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做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文字(24篇)

栏目名称:优秀作文 发布时间:2023-12-05
 

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇1

这次寒假,学校布置了一项特殊的作业,要学习一项新技能,我想着,我学煮一道菜吧。我和妈妈商量了一下,商量的结果是西红柿炒鸡蛋,这道菜算是所有菜中程序比较简单了。

第二天,我便来到了巴溪市场,要在这些琳琅满目的菜里,选出西红柿,我左看看,右看看,终于看到西红柿的身影,可是,要选软的,还是选硬的呢?卖菜的阿姨说:“如果是马上煮,就选软的。”于是,我挑了三个软的,付了钱,就回到家了。

回到家,我就迫不及待的把西红柿洗干净,把叶子拔了,拿起菜刀把西红柿切了,从冰箱里拿了四个蛋,用力一敲,双手一掰,只听“咔嚓”一声,鸡蛋壳被我掰开了,白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里,我放一点盐和一点葱,拿起一双筷子,把蛋打均匀。

现在已是万事俱备,只欠东风了,我迫不及待的要往锅里倒油,这时,妈妈说:“要等油温高了,再把蛋放下去,要不然会粘锅的”。

于是,我等油温高了,迅速地把打好的蛋液倒入锅中,锅中顿时冒起了一个个大泡泡,我往后退了一些,远远地看着锅,生怕油会溅到我的身上,蛋液慢慢地凝固了,金灿灿的,好像是一朵盛开的花,又像是一块镶着金边的手帕,我用锅铲把蛋翻了一个身,笨拙地切成块,盛入了碗里。

我又加了点油,把西红柿倒进锅里,这时,油花四溅,还冒起了阵阵烟雾,挺吓人的,我用锅铲翻了翻,加了点盐和料酒,等西红柿变软了,我又把鸡蛋倒下去了,混合着炒,不一会儿,西红柿炒鸡蛋就出锅啦!

终于,经过的努力,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了,我开心极了,自己尝了一口,味道虽然赶不上妈妈做的,但感觉还不错,我准备以后再接再厉,做更好吃的菜,我相信世上无难事,只怕不心人。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇2

今天下午,“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。

张老师开启了电磁炉,只听“嘀”的一声,电磁炉的圆圈内开始加热,把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上,又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时,锅中沸腾,花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出,非常壮观;几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。

老师又拿出五个圆润的鸡蛋,把它们一个个敲碎,只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中,老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清,只见两者慢慢地融合在一起后,碗中的液体变成了淡黄色,趁火势正旺,迅速把蛋液倒进锅中,之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭,只见蛋的边缘被加热后变成了白色,还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味,让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋,鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后,将鸡蛋盛入盘中备用。

开始炒西红柿了,老师把西红柿倒入锅中,霎时锅中发出“滋啦”的声音,西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中,冒出一个个小气泡,西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁,像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩,香味飘满整个教室。终于,老师炒好了这道人间美味。

同学们每个人都尝了一口,我也尝了一口,不禁赞叹道:“这可真是难得的美食啊!”

这道菜肴有着一种寓意,西红柿炒蛋又酸又甜,代表着生活中的失败和成功,是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇3

当一阵阵寒风吹过,我带着愉悦的心情去品尝着人间美味……西红柿炒鸡蛋。

我夹起一块鸡蛋,666啊,老铁!这块鸡蛋呈椭圆型,波浪线型的外边,放到嘴里有一种入口极化的感觉。在红色的铺垫下,像一块块黄色的纱布。鸡蛋一入口,一阵鲜香扑口而来,它们可顽皮了!它们像滑滑梯似的,滑进了我的喉咙里,再乘着喉咙里的电梯到达终点——我的胃里。它们在胃酸沼泽里游泳,一会把头伸出水面,吸一大口气,再猛的扑进沼泽中,溅起一大股沼泽水,就是我们常说的吃撑了,翻腾的感觉。

西红柿也不甘示弱,像一块红色的磁铁一样吸在我的筷子上,塞满我的嘴巴,这时西红柿占领我的嘴巴了。西红柿迫不及待的想要见它的闺蜜——已经到达终点的鸡蛋,哎!这个西红柿也太心急了吧,不等电梯到,就迫不及待的“跳”到了胃里。西红柿和鸡蛋一起在胃酸沼泽里尽情地游泳。

忽然,一股强大的吸力把它们吸进了小肠里,许多像海葵一样的小绒毛,贴服在它们的身体上贪婪的吸收它们身上的养分,突然,四周变窄了,原来是到了可怕的大肠,大肠里面吸收了小肠剩下的养料,这些西红柿和鸡蛋们已经在胃酸沼泽中被消化成了一块块超级小的粒粒,在一个不知名的地方,被揉搓了各种形状,排除了体外。

大肠和小肠里的由红细胞组成的血液,吸收了西红柿和鸡蛋的养分,随着血液的循环被带到了“世界各地”。这样吃下去的营养就分布在了全身各处,也正是这样,才让我们得到了这么多的营养,茁壮成长。

这就是我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋,当然它有着丰富的营养。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇4

