提及故乡,记忆已有些零星了。但唯独挥之不去的,却是那家乡的打年糕的故事。
每逢春节前后,正是家家团圆的日子。冬,已为大地蒙上了一层薄纱,寒冷蔓延在枝间。尽管如此,却依然未减人们炽热、喜庆的心情。街道两旁,已支起数间小铺。炊烟袅袅,缭绕于小街上空;香味阵阵,氤氲在鼻腔间,沁人心脾,想必这就是“年味“吧。
与母亲一同,流连于小街之中,谛听人声沸腾,踏一份欢腾与热情。孩提时代,很馋。常与母亲去街头买热乎的小吃,这才心满意足。不觉间,我便缓下脚步,止步于年糕的铺前。
小铺不是很新,店主已四十余岁。他的皮肤黑魆,额尖布满透亮的汗珠,那灵巧的双手,已布满厚实的茧子。注视着那个朴素的面孔,竟觉几分亲切。
铺主正在打年糕,那样投入,那样着迷。他,凝视着乳色的年糕,热气升腾,时而翻动拍打着年糕,道道工序,井井有条。我也看得入了迷,直拍手叫好,不知是不是那拍手声惊动了铺主,这才如梦初醒,意识到客人的`存在。
捧着喷香的年糕,为之目酣神醉,香气直透毫端,人不禁痴痴地笑,痴痴地轻轻咬一口,便感到一阵暖流涌上心间,冬的严寒渐渐消散。
家乡已幡然一新,可那打年糕的味道仍没变,那份对故乡的热爱与思念仍没变!
故乡的味道酸酸甜甜,就像长在山上的野山楂,大颗大颗红透了,其中的滋味也令人难以忘记。我在故乡的回忆有很多,有喜有悲,我想着这些个回忆就像是山楂,又酸又甜。于是,故乡的味道在我的心里也就成了山楂的味道了。
一年金黄的季节,枯叶落了一地,我却是十分惊喜的发现在一座山的角落里长着一颗山楂树。山楂树可有些年头了,只不过在这藤蔓里被隐藏。当我发现这棵山楂树之后,第一时间就去叫上了我的伙伴们。
于是在那个午后里,我们几个小不点的就钻进了这些藤蔓之间,披荆斩棘的顺利到达山楂树之下。那一天,我们在水上摘了很多山楂,每个人的口袋里都转得满当当的'。我们满载而归,回了家后,又各自纷纷从口袋里将山楂全都掏了出来。我们的收获果实得均分,这是我们伙伴们之间都有的默契。
我们瞧着放在地上的红色果子,别提心里有多高兴了,每个人的脸上都喜笑颜开。当我们平均分完之后,也就开始享受起今天的收获来。只不过,我们之后一次性的吃得太多,算是真真体验了一把山楂的酸味了。
这次的采山楂是一次很有趣的活动,我的童年里也当然不只有这一件事。在故乡里成长的时光里,我与身边的伙伴们玩过闹过,我们之间的友谊也并不是一直都好好的。有时候我们之间也会吵架,也会闹得不愉快,也会有哭得稀里哗啦的时候。但是,这些时光都成了如今我最思念与不舍的时光。
故乡的滋味也在我的记忆中变得越发的浓稠起来,时光越久变得越甜,就算是野山楂的酸,也被裹上了一层糖,变成了一串冰糖葫芦,无比的美味。
远离市区的喧闹,来这偏远的老家,我与这儿已离别许久,再次拥抱它时,它变得更加美好。
春天的故乡是酣甜的,春雨如乳汁一般洒向大地,唤醒泥土中沉睡的绿草,几只燕子回到老房的屋檐下筑出的巢穴之中,时不时露出头唱叫几声。在雨后,一股清新的泥土的味道扑面而来,让人感到心旷神怡;流水潺潺,敲打出动听的旋律,好一幅春之美景,我为之赞叹,为之兴奋。使我联想到欧阳修的“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。”喜悦而不失深沉。
夏天的故乡是微辣的,虽然烈日当头,可我却不感到一丝炎热,因为故乡的树很多,再加上一阵林风吹过,身上的暑气便会全部散去,几只山羊在吃着肥嫩的绿草,麻雀在叽叽喳喳的争吵着,仿佛在为那棵最大的树的占有权而进行辩论着。随着小路走,很远你就可以闻到一股甘甜的味道,走近一看,原来是一条小溪,当我准备用手接着一些水来洗手时,一条鱼一跃而起,在空中旋转不久后便落入水中,溅我一身水,让我感到既有些喜悦又有些无奈。
秋天的故乡是淡酸的,许多树叶早已凋零,落在地上铺出一张巨大的金围巾,又有点像两只金凤凰在闻歌起舞。麦子这时有许多已经成熟了,而有的却害羞的含苞未放。农民们不辞辛劳地收割着。真是一派热闹的秋收景象!
