在众多花中，我喜欢雍容华贵的牡丹，喜欢冰清玉洁的梅花，喜欢清香扑鼻的桂花……其中，我最爱的还是艳丽粉嫩的茶花。
春天是茶花盛开的季节，在这一株株低矮的树上，谁曾料到会开出如此艳丽的茶花？那些茶花一大朵一大朵地竞相开放，似乎正较量着谁开出的最大、最美，碧绿的叶丛已被这红彤彤的花覆盖了大半，使路过的人都驻足欣赏这生命力旺盛的花朵。
我走上前，仔细观察那些茶花。只见这些红艳艳的花中，竟有一朵红中泛粉，粉中带白的茶花，它比其他的花都大，似乎是茶花树上的女皇，但是别看它大，仍然粉嫩可爱。一阵风拂过，它轻轻摇晃，似乎正和风嬉戏玩耍着；温暖的春光洒下来，它仰面朝着太阳，似乎在向太阳打招呼。它和几朵茶花紧紧拥在一起，不管风怎么吹都靠在一起，好像一群誓不分离的好姐妹。
看啊！花丛中还有几朵茶花没有完全开放，只绽开了一点，似乎被一颗无形的绳索箍了起来，微微露出了嫩黄色的花蕊，就像一个红红的小铃铛，它正用自己的铃声告诉大家：春天来了！春天来了！又像一个娇红的小喇叭，为大家播放着赞颂春天的歌曲。
我附身靠近茶花，仔细一闻，茶花的花香不像桂花那样清香四溢，方圆几百米都是花香；也不像杜鹃花那样浓香扑鼻，闻一下，香气直冲脑门，而是需要仔细闻的，富有诗意的淡淡清香。
茶花，是春天里的微笑，是暖阳下的仙子。我爱茶花的芳香，我爱茶花的美丽。
暑假里，一天妈妈说今天天气好，同事打电话说要带我们去扬州看一看。
我们开车走了6个多小时，终于到了扬州，此时大家又累又渴，一个阿姨说：“扬州有许多有名的茶馆，不如我们到里面去坐一坐吧！”
我们来到了一家茶馆，这里人很多，大部分都是老人带着孩子来的。好不容易我们才占了几个座位，这时一名店员走过来说：“几位来点什么啊？”我们一看，都是各种各样的茶水和点心，于是我们要了一些茶水，点了几个点心边吃边喝。这时听到一位阿姨说：“这个茶馆已经有几百年的历史了，其中还有一个故事呢，说是从前有一个人，他很穷，没有房子也没有地，可是他很想做生意，于是就向别人借了一些钱。他四处打听，终于他打听到开茶馆可以赚钱，于是他下决心要开一家茶馆，当时扬州城的地价很贵，他到处找地，终于找到了一块地价便宜的臭水沟，可是，要把这个臭水沟填平也要花不少钱，这时他灵机一动，想到了一个好办法。他在臭水沟里插了一排小红旗，如果谁拿石头打中了小红旗就去领一个盖了章子的小红纸，并拿着小红纸到烧饼店里换一个小烧饼吃。孩子们一听说有免费的烧饼吃，都纷纷跑来了，整天拿着石子扔，臭水沟旁的石子很快都用光了，孩子们就背着袋子从其他地方拿，日积月累，臭水沟不久就被填满了，而那个人只花了少量的钱。
不妨你也到扬州的茶馆里喝上一碗茶，没准有更好的故事让你回味无穷。
在我的印象里，父亲很会品茶。每次见到父亲，他总是在拿着杯子品茶。而父亲的杯子也在变化着。
两岁时，父亲爱在紫砂杯中泡茶。第一泡，父亲总是不喝，倒掉。等第二泡时才慢慢地品。我不知道父亲为什么总是第一次倒掉，等第二次才品。每次父亲倒茶时我总是傻傻的一笑。每当父亲喝完茶时，我总是抢过父亲的茶杯，闻一闻茶杯的味道。那味道是浓香、清甜的。在这丝浓香和清甜的味道中，还夹着父亲的体香。
四岁时，父亲的茶杯变了。那个茶杯是我在父亲节送他的。在我送他的时候，他还不舍得用。但他以前的那个紫砂杯被我不小心摔坏了，家里只有这种杯子能泡茶。所以父亲才会拿出我送给他的那个茶杯使用。
六岁时，父亲的茶杯又换成了保温杯。每天早早就让我们泡好茶，凉着，等着他回来。还记得那年春节，父亲拿着茶杯到处跑，在正月十五那天看灯时，杯子弄丢了。所以父亲又换了一个新杯子。
这次父亲用了玻璃杯。这玻璃杯是两层的，能保持一些热量。但时间隔得稍微一长，就凉了。但这玻璃却很耐用。就这样，父亲又用了五年。
