童年趣事——吃燎麦童年时候，有许多事情是值得回忆的，回想起吃燎麦，是幸福快乐的。不像现在面包、牛奶、蛋糕、火腿，想吃什么就可以吃什么，天天就如过年一样。童年时候，生活条件比较差，几乎没有什么可吃的，放学以后，只能在厨房的找吃的，除了馍还是馍，即便是苦瓜也是不多见的，更不要说花生、黄瓜之类的了。如果平时没有吃饱肚子，那就只能饿肚子了。
到了五月份，是小麦快要成熟的季节，麦棵里已经结满了果实，我们就有了新的食物了。上下学时，我们经过田地时，看到那些大大的、发黄的、饱满的麦穗，我们就再也经受不住诱惑，把麦穗头摘下来一两个，放在手心里揉几下，然后在手心里吹几下，麦皮就会飘出来，如此这般做几次，麦皮基本上被脱了，留下的是青青的麦仁，一股股清香的麦仁味飘进鼻孔，就好像吃到了糖块，把他们倒在嘴里，细细慢嚼，吃起来是那么香，是那么美，但远远比不上燎麦。
有一次，父亲浇地回来，把浇地时碍事的小麦铲掉带回家，准备回家喂鸡的。妈妈正在厨房烧火做饭，就抓起一把把麦穗头弄齐，然后用麦秆缠绕系住，放在灶火里烧烤，我和弟弟蹲在那里，单等着把小麦烧熟了好吃。灶火内红彤彤的火苗上下跳动，火光照在弟弟的脸上，脸蛋红红的，眼睛亮亮的，嘴角带着笑，那副馋样就别提了。小麦上的麦芒顿时化为乌有，过了一两分钟，小麦烧熟的香味扑面而来，把我都快馋死了。刚烧好一把，我就要夺过来吃，弟弟也嚷着要吃，妈妈笑着说：“看你俩那馋样，待会弄好了再吃。”妈妈又烧了几把，把他们放在簸箕内，用大手搓起来，一个个麦仁跳了出来，妈妈用簸箕簸了几下，那麦皮麦芒就飘了出来，只剩下半熟的麦仁，再用嘴吹几下，这样做了两三次，里面的麦芒和麦皮基本没有了，簸箕内是青青的，红红的，黑黑的麦仁，我们迫不及待的抓起小麦就往嘴里塞，弟弟妹妹也争着吃，那种小麦的香味吃起来真是太美了，我们兄妹几个你争我夺，吃的津津有味，手心是黑的，鼻子是黑的，嘴巴也是黑的，就连牙齿也成黑的了，你笑我，我笑你，无比的甘甜快乐。
现在条件好了，很少吃到燎麦了，想起童年燎麦的事情，是那么美，再弄下小麦燎着吃，远非童年那么好吃，再也没有了当年小麦的甘甜，再也没有当年小麦的清香，是时代改变了自己？可能是，也可能不是，最为重要的是，美好的童年像流水一样的不再回头，他带走了我的母亲，却无法带走我对童年的记忆，更无法带走我对母亲的思念。我永远无法忘记这段往事，更无法忘记爱我如生命的母亲。原母亲平安幸福，原母亲在上天保佑我们健康快乐。
一天傍晚，我和妈妈一起出去玩。回来的时候已经很晚了，我们准备乘出租车回来。忽然从对面走来一位老爷爷也说要乘出租车。我和妈妈合计了一下让这位老爷爷先坐，可是，司机去说这是最后一班车了。没办法，我们只好和老爷爷拼车了。
一上车，司机就问老爷爷去哪里，老爷爷带着很重的外地口音是说：“文化宫。”我们一下子愣住了，这老爷爷怎么回事，文化宫就在马路对面，穿过这条斑马线就是了。“文化宫”那三个霓虹灯大字，闪啊闪啊，就在眼前。难道老爷爷没认出来？
我还没来得及问老爷爷，就被车子启动一带顺势就往后倒。老爷爷不由喊道∶“王司机，你慢点开。”司机笑了∶“老大爷，放心吧，天这么晚了，路上车少，超点速度驾驶没事的，你要相信我的驾驶技术。”说完，他突然意识到什么，“老大爷怎么知道我姓王啊？”老爷爷哈哈大笑∶“这还用问吗，你胸前不是挂着出租车司机服务卡吗，王司机不就是你吗？”
啊，原来老爷爷识字呀，那为什么没有看到“文化宫”这三个大字呢？噢，老人嘛，肯定是眼神不好。司机七拐八扭地绕圈，绕了半天，他又回到了刚才那条路上，眼看快到文化宫了，老爷爷忽然大叫一声：“小心，前面有人！”司机打了个激灵，马上一个急刹车，睁眼一看，面前的确有一个孕妇正沿着斑马线缓慢地横穿马路。好险啊，要是晚一会刹车，就撞上人家了。
