我学会炒鸡蛋了！你们知道我是怎样学会炒鸡蛋的吗？因为老师布置了一个作业让我们学炒鸡蛋，一回家我立刻就开始学，我让妈妈教我，妈妈在一旁说我就在一边做，这样我学会了炒鸡蛋。
大家看，这就是我炒鸡蛋的过程，我先洗干净手，然后打鸡蛋，啪的一声，鸡蛋是打碎了，可是我的手指头却插到鸡蛋里面了，只好将就着了，我赶紧洗好了手，开始搅鸡蛋。搅鸡蛋好麻烦呀！我搅啊搅啊，鸡蛋是搅出泡泡了，我的手已经搅的很累了。
妈妈说：要放一点水，再搅一下才好吃。我就照妈妈说的去做，我想妈妈应该有一些经验吧。现在要开始炒了，我带上手套，先打开油烟机，在把煤气给打开，开到大火和小火之间，等到锅里没有水了，就放一点油，妈妈说如果油放多了，鸡蛋就太油腻了。呀！得放鸡蛋了，我赶集把鸡蛋倒进锅里，用铲子把锅里的鸡蛋翻了又翻，马上就熟了，我撒了点盐在上面，又翻了翻，怕糊了，赶紧关了火，除了出来后，关了油烟机。
娃！黄灿灿的鸡蛋散发着香味，真让人想吃。这样我学会了炒鸡蛋，妈妈还说我做的很好吃呢！
做了这次炒鸡蛋后，我觉得妈妈炒鸡蛋真不容易，我以后要帮妈妈多多炒鸡蛋。让妈妈省的力，不那么的累。
小时候，我是家人公认的好孩子，可随着岁月的增长，我却学会了“叛逆”。这还要从“洗脚风波”说起。
下了晚自习，一出学校大门，就见爸爸妈妈一边一个，夹门迎接。老爸亲昵地摸我头，老妈慈爱地牵我手。回到家我刚坐到沙发上，老妈迅捷地端来洗脚水，老爸适时地递过擦脚布。然后，两人护卫似的站在两边，满含笑意地看着我。老妈人站住了，嘴巴却没闲着：“儿子，赶快烫脚，上床做个好梦。臭袜子由老妈来洗。”我歪头看看老爸——慈爱温和；再歪头看看老妈——笑靥如花。哎！可怜天下父母心，老爸老妈平时工作都忙，这不，皱纹不约而同地爬上两人的眼角。可他们再忙再累，也是把我这个宝贝儿子放在首位的。我已经是男子汉了，应该懂事了。语文老师今天不是给我们讲过要学会感激吗？想到这，我眼珠一转，从沙发上站起来，左手拉老爸坐下，右手扶老妈坐下，还故作神秘地说：“今天，儿子要向老爸老妈宣布一个重大决定！”说到这，我故意顿了顿，见二位都进入了角色，又得意地说，“以往都是老爸老妈伺候我洗脚，今晚，儿子决定给老爸老妈洗脚。”听了我的话，老爸老妈吃了一惊，他们显然不明白，我这个昔日饭来张口衣来伸手的宝贝儿子怎么一下子就懂事了。
“嘿！爸妈不老不少的，自己洗就行了。”老妈开始了温柔说教。
“听话，赶快洗了睡觉。明天还有早自习呢。”老爸一下子指明了利害关系。
“不，今晚不让我给你们洗脚，我就不洗脚，不睡觉了。”我的“叛逆”劲来了。
“这孩子，怎么学会不听话了。”老爸佯装生气了。
“对，我以后就要学会‘叛逆’。”我昂起头，一副扬眉吐气的样子。
最后老爸老妈终于拗不过我，只好乖乖地坐下，让我洗脚，我轻轻地揉着老妈的脚，用力地捏着老爸的脚，看着他们幸福的样子，一股暖流涌遍了我的全身。
你说这样的“叛逆”我是不是应该学呢？
星期六，我没事情干。突然看到了爸爸的衣服非常脏，我灵机一动，突然想到要学习自己洗衣服。
我接上了一大盆水，把衣服给放了进去。把洗衣粉再倒进去，用手使劲地翻动着搓洗。过了一会儿举起来一看，“天哪！”我和妈妈一起大叫起来，衣服上一块白一块黑，不知衣服原本是什么颜色的。