冬天的.故乡是苦涩的,一片茫然,万物都毫无生机,让人感到十分凄清,可在其中,一棵高傲的雪松在中间矗立着。面对沉甸甸的积雪和迎面而来的冷风,它毫不畏惧,依然笔直的矗立在那儿,就如守护边疆的戍边军战士一般,忠于职守。
故乡的味道是多变的,可只有这样才是故乡的味道。
重庆是我的家乡。家乡的味道是山间升起的一缕缕炊烟,是竹筒里飘出的一丝丝清新,是老屋院内爽朗的笑声,是田间地头引人的神秘。
重庆多山,满山遍野的竹林终年翠绿,清凉的晚风在竹林间穿梭,捎来淡淡的竹笋的味道。它不是江南园林中柔弱的秀竹,它挺拔高直,餐风饮露,浑身上下蓬勃着让人欣喜的野性美;它不是橱窗几台上的精致的竹雕,它自然舒展,柔韧矫健,用它做成的竹篓是人们最朴实的伙伴。
推开吱吱呀呀的木门,嬉笑着和门内的人打招呼。馋嘴的看家狗“胖胖”摇着毛茸茸的尾巴跑过来,这时开饭了。奶奶端来热气腾腾的`汤圆,安详的笑容荡漾在轻轻起伏的皱纹上。桌子那边,爸爸大声招呼着大家夹菜,爽朗的笑声洒满小屋。我和表哥无心吃饭,夹起一块肉来逗“胖胖”。胖胖先是拼命摇着尾巴,等了好一会儿,终于不耐烦了,“汪”地一声大叫,吓得我和表哥手一松,肉掉在地上。我夹起一块煎得金黄的不知名的糕点,差点把牙粘掉。爸爸哈哈大笑,幸福的味道正在阳光里弥漫……
家乡的味道还有些神秘。菜畦间的“苦草”,总是有着类似艾叶的浓烈的药草味儿。我认识它,叶子像宝塔一样排列,爸爸告诉我,它是可以止鼻血的,我总想试一试。爸爸说,晚上山间有一种叫做“魑魅”的怪物,瞪着绿莹莹的眼睛。我问晚上去背白薯的奶奶,这是真的吗?奶奶点了点头,嘴角抿得紧紧的,好像白薯就是“魑魅”。那年我五岁,白薯在我的眼中,变得很神秘。
家乡的味道,是水潭边横行的大河蟹,是与表哥分享的水煮鱼一半,是姑妈亲手制作的辣豆花,是奶奶千里遥寄的熏腊肠;家乡的味道,它如同“雾锁山头山锁雾”的轻柔,家乡的味道,它如同“天连水尾水连天”的神秘……
哦,家乡的味道。
转眼间,离开家乡已经五年了,但家乡的秀丽风景依然清晰地留在我的脑海里。
印象最深刻的,莫过于和外公外婆一起走在辅济桥上了。这座始建于宋代的浮桥和兰溪城相伴千年,承载了每个兰溪人的记忆,也让我的童年充满了欢乐。
浮桥下面流淌的是静静的兰江水。清晨,站在浮桥上眺望远处,欣赏兰江两岸的山峦秀色,苍翠的大云山犹如一块碧绿的翡翠。傍晚,浮桥就如同一条彩色的长龙,闪闪发光。这时,劳累了一天的人们都来这里散步,我也最喜欢在这造型独特、人来人往的浮桥上蹦蹦跳跳。调皮的我总是要跳出“咚咚”的声音才肯罢休,这一个动作可把外婆吓得心惊胆战,她总会无可奈何地说:“再跳就要跳到兰江里了。”一边说一边又不得不赶紧抓住我的手。
顺着浮桥继续走,就可看见一座亭亭玉立的“兰花女”雕塑。“她”可是兰溪美的象征哦!每次经过“兰花女”的身边,我都会模仿兰花女手握兰花的'模样,嚷嚷着要大人拍照。想必小时候的我就很爱美了吧。
朝着兰花女凝视的方向走过去,又看到一座悦济浮桥,这是通往北门的桥,桥的两边停满了船只,船只怎么来往呢?一直走到桥中间就会发现,浮桥的中段部分是可以移动的。每当有船开过来,中间支撑浮桥的船只就会自动让开,等船只开走之后又重新拼接起来,可好玩了。因此悦济浮桥被赞为“江南第一桥”。
每当夜幕降临,灯全部亮起来了。灯光映着水,水也倒映着灯光,再加上浮桥碧水,古老城楼,构成了一道诗意般的画卷,真是“松钭万树落花天,擘岸江风晓飒然。直到兰溪看明月,浮桥不锁待吟诗。”让人流连忘返。
我爱浮桥,也爱兰花女,她们处处散发着家乡的味道。
绿豆糕的香甜香气和黑橄榄的香气,是最正宗的家乡味道!
