，让人忍不住抓起几串大快朵颐。可惜还没烤熟，我只好拿出一根火腿肠来解解馋，肠还没烤好呢，那边的肉就紧赶慢赶的烤好了。我把火腿肠随意的丢在烤架上，直奔烤肉。
那刚烤好的肉还在滋滋冒油，肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围。那红里发亮的鸡翅滋滋冒油的肥五花配上爽口的生菜，香脆的排骨配上那花椒酥酥麻麻的口感，令人垂涎欲滴，食指大动，吃的是酣畅淋漓。硬菜是吃完了，该吃些素菜来清清肠了。我拿出豇豆包和小馒头刷上一层薄薄的油，放在烤架上静静等候，再烤上土豆：撒点盐，辣椒面，花椒面，孜然，撒上葱花作为收官。
卖相香味味道那可是没得说。包子外脆里嫩，小馒头烤的焦焦的脆脆的。这些东西下肚后，本以为烧烤大狂欢也就到此为止了。但是又看见妈妈妈妈拿出一只鸡来烤。只见妈妈不停地把鸡在烤架上翻动。鸡肉慢慢的变得焦黄焦黄的了，肉里也没了血色，散发出了香味儿。我那本已经涨的进不了一滴水的'肚子，好像又饿了，拿起刀子，把鸡肉割开，一阵掺着香味的热气扑面而来，蜜汁烤出的鸡腿和鸡翅闻起来有浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲；烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽；咬一口：甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。
到这里，今天的烧烤大狂欢也就告一段落了，可我就连做梦也会梦见那香香的。
一串串烧烤摆在桌上，美味而诱人。看到这烧烤，便让我回忆起了那件事。
那天，我们一家人准备了许多食材，进行了一次有趣的烧烤活动，开始前，我们都很兴奋。
烧烤开始了，我迫不及待的拿起烧烤（烤肉串）直接刷了许多的油，快速的放到烤架上，只听“啪”的一声，一阵烟雾起，我眼前变得模糊了，仿佛一个人在一望无垠并且起了雾的平原上，分不清东南西北，不一会儿，雾又仿佛一根若隐若现的针般刺向我的眼，还如一位穿着“雾”的姑娘在好奇地触碰着我的眼睛，正当我以为那“雾姑娘”悄无声息地离开时，它又来了，这一次仿佛变成了一位恼了火的先生，不断地向我发“怒”，呛得我咳嗽。这时老爸看见了，连忙拿起扇子一扇，肉串确实有了很大的变化：外嫩里焦。两人看着这成果哭笑不得。随后经过老爸讲解，我对烧烤才有了一定的`了解。
了解完，我继续拿起烤肉串，刷了一点儿油，放在烤架上，此时的我看见了油滴了下去，我便快速拿起肉串翻了个面，这时雾气就如同被一双无形的手给收回去了。随后，我便按照这种方法不停变换着姿势，不一会儿肉串就烤好了。
吃着烤肉串，心里美滋滋的。
我们一家人烤了各种“美味”，拿着这些“美味”，我们坐在草坪上吃着，和爸爸妈妈聊着趣事，欣赏着远处的风景，我觉得无比的快乐。
那快乐的一幕永存于我的心间，我相信我们是最快乐的一家人。
国庆期间，我和画室的老师和同学们一起去皇甫山国家森林公园烧烤。
进大门不远，我们就来到了烧烤场地。这里有专门的'桌子、凳子和水池等设施，非常方便。东西摆放好后，我们就开始生火了。架好炉子，再放进去一些碎炭，然后把固体酒精放进去点燃，炉火很快就烧得很旺了。
开始烧烤了！一开始是大人们烤，我们小孩在旁边等着吃。陈老师专门负责烤羊肉串，只见红白相间的羊肉串在烤盘上滋滋地冒着烟，香味诱人，撒上孜然粉、辣椒粉后颜色也变得透亮了，尝一口简直馋掉了舌头！接着，老师们又烤了里脊、大虾、鱿鱼、金针菇、茄子等，都很受欢迎，我们都说老师们可以去开烧烤店了！