“咦，老大爷，离那么远就看到她了呀，您眼神真好！”司机惊叹起来。老爷爷舒了口气：“当然了，别看我这么老，两眼可都没花。”多亏老爷爷及时提醒，否则司机就闯大祸了。这时，司机突然不好意思起来：“大爷，其实我骗了您，您根本不用打车的，文化宫就在您上车地方的对面，您沿斑马线过就是了，刚才我还以为您眼神不好呢。”谁知老爷爷突然掏出钱放到司机手里，笑了：“我儿子家就住在文化宫对面，我住在这里快一个月了。文化宫在哪儿我都能闭着眼睛找到。实话告诉你吧，我是故意让宰你在我的。”司机问：“为什么呀？”老爷爷笑着说：“别看这有斑马线，可是夜一深，什么赛车族啊，出租车司机啊，都把车子开的飞快，我哪敢冒险横穿马路啊，前段时间，这个斑马线不是连出了好几个车祸吗？”
老爷爷的话让我明白了，人让车，让出一片温情，让出一片秩序；车让人，让出一片安全，让出一片理解。在这个世界上，只有人与车互相谦让，才能尽可能地避免交通事故的发生，减少死亡的人数。
“卤水点豆腐一物降一物”，我在一年级的时候就听过这个歇后语，我也深知这个歇后语的意思，但我却没有真正见识过卤水是如何点豆腐的。腊月二十四那天，当我听到谚语“二十五，做豆腐”时，我就要求爸爸自己做豆腐，这样既可以享受美味也能增长我的见识，在我的再三要求下爸爸答应了，我听后欣喜若狂。
说做就做，第二天（腊月二十五）一早爸爸就和我一起开始做了，我们先把黄豆用冷水泡一个白天，使黄豆膨胀起来。晚上爸爸下班后，黄豆也膨胀的差不多了，本应用石磨把黄豆磨碎，可惜我家没有石磨，只能用豆浆机代替喽。豆浆打好了，爸爸把磨好的生豆浆倒进过滤布袋里，放到架子上不停地挤压，将豆浆几乎全部压出来。哦，那袋子里的全是豆腐渣，要吃的豆腐哦，还在豆浆里呢！
滤去豆渣，挤出豆浆之后，接着要把滤好的豆浆倒进锅里，用火煮开，煮时要一边煮一边把浮在上面的泡沫去掉。锅开了，煮的步骤也就完成了。接下来的两个步骤是极为关键的，因为这关系到豆腐的质量好坏。第一个步骤是“点豆腐”，爸爸把烧开的豆浆倒进一个大盆里，拿来事先准备好的卤水，一点一点慢慢地向里倒，边倒边用勺子搅拌着盆里的豆浆。渐渐地，豆浆变得浑浊了，豆浆里的蛋白和水慢慢分离了，形成了黄豆大的豆花，并逐渐地变大、变大、再变大，最后，豆花和水完全分离了。我眼馋地看锅里像白云一样散在淡黄的碱水里的豆腐花，心中有说不出的喜悦。
第二个步骤，也就是做豆腐的最后一步——压豆腐了。爸爸找来了一个带孔的方形模子，在里面铺上纱布，再将那白白嫩嫩的豆腐花一大勺一大勺地装到那模子里。然后，把纱布折好，方方正正的，在上面加一块木板，在木板上面放一块几公斤重的重物。
豆腐水就这样慢慢地压了出来，模子里的豆腐慢慢地凝固起来，过了十几分钟，豆腐就做成了。我们掀开纱布，白白的豆腐真惹人喜欢。
看着自己做的豆腐，品味着自己的劳动成果，想着自己增长的见识，真好！
世上最美丽、最值得你敬仰的人就是你的妈妈。
——题记
田埂上的妈妈，更加的年轻，田埂上的妈妈，更加的坚强，田埂上的妈妈，更加伟大。
爸爸和妈妈结婚时家里就有一间小屋和许多外债，但妈妈还是嫁给了爸爸，之后妈妈就每天忙碌的工作，记得小时候很少能睁开眼就看见她，每天都是天还不亮就走了，每天都和奶奶呆在一起，对妈妈我感觉太模糊了，在大一点我就上幼儿园了，我最怕上、下学了，因为别的小朋友都有爸爸妈妈送这上学，而我就自己一人，她牺牲了我的童年换来了现在衣食无忧的生活，有时候也挺恨她的，渐渐地我长大了也慢慢懂事了，就把恨转变成爱了，每次面对她的'时候就感觉内疚。