咬了一口香甜的绿豆糕,满嘴都是家乡的甘甜;当我沉醉在家乡黑橄榄的芬芳中,满嘴都是家乡的爱!
家乡的绿豆糕是惠来的特产。它包装了绿豆酱,尝到了绿豆的味道。它的包装很特别。先用密封不漏气的袋子包好,再用大红纸包好,再贴上店铺的'logo纸。虽然是很普通的制作,但所蕴含的情感却是最香的家乡味道!从很早的时候开始,很多外国人就对我们的绿豆糕情有独钟。有些人为了几袋期待已久的绿豆糕,特地跑到我们这里来。吃绿豆糕的最佳时间是刚出炉的时候,它是温暖的,很脆。一口酥脆;又一口香。妈妈对绿豆糕很熟悉,每次买都要很辣,这样才能吃到满意。至于我,我当然跟着去享受了。
你吃过黑橄榄吗?它很香,略带酸味。细细品味,能感受到家乡的味道在心中溢出。小时候觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,怎么不甜。但后来,直到有一天我离开家乡到姑姑家品尝黑橄榄时,我的眼里充满了泪水,充满了思念故乡的泪水……现在我明白了,生活不就是这样吗?酸中带着一丝甜味。
如今,我家乡的绿豆糕和黑橄榄的生产有了长足的进步,制作更加精良,口感更加醇厚,远近驰名。我更爱绿豆饼干、黑橄榄,更爱我的家乡!
自由自在的花儿在随风飞动,无边无际的毛毛细雨像我的愁闷一样,深切地流恋着故乡。自离故乡后,我的心就直悸动,不知是否太记挂着故乡了,我每时每刻都在寻找着,寻找着故乡的点点滴滴地痕迹。忆往昔,生活虽苦,可是心里甜啊!
黎明,公鸡喔喔地叫,太阳慢慢地升起来,远处的工厂悄悄地冒出了轻烟。人们都从被窝里钻出来,父母在用心地给自己的“心肝宝贝”准备早餐。
故乡里最拿手的就是熬皮蛋瘦肉粥。用一只皮蛋、一斤半肥半瘦的猪肉就可以做成。首先,先把猪肉仔细地洗干净,再把切成细块,放到锅里煮,等到猪肉七成熟了,再把皮蛋洗净,剥成四份,最后把皮蛋扔到锅里,和瘦肉一起闷炖,等到粥煮熟了之后,把皮蛋和瘦肉小心翼翼地放进粥内,相互融合,不肖一会儿,一锅香飘四里、朴素好吃的皮蛋瘦肉粥就大功告成了!
把勺子放到热气腾腾的皮蛋瘦肉粥里,竟被烫得直发红。把皮蛋瘦肉粥倒到盘子里,微微一泯,一种绝无仅有的.温暖霎时间填满心头。让人感觉自己现在十分温暖,所以情不自禁地想吃第二口,第三口……
瘦肉的鲜,皮蛋的爽,被故乡勤劳的人们所创造。如果要说故乡里的食物最好吃的话,我会毫不犹豫地说皮蛋瘦肉粥。因为它既吸收了猪肉独特的气味,有概括了皮蛋也有的爽滑,使人虽然已远走他乡,可是还会想起故乡的种种……
这又何尝不是故乡独特的味道呢?