差不多填饱肚子后，我们小朋友便开始自己尝试着烧烤。我先烤的是土豆片，学着老师的做法，先在土豆片两面刷了油，然后便放在火上烤了起来，忽然一滴油滴到炭上，火大了起来，吓我一跳。接着，我把土豆片移到小火这边慢烤，烤到变软后撒上盐和孜然粉，很是美味。有几片没来及拿的烤焦了，吃起来竟然像薯片，后来同学们纷纷效仿。接着大家又开始创新，烤橘子、烤香蕉。还有同学做起了“黑暗料理”，烤起了柚子，味道很奇怪，没人愿意吃。最好吃的应该就是我们每人自己亲手烤制的火腿肠了，吃的一点都不剩。
吃完烧烤，我们清理干净垃圾，在山里转了转便乘车回家了，这真是开心的一天，解了馋又涨了知识！
在初冬的一个下午，我们一班十几人一起去花间座里烧烤。
从补习班到花间座，走十几分钟就到了。我走进了花间座的大门，就看见两边的植物好像在十分友好地对着我说：“欢迎，欢迎。”我们继续往里走，能看见庭院里有一个巨大的池塘，里面有几条小鱼快乐地游着。
来到庭院的大榕树下，我们会看见一个烧烤架，上面正燃着熊熊大火，我们一靠近，整个人都被蒸腾的热气笼罩着，身上的'寒意都被驱散了。
我们看见老师已经为我们把要烤的食材全部放桌上了。桌上有羊肉串、骨肉相连、馒头串和花菜。
烧烤的味道当然是很好的，但是要烤好，也是需要很高超的技术才能做的出来。
开始烧烤了，我把羊肉串放在了烧烤架上，并在上面刷了一点油。不料，有一滴油滴落下去，顿时，原本温顺的火苗突然就像冲出笼子的猛虎猛蹿了上来，吓得我赶紧把羊肉串从铁丝网上拿起，换了一个地方继续烤。羊肉串在大火的烤制下，发出“滋滋”的声响，肉的颜色也逐渐从红色变成了棕色，看得人食指大动。我时不时地转过头问老师：“老师，烤熟了吗？”伴随着一阵扑鼻的香气，羊肉串终于烤好了。我赶紧加了些胡椒粉，一口咬下去，松软的肥肉伴着有嚼劲的瘦肉，汇聚成了一种绝佳的口感，让我停不下来。吃完后，我啧啧嘴，还在回味刚才的美味。以至于剩下的烤串也不想动手烤了。
虽然我只烤了一串，但是能体验烧烤的乐趣，并品尝到自己亲手制作出的美味，我依旧十分高兴。
“烧烤咯！烧烤咯！”随着一声声欢笑声传来，我们直奔田野生态园。
烧烤中最有趣的是花戈和李承就他们那组。当时他们烤了很多肉，正烤得差不多可以吃的时候，花戈突然站起来，脚下一滑，盛满油的碗“哗”的一声打碎了，油全部撒在了火炉上。火炉的火顿时变得凶猛起来，火苗一下子蹿得老高。我们的目光不约而同地瞧着那里，火势又高了一截，仿佛有半个天空那么高。坐在火炉后面的李承就正津津有味地看着漫画书，丝毫不觉得大火。过了一会，李承就忽然觉得后面炙热，转头发现了熊熊大火，吓得两腿发软，瘫坐在草地上。经过了我们的努力扑火，大火熄灭了，可是烤肉都变成“黑包公”。失火这件事提醒我们：任何场合都要注意用火安全。
再看看我们组，也是趣事多多：黄显雯的肉串放的.辣椒粉太多了，呛得鼻涕眼泪一起流；钟坤芳一下子烤了两个大鸡腿，吃得满嘴油；白琬琦烤的鸡肉有点糊，可她吃得津津有味......
我把鸡腿串好，放在火炉上，左翻右滚，转来转去。别人都吃得差不多了，我还没有烤好。“小馋猫”馋得口水“飞流直下三千尺，”我急忙有模有样学起黄钰婷。在黄钰婷的指点下，我终于把肉烤熟了，真是“功夫不负有心人呀”。
大家吃着、笑着，不知不觉中午到了，接我们回家的车来了，烧烤活动也随之结束。但田野生态园还回荡着我们的笑声和弥漫着浓浓的烤肉香味。
今天，老师说要带我们去尖峰山烧烤，我们一个个都很高兴，经过校长的一番交代之后，我们便出发了。
去尖峰山，首先要体验长征的辛苦，就是说要从柳湖小学一直走到尖峰山，我们紧赶慢赶走了一个多小时，终于到了烧烤场。我们一到目的地就开始抢位置，我和方科、吴浩、邵天国一组，我们出手很大方，一烤就是五六串，弄得其他人都来抢东西吃。我们大部分人带的食品很多，却不怎么好吃，而方科呢?