妈妈一生俭朴，她很少刻意的打扮自己，除非参加什么活动的时候也就是画个淡妆，我妈妈这一辈子没呆过几天、除了过年，她就像一个大机器好像永远不知道疲惫，可是岁月无情的在她的额头上画下了皱纹，一晃几十年过去了，我的妈妈不在年轻了，而我正在一点点长大，可以这么说我的成长都是妈妈的苍老换来的，又是一个国庆节，放下沉重的书包和妈妈来到田间，看那一颗颗禾苗都已经枯黄了，是啊，到秋天了、是收获的季节了，也是她最繁忙的季节、每每一到这个季节她就好像老了好几十岁、而脸上的笑容却是平时的好几十倍。
到地里爸爸已经把玉米秧割倒了，看着那一行一行像长龙似的玉米秧我的信心立马瓦解了，沮丧的看了看妈妈，妈妈已经扒上了，没办法，我也就在妈妈后面扒，她总是比我扒的快，她的手就像有魔法一样不一会就扒一袋了，我也不甘示弱啊但是真的很手疼，正想开口说不管的时候，她突然说：‘你上一边装玉米去吧，这不用你管了’，心想还真是善解人意啊，用我最快的速度装玉米，看着妈妈那双带着魔力的手，真的很心疼、说不出的滋味，平日里妈妈就教育我就算在有钱也不能忘了自己是农民，不能忘了艰苦奋斗，不能忘本啊！
想想妈妈的背变驼了、皱纹变多了、唠叨的话变多了，不是她变磨叽了而是她越来越爱你了！
心里的妈妈，我爱她，心里的妈妈，我敬她，心里永远有一个美丽的妈妈！
我爱你变驼的背、爱你增加的皱纹！
夜，漆黑的夜，万物都呼呼大睡的夜。所有人都踏入神奇美丽的梦乡。而我，却躺在床上，望着天花板，怎么也无法入睡。
忽然，一声巨响把我吓了一跳，我我环顾四周，不禁打了一个冷颤。这根本不是我的家，那这是哪呢？这时，一个不明物体和一些尘埃从我眼前一闪而过。“哇，这是什么？好美！”我叫道。猛地，我意识到——这不是我的家，是宇宙！我兴奋极了，因为我是超级天文爱好者，现在到了宇宙，我怎能不高兴呢？但高兴不是持久的，我很快又发愁了，我该怎么办？我该依靠什么才能回家……一系列的问题浮现在我的脑海，让我感到很心烦。最后，我做出了一个决定——自己找出口回家。
我从床上起来，穿好放在床边的衣服鞋子，然后纵身一跃，跳下床。按理说，我应该是飘浮在半空，而且不能呼吸。但我在宇宙却行动自如，可以任意呼吸。
我漫步在充满神秘色彩的宇宙中。心里有说不出的高兴和得意。可好景不长，没多久，我就遇到了麻烦：许多UFO朝我飞来，我知道，肯定不会有什么好事。我曾读过许多关于神秘现象的书，上面有好多都说有UFO绑架人类做实验。所以，我马上避开他们，向着土星飞奔。但我单凭两只脚怎么可能跑得到呢？因此，我停了下来，转过身面向着UFO，双眼紧盯着其中一架，眉头像有一把锁锁着似的，但马上又舒展开，心中顿上一计……
我把我装在口袋里的磁铁拿了出来，紧紧拿在手里。等他们靠近的时候，我就以迅雷不及掩耳之速，猛的丢到UFO上。因为像飞机、UFO这些飞行器，一定都有仪表，用磁铁就可以干扰这些仪表，使仪表失控，仪表失控也就意味着机器也失控。没想到这办法真的奏效了，我把磁铁往UFO扔去，UFO真的失去控制，而且撞到另一架UFO，这使我信心大增，我又把磁铁拿下来，用同样的办法，去攻击其它UFO，但UFO也不是吃素的，他们用我只有在电影上见过的激光束攻击我，我边扔边躲，没一会儿，就全被搞定了。我得意的对这着浩瀚的宇宙大叫到：“再来更多我也不怕，我有法宝！哈哈哈……我是英雄，我是英雄！”
“谁是英雄？你是英雄？哈哈，你是什么英雄？你是狗熊！”一个声音从宇宙远方传来。
“谁”我边叫边猛地坐起来。
“奇怪，这又是哪？噢，是家。”
这时，奶奶已站在门口，她说：“你是什么英雄啊？”我挠了挠头，说：“我打败了UFO。”奶奶说：“你做梦了吧？”“不可能！”我边叫边从床上爬起来，跑到阳台上凝望这辽阔而又黑的天空，只见一颗流星从天空划过……
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