最喜欢奶奶包的饺子了,尤其是虾仁饺子。小时候只有在过年的时候才能吃到那样的饺子。细细回味,一股清幽的香味留在齿间,那是故乡过年的味道——只属于那个时候的.味道……
每逢过年我们总是掰着指头算着日子,念叨着那句顺口溜:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头……”一到年三十儿晚上,奶奶便剁好了韭菜,炒好了鸡蛋,把虾仁拌起来准备包饺子了。饺子还未出锅,我便捧着碗站在厨房门口等着,盼着……
终于盼到饺子上了桌,轻轻咬开一个,韭菜的清香与虾仁的鲜美如热浪一般冲向咽喉,那是一股清幽的香,是那样悠长,令人回味无穷……
细腻的甜
故乡的元宵节没有通明的灯火,却有让谁都吃不停口的汤圆。姥姥包的汤圆是最香的。元宵节这天一大早,姥姥就开始磨芝麻,我总是佯装去帮忙,趁姥姥不注意的时候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放进嘴里,然后一边嘬着手指,一边偷偷地望着她。姥姥拿出我含在嘴里的手指头放到她的手掌里,用另一只手轻轻地打几下:“乖乖啊,你看看你的脏手!小馋猫!”连那句话都裹着甜蜜。
姥姥从锅里盛出一碗先给我。我轻轻咬一口汤圆,浓浓的芝麻馅就顺着嘴边流出来,那是我最幸福的时刻——我尝到了世间最香甜的味道,那样细腻,那样美味……
故乡的味道,是那样令人难忘,是那样令人向往。我渴望再回到故乡,渴望回到那无忧无虑的童年。在那段日子里,有细腻的甜味,悠长的香气,让我久久不能忘怀。
故乡的味道是那么细腻,那么悠长……
每个人的心中,故乡似乎都有着一种独特的味道。而在我心中,故乡最美好的味道便是奶奶亲手做的小鳌馍。
不知从何时起,这种特殊的味道便挥之不去了。只记得那时,地面已被枫叶“占领”。我们怀揣欣喜踏上了回家的路途。
迈进老家的门槛,我并没有像往常一样兴奋地跑进客厅,并大声叫一声奶奶,而是一屁股坐在沙发上就不再动弹了。这可能是因为自认为已经长大变得深沉了吧!但在奶奶的眼中我还是那个永远也长不大的孩子啊!面对她的我寒问暖,我似乎并不领情。爸爸发现了气氛的尴尬就说道:“先吃饭。”
在餐桌上,气氛逐渐融洽起来,但奶奶却总是像小时候一样给我夹菜,我便又有些受不了,但就在我不由自主想要表现出不耐烦的时候,鼻子却闻到了一股熟悉的味道。那远远飘来的便是自己最喜欢吃的小鳌馍香味呀!奶奶也趁机在旁说道:“我知道这是你小时候最喜欢吃的,快点吃吧。”是啊!多久没有再尝到奶奶亲手做的了?小时候自己缠着奶奶做小鳌馍的场景不失时机地又跳入了脑海。
当我张开嘴巴,吞下一块儿喷香的小鳌馍,那一瞬间我仿佛明白了什么,心中翻腾起了感动的波涛。
小时候的我总会在奶奶身后跟来跟去,一刻也不肯放过,简直就是奶奶的.跟屁虫,还总是问一些稀奇古怪的问题。那时的我总是天真地认为奶奶便是这个世界最智慧的人。也总会在小鳌馍刚刚出锅后,不顾形象地用手直接抓着吃,而奶奶却并不阻止,还会乐呵呵地看着贪吃的我笑个不停,那一份呵护和纵容或许才是真正值得留恋的味道吧!