带来的食品少，却很好吃，我们把各自的食品放到铁丝网上，把它们烤得滋滋冒油，看着都让人垂涎三尺。更让人高兴的是有人竟带了我们最喜欢的食物——骨肉相连。骨肉相连一放到桌子上，我就手忙脚乱的去摸油，没想到一不小心把油滴到了火炭上，火一下子就着了，我们赶紧把东西按到火上，没想到火借助食物上的又烧的更大了，我们没办法，就只好让它这样燃烧着，不一会儿，火慢慢的'灭了，我们的食物也熟了。我们不分青红皂白，抓起来就吃。
接着，我们又烤了起来，我们开始小心了，但中间还是有几次着火，我来了劲，一心想弄着火，一不小心竟真的弄着了，刷一次喷一次火，几个人的头发都烤焦了。
光阴似箭，时间过得真快，一个小时到了，该走了，我恋恋不舍的离开了。回到家，我对妈妈说：“今天是我最高兴的一天。"
国庆长假这一天，风和日丽，晴朗的天空飘着朵朵白云。我和姐姐跟着爸爸、妈妈和厂里的阿姨一起去桑木烧烤园里烧烤。
出发前，大家都到自己家去拿烧烤现有的材料，然后，姐姐骑车带我和阿姨一起再去买烧烤欠缺的东西。我们买了里奇肉、骨肉相连、热狗......买完东西，爸爸刚好开车下来接我们，大家陆续上了车，爸爸开着车向桑木烧烤园使去。一到桑木烧烤园后，抬头向四周瞭望，发现有许许多多好玩的`东西，有双人坐的秋千，两个单人坐的秋千和两张吊床，还有一个帐篷。接着，我们开始烧烤了。一个阿姨先把烧烤架摆好，然后放入木炭，再把火生起来，最后把烧烤的东西放进去烤。姐姐帮我烤了一根热狗，烤好后，我拿起热狗，放到涂酱的地方涂了海鲜酱就开吃了，吃了一口之后，发现非常好吃，我就叫姐姐帮我再烤一个，接着津津有味地再吃着那根热狗。
饭后，就在那里尽情的玩。我和姐姐在那里先玩双人秋千，玩着，玩着，忽然，厂里的阿姨和她的女儿来推我和姐姐，突然荡得很高很高，好像感觉要掉下来了。
最后，我又去玩吊床，因为吊床绑得太高，所以，我叫爸爸抱我上去。睡在吊床上的时候，姐姐过来把我摇的很晃，差点翻下来，真有点心惊胆颤。一直玩到太阳西斜才恋恋不舍的离去。
国庆长假的那次烧烤真开心！希望明年再去玩。
中秋节到了！前一天我已经回到了乡下，邻居家买了一个游戏机，我就借此消磨时光，听着乡音，打着游戏，等待中秋节那晚的到来······
那天晚上，我举起纸灯笼，四处张望，可是未见半个人影。大概是纸灯笼早就过时了，唉！买来了却没人一起玩，简直是多此一举。正当我失落之时,忽然看见朋友的朋友在家里办烧烤会，我也借助朋友关系“混”了进去，里面灯火通明，抬头望望天上，星星在眨眼，低头向地上看去，又见自制石砖烧烤炉上的美食，乡下就是美！
烧烤会很快就开始了，我快人一步的抢了几根火腿，几个鱼丸，把它们全都穿在一个木签上，接着放在烤炉上······就等食物到嘴里。起初我还得意洋洋自作聪明没想到拿起来一啃！？“味道不对呀？”
把火腿转过来一看——烤焦的火腿疤一块一块地往下掉，天啊！我的火腿，我“辛辛苦苦”才等到它熟了的呀！不过有一个全部烤焦的香肠在另一个小孩手里，这让我很是安慰。我从头做了一次，把香肠在火上不停地、缓慢地转，手都酸了，不过香味倒是扑鼻而来，让人忍不住咬上一口，不过还要等一会儿才熟，真让人迫不及待······
过了漫长的'五分钟，我的第一个成果总算到了我的肚子里，别提有多么好吃了。羊肉串、鱼丸五连串、鸡翅串······要是比谁的种类多又好吃的，我肯定是冠军！不过好心的我把我的其余串烧给了我爸、妈、婆婆······
自己动手的成果就是甜，全身上下都觉得好温暖，甜到心里去了！
