今天晚上,家里准备包饺子吃,奶奶准备好了饺子皮和饺子馅,于是我和妈妈、奶奶一起包饺子。
刚开始,我怎么也包不像,后来我在妈妈的指导下,先把饺子皮放在左手掌心中,然后拿筷子夹了馅,放在饺子皮中间,再用右手在饺子皮的一圈涂上水,最后把饺子皮对折起来细心地捏成花边,饺子包好了。妈妈看了下说:“嗯,不错!有点样子了,还要做得更好。”后来,我按照这个方法,又开始包饺子,经过一次一次努力,我包的饺子越来越好看,包成的饺子一只只像孔雀的尾巴,好漂亮啊!我包的饺子都得到了爸爸、妈妈、爷爷和奶奶的夸奖。
晚上,我吃着自己的劳动成果,感觉特别地好吃和开心!
我最拿手的事是包饺子,这是我今年寒假时学会的'。
爸爸从商场里买回来了一些鸡蛋、韭菜和面皮。爸爸就教我包饺子。先做馅:把鸡蛋打到碗里,放一点油和盐,搅均匀,把它炒熟了,再把切好的韭菜放到锅里,搅拌一下,馅就做成了。然后就该包饺子了:先把面皮的一面放上馅,把饺子捏成跟耳朵差不多的形状,把它整齐地放到案板上。等水烧开了,把饺子放到锅里煮。我按照爸爸的话去做,开始每个饺子里的馅都露了出来,不过我没有灰心,又做了几个饺子都不露馅了,最后我把饺子放到锅里煮了起来,都没有煮烂。
就这样,我渐渐地学会了包饺子,每次爸爸妈妈吃我包的饺子时,都说:“这饺子真好吃。”
2月4日星期一雨
今天晚上我和妈妈在家里一起包饺子,准备过年吃。
我模仿着妈妈的样子,把准备好的饺子皮平放在手心上,再用调羹把饺子馅舀到饺子皮的中间,在饺子皮的边缘蘸点水,然后,我把它对折,紧紧地捏在一起,防止露馅。慢慢地,我包饺子的速度越来越快了,当妈妈包好一个饺子时,我也能包好一个,甚至我比妈妈包得还快,我跟妈妈比赛谁先做满一盘谁就赢,最后我赢了。我按照自己想法,还做了不同的花样,它们放在盘子里看起来,有的像贝壳,有的像半朵花,还有的像珊瑚。
妈妈竖起大拇指夸我进步得真快!我听了妈妈的夸奖,心里美滋滋的。我从劳动中感受到了快乐!
今天,我们家要吃饺子,我很高兴。妈妈、爸爸包馅,奶奶切片、擀皮。我也擀皮,说干就干,马上开始了。
妈妈、爸爸包的很快,我擀的满头大汗,忙的不亦乐乎。过了一会,妈妈问我:“儿子,考你个问题,一行5个,一列5个,一共多少个饺子呀!”我想了想说;"一共25个饺子”。妈妈点了点头说:“再问你个问题,一些饺子皮4个4个的数多1个,6个6个的数也多1个,问最少有多少个饺子皮?”我仔细想了想说:“13个饺子皮”。妈妈开心的笑了。
通过这次做家务学到了好多知识,还锻炼了自我,下次我还帮妈妈干家务。
石家庄市石门小学二一班高嘉琦
早上小明在家里包饺子,因为他想吃到自己包的饺子。
刚开始,小明和妈妈一起准备了水和面粉。小明在帮妈妈的帮助下一步一步开始了包饺子,首先把面粉放进了盆里,倒入了适当的白水。在妈妈的帮助下开始和面,面和的特别光滑特别柔软。面和好啦,这些该把面擀成饺子皮。他们把饺子馅,端了出来。妈妈说:“饺子里面的馅,不可多也不可少,只要饺子皮包住就可以啦。如果包子多啦煮进锅里面就会散开。小明在妈妈的指引一下一个一个好看的饺子出来啦,当他们煮进锅里,香喷喷的饺子味冒进入了他们的鼻孔中。
小明和妈妈开开心心地度过了冬至节。
20xx年8月19日,星期三,晴
今天,我和婆婆一起包饺子,我小心地拿起一个圆型的饺子皮摊在手心上,用勺子舀起一小撮猪肉韭菜馅放在饺子皮的中间,然后滴了两滴水在饺子皮上。最后,我用手把饺子皮对折,然后用手把对折的饺子的上部分一捏,满以为一个饺子包好了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个调皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏黏糊糊的。我想起来馅不能多了,我连忙赶掉一点儿,又一折一捏,“做好了一个!”我叫了起来。我接着包了二个,三个、四个……十五个、十六个……四十八个。哇!包完了!我把自己包的饺子放锅里……煮好了!好香啊!