纵然我已经长大,将来还会老去,但从故乡飘来的味道却永远不会忘记。
在一个洁白的花盆中,在一株小西红柿的脚下,住着蚂蚁大家族。而故事的主人公,是最穷的蚂蚁农场主的宝贝儿子——蝴豆。
蝴豆的家里只养了两只蚜虫。丰收的'季节转眼就到了,蚜虫的胃口也越来越大了。
一天,蝴虫爬出蚁洞。哇!洞外好不热闹:黑蚁叔叔正在运米粒;切叶蚁伯伯切开花瓣做对联;白蚁爷爷正啃着米糕(一根烂木);红蚁阿姨爬上兰花:“新秋到了!”(每年7月1日是新秋)大家都各自忙碌着。
自己家的果园是三株迷你西红柿,这些小苗上的硕大果实现在也该成熟了,蝴豆一边这样想着,一边走近了果园,又激动,又紧张。他使劲推开了细长的叶子,眼前的景象却令他大吃一惊:系在蚜虫身边的木桩不知哪儿去了,蚜虫颈子上还系着蚂绳(蚂蚁做的绳子,太细,肉眼看不见)。只见他们红光满面,用力地嚼着嘴中的果实。七个完好的果子只剩一个,蝴豆的眼睛顿时像被涂了辣椒粉一般,“水虫子”不住地向下爬……
“这是我们家最后一个果子。”农场主蚁爸严肃地看着蝴豆,“蝴豆,你必须看好这个果实。”这命令一下,蝴豆日日忙碌,夜夜未眠。
终于到了果子大赛期,蝴豆家的果实成了最佳金柿。作为奖励,他们获得了一大筐西红柿,蝴豆一家欣喜若狂。
这是蝴豆的童年。在蝴豆的童年记忆里,故乡是甜的、是辣的、是苦的、是酸的。蝴豆的故乡是有味道的。
每年过年,我和大哥一家、二哥一家都会回姥姥家。
我的姥姥家坐落在营口水源,每次一到姥姥家,姥姥、姥爷都会热情的把我们带进屋。那时,已经是黑夜,我们这个大家庭会坐到一桌,吃团圆饭,把一年发生的趣事说出来,大家在餐桌上吃着、笑着,吃完饭,我们舒舒服服地躺在烧好的炕上甜蜜地进入梦乡。
第二天早上醒来,姥姥、姥爷早已不见了踪影,我想,定是给我们准备早餐去了。果然,当我们穿上衣服,洗漱完毕的时候,姥姥、姥爷回来了,手里拿着买来的油条、豆浆。我们热热闹闹地吃完了早饭,我一下子蹦起来,终于可以去找我的小伙伴了!
走出大门,来到朋友家的院子里,一股臭味飘了出来(院子里养着些小动物),我们一点儿也不嫌弃,因为这是我们小时候的乐园啊。小时候,我们在他们家屋子里做游戏,在院子里打枪战,在街上你追我赶,这些都是我们美好的'回忆。
这时,朋友出来了,说;你怎么来了,我可想死你了,你上次一走,到现在也有好几个月了吧,走,我们买炮去玩一玩,我们两个愉快的奔跑在充满炮烟的大马路上。到了商店,我们整整买了一大袋炮,心想,这下,我们可有的玩了。
回到姥姥家,我们找出陪伴着我们好几年的小铁盆,把炮放在铁盆底下,这种玩法我们叫做“蹿天盆”。我们还能把炮埋在地下,我们叫“土地雷”。最危险也是最好玩的,就是把炮拿在手上将其点燃,再将它扔出去,我们叫它“丢炸弹”。每当妈妈看到我们在“丢炸弹”时,都会出来说:“不要这么玩,要玩就好好玩,不玩就进屋。”我们这才收手。
这里有我们最熟悉的味道,那是团圆饭的味道,是炮烟的味道,是童年的味道,是故乡的味道。
故乡就是我们梦开始的原点吧,正因为这样,故乡才会是人们魂牵梦萦的地方。
我终于又回到离别多年的故乡。
走近故居,一座熟悉的老屋出现在我面前。门没有锁,推开进去,里面没有人,那张矮矮的桌子依然摆在原处,不曾移动一丝一毫。我抚摸着老屋里的一切,有一种突如其来的亲切感,好似一条小溪在我心里流淌着,温暖了我的心房。
推开自己原先的小房间,满地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床头的闹钟已经停止了转动,看着它,仿佛听见了我童年的心声。我静静地端详这这张小床,感受着童年的温度,我干涸已久的童心悄悄地苏醒,又充满了生机。
阳台上的花草自生自灭。有些花儿开了,一阵淡淡的清香飘过来,夹杂着一缕淡淡的愁思。放眼望去,一片绿色的花草与蓝天白云映入眼帘,远处都是低矮的房屋,没有高楼丛林,视野变得十分开阔,世界也仿佛一下子敞亮起来。碧绿的田地里秧苗正慢慢生长,犹如一个个刚出生的婴儿。路边的狗尾草随着微风轻轻摇摆,像一道道弯弯的.眉毛。没有汽车的叫嚣,只有一头头憨厚的水牛行走在纵横交错的田地间。