以前都是妈妈给我做饭,我并不觉得做饭有多难,经过亲手做西红柿炒鸡蛋后,我才知道做饭是一件很不容易的事情。

我先拿了两个西红柿,洗干净后放到案板上,准备切,看到圆圆的西红柿,我不知道怎么下手才好。妈妈见了,就手把手教我。

不仅切西红柿难,打鸡蛋也是个技术活。妈妈让我拿三颗鸡蛋,洗干净,以免打鸡蛋时脏东西落到碗里。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲,瞬间鸡蛋被磕成两半,蛋清和蛋黄滑进了碗里。妈妈见我手忙脚乱的样子,急忙说:“打鸡蛋动作要轻,用力要适当。”听了妈妈的话,打第二颗、第三颗鸡蛋时顺利多了。三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

鸡蛋打好后,再放点盐和葱花,就可以搅了。妈妈叮嘱我,要朝一个方向搅动,直到搅出泡泡,炒出来的鸡蛋才会柔软、蓬松。按照妈妈的吩咐,我很快就把鸡蛋搅拌好了。

现在可以炒鸡蛋了。先把炒锅放好,打开火,再倒上一些油,等油开始有点冒烟的时候,把准备好的鸡蛋倒进炒锅里面,鸡蛋在炒锅里面“吱喳”作响,拿着铲子翻动几下,金黄色的鸡蛋就可以出锅了。把炒好的鸡蛋放到盘子里,就可以接着炒西红柿了。由于我个子有点矮,炒西红柿时,手放的太低,不小心碰到了炒锅,感觉就像被针猛地刺了一下一样,很快手上冒出了一个大泡。我疼的差点哭了出来。

西红柿炒好后,再把盘子里的鸡蛋也放到锅里面,最后再放一点盐,用铲子来回翻动几次,一道鲜香可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈尝了之后,连说:“好吃、好吃!”我也迫不及待地吃了一口,味道真不错呢!看到一家人吃上我做的菜,我心里美滋滋的,别提多高兴了。

这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦,我告诉自己,以后一定珍惜妈妈的劳动成果,不浪费点滴粮食。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇5

父亲节悄悄地来临了,我想来想去,到底把什么礼物送给爸爸呢?呀!我就做西红柿炒鸡蛋吧!爸爸可最喜欢吃这道菜了。于是,我叫我们家的大厨神——奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。

首先,我从冰箱里拿出了又大又圆的西红柿和鸡蛋。奶奶和颜悦色地说:“琪琪,先把蛋磕破,然后搅拌均匀,再倒一小勺白水,这样会使炒出来的鸡蛋更香更嫩的!但要记得,要放盐哟!”我听了奶奶的话,连连点头叫好。突然,鸡蛋液涌了出来,“琪琪!你怎么这么粗心?做事一定要认真一点儿!”“哦,知道了。”于是,又从冰箱里拿了两个鸡蛋出来,又照刚才的方法做了起来。奶奶又说道:“现在该给西红柿去皮,再切西红柿。”于是,我用菜刀小心翼翼地切西红柿,“呀!终于切好了!下一步该做什么呢?”我问奶奶。“现在呀,你该把锅烧干,看到它飘起一缕青烟时,倒入适当的油,就可以把蛋倒在锅里了。”由于我过于心急,锅还没有烧干时,我就一大勺猪油放进了锅里,只听“哧——”的一声,我害怕地像箭一样跑出了厨房,心里还暗暗地想着:哼!这菜我不做了!奶奶似乎看透了我的心思,拉着我说:“琪琪,快做菜呀!干事情可不能半途而废哟!”于是我只好继续炒菜。我接着把蛋倒进了锅里,只见这鸡蛋液渐渐变成了饼,而且上边还冒着泡泡,我看到这样的情景便嘻嘻地笑了起来。“现在该把蛋捣碎,然后把西红柿放进锅里,放点盐就好了。”我又照奶奶的话做了一遍。该起锅了,我迫不及待地拿起筷子尝了起来,并情不自禁地说:“真好吃!真好吃!”奶奶又用有点心急的语气说:“你还摆着干嘛,还不快点把这道菜放进碗里!不然,就快糊了!”于是,我急忙把菜放进了碗里。并叫奶奶尝一尝,奶奶边吃边说:“琪琪真的长大了。”听了奶奶的话,我信心十足,我把菜端在了爸爸的身前,并叫爸爸吃,“嗯!味道还真不错!”爸爸夸道。

这次学做西红柿炒鸡蛋让我懂得了所以事情看起来很简单,但做起来却很难。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇6

今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。

我往桌子上一看,是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋!我本想上手抓,可是被妈妈阻止了,妈妈说:“必须洗手才可以吃哦!”我立马跑去了洗手间,快速洗完手又跑了回来,迫不及待地夹了一块鸡蛋入口,松软鲜美,好吃极了!

你们知道吗?做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角——红彤彤的西红柿给洗好,泡发黑乎乎的木耳,然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后,就要开火啦!锅里放入黄淡淡的油,先把葱花放进去爆炒一下,出来香味以后,马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋,最后放入盐,再放点香菜,就大功告成了!