真倒霉，早上下了一场雨，害得原本就难走的出路变得更加泥泞。我们提着大大小小的袋子，扛着烧烤炉，知道了吧！我们是要去烧烤。
历经了一路泥泞，我们终于选择了一块好地点，虽然有点湿，但因为头顶上是一片茂盛的、高大的竹子，做好了这些，我帮助妈妈放好木炭，划着了火柴，一下子扔进了烧烤炉的那个烟囱里，顿时，火烧起来了，我随地捡了一小截竹枝，把火拨得更旺盛了一些，木炭也开始被烤得变成了灰白色，哈！开始烤吧！
在山上烧烤就是不一样，还好这是竹林，不易发生火灾。我们可以放心烧烤了。我把一支支香料浸泡过的.“骨肉相连”在烤架上摆好，顿时，冒出一阵阵“滋滋滋”的声间，我拿起一把小扇子，轻轻地扇动，让热量能尽快地把肉烤熟，我和妈妈在忙着，表妹则把刚挖来的几株竹笋的“衣服”一件件脱掉，准备一会儿烤起来尝尝。
可恶，火怎么还是不大啊！我扇我扇，我再扇。呀！惨了，木炭的灰沾到肉上，我索性不和扇子，两只手不停地翻动烤架上的肉，渐渐地，一阵阵诱人的香气传来了，哈哈！好了，我先来一吃，哎呀！怎么还有点软软的啊！生的！呸呸——哎！接着烤吧！
终于，第二代出炉了，这回，我小心地咬了一口，嗯，可以了，“我可要吃完了。”我对妹妹大叫道，“啊，不行，给我留一下，她一下子扔下手中的笋，直冲过来抢肉吃。
“哈哈哈——“那天，我们烤了好多，也吃了个饱，下山路上，一抹夕阳洒来了。多美啊……
“哈哈哈”，一阵阵笑声穿过小树林飘过小溪。我们几个小伙伴和爸爸妈妈一起来到小溪边，溪水清清，几条小鱼悠闲自在地游来游去。
大人们忙碌了起来，洗菜的，生火的。我们几个小伙伴迫不及待脱下鞋子，跑进没过小腿的小溪，忙着抓鱼，鱼立即跑得没了踪影。我们忙得乐呵呵，又嬉玩水。两手空空，我和石伊涵异口同声地说：“我们一起区烧烤吧！”在溪边抓鱼的，在玩水的，在玩石头的，都也飞奔而来，七嘴八舌地：“怎么烧？要什么工具？”
我快人快语：“我们先找一个地方，要有石头的。”大伙们四处张望，一个小朋友用手指着大声喊：“快过来，快过来！”好像是千年没有吃过东西一样的看见有东西可以吃飞快地跑过去了，终于找到一个好灶头！你一块，我一块，把比较大的石头搬过来，围成一个圈；有的`去把树枝平平整整地放起来，而我和石伊涵跑到那边拿食物和火柴。
小伙伴笑咪咪地举着一串食物，我害怕点火，把点火的事给一位男生来干。他可是找到柴火最多的，“嚓”，举着火柴，伸向干枯叶，不一会，树枝燃烧起来。我们都给他一个大大的赞。
我拿着一串香肠翻来覆去，什么鸡翅啊，玉米啊，土豆呀，牛肉啊，都来啦。猛然间，一阵阵香味飘起来，嘴巴湿漉漉的，都是口水。这时，红红把一块肉给烤焦了，黑乎乎的，吓一跳：“把那块肉给小蚂蚁吃掉吧。”脸红红的，比太阳还要红。
我们开开心心烤着，嚼着，笑着，笑声久久回荡在天空。溪里的小鱼似乎也游回来啦！
今天我们到园博园秋游，与往年不同的是，今年秋游多了一项活动，那就是烧烤。
来到烧烤的地方，我们先拿出一次性的塑料袋铺在地上，然后去拿盘子，再去拿烧烤。这次烧烤有四个烧烤炉，烤的食物有鸡翅、骨肉相连、香肠、虾、黄金糕、羊肉串、面包……另外还有饮料，相当丰盛哦！
我们都站在没烟的地方等，看到家长和老师们烧烤的动作，觉得特别有趣。他们时而拿着牙签翻一下，时而往食物上洒点调味品，等烧烤熟了，我们一个一个地排队去拿大人们的`劳动成果——烧烤食物。
我拿出骨肉相连、鸡翅和香肠放到炉子上，按照大人们的步骤做着。从未烤过肉的我无比紧张，一开始的两串烤得焦糊焦糊的，我胆战心惊地尝一口，哇，简直是难吃至极！