我吃自己包的、煮的饺子,味道果然不同。
今天,我的心情非常高兴,因为我们要包饺子。老师拿来一碗清水和香喷喷的馅儿,还有又圆又薄的饺子皮。老师先教了一次,我们按照老师的样子去做,左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了一块馅儿放到饺子皮中间,用手指沾一下水,把水沾在饺子皮四周,然后对折捏,把四周都捏一下,一个胖乎乎的饺子就做好了,我按照前面的方法去做,后来我们一起把饺子包好了。把饺子放在盘子里,有的排着整齐的队伍,有的排成像花的形状。盘中的饺子有的圆鼓鼓的像个大将军昂首挺胸,耀武扬威。有的饺子干扁扁的像个瘦老头,拉着脑袋,无精打采。
现在该吃饺子啦!有的小朋友都高兴地跳了起来,叫了起来。现在我知道了只有自己包才能包出最香的饺子。
今天下午放学回到家,妈妈就在厨房里忙碌着,准备包饺子。
我很想试一试,于是就让妈妈教我。我认真地盯着妈妈慢慢包饺子的过程。该我出手了,我也学着妈妈那样先把饺子皮拿在手里,再用手指蘸点水抹在饺子皮的四周,又用筷子夹一点肉馅放在饺子皮的中间,最后就把饺子皮对折捏紧了放在桌子上。就这样一个饺子很快就包好了,一个接着一个,我包得可认真了。
水开了,饺子要下锅了,看着饺子就像小白鹅一样一个一个地跳进水里,心里可高兴了。一会儿,美味的饺子出炉了,我们一家围坐在一起,慢慢享受好吃的饺子。屋子里不时传来我们幸福的笑声。
二年级:付嘉诚
今天是星期天,我来到爷爷、奶奶家玩。奶奶说:“我们今天要包饺子。”我开心极了。说干就干,首先我拿出饺子皮再放上馅,然后再把饺子皮四周涂上水,我先捏饺子皮左边,可馅跑到右边;我捏饺子皮右边,馅又跑到左边,它可真顽皮呀!于是,我想了一个办法,两边同时捏这样就不会跑了,可是饺子馅太满了,所以我又拿了一个皮补上,这样一个饺子就包好了。我看到妈妈包得鼓鼓的,就像一个个战争的将军,我的瘪瘪的就像一个个失败的将军。我有些不高兴了,坐在凳子上甩手不干了。然后妈妈说:“我教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,不一会儿我就包了好多个饺子,像一个个大元宝,我越包越起劲了!
晚上我吃着自己包的饺子,真香真好吃!
妈妈下班回家,买来了饺子皮。
吃完晚饭,妈妈把肉剁成肉松,把豆腐干、芹菜切得很小很小的。然后,妈妈把它们放到锅里炒了五分钟,做成了饺子馅。
开始包饺子了。我学着妈妈的样,先把饺子皮放在左手上,接着用右手蘸上水在饺子皮边上抹一圈,再放上饺子馅,然后用力把饺子皮捏住。一只饺子包好了,只是样子怪怪的。就这样,妈妈做了许许多多,我也帮忙做了十二个。
妈妈把做好的饺子放到锅里蒸了五分钟。不一会儿,香味飘到了我的鼻子里,馋得我口水直流。蒸好后,我马上尝了尝自己做的饺子,味道好极了!
明天是双休日,我要带上我做的饺子去看望外公!