故乡的味道就像一杯暖人的热茶,将温暖溢满在我们每个人的心灵里;故乡的味道就像一片美丽的花瓣,散发出淡淡的清香,环绕在我们每个人的记忆中。
故乡之于我除了是一幅幅鲜明生动的图画,更是一缕缕醉人心魂的味道。每每想起那个美丽的地方,便有种咱熟悉的味道悄然潜入心里。
故乡的味道是春天的泥土。清明节才刚过去,家家的耕牛就已下田。每到这个时候,给下田的父亲送饭就成了,我每天打雷打不动的任务。早春的天气已经回暖,天空像洗过一样,树枝有了稍微的绿,向阳的山脚下有不知名的小小花朵早开了。冬天的残雪融化下渗,空气湿润而清新。新翻的泥土黑油油的,浪漫般涌向远方,土地发酵出的气息四处弥散,沁人心脾。这是春天的气息,也是生命的气息。
故乡的味道是夏天的玉米,那时候,家家都养着羊呀牛呀兔呀,为了喂饱这些贪吃的家伙,人们一有空闲就得去野地里割早。夏天的'原野是美丽的,树上的鸟窝,毛茸茸的狗尾巴草,全都蕴藏着无穷的乐趣。午后放学,我们几个小家伙一人一筐,向着那绿色的原野进发。浓浓的绿延伸着,无边无际,直铺到天尽头。
等到一走出大人的视线,我们就迫不及待的扔下筐子,一头钻到高高的玉米地里,尽情放松着一天的疲累,看蓝蓝的天被长长的玉米叶子侵害的不成规则图形,偶尔有雪白的云从三角形或四边形的图形中飘过。折一枝嫩嫩的玉米秆,细细地嚼,清甜的味道爽爽的,比大人老不给买的水果糖好吃多了。
我们折啊吃啊,直到落日余晖染红的天边,远处响起母亲的呼唤,才不得已爬起来,随便扯几把草,一溜烟回家去。不久,田里的玉米穗把蔫了,掰下第一茬玉米棒子,煮熟那鲜美的味道更是人间少有,回味无穷。
“吃!”随着泰的叫喊,传来一阵香味。不用说,是阿泰做的年糕,味道好极了。这个年糕是阿泰从她家乡带来的,我从小就很喜欢吃。
小时候不懂事。我整天都要和阿泰一起吃年糕,而且要一个接一个地吃。总的`来说,阿泰会尽力满足我。有一次,可能是阿泰累了,可能是她想试探我,直接扔给我一个汤圆,笑着说:“你自己做吧!”我愉快地接受了挑战。我把它想象成玩橡皮泥,揉成兔子,做成小椅子。之后撒点粉。我以为我完了,就咬了一口。“啊——呸!”那是什么味道?一点都不香,粘在牙齿上。阿泰笑着说:“傻孩子,好看是不可能的。”另外,用油煎一下也很好吃。”于是我跟着泰又揉了一遍面团,直到它变得松软为止。接下来,阿泰在锅里放了一些油,年糕加热后,放进锅里。随着油锅里年糕的“滋滋”声,熟悉而诱人的香味立刻传遍了整个房间。阿泰又做了一招,马上把年糕换成金色的“衣服”,可以煮了。隔壁的孩子也闻着香味走过来。我们当时个子不高,只能踮起脚尖,勉强把下巴放在桌子上,一只手一只手。我们迫不及待地想把它放进嘴里。年糕,酥脆,有“咔嚓”“咔嚓”的味道,有饼干的味道。吃了之后很坚韧,嚼起来很硬,就算用手撕也不会碎,有点像口香糖。家乡的年糕最好吃的就是闻起来甜甜的,吃起来更香。有时候,一小块年糕不小心掉到地上,等着小狗把它叼走。那些经不起香味诱惑的“小馋猫”,可以马上弯腰捡起来塞到嘴里。
这一切,虽然只是回忆,但年糕的香味,一直在嘴里回味,一直在心里回荡。
细碎的桂香微微颤动着家乡的味道,在周围荡漾。
大朵的玫瑰绚烂地绽放,那浓郁的味道,每日快奏的生活,热情,而富有激情,在这香味之下,我早已忘记了家乡特有的味道,直到那个团圆的节日来临。
那是一个温和的午后,阳光懒懒地在家乡上方流淌,家乡也一样,慵懒地洒上了桂花香水的空气中沉酣。
我回到了家乡,一进那方小院,便望见了院中桀然微笑的桂花,连那枝梢都在午休,可她们依旧面对着我,恬静的笑着。我就一直在这桂香中静谧地坐着,认凭那细碎的香味落满衣衫,却依旧不去拂落它们。忘了有多久,没有如此的安静之下度过午后;忘了有多久,一直沉浸在玫瑰一样热烈的生活中;忘了有多久,家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。