如今父亲的茶杯又换了。这一次换现在流行的那种柠檬杯。
父亲的茶杯随着我的年龄而变，但不变的是父亲留在茶杯上的那种味道。
考试成绩出来了，不出我所料，很不理想。我回到家，妈妈见了我淡淡一笑，柔声说：“喝杯苦丁茶吧。”说着给我递来一包苦丁茶叶。
我拖着沉重的步子走到阳台，看着麻花似的苦丁茶叶在杯中缓缓舒展、回旋，心情好了许多。茶叶一浮一沉，色泽墨绿微红，似片片翡翠起舞，又同一条条鱼儿在水中游着。茶叶慢慢浮上水面，淡淡的香气飘满了房间，又摇曳着沉入杯底，肆无忌惮地翻卷着，舒展着身躯。杯口出现了蒸汽，青涩的气味随着热气飘散，我拨凉拨凉的心一下子温暖起来了。我双手托着脑袋，欣赏茶叶的舞姿，那一片片叶儿同身着碧衣的天才舞者，优雅地旋转着、跳动着，每个动作都是那么的恰到好处，都是那么的轻快流畅。我陶醉于茶叶的姿态，不知不觉，烦恼也跟着热气消失地无影无踪。
我轻轻抿一口苦丁茶，一种令人麻痹的苦涩在我舌尖徘徊，那亮如琥珀的茶水竟如此难以下咽。我皱紧眉头，咳嗽几声，借此冲淡口中的苦，但都无济于事。我呷一口清茶，忽的觉得苦味淡了许多，略有一点甘甜。再品上一口，原本苦涩不已的苦丁茶倒渗出几丝甜味。这一刻，我爱上了苦丁茶。
是啊，人生就像苦丁茶。前面的道路必定坎坷，这便是初品苦丁茶是一生难忘的苦涩；但历经风雨后总会见到彩虹，苦丁茶的丝丝甘甜便是那绚丽的色彩。
也许考试的一次失误并没有什么，重要的只是满屋茶香带来的温暖。
风和日丽的春天，小区里的茶花已经争奇斗艳，争相开放，并且发出淡淡的清香。我跑到阳台上，往下看，啊！原来是茶花开了啊，我急忙跑下楼，参加茶花的聚会去。
茶花像是一群群顽皮的小孩子在跟我们捉迷藏呢！有的躲在高高的绿树中，有的藏在路边的矮树丛里，有的羞答答地探出脑袋，还有的已经喜笑颜开地和我们打招呼了。
这一株是害羞的“小女孩”，她着一身粉嫩的衣裳，微风吹来，她就翩翩起舞。淡黄色的花蕊发出一阵阵清香，招引来许多小蝴蝶围着她，好像明星般众星拱月。
这一株是美丽热情的“小姑娘”，她穿着一件火红的花苞裙，最外层是单层的红绸，中间是用红绉纱叠成的复花瓣，黄色花蕊从裙芯中探出头。火红的颜色正向人们释放她们的热情。
这一株是活泼的“小娃娃”，它们挤挤挨挨地簇拥在脚边。我低下头，发现它有好几层花瓣，层层叠叠的，颜色很鲜艳。花骨朵儿颜色最深，接近于大红色；半开时，花瓣是玫红色的；盛开时，又变成深粉色了；等到花败时，颜色已经近似白色了。真是一株奇特的品种，我真喜欢它！
还有一株是最美的，开着碗大的红花，就像一位风华正茂的少女在微风中频频点头，好像在和我们问好呢。
大自然真是一位了不起的画家，能把每一种花都画得这么优美这么奇特，能把每一朵花都装饰得鲜艳动人，美化我们的生活！
平日，妈妈最大的爱好莫过于品茶，每次我写作业她都要给我端杯茶来，我也是饮牛般一饮而尽，虽我并不排斥，但觉得茶总是不如可乐等饮料那么好喝解渴。
五一小长假，妈妈的茶友请她到自己的茶室去品茶，我也有幸跟着去了。
到了那儿，阿姨首先拿出她自己的茶具，什么天目杯，南瓜壶x。我也没太记清。阿姨又开始泡茶，她动作娴熟，首先将茶具，茶杯，茶叶等一字排列开来，把开水从大杯子倒入中杯子，又倒入小杯子，最终金黄的茶水呈在了我的面前。我正准备一饮而尽，这时妈妈拦住了我，才告诉我，品茶很讲究规矩，先是拿着杯子，用大拇指和食指捏在杯子两旁，中指托在杯底，这种拿法也叫“三龙护鼎”；其次是品，茶不能一口喝完，要分三次，一喝、二饮、三品。我按照妈妈说的又试了一次，果然，这次品出了茶的特有香味，喝完觉得神清气爽，五体通畅，精神振奋。