但是很快我便掌握住了诀窍。我想吃辣的，就用手少拿一点辣椒粉洒在烧烤上，不过不要放太多，因为这种辣椒粉很辣，等到要熟的时候用刷子往塑料杯里蘸点油，刷到食物上继续烤一会儿。也不要刷太多油，油多了炉子容易着火，不能烤太久，因为太久食物烤糊了黑的地方会有点苦。
在我“潜心研究”和不懈努力之下，食物终于烤好了。食物的香味冲走了烧烤的烟味，我拿起一根来放在鼻尖一闻，好香啊！我得意地尝了一下，不错，特别好吃。
今天是我第一次尝试自己做烧烤，真是一个难忘的烧烤啊！
到了目的地，我就被眼前的风景吸引住了。只见山峦叠嶂、树木成林，水库清澈见底的水在蓝天的映衬下显得格外的绿，山水构成了一幅美丽的风景画。我贪婪地呼吸着新鲜的空气，真令人心旷神怡。这里到处都是一派原生态的景象啊！
开始烧烤了。工作人员搬来了盛满炭并烧着了的.四个大铁锅和一个长方形胡烤炉，叔叔阿姨们立刻忙碌了起来。他们有的用锡箔纸包玉米；有的用调料腌鸡翅并用竹签串起来放在一边待烤；还有的则直接把羊肉串放到炉里烤。而我看着眼前眼花缭乱的牛肉串、羊肉串、玉米、骨肉相连、鸡翅、里脊肉和年糕，馋得口水直流。
爸爸妈妈在方形的烤炉上烧烤。只见妈妈先用刷子将牛肉串的两面刷上食用油，再将它们放到格栅上烤，一串串烤肉就像小朋友排着整齐的队伍准备做操。不一会儿，烤炉上空飘起阵阵青烟，格栅上不时地发出“吱吱”的响声，空气中弥漫着扑鼻的香味。爸爸娴熟地翻动着烤肉，我有点等不及了。于是我在五个炉子间转来转去，搜寻着“猎物”。烤好的食物加上胡椒粉吃起来又香又过瘾，我吃了一串又一串，肚子渐渐鼓了起来，走起路来摇摇晃晃，活像一只小胖猪。虽然爸妈烤的速度最慢，但我觉得他们烤出来的味道最好吃，颜色也最漂亮，真是色香味俱全。
春天到了，正是烧烤的好时节。今天，我们全家总动员，一场诱人的烧烤自助餐即将在我家门前道地上举行。
一切准备停当，烧烤开始了。我和妹妹也想烤食物，奶奶却阻止了我们，说：“你们还小，吃现成的吧！”我和妹妹异口同声地说：“奶奶，自己动手才香嘛！”爷爷也在旁边点头默许。奶奶没办法，只得答应我们。我拿起一串面包，涂上油，就学着大人的样子，把面包放在铁架上。妹妹也烤起了一串鸡翅。不知是炭不够猛，还是我太性急？面包好像没一点变化，我有点耐不住了。于是，我放下面包，与我们家的`小狗毛毛玩了起来。奶奶和颜悦色地说：“做什么事情都要有耐心，不然小猫钓鱼一场空哦。”听了奶奶的话，我连忙回到自己的座位上，继续烤起来，烤-翻-烤-翻，我不停地重复着这些动作。功夫不负有心人！不一会儿，一阵香味扑鼻而来。我迫不及待地享受起自己的劳动成果，咬一口，啊！真香。毛毛在一边目不转睛地看着我，好像在说：“主人，给点吧！”我撕下一块给它，毛毛衔起面包，摇头晃脑地走开了。
再看看旁边的妹妹，左手拿着一串火腿肠，右手拿着一只烤鸡翅。这边啃一口，那边咬一口，吃得可欢呢。爸爸看见了，笑着说：“真是一只小馋猫。”爷爷奶奶一边吃着自己烤的食物，一边笑眯眯地看着我们。天渐渐黑了，天空一下子亮了起来，原来是有人在放烟火。那烟火犹如一朵刚刚绽开的睡莲，美丽极了。我们一家的欢笑声久久回荡在淡淡的月光下。
一个星期天的上午，阳光明媚，我和妈妈还有一大帮朋友一起去沙岗乐园烧烤。
我怀着高兴的心情来到了烧烤场。我走到那里，已经有几个朋友在这里烧烤了。我兴奋地来到了放食物的地方。哇！这么多食物啊？我左看右看，不知道先烤哪个好。我心里的那股高兴劲真是无法形容了。还是先考我最爱吃的鸡腿吧。我拿了一个鸡腿，走到烧烤台，刷上油，放在那里烤。