星期天,我做完作业后,很无聊,便想起了包饺子。
我先从冰箱里拿出饺子皮和鲜肉馅,又从厨房里打来了一碗水,就开始包了。
我先把饺子皮平放在手上,在用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上,然后在饺子皮的边缘蘸一点水,再把对边一合,用力一捏,一个饺子就包好了。虽然这个饺子立不起来,但毕竟这是我花了很多心血做成的,所以我把它放在桌上最显眼的地方,让我自己看看我包的第一个饺子。
时间过得好快呀,不知不觉我都包了100多个了,而且越包越漂亮,有的饺子还能立起来呢!
这个星期天真有意思,因为我不仅学会了包饺子,还明白了一个道理:只要用心学一件事情,就一定能学会。
夏天的暑假里家里包饺子。外公买来饺子皮,拌好饺子馅,叫大家都来包饺子。
我也高兴地挤了进去,拿了一块饺子皮,学着大家的样子挑了一些肉馅,放在饺子皮中间。下面该怎么包呢?我要妈妈教我,学不会;要爸爸教,还是学不会。
唉,看来我只能袖手旁观了,就在我转身离开的时候,我想起曾经学过的《充气雨衣》这篇课文,想到小林不怕失败、坚持不懈的精神。我觉得应该向他学习,就又留在了桌子旁,学着妈妈的样子,左手托着饺子皮,在中间放上肉馅,然后将饺子皮对折合拢,用右手打拇指和食指捏住饺子皮的一边,慢慢地往前推,打一个又一个褶皱,最后把口封住。
一个漂亮的饺子终于被我包好了!真是世上无难事,只怕有心人啊!
今天,天气晴朗、万里无云,是我的生日,为庆祝我生日,妈妈和我一起包香喷喷的饺子。
首先,妈妈让我把超市里绞好的肉用又香又鲜的酱油腌一腌,妈妈在和面,我就开始摘香菜和葱还有姜,然后用水洗干净。
之后由妈妈来切,切好了,妈妈指导我给饺子馅里面加盐、味精、香油、五香粉等调料,然后拌一拌,这样饺子馅就调好了,之后我拿起面杖赶饺子皮,我赶呀赶,圆圆的饺子皮赶好了,在妈妈的手中饺子皮变成了鼓鼓的大饺子,很快我们俩把饺子包好了。
再后来是我和妈妈将包好的饺子放进开水锅里煮了几分钟,饺子熟了,一打开锅,哇,真香呀!
这就是我和妈妈团结合作包出的香喷喷的饺子,在妈妈的祝福下我吃了一大碗。
今天,我们全家准备包饺子吃。一大早,妈妈把饺子皮和饺子馅都准备齐全了。看着妈妈一会儿一个,一会一个,包得可快了,我想:这有什么难,我也来试试吧。
妈妈先给我示范了一下,把饺子皮摊在手掌里,舀了一勺馅,放在皮子中间,周围沾了点水,把饺子皮两边对折一捏,一个饺子就完成了,像个圆鼓鼓的金元宝。我迫不及待地拿起饺子皮包了起来。谁知道,我往右折,左边的馅漏了出来,我往左折,右边的馅漏了出来,这可怎么办呀?妈妈耐心地对我说:“你的饺子馅放得太多了。”我试着减少了一些饺子馅,把饺子皮对折一捏,果然成功了。
我跟着妈妈又包了好几个,等饺子煮熟,端上桌时,我吃了好多,心想:果然还是自己包的饺子好吃呀!
今天,奶奶又要包饺子了,我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下,奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范,我看着奶奶包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来,可是才包了两个,就都漏了馅,我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法,我发现,馅不能放的太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到有把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个个,这一次我吸取了前面的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。
今天,我和妈妈去外公家吃饭,一进门就看到了鲜肉肉馅和一张张圆形的饺子皮。今天有饺子吃了!
只见外公把饺子皮平铺在手心上,把一小块肉馅小心地放在饺子皮中间,再在饺子皮边缘沾一点水,把饺子皮对折捏紧,一个小巧玲珑的饺子就诞生了。我也学着外公的样子包饺子,可是饺子皮总是不听我的话,不是水加得太多粘住了手,就是捏着捏着中间“露馅”了。我不服气,继续包,外公在一旁指导着。功夫不负有心人,有几个做得有些样子了,我心里别提有多高兴了。
终于包好饺子了。一个个饺子在水里“翩翩起舞”,厨房里飘着香喷喷的味道。