喝了太多种茶，都记不清什么茶，但令我印象最深的就是“碧螺春”了，碧螺春是根据茶叶的特点命的名，碧，是因为茶叶碧绿鲜嫩；螺，是因为它炒后卷曲似螺；春，因为它采摘于早春。你仔细观察茶叶上面，会发现茶叶嫩头儿上沾满了细细的银毛。泡碧螺春很有讲究，先是把开水控制到六七十度，再放入茶叶，不盖盖子，冲泡不多时，茶叶就在水中徐徐舒展，绿芽上下翻飞，茶水更为银澄碧绿。用鼻深吸一口气，奇香扑鼻，沁人心脾，再喝到嘴里细细品味，茶味儿微苦带涩，咽下后嘴里泛甜，满此留香，生津止渴。
原来这才是品茶呀。虽需等待，但等待之后又给人以心旷神怡的感觉，让人从中享受到了“苦尽甜来”的乐趣。
往玻璃杯里放一小撮茶叶，再倒入开水，一杯茶诞生了！
观茶
小心地将杯子放在桌子上，我仔细地观察着茶叶：只见它们被开水冲过后，就浮了上来，可随后又徐徐沉了下去，就像一群鱼儿，浮上来又潜下去，玩耍着，嬉戏着。
闻茶
轻轻地将鼻子凑上去嗅一嗅，一股清香的茶味扑鼻而来。茶香中略带些甜味，比书中描述的还要香。我情不自禁的赞叹：真香！的确，这沁人心脾的香味让我迫不及待地想喝上一口。
喝茶
我拿起杯子，吹散水上漂浮着的茶沫，小心翼翼地抿上一口，清冽的茶香让我味蕾瞬间都被激活了！一口，再来一口……我仿佛被茶香融化了，悠悠地飘到了空中……
恍惚中，我来到了茶的海洋，这儿汇聚了世间百茶，而且都隔开了。我来到我喝的西湖龙井茶那儿，一股浓浓的茶香沁人肺腑，钻入鼻孔中，撩拨着我的味蕾。我跳下了池中，尽情地享受着茶带来的快乐，让我全身都舍不得动弹一下……
从想象的快乐中回过神来，茶已凉了。我忙又加了些热水，重新开始品尝。这时，我在茶香袅袅中又发现了一个新感受—苦涩。是的，它确实有些苦涩。但它与咖啡一样，苦涩但香醇。苦涩味掩盖不了清新的茶香，反而还衬托出了茶香的浓郁。这种感受，没有喝过茶的人是不会感受得到的。
一杯茶被喝完了，我任然意犹未尽，沉醉其中。于是，我重新用新的茶叶泡了一杯，继续享受着这份快乐，继续嗅闻着这份清香，继续品尝着这份清冽，继续进行着这份遐想……
傍晚，忙碌了一天的爷爷终于消停了，我看着爷爷累得筋疲力尽，想给爷爷泡杯茶解解乏。
我大步流星地走进厨房，拿起干净的杯子，取出茶袋，捻了一撮绿莹莹的茶叶，放入杯中。该泡茶啦！我提起水壶，把开水倒入杯中，这时，茶叶像调皮的精灵在水中玩耍起来。我端起杯子，看见有些细碎的茶叶漂在水面，就小心翼翼地把杯子倾斜一点，吸了一口气，轻轻一吹，这时，细碎的茶叶就缓缓沉入了杯底。这样茶叶就不会被爷爷喝下去了，我暗自高兴着。
我看了看茶色，又闻了闻茶香，以我的判断，茶应该是泡好了。我赶紧双手捧着茶杯，走到爷爷跟前，说：“爷爷，爷爷，这可是我第一次泡茶，您先品尝品尝，然后来评价评价。”爷爷看了看，说：“这茶泡的好啊。”我惊奇地问道：“您还没有尝，怎么知道茶的口感呢？”爷爷笑呵呵地说：“因为我已经感受到了茶的'香醇。”说着，爷爷端起茶杯，细细地品了品，接着说：“泡茶是有讲究的，需要方法和耐心，这杯茶的茶叶适量，而且你耐心地等茶叶都苏醒了，味道都泡出来了，才端给我喝，自然是一杯好茶。”
我耐心地听着爷爷的评价，不仅明白了泡茶的方法，而且懂得了做任何事都要细心和耐心。
今天，我又泡了一次茶。我先将茶叶放入杯中，又倒进了开水。只见茶叶被水冲的上下翻滚，不停的旋转着。有一枚茶叶逐渐落入水底，就像一个人落入了凡尘。突然间，它又升了起来，这是怎么了？原来，是两枚出奇不意升起的气泡托住了它。可是，一个气泡却突然爆裂。茶叶就像沉船一样慢慢向下落。而另一个气泡因为缺少了一份“力量”，也承受不了茶叶的重量，随着它一起往下落着。