烤了一会儿，我觉得太热了，我过去脱了一件衣服，放在那边的石桌。上我在哪里坐了一会儿，突然想到我烤的鸡腿。我跑到烧烤台，只见鸡腿已经无影无踪了，在桌的`下面已留下一堆骨头。
我生气极了，大声喊：“谁把我的腿吃了？”我说完后，大家都哈哈大笑。没办法，我只好再去拿一个来烤了。这次，我吸取了上次的教训，一直在看着即将成为我的“战利品”。终于，鸡腿熟了。我发上咬了一口。烫死我了！我等了一下，鸡腿不烫了，我就把它吃了。
然后，我就拿火腿肠来烤。正在我烤着的时候，突然间，成烧烤架上串出了蓝色的火苗。下得我的朋友啊的一声尖叫。我们迎着呛人的浓烟，小心的避开火苗，我们在各种食物上刷上油，继续烧烤。过了一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，终于烤好了火腿肠。我小心翼翼地把食物送到嘴边，轻轻地咬一口，味道好极了。
我吃着自己亲手烤的火腿肠，心里真高兴。
星期天，黄老师带我和同学们去花间座酒店烧烤。
去烧烤之前，黄老师给我们介绍了一下食材，分别有羊肉串、骨肉相连、鸡翅、南瓜饼和年糕。
我们出发了，我非常激动，因为这是我一生中第一次自己烧烤。我们大概走了五六分钟就到了，一进门，我就看见有一位老师正在生火。火生好了，黄老师给我们一人发了一串羊肉串。
我们开始烤了，我把羊肉串放在烤架上，翻来翻去，我感觉它已经熟了，就咬了一口上面粉红色的羊肉。一股腥味直冲口腔，原来啊，它还没有熟！我又把它放在烧烤架上，过了一会儿，我闻到了羊肉的.香味。这次我不急着把它往嘴里送。我仔细观察，发现它由原来的淡红色变成棕色的了。我把它从烤架上拿下来，又咬了一口，发现这次是真的熟了，羊肉特有的香味弥漫在我的口腔里，我高兴地大吃起来。
吃完了羊肉，开始烤第二串了。这一串是我最爱吃的骨肉相连。我还是跟之前一样，先把它放在烧烤架上面，翻过来翻过去。后来，我去女生那里看了看，发现她们烤得好快，肉串已经都烤完了，已经开始烤年糕了。我想：我们男生也不能输。当我回去时发现，我的骨肉相连烤焦了，我不禁哀嚎一声：“算了，好歹也熟了，别浪费。”但是我意外地发现我的骨肉相连外焦里嫩，味道竟然还不错。
这次烧烤真有趣，我下次还要去烧烤。
今天晴空万里，是烧烤的好时机。我和妈妈、哥哥还有妈妈的同学一起去了王鹤农庄。
来到王鹤农庄，第一眼看到的就是门口挂着的大红灯笼。走进去有许许多多的灶台，还有一股浓烈的肉香味。“啊！真是烟味浓浓！”我大声说道。我们找了一个位子，负责人给我们加了几块炭，帮我们生起了火。过了一会儿可以烤了，我拿起了一只鸡翅，放在烤架上涂了点油，上下翻滚，可烟只往我这边来，我真的是招架不住了，眼泪流了出来。我转头擦眼泪，一不留神，鸡翅被我烤焦了。我不甘心，拿起虾再烤，这回我仔细了，涂好油，小心翼翼地放进烤架上，上下翻滚，直到全部红了才拿出来。问妈妈：“妈妈虾熟了吗？”妈妈说：“再烤一下吧！”我放了进去，等有点儿焦了，妈妈说：“可以了，我帮你剥皮吧。”我说：“谢谢妈妈！”剥好皮，我放了点孜然粉，一口咬下去好吃极了！我津津有味地吃了起来。后来我烤得有些熟练了，让妈妈尝了尝，妈妈说：“嗯，烤得挺好的`，但有点焦了。我听了，心里像吃了蜜一样甜。我无意中发现河里有两个透明的大球，球里面有几个小朋友在球里滚。看上去，好玩极了！我也想去玩，就拿着20元钱给负责人，他把球充好气，我钻了进去，又把我连带球一起推了下去。我向一个方向猛扑过去，球也向那方向滚去。时间过得飞快，负责人用绳子把我拉到了岸上。我钻了出来，觉得很好玩。我们又去了别的地方。可时间犹如闪电般一样，到了回去的时候，我依依不舍地离开了农庄。回到家我念念不忘王鹤农庄。