别看做西红柿炒鸡蛋这么简单,它可是最受欢迎的一道菜了,它的来由也很有趣。西红柿学名番茄,是在明朝的时候从国外传到我们国家的,但是传进来的时候并不是用来做菜的,而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄酱,从来没有人想把它做成炒菜。

传说中有一家面馆,他家的生意特别不好,连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场,一个卖菜的送了他两个西红柿,此人不知道那是什么,回家以后尝试着炒了一下,正好家中有一颗鸡蛋,他就把鸡蛋也放了进去。

没想到炒出来的菜竟然鲜美无比!这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝,竟然非常火爆,他的店也由此出了名,后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。

经过长时间的发展,西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多,每个人都根据自己的口味进行改良,而我最喜欢的,就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇7

今天一早,我突然心血来潮,想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。

一开始我心想:哈!这么简单的一道菜,还用学吗?炒炒就好了嘛!可一动手就发现好像不是那么回事。

妈妈在一旁指导着我:先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜……前面的工作我做得得心应手,可一到后面就开始乱套了。

“对对,先开火,倒点油……嗯,直接倒鸡蛋吧,炒一下,等它熟。”我还用不惯锅铲,炒鸡蛋和戳鸡蛋似的,那鸡蛋东一块西一块,惨不忍睹。“……好了,你可以把鸡蛋先盛出来了,再倒一点油,三分之一碗的水。哎!水倒多了!”我立刻停下手中动作。“哎,倒西红柿吧!注意会炸!炒一会,放点盐!把鸡蛋也放下去,加点糖,炒一下!”我一慌,倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来,吓得我跳开三米之外。我那时内心是想弃锅铲走人的,但我犹豫了好一会,心里不断告诉自己:不就是炸一下?这么一点小困难都克服不了,就想放弃了吗?再加上妈妈也在一旁鼓励我:“别怕!马上就大功告成了,你不会想半途而废吧!”我脸一红,嘀咕道:“才没有!”我重振旗鼓,继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后,手忙脚乱,不少鸡蛋还被我炒出锅外,妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着,我发现这样不行,只会越来越乱,于是我深吸一口气,努力让自己平静下来,不要那么急躁。果不其然,平静下来后,做事有条理许多了,也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。

我关了火,把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇8

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!

先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。

炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。

今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。

首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。

再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。

把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。

哇!真令人垂涎三尺呀!

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜,真好吃!

做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。

燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇9

你会炒菜吗?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我与大部分人是一样的答案,那就是经典的西红柿炒鸡蛋。

俗话说“万事开头难”,但只要做好充分的准备,困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好,便开始了制作。

首先,是给西红柿剥皮。我左剥右剥,差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急,便向妈妈“求救”。妈妈走过来,神秘地笑笑,烧了一些开水,用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下,再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了,西红柿的皮完整地脱了下来。哇!我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿,有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。

接着,当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲,蛋壳破了个小洞,晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底,最后蛋黄一溜吱地滑了出来,滑入蛋白的拥抱,而且不偏不倚,刚好正中间。带有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黄,但与其他蛋白还是分开了,我慢慢的搅拌直到它们均匀了。

最后,开炒了。我打开抽油烟机,再打开火,将油放入锅中,慢慢加热,可油像一群调皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安宁。然后,我将西红柿放入锅翻炒,可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小,被激怒了,一蹦,飞到了我的手上,"哎呀!"随着一声尖叫,我的手上长出了一个泡泡,我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后,西红柿变软了,接着是加鸡蛋,我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上,加盐……

终于,西红柿炒鸡蛋上桌了!我迫不及待地试了一口,味道还可以,我成功啦!

第一次炒菜,有些笨拙,有些惊慌,但更重要的是有很多的收获:方法比努力更重要;虽然受的伤有点疼,但我学会了西红柿炒鸡蛋,而且爱上了炒菜!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇10

今天早上我做了一道菜,那就是好吃、简单的西红柿炒蛋。

首先拿出一个晶莹剔透的西红柿把它切成一块儿一块儿的,最好切的很碎,切着切着,姥姥提醒我说不要再切了,都快切烂了。

然后我又拿出了两个鸡蛋。磕碎掰开打进碗里,开始打蛋,第一个鸡蛋打得不太成功,打得不均匀,第二个鸡蛋我就吸取教训,第二次打蛋很成功,得到了姥姥的表扬。

下一步,把火点着,再放上锅,先把锅里的水蒸干,姥姥说”如果水不蒸干,锅里放上油会爆炸的!所以这一步要有耐心”,于是我耐心的等到水蒸干,才小心翼翼的在锅里放进去两勺油,等油热了,我放了鸡蛋进去,这时,神奇的事情发生了,鸡蛋进了锅,膨胀了,就像一张大饼,“奇怪?西红柿炒蛋,鸡蛋不是碎的吗?”我自言自语,这时,姥姥走过来说“鸡蛋记得要翻面啊!”,我不会呀,只好又求助姥姥,姥姥帮我翻了面过去,又告诉我说:“鸡蛋不是下了锅就是碎的,要用勺子炒碎的”,“噢!”我这才恍然大悟!于是我用炒勺一点一点的把鸡蛋分开了,之后我再把西红柿放进去,“刺啦”一声,好吓人哪!我吓得退了好几步了。姥姥又走过来说“那是正常的”,我这才不怕。我继续继续炒。炒了好长时间,西红柿的汁都出来了,姥姥过来提醒我说:“可以了!再炒变西红柿酱了!你炒的这个做打卤面条的酱最好了”我这才停手,出锅了。我尝尝我的手艺,“哇!”虽然看起来不是很好看,但是真是很好吃的。