我又换了一大盆水，这次没有放洗衣粉，害怕把衣服给变成了白色，妈妈拿起了一根袖子，涂上肥皂，使劲地搓洗，一会儿就成了一根非常干净的袖子了。
我照着妈妈的样子，搓洗了起来。过了一会儿，一件非常干净的衣服就出现在了我的面前。
星期日，爸爸穿着我洗的衣服去上班，人人都说我爸爸身上喷了香水呢！
记得那是个阳光明媚，阳光灿烂的日子。我和哥哥在爸爸的带领下，来到了一个十分大的池塘。爸爸拿出钓具，拿出鱼饵。他先把鱼饵与水混合起来，互相搅拌。到了一定的黏度，就把鱼饵挂在鱼竿的外头的几根挂钩上。接着就是抛竿。
我看着爸爸和哥哥。爸爸把竿抛到三米外，浮标从斜到直。过了一会儿，浮标向下沉了一点儿，我就对爸爸说：“爸爸，快把竿拉上来。等一下鱼儿吃饱了就跑了。”我如此紧张，而爸爸却一点都不慌张，叫我安静下来。我疑惑不解，心里又气又抱怨爸爸。生气爸爸一点儿也不理解我，抱怨他不理会我对他的忠告。我看了看浮标，又向下沉了一点。爸爸不慌不忙地将鱼竿拉起，一条福寿鱼正吃着美味的食物，而不知道这是个陷阱。我看了，更加疑惑。还没等我开口，爸爸对我说：“钓鱼要有安静的环境，才能钓好鱼，千万不要把鱼给吓跑了。”我点头说是。我还想问爸爸一些问题，爸爸却让我亲手体验一下那种感觉。
我把鱼饵挂好，向外抛出，才抛出了三米左右。我耐心地看着浮标，只见浮标一沉，我迫不及待的拉起鱼竿,什么也没有，鱼饵根本一个也没丢。爸爸对我说：“现在的鱼十分聪明，先试探你到底是不是陷害它，动了一下就走，没有动静它才安心地去吃鱼饵，你这时拉回鱼竿是最好的。记住，不要等太久。”我听后，心中的迷团都一一化解了。我再次拿起鱼竿。
我抛下鱼竿，吸取上一次的教训，耐心等待着，忽然我看见浮标沉下了一点儿，我还一直认真地关注着浮标。我的浮标又动了一下，我胸有成竹地拉回鱼竿，好家伙，我钓上了一条小鱼，小鱼还拼命挣扎。我看了自己钓上的成果，心里别提有多高兴。我决定要亲自吃了它。
经过这一次的成功，我钓上了许多小鱼，爸爸都竖起大拇指表扬我了呢。后来，我还去捡田螺，大大小小、奇形怪状、各式各样的田螺都被我捡到了，还捞到四只小虾米呢！
到了吃饭的时候，盆子里有小虾米、田螺、鲤鱼、鲫鱼、桂花鱼、福寿鱼和许许多多不知名的鱼。望着我们劳动的成果，大家心里都美滋滋地。
我现在有多了一项技术，心里多开心呀！你有没有独特的技术呢？有的话，记得与我分享哦！
身为宁波人，我十分爱吃海鲜，其中蛏子是我的最爱。
以前看妈妈常常做铁板蛏子，今天想自己做一回，尝尝我的手艺。说干就干，我先准备好了要用的材料：蛏子、铁板、洋葱、胡椒粉等物品。首先，拿出一个盆子，往里面放入蛏子，倒入一些水，然后在滴上一滴油，这样一来，它们体内的泥沙便会吐出来，吃起来时口感会更好。
当它们把泥沙吐干净时，就可以拿出来了。第二步，往锅里倒清水。我小心翼翼地往锅里加水，生怕会倒出来，然后再把蛏子放进锅里串一串，大约过了五六分钟后，就可以撩上来了。教大家一个秘制配方哦！拿上来之后，用咸菜汁浸泡一会儿会更好，里面就有一种家乡的味道呢。