啊！这次烧烤真好玩！我下次还要来玩！
周天的晚上，我做完作业，肚子很饿，妈妈说我可以自己尝试用烤箱烤一点东西吃。
我兴奋的来到了冰箱前，东瞧瞧，西看看，这些琳琅满目的食物，看得我眼花缭乱，那心里的高兴劲，就甭提了！
挑好了食物，我又开始寻找各种好吃的.调味料，终于，“皇天不负有心人”，在经过一阵寻找后，我找到了耗油、剁椒、孜然、油，来作为今天的调味料。
首先，我找来烤盘，把刚才找了的食材摆上去，鸡翅、大虾、金针菇、香菇，摆满了整整一盘。
然后，开始配烧烤料，我把找来的调料都倒入一个小碗中，再用筷子搅拌。
接着，拿出小刷子，蘸取配好的调料，进行涂抹。我“左刷刷，右刷刷，刷辣椒，刷孜然，刷香油”闻到一阵阵扑鼻而来而来的香味后，我们更加卖力地刷着。
最后，我把涂抹好酱料的食材放进了烤箱。定时三十分钟。
三十分钟后，随着烤箱发出“叮”的一声。“我烤好了！”
终于，我的“烧烤作品”诞生了！我小心翼翼地把烤好的食物端上了桌，口水也顺势流了下来。
真好吃！”，我吃着自己做的烧烤，真是色香味俱全，美极了！
爸爸妈妈尝了我的作品，也连忙伸出了大拇指，称赞好吃。
嘿，原来做烧烤这么有趣呀！做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴！其实，炒菜也和做其它事情一样，看起来简单做起来难，只要用心去做，就一定可以成功！
小朋友，你吃过烧烤吗？你喜欢吃烧烤吗？我很喜欢！好久没有吃烧烤了，我已经盼了很久了，昨天爸爸告诉我，明天去吃烧烤，我高兴地一本三尺高呢！我为了能吃的更香、更爽的夜宵烧烤，我让爸爸在吃烧烤前先到超市买了qq糖来合合口味，一包奶茶来爽爽口，一罐饮料来解解渴，买好了，我们流着口水走进了烧烤的梦乡。
吃烧烤先点东西的，你猜，我们点了那些？告诉你，我们点了骨肉相连2串、蘑菇2串、青菜1串和一个不知名的2串，味道和骨肉相连差不多！找了一个合适的座位，我们做了下了！“来咯，烧烤来咯！”我开心地叫着。我和爸爸打算大吃一顿，为了公平，我和爸爸按平均分来吃：骨肉相连一人一串，蘑菇也一人一串，青菜分着吃，不知名的`一人一串，我们边吃边看篮球赛，看得可起劲了，吃地很带味！
讲讲这个篮球吧，两队大的可起劲了，比如远投篮、近投篮，对他们来说是小菜一碟么，简直就是顺理成章：有的高传球，像差点扑空的老虎；有的接高球球，整个身子往下，像缩在壳里的乌龟；抢球的人，像正在狮口逃生的鹿……可有趣了！我们吃的津津有味，都入迷了！
哟，这个球不错，虽然前面这个15号球员没有投进，可是后面，他不仅抢到了球，还一次投进了呢，为他们这局挣了一分。边吃边看的味道真好啊！好久不来真的太有味道了！
一路的风景令人心旷神怡。透过明亮的窗户看到了一片片稻谷，虽然被农民伯伯收割了，但还是金黄色的，为人们带来了丰收的喜悦。我刚在看到稻谷时，车窗上突然出现了一片片落叶，那落叶像翩翩起舞的舞者一样，优雅地跳起了芭蕾舞。这是我看到了远处有一个像大盘子一样的东西，大巴开向了它，这时我看清了那就是我们的目的地—淀塘畈。