我总结了我的独家经验:那就是炒的时候要先放半勺盐,再放三勺糖,这样就会很好吃。以后的几天,我还要继续练习这个菜,每天进步一点点,把这个菜做成我的拿手菜。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇11

今天上午,我正看着一本有趣的书,这时奶奶走过来,说:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的说:“西红柿炒鸡蛋!”“好,这次你来显现一下身手吧。”“好!”我兴致勃勃的说。

开始做了,奶奶告诉我一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了,再放在西红柿里吗?于是,我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后,便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点,这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了,我找一个碗,把鸡蛋壳在碗边打破,浓浓的液体流了出来,之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心,我费了九牛二虎之力才弄好。

要炒菜了,我打开火,在锅里放了点油,然后把油在锅里绕两圈,等油一热,我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响,把奶奶引了过来。“天呀,开那么大火,你想吃糊鸡蛋?快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻!”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了,大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身,金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火,把鸡蛋倒进盘子。

我又重新把火打开,在锅里倒了一些油,再把西红柿放到锅里,并迅速放上适量的盐,然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊!香味好浓呀!然后我把鸡蛋放到锅里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。

当我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了:吃菜容易做菜难!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇12

腊月二十八晚上有一道菜就是我做的,我做的是西红柿炒鸡蛋,大家应该都听过这个名字吧,但是做起来并不简单哦。

我首先拿了三个西红柿,两个鸡蛋。我把西红柿洗好,并把它们每个都切成两半,然后再把每一半都切成小片片。切完西红柿之后,放到一个盘子里,就可以开始打鸡蛋了,打鸡蛋一点也不简单,我首先在桌子上轻轻敲了两下,再放到那个碗边上使劲敲一下并且赶快打开蛋壳,让里面的蛋液流到碗里,再用一双筷子在里面张开快速搅拌,这样鸡蛋就打好了。然后要开始炒了,首先要开火,但是开完火,不是把鸡蛋就直接这样放进去,而是要先放生姜和油,姜起的作用是等会儿放鸡蛋的时候,鸡蛋就不会那么腥,油是用来煎鸡蛋的。爸爸告诉我了一个技巧,说,煎完鸡蛋,可以用铲子把煎好的鸡蛋给剁成小块,这样夹起来的时候比较好夹。然后,鸡蛋就煎好了,但不能让它糊,所以需要把它翻一翻,再把一勺盐放进去,这是鸡蛋的盐,等会还有一起炒的盐。再放西红柿进去,西红柿放进去的时候会有好大的一声“炸~”,因为西红柿刚刚碰到油,所以才会有“炸~”的一声吧。爸爸还告诉我了一个技巧,可以再用铲子把西红柿摁一摁,因为这样西红柿的汁出来了,然后渗进了鸡蛋里,就不仅仅有煎好的鸡蛋香,还有西红柿的汁香味,这样就更好吃了。然后再把它炒一炒,把锅盖盖起来闷大概五分钟吧,新鲜的西红柿炒鸡蛋就可以盛起来登桌了。

虽然西红柿炒鸡蛋可能对大人来说很简单,但是对我来说可不简单呢。我希望下次还能做更多的菜,但是要小心哦,不要被火给烫伤。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇13

我非常喜欢吃妈妈做的菜,尤其是西红柿炒蛋。它不但颜色鲜艳,而且营养丰富,只要一闻到它的香味,我就会垂涎欲滴。

妈妈做起西红柿炒蛋来那可是先后有序、不紧不慢。看,她先拿来两个红得像灯笼一样的熟西红柿,用清水冲洗干净后就切成一小瓣一小瓣的,放在盘子里待用;再取出三个我们自己家养母鸡生的蛋,打在碗里,用筷子不停地搅拌,直到蛋黄和蛋清搅拌均匀;接着开始点火,把适量的油放进锅里。妈妈还特别对我强调:“油一定要用‘金龙鱼调和油’”。等到油热的时候,她先把鸡蛋倒进去。瞬间,鸡蛋在锅里“吱——喳——”作响,一下被烫得脸色都变了,由淡黄色变成了金黄色,还吐着泡泡。此时,蛋香味扑鼻而来。翻炒几下以后,她就把准备好的西红柿倒进锅里。只听见一阵“噼里啪啦”声,好像是在放鞭炮似的,人一下子变得愉悦起来。她用铲子来回翻炒,那酸溜溜的西红柿味就飘溢出来,已经让人胃口大开了。炒了一会儿后,她放入半勺白糖,再加上适量的味精、盐和香葱,添上一些水,盖上锅盖,煮两三分钟,最后把它盛在碗里,一碗香喷喷的西红柿炒蛋就完成了。