突然，杯子下方又冒出了两个气泡，正好托住了茶叶。茶叶又迅速的向水面升去。而那个“老”气泡似乎经受不了这种上升速度，也爆裂了。这枚茶叶因为重心不稳，一个跟头栽了下去。而另外几枚茶叶，却缓缓的升起，直抵水平面。
茶很快泡好了，冒出了一阵阵白色的轻烟，我闻了闻，是一阵微微的香。现在，就该品味香茗了。我端起杯具，喝了一小口：味道微苦，却又带着一丝令人陶醉的清香。我又猛地喝了一大口：味道极苦，在苦的味道过去之后，却是回味悠久的浓香。真是“竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉溜霞。尘心洗尽兴难尽，一树蝉声片影斜。”
其实，仔细想想，人生不正像这茶么？苦中带着清香，只有经历过了那一阵阵人生道路上的风雨，才能得到这令人难忘的“清香”！
一根粉笔大小的物体，像引力一般吸引着我们的眼球。瞬间，隐藏在我们心里的好奇心立刻爆棚！有的同学说像电线胶管，有的说像树枝……经不住我们问东问西的老师揭晓了答案：这是苦丁茶叶。
老师边掰开一段茶叶边说：“来！你们尝一尝！”同学们不可思议地看着老师，仿佛在质疑老师的定论，有的同学甚至大呼小叫道：“这能吃吗？”但很快，这些问题从老师那坚定的眼神中找到了答案。我们将信将疑地将茶叶塞进嘴里，顿时，一股苦涩的“海浪”像激流般冲进我那甜美的味蕾之中。刹那间，苦涩的“激流”渗透进我的每一个味蕾，苦得我们皱起眉头。这是什么鬼东西？这么苦！苦得我直发抖！
在同学们的声声抱怨中，老师拿出一杯清澈见底的水，顺手将两根奇形怪状的茶叶丢进水中。只见茶叶纵身一跃，像花样游泳员一样跃入水中，漾起一圈圈涟漪，原本蜷缩的叶子，慢慢舒展开身躯。时间在悄悄流逝，细小的叶子展开后，上面凝聚着一颗颗细小的水泡，如同一个个迷你气球，随时都会爆炸。茶叶渐渐泛出一丝丝绿色，清澈见底的水渐渐变成绿色，与茶叶浑然一体。
“绿水”缓缓倒入碗中，我略微紧张地喝了一口，又一大波“污染”之水占据了整个味蕾，极其苦涩！当我试着用老师的方法，让水从齿缝中流进时，仿佛整个味蕾大病痊愈了一样，竟泛起一丝丝甘甜！
我们恍然大悟，苦丁茶的苦如同人生，先苦后甜，才能获得果实！老师那“随风潜入夜，润物细无声”的良苦用心，使我们悟出了“大”道理！
今天碧空如洗，万里无云，清新的空气让人感到特别振奋。爸爸开着小车载我和妈妈去美丽的云顶茶园，过了半小时，我们终于来到了云遮雾涌的云顶茶园。
一进云顶茶园的大门，放眼望去满山遍野都是茶园，就像一片绿色的海洋。一阵风拂过，一阵阵茶香扑鼻而来，让人感到心旷神怡。因为现在是收茶时期，许多的茶农都在山采茶，我们也到山上看茶农采茶，茶农采茶的速度非常快，不一会儿茶农后面背着的篮子就装满了绿茶。茶农忽然看见了我们，还叫我们过去学采茶的手艺呢！
采完的茶就被送进了茶艺馆里面烘烤，我们也到了豪华、舒适、古色古香的茶艺馆。茶艺馆里面不仅有许多形态各异的根吊桌椅，还有小桥、流水和美丽的小鱼。茶艺馆里的茶品品种也是很多，有云顶极品金观音、云顶高山茶、云顶极品丹桂等。我们做在那里一边品茶，一边观赏小鱼，那感觉真是太美了！
出了茶艺馆，我们开始参观其他景色。茶艺馆的左边是一个儿童乐园，里面有网上钢丝、网上吊桥和其它各种器材。茶艺馆的右边是一个“星光游泳池”，里面的水波光粼粼，清澈见底，重远处看，就像神话中的仙女披着银纱在阳光的照耀下，光彩夺目。
不知不绝已经到了中午，我们顾不上参观其他景色，只好下山回家。途中经过鸟语林，我们老远就听见了鸟声，我们看看天空，再看看绿树，我不得不赞叹云顶茶园真是美丽极了！
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