接下来，就该轮到铁板上场啦！先用铝箔纸在铁板上盖一层，再把切好的洋葱放上去。切洋葱时，我简直就是一把鼻涕一把泪啊！眼泪就像断了线的珠子一般蹭蹭往下掉，妈妈看到我这副模样，哭笑不得，说：你把洋葱放在水里切吧，这样就会好一点了。哼，你个坏蛋妈妈，有这么好的方法不早说，害我那么难受！我一边嘟囔着，一边按照妈妈的办法做，把它浸在水中，果然好多了。
最后一步，当然是烤了。我把辛辛苦苦切的洋葱和蛏子一起放到了铁板上，摆了一个好看的图案，然后放到了煤气灶上烤。时间一分一秒过去了，铁板蛏子终于好了，我用湿抹布裹住两边，把它拿了出来。洒上胡椒粉，迫不及待地吃了一个，嗯，味道不错，既有烧烤的风味，又不失鲜嫩。
我终于学会做铁板蛏子了，真开心呀！
高山上，那近乎垂直的红道，是所有高山滑雪爱好者的初级挑战。今天，教练在红道上教我大回转，这可真是个难关。
站在山顶，我不由得胆战心惊，雪道这么陡，我踩着双板站上去不是会直接摔下去吗？教练鼓励着我：别怕，大回转没那么难。只要两个滑板平行，并且想办法让它翘起来，利用板刃，你就能站住了。只要微微屈膝，就不用再怕直接冲下去啊！尽管十分害怕，但我还是毫不犹豫地伸出颤颤巍巍的腿，侧着脚，利用板刃站在了陡峭的雪道上。我全身的神经绷得紧紧的，佝偻着背，膝盖弯得几乎是蹲在雪道上，生怕自己哪怕只吸一口气，就会栽倒下去耳边时不时传来的那些高手飞驰而下的巨响，让我心里的胆怯更增百倍。教练不时地提醒我：两脚要平行。我就像蜗牛一样，在雪道上挪动着。我努力克服着恐惧，我想：那个高手没有经历过这样的开始呢？只要我练习一会，我一定会进步的。
，半小时过去了，在这冰天雪地里我累得满头大汗。雪道更陡，更长了。我的身体却越来越放松，脚下的雪板也明显听话了很多，我滑行的速度越来越快。教练表扬我：太棒了！这么快就这么熟练了。只要多练习，你就可以自己从山顶上滑下来了。我心里美滋滋的，想：多练习，终有一天，我也会滑得和这些高手一样又快又稳。
我一秒也不停地练习着。几小时后，我发现在滑行时，我两腿同时发力就能平衡；我发现在转弯时，外侧的那条腿一蹬，我就能转过来；我发现我挺直了身子，膝盖微微弯曲就能加速；我发现我能来回转弯，像驯鹿一样轻快又灵巧我学会大回转啦！滑到平地上，教练指了指山顶上的雪道，说：看，这么陡的雪道，你都成功滑下来了！筋疲力尽的我听着教练的夸赞，心里自豪极了。
是啊，功到自然成。只要刻苦练习，再难的难关也不过是纸老虎！
我们家今天来客人，看见妈妈很忙，我就帮妈妈做点家务活，而且我提出了我要洗碗，刚开始洗觉得挺好玩的，听了妈妈一席话才知道洗碗也是有学问的'，要不就会很浪费水的。
首先洗碗要在洗碗布上挤点洗洁精，把所以的碗筷全部刷洗一遍，再把水开小点，把洗洁精沫沫冲一下，把洗碗池关住，再把水开开，把所以的碗冲洗干净，里里外外都要洗到位，要不就洗不干净，筷子要用力搓洗干净，不搓的话那些夹菜的残留物就洗不下来，洗完碗还要把灶台周围擦洗干净，再把碗用干净的擦碗布擦干，放进消毒柜里消毒，以备下次用餐用。
洗完碗我才知道洗碗也这么累，以后我一定要帮妈妈多干点活，让妈妈轻松一点。
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