瞧这人间的美味——金黄色的鸡蛋富含蛋白质和红艳艳的西红柿富含维生素,两者搭配正为我们人体提供了所需要的营养。

趁妈妈一个转身,我就迫不及待地动起筷子来。嫩嫩的蛋,滑滑的西红柿,酸甜可口的汤汁,喷香的葱花,立即在我的牙齿间、舌头上流溢。我狼吞虎咽地吃着,不由自主地赞叹道:“真是太好吃了!”妈妈回过头,看到了我的模样,笑着说:“你这个小馋猫。”我满嘴含着西红柿炒蛋,含糊不清地说:“谁让您做的西红柿炒蛋这么好吃呢!”我和妈妈都笑了。

西红柿炒蛋的香甜可口永远留在我的嘴里,就像妈妈的爱永远留在我的心里。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇14

今天,由于在家里无事可做,我心血来潮,决定做一道菜。

要做什么好呢?由于我平时没做过菜,也没看过几次妈妈做菜,对做菜那是擀面杖吹火一窍不通,因此,我不敢选做难度大一点的菜。我深思熟虑后,决定做一道相对别的菜来说简单一点的菜,那就是西红柿炒鸡蛋。

在开始炒之前,我先向妈妈请教了一番,经过妈妈手把着手的指导,我终于学会了。

我胸有成竹地走到灶台边,捋起袖子,准备大干一场。我先拿出一个又大又圆的西红柿,洗干净,再用菜刀切成片。接着拿出三个鸡蛋,依次打破,将蛋液倒在一个碗里,用筷子不停地在搅拌,直到搅匀。然后再给锅点火,我抄起一瓶香油,对着锅中一倒,哈哈,非常顺利,不多不少,没有溅出一丝一毫。

等油烧热后,我又将搅匀的蛋液倒入锅中。霎时间,锅中响起了一阵刺耳的刺啦刺啦声,吓得我赶紧关火,连滚带爬地逃离了厨房,过了好一会才回来继续做菜。等鸡蛋炸至金黄时,我又将西红柿一片一片地扔入锅中,再用勺子挖了一点盐,天女散花般地撒入锅中。

接着,我又抄起锅,学着电视中神级大厨的样子,将锅中的菜向上一抛。当我想用锅接住菜的时候,意外却发生了,我由于过于激动,不小心滑了一跤,眼看着菜将落了下来,我急中生智,将锅甩了过去,接住了大部分菜,但还是有少不分菜没被接住,掉在了地上。唉!没办法,只好将剩下的半成品炒好。

这次炒的菜虽然算不上好吃,但是对于我来说也还是不错了,毕竟,这可是我历经千辛万苦才做出来的呢!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇15

去年的暑假,我学会了一道菜。番茄炒蛋。

那天,妈妈买菜回来,我看了看菜篮子,有鲜红鲜红的西红柿,嫩绿嫩绿的小葱,火红火红的辣椒。于是我灵光一闪对妈妈说:“妈妈,您教我做菜吧?”“好。”妈妈一听我这么积极学习做饭,高兴地答应了。她先从袋子里拿出番茄,又从冰箱里拿出两个鸡蛋。我们一起将番茄、辣椒和大葱清洗干净,开始切。妈妈拿出案板,将番茄放到上面。看着那光溜溜的西红柿将要被切开,就像是一个犯了罪的人要被挨打一样,真的有点于心不忍。妈妈刚切了几刀,忽然停了下来,说:“既然要学习做饭,切菜是第一步,你来吧。”我小心翼翼地接过菜刀,左比划右比划,却不敢真的切下去。妈妈看得不耐烦,直接把刀夺了过去,“涮,涮,涮”几秒就搞定了。接着切葱、辣椒。又是“嚓嚓嚓”几秒钟就将葱切成了一小片一小片,辣椒切成了一条一条。要切的东西已经备好了,我从碗柜里拿出一个碗,一双筷子,把两个鸡蛋放在碗边轻轻一敲,壳破了,金黄金黄的蛋液流了出来。搅拌着蛋液,仿佛在创造一个金黄的世界。

一切准备就绪,我开启煤气,往锅里倒入油,油热了之后将葱和辣椒放入锅中。顿时,油“噼里啪啦”地溅了出来,我害怕得往后退了几步,妈妈赶紧帮我翻炒了一下。接着,我将打好的鸡蛋倒入锅中,金黄的液体瞬间散开,慢慢凝固。再倒入番茄,同时倒入盐、鸡精,加点水,翻炒两分钟,香喷喷的番茄炒蛋做好了。

这是我第一次做饭,妈妈觉得很满意,她说:“第一次炒菜就能这么顺利,真的非常棒!”我们吃着香喷喷的番茄炒蛋,聊着有趣的事,开心极了。

在这以后,每当妈妈不在家的时候我就会做这道菜。每当看到这道菜我就会想起这件令我开心的事。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇16

一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。

它们一动不动地卧在块案板上,似相依为命的兄弟,相亲相爱。

鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起,“砰”的一声,蛋壳敲破,蛋液滑入瓷碗中,蛋液不停地左右上下晃动,按捺不住心底的兴奋。