我们的大巴停了下来，这是首先映入眼帘的是“淀塘畈”三个大字，我们走了进去。看见了湖面波光粼粼，清波漾漾，在阳光的照射下，湖面变得闪闪发光。垂柳低头对着我们，好像在向我们鞠躬，又好像欢迎我们的到来。我看见远处冒着浓烟，我想：“那应该是我们的烧烤地点。”我到了那边，果不其然，那正是我们的烧烤地点。我向那儿走去，老师派我们班的一个同学去拿锡箔纸和调料。过了一会儿，锡箔纸和调料来了，同学纷纷把自己带的烧烤，放到靠加上，开始烘烤。慢慢地食物的表面成了金黄色，香气也扑鼻而来。这时我便作诗道：“口水直流三千尺，正是烧烤入口中。”过了一会儿烧烤熟了。
有的.同学把食物塞进嘴，狼吞虎咽的大口大口吃了起来，有的细嚼慢咽地吃了起来。还有的同学向团队分享。
时间像装了轮子似的，过得飞快，这是同学们唉声叹气道：“早知道我就多吃一些烧烤了。”
今天，我和舅舅、阿姨、姐姐、弟弟……一起去泰石烧烤。
到了目的地，“哇！绿油油的草地好大、好美呀！”我们几个孩子张开双臂撒开腿，像脱缰的马，在广阔的草坪上奔跑着，大人们高喊着，把我们从玩耍中拉了回来。我先去找“阵地”，锐利的眼睛发现了一处阴凉的'地方，马上招呼着大家去那里安营扎寨。舅舅找来一些石头搭成灶台，生火烧汤。小朋友们帮忙加柴、串豆腐干……
我们最乐意干的还要算是烧烤了。我把鸡翅放到烤炉上，耳边听到“嗞、嗞”的声音。在舅舅的指点下，我不停地翻动鸡翅，看到它的表面干了，就不慌不忙地把油刷到上面。不一会儿，鸡翅变黄了，香味扑鼻，馋得我直流口水。大约过了三十分钟，食物都熟了，有烤虾、玉米、番薯、肉丸……我们狼吞虎咽，肚子撑得圆圆的，像一个大皮球。
享受完美食，该是我们放松的时候了。我、姐姐和弟弟在阿姨的带领下去水边抓鱼。我拿起杯子，仔细搜索。这时，一条小鱼向我这边游来，我轻手轻脚，看准时机后，将碗一扣，迅速捞起来，“yes!我抓到了，我终于抓到一条小鱼了！”我高兴地喊着。姐姐和弟弟羡慕得不得了。抓完鱼，我又去水里“寻宝”。找呀找呀，我发现一块又大又圆的石头，像一个鸡蛋呢！
在往回走的路上，一只蜜蜂追着阿姨，她被吓得魂飞魄散，四处逃窜，鞋子都跑掉了。我们笑得前俯后仰。
啊！多么难忘的烧烤，多么幸福的一天！
一年一度的国庆节在秋姑娘的催促下又降临了，在这个举国欢庆的`日子里，我们迎来了七天小长假。天气也特别照顾我们，徐徐秋风吹来，好不惬意。在这个有意义的节日里，也应该做一些有意义的事。在我们一家的冥思苦想下，决定去烧烤。
望着窗外的风景，感受着秋风吹过脸颊，不禁令人心旷神怡。终于我们找到了一块合适的地盘，这里山清水秀，用来野炊，是再合适不过了。一切准备就绪后，就开始搬砖搭灶了，这可就要派大力士出场了，谁叫我们个个都是千金大小姐呢！只见大力士满头大汗，可是为了美食，你们就辛苦一下吧。接下来，轮到我们出场了，先把柴火点燃，再往火里放炭，然后用扇子使劲扇。我们按部就班，一步步按方法做下去。不一会儿，小火苗便贪婪地伸出舌头舔着铁丝网，欢快地跳跃着。我们做得井井有条，不禁有些沾沾自喜。火苗越来越旺，食物终于可以下锅了，我迫不及待地取了根香肠，烤了起来。在一阵阵烧烤的香气中，我不由得口水飞流直下三千尺，香气渐渐弥漫开来，我忍不住吞了吞口水，看着那香味四溢、软嫩可口的烤香肠，真想一口就吞下肚，哎，怎么还不熟，我迫不及待地想吃了。火腿肠终于可以出炉了，我第一个冲锋上阵，抓起香肠就是狼吞虎咽。我越吃越馋，又以迅雷而不及掩耳之势将一块烤肉放入铁丝网，烤肉在网上滋滋作响，四溢的香气，让人垂延三尺，等待的过程简直比烈火焚身还难受。
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