奶奶拿起筷子,轻轻的放入蛋液中,轻柔的搅动着,唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。

只见——

奶奶搅拌地愈来愈急,愈来愈狠,愈加迅猛。黄油一般,是鲜亮的蛋黄;清泉一般,是透明的蛋青;丝绢一般,是挑起的蛋液;黄河一般,是鲜明的色泽;大海一般,是拌起的漩涡……速度渐渐平稳,一晃一晃,蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。

“呲”,蛋液下入油锅中,不慌不忙地凝固着,凝出了香,聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着,翻滚着,让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比,芳香四溢。

好一个婀娜多姿的西红柿。

身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液,她刀法千变万化,变法的切着西红杮,像玩具一样,玩出了创新,一会儿切块成宝石样,一会又像一个小鸡爪。

那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向,深度,力度,这普通的白瓷刀,竟涌现着如此多变的切法,游刃有余,炉火纯青。飞速切好西红杮,改造后的西红料扔进刚才的锅中,滋啦滋啦,是西红柿与鸡蛋的舞蹈;滋啦滋啦是蛋液与香油的理想;滋啦滋啦,是家人无限的期待。

奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫,那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈,用自己独特的表达方式表演其中的滋味。

愈炒愈香,铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。

愈炒愈香,番茄和蛋拥抱地更加深切。

愈炒愈香,奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。

好一个色味俱全的西红柿炒蛋,好一盘将要出锅的美味。

起锅,取碟,装盘,飞溅,倒汁,夹蛋,上桌喽!

细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃,大快朵颐地笑……

每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇17

爸妈平时工作太忙,有时忙得饭都不能好好吃一口,更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜,一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。

今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺,我的心顿时“砰砰”直跳。

准备做菜了,我回想妈妈做这道菜的步骤,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子,我把鸡蛋敲破,只听“啪”的一声,鸡蛋落到了碗里,我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了,筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响,就像在演奏一首交响曲。

蛋搅拌好后,我使劲儿拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏"几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”声更大了,怕热油溅到我的手上,我赶紧把锅盖盖上。

过了一会儿,蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖,让番茄也“光荣”地下了锅。

我拿起一把铲子,把蛋和西红柿翻来翻去,并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的,这样一直炒,一直这样反复炒,把锅盖盖上,五六分钟后关掉煤气灶。

揭开锅盖,再往里面倒一些盐和味精,再搅伴一下,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了!

今天中午的西红柿炒鸡蛋,我邀请爸妈一起品尝,也得到了他们的肯定。

这道菜是有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。明天,我准备再做一道新的菜!加油哟!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇18

休息的时候,有的人喜欢看电视,有的人喜欢做手工,而我,却喜欢炒菜。小时候,我就喜欢看着妈妈炒菜。上了幼儿园,妈妈就开始教我做一些菜了,有凉拌的、煎的、炒的……今天,陆老师布置了一个特殊的作业——做番茄炒蛋。我高兴极了,我又可以做菜了。

我先去买菜,妈妈说买两个番茄,顺便再买三根蒜苗配其他的菜。过了一会儿,我回来了。你猜怎么了,我居然买了两个番茄和三根葱!妈妈哭笑不得地说:“你可真‘聪明’啊,知道番茄炒蛋要放葱就把葱给买回来了。”

我的番茄炒蛋工程正式展开了!首先,清洗番茄和葱,要洗干净;再把番茄放在菜板上,对半切开,去掉蒂,转圈把番茄切成差不多大小的块;接着,我把鸡蛋往碗沿上一磕,再往外一掰,蛋壳裂成了两半,蛋清和蛋黄慢慢地流进了碗里,再加上一小勺盐,我拿起筷子“当当当”地打起蛋来,不一会儿,蛋清和蛋黄就融为一体了;然后,我小心翼翼地打开火,往锅里倒好油,等到油上冒起了淡淡的青烟,把鸡蛋倒了进去,鸡蛋一下子膨胀了起来,我赶忙拿起铲子,在锅里一下一下地搅动着,把鸡蛋分成许多小块,很快鸡蛋就变得金黄娇嫩,我急忙把蛋盛出来;接下来又把番茄放进热锅里,撒好盐,炒几下又加了小半杯水。为什么要加水呢,原来我不爱吃番茄,妈妈想出的办法把番茄都煮成香喷喷的汁才肯吃,这可是我家的独门秘方哦!加完水,我又加了一点盐,让它不会太淡;看看番茄都软烂的差不多了,把炒好的鸡蛋又放了进去,锅铲在锅中舞动着,过了一会儿,我把切好得香葱加了进去,最后把火关掉,盛出来,就这样,大功告成,番茄炒蛋做好了!看着亲手做的菜,我开心极了。

终于挨到了晚饭时间,我迫不及待地拿起筷子,夹起一块鸡蛋一尝,香喷喷的鸡蛋中夹杂着番茄的酸甜,还有淡淡的葱香,真是回味无穷。我暗暗地想:以后一定要多练习,争取和妈妈一样会做好多好多好吃的菜。吃完饭后,我大声地宣布:“明天早晨的早餐,由我来做!”

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇19

我最喜欢的家常菜就是西红柿炒鸡蛋。每个周末,忙碌了一周的爸爸总会为我用心的炒这道菜。爸爸炒菜的水平一般,但是,炒西红柿鸡蛋的水平却堪比饭店的大厨,无非是因为做这道菜的机会太多了而已。

渐渐的,看的多了,我也能像模像样的炒这道菜。只是,每一次爸爸都不让我动手去切菜,他只让我负责洗西红柿,还有最简单的打蛋和搅拌工作,至于打开燃气灶,热锅,放油,放材料,都只是让我在一旁观看。爸爸说,我还小,等我再大些,他就可以放心的让我自己做饭炒菜了。

我曾经不止一次的想要亲自试试,自己动手去翻炒,可都被爸爸拒绝,爸爸总是说,现在还早,等我上了初中,他便把炒菜这份光荣的工作交给我。于是,我盼望着快点长大,快点上初中,这样我就可以为全家人炒我的拿手菜了。

其实,我喜欢这道菜不仅仅是因为它的美味,更因为他是爸爸专门为我做的菜,更重要的是,在做菜的过程中,我感受到了爸爸对我无限的疼爱。对我来说,每一次做菜的过程都是无比快乐的时光。

我的爸爸是个工作狂,每天都忙的团团转,早晨,我还没有起床,他便匆匆上班去了;晚上,我经常等着等着就睡着了,他却依然加班没有回家。这样的日子一天一天,只有周六的时候,爸爸才有空闲,才能陪我好好的吃一顿饭。因此我无比珍惜这难得的和爸爸相处的短暂时光,尤其是做菜过程中,爸爸那无微不至的体贴和温暖贴心的话语更是让我分外感动。我知道,每一盘诱人可口的西红柿炒鸡蛋里面都饱含着浓浓的父爱。

我爱西红柿炒鸡蛋,我更爱我的爸爸。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇20

我的拿手好戏有很多:下棋、弹琴、玩游戏……本人样样精通,可要是论哪一个是最好的,非西红柿炒鸡蛋莫属了。

别人炒的西红柿鸡蛋,大多都是这样的:锅中的油热后,将葱姜蒜等调味料放入锅中,把西红柿与鸡蛋一起放进去。等熟后倒入盘中,虽然很方便、快捷,但鸡蛋很容易老,不好吃。

我家的特殊做法,正好将优点与缺点调换了。做法是这样的:先将调味料放入,把鸡蛋倒入锅中,快速翻炒成型后倒出。最后把炒好的鸡蛋倒在西红柿上,鸡蛋也正好到最佳的味道。

我第一次做鸡蛋西红柿的时候,就“胜利”了。我将鸡蛋从箱中拿出,轻轻地向菜板上一磕,蛋上裂了一个小小的缝隙。移动到碗上方,用力一掐,蛋壳被掰成两片。蛋黄与蛋清一起跳入碗中,连着两个,再拿双筷子按一个方向搅拌,将蛋黄与蛋清混到一起为止。把锅放在火上,将水分都蒸发掉,倒入食用油,等油热之后把调味料倒入锅中。锅中响起“啪!啪!”的声音,好像正在战场上,双方正激烈地战斗,枪声不断。我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,双方似是有了援兵,“刺啦!”一声,战争变得更加激烈了。鸡蛋一下胀起来,我连忙拿起锅铲,想将鸡蛋切成一块儿块儿的。不知哪个“调皮鬼”,向我手臂上射了一“枪!”“啊!”我一疼,锅铲便从手中滑落了。惨了,过一会儿可能就切不开啦。我心中咯噔一声,暗道不妙。这时,妈妈出手了:拿起锅铲,三下五除二就将锅中的鸡蛋切开了。哎!姜还是老的辣呀!

经历了这样的事,我再也不敢掉以轻心了。将鸡蛋从锅中倒出,我又将西红柿倒进锅中,翻炒两下后,将已经炒好的鸡蛋倒到西红柿上面。继续炒几十秒后,关火,端锅,倒出菜。大功告成!美味极了!

我的西红柿炒鸡蛋还不错吧!

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇21

说到家常菜,我最喜欢奶奶烧的西红柿炒鸡蛋。每次餐桌上一出现,我就会第一个夹起它。

好久没尝到奶奶的手艺了,今天中午,奶奶终于又给我炒了一大盘西红柿炒鸡蛋。我迫不及待地夹了一块蘸着浓郁番茄汁的鸡蛋,鸡蛋红黄相间,有股酸酸甜甜的气味。刚入口,西红柿那酸甜的味道就充满了整个口腔,舌头包裹着鸡蛋,松松软软。嚼一嚼,软绵绵的鸡蛋还有些粘牙。番茄的酸甜,鸡蛋的软香,让我欲罢不能。咕咚,咦?我还没准备好,它就滑进了我的肚中。等等,唇齿间番茄与鸡蛋的香味久久不散。

忽的,餐桌上长出了鲜花与绿叶,家中的摆设消失在眼前,取而代之的是一幢幢的村屋,村屋的门口贴着显眼的喜字,不远处众人乌泱泱的扎推在一起,周边响彻着鞭炮的声音,我挤近人群,眼前的一切让我无比的惊讶,婚礼的主角竟是西红柿和鸡蛋。

司仪庄重的问:“鸡蛋先生,你愿意娶西红柿小姐,让她成为你的妻子吗?”

鸡蛋先生打着一枚黑色领结,它庄重地回答:“是的,我愿意。”

司仪又看向西红柿小姐,:“西红柿小姐,你愿意嫁鸡蛋先生,让他成为你的丈夫吗?”

西红柿小姐本来就红的脸,一下子更红了:“是的,我愿意。”

待西红柿小姐回答完后,众人纷纷鼓掌祝贺这对新人。西红柿小姐和鸡蛋先生深深相拥在了一起,我见眼前这幕也不由从内心感到开心。西红柿的红,鸡蛋的黄渐渐向四周弥散、扩大,变得不清,又逐渐聚拢变清晰。最终,定在我眼前的是我家餐桌前那摆在中间的一大盘西红柿炒鸡蛋。

“任杰,在发什么呆呀?吃饭呀!”奶奶呼唤着我。

我回过神来继续吃饭。

最美味的滋味,不过是有最爱的西红柿炒鸡蛋,和家人一起,简简单单。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇22

星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。

准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就“当”得一声掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的水干,再把油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋迅速膨胀起来,成了一个个小小的泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法,我只好重新做了。

吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!

通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇23

寒假,我新学了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋,虽然这只是一道普通的家常菜,但却是我第一次下厨,对我来说还是充满了一定的挑战性。

晚上,听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜,我顿时来了兴致,心想:妈妈到底是怎么做的呢?放了什么东西呢?为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里,好奇心驱使着我,我来到厨房便观察了起来。

妈妈做完之后,我便学着妈妈的样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋,再将蛋壳打破,将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子,开始打蛋。将蛋打好后,我开始洗西红柿。这里有一个小窍门,在西红柿的底部划十字,再将西红柿放入热水中泡一会,这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。

将所有食材准备好之后,便是下锅炒菜了。我打开了火,先往锅里倒了一点油,妈妈在一旁提醒我,一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒,油终于烧热了,我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声,蛋液在锅里开始迅速凝固,我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声,说道:“别怕,油不会溅到你的。”我只好大着胆子往前走了几步,开始翻炒锅里的鸡蛋,等它快要熟的时候,我再将蛋饼搅碎,盛出。接着,我又往锅里倒了一点油,等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态,妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了,我倒入鸡蛋,加入了调味料,迅速翻炒几下,就把它盛出了锅。

我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋,出乎我的意料,大家都是赞不绝口,这让我心里和吃了蜜一样甜。

虽然这是我人生中第一次烧菜,但我也悟出了一点道理:做什么事,只有坚持不懈才可以成功。

做西红柿炒鸡蛋我的拿手好戏作文700字篇24

这天傍晚,我心血来潮,对妈妈说:“妈妈,今天我来炒道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!”妈妈半信半疑地问:“你能行吗?”我胸有成竹地说:“一定行!”

来到厨房,我从桌上拿起西红柿,拧开水龙头,“哗哗”地洗起来。洗完后,我一手按着西红柿,一手拿起菜刀,在砧板上“咔嚓、咔嚓”地切起来。接着,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,在碗边一敲,再用大拇指一掰,蛋清和蛋黄缓缓地从蛋壳里流了出来。我拿起筷子,“叮叮咚咚”地搅拌均匀。

我拿起锅盖,“当”的一声架在煤气灶上。拧开煤气灶开关,并“叮”的一声开了煤气灶。“呼”的一声,火苗窜了出来,并欢快地舔着锅底。我立刻把油倒了进去。“噼里啪啦”,锅里炸了起来,还有几滴油溅到了我的身上。“哇!好烫啊!”我不禁叫了起来,并害怕得往后退了几步。这时,我想起了炒菜,并壮着胆子走了过去,顺手拿起装有鸡蛋液的碗,把它“哗”地一声倒了进去。这时,锅里“滋啦滋啦”地响了起来,而鸡蛋液已冒着白泡。渐渐地,鸡蛋凝成固体了。我拿起铲子,翻炒起来。炒一段时间后,我就把切好的西红柿倒入锅内,“哗”地一声后,我又拿起铲子开始翻炒。这时,我突然感觉到手臂好酸,心想:妈妈炒菜时手臂一定很酸吧,以后我一定要多关心关心她。想到这儿,我的手臂不禁充满了力量,又翻炒起来。一阵“滋——哗——”声后,我就拿出了盐,撒了起来。

终于,一道色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋完成了,我把它们装在盘子里,并端到了饭桌上。妈妈走了过来,用筷子尝了尝,边“啧啧”地赞叹,边笑着说:“你还真行呢!而且炒得不错哟。”我尝了尝,突然情不自禁地叫了起来:“妈妈,我切西红柿的时候把西红柿块切得太大了!”妈妈笑着摇摇头说:“没事的,下次细心一点就好了!”我脸红了,把头埋下去吃饭好久都不肯抬起来,虽然有些惭愧,但心里还是比吃了蜜还甜。

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