我就在这静的香中坐着,看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落,便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子,他们在瓶中,挨挨挤挤地,我知道,那是一种属于家乡的喧闹,属于家乡的味道。
我塞上瓶塞那家乡的`味道便永久地被珍藏其中,不会再一次地,从手心溜走。我又一次地离开了家乡,带着家乡的味道,一起离开。我挥手朝那棵桂花树道别,风拂过,细碎的桂香落了一地,那是家乡的味道。如今,那瓶桂花依旧在我身旁陪伴,无需打开瓶塞,那淡雅的味道就弥漫在周围,甜甜地。
我知道,那是最美的香味,不同于那玫瑰,它是家乡的味道。
故乡的味道,是夏季雨后清晨街道上泥土的气息;故乡的味道,是迎面而来的淡淡的茉莉花香;故乡的味道,是隔着几条街都能闻到的酸辣的面条香;故乡的味道,更是外婆果园里沁人心脾的橘香。
小时候花店的老板总爱穿着白裙子,像她店里的栀子花一样优雅,以至于我从不认为她会老去,不过这几年,她的青春也随那些花儿枯萎了。路过她的花店时,那股茉莉花香好像也渐渐淡去了。面馆的老板在我的印象里一直是一个强壮的中年男人,皮肤黝黑,好像从不会疲倦,谁能想到在去年他竟辞世了,后来那家店啊也就关门了,那些熟悉的香味我再没闻到过,它们好像也被关在了门里。面包坊的老板也换了,改成了卤味,后来我也吃过很多好吃的面包,但都没有那样好的味道。
一切好像都变得不一样了,那些我认为的属于故乡的味道都已经随着社会的发展和人世的变迁逐渐消失了。只有外婆家后山上的果树依旧不变,月光如水,洒遍后山的坡坡坎坎;篁竹青翠,深情款款的守护一方故园。身边的草丛中虫声繁密如雨落,祖孙二人常常站在山坡上,年幼的我常问外婆:“山的那边是什么啊?”她也总会眺望着远方,然后告诉我:“应该还是山,再远一点就是江河了,我就是从那边过来的。”外婆很喜欢给我讲关于她的故事,我总是一边吃着橘子一边听。我想,故乡的味道最难忘的'还是外婆的果树上橘子的味道。
随着年龄的增长,我不知道有什么是永恒不变的,花会枯萎,人会老掉死去,我们也终究会离开故乡。但山河不改,对这片土地的眷恋就不会变。
山的那边是外婆的江河和她的过去,山的这边是我的童年与牵挂,时间会改变很多,但改变不了的是存在心中那熟悉的味道,改变不了的是对这份对故乡的眷恋与牵挂……
绿豆饼的甜香、黑橄榄的香浓,才是故乡最真实的味道!
当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼,嘴里便荡漾着故乡甜蜜的滋味;当我沉醉于故乡黑橄榄香浓的滋味时,满口是故乡的情!
故乡的绿豆饼是我们惠来的特产,它包的是绿豆莎,吃起来是绿豆香。它的包装很特别,先是用不透气而密封的袋子包起来,再用一张面积很大的红色纸包住,还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作,但它包含的情才是故乡最香的味儿!从很早的时候,很多外来的人就对我们这的'绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆;再咬一口,是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了,每次买都要挑热乎乎的,那才能让她满意。我呢,当然是跟着享受啦。
不知你是否曾经品尝过黑橄榄?它香浓而微带一丝酸的味儿,如果用心品味,便能感到故乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃,酸酸的,为什么不是甜的呢。但后来,直到有一天我离开故乡在姑妈家尝到黑橄榄时,眼里溢满了泪水,溢满了对故乡思念的泪水……现在我才明白,其实生活不正是这样吗?酸里带着一丝甘甜。
如今,故乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄,更爱我的故乡!
故乡,这个词离我已遥远,但故乡的味道,我仍记忆犹新。
我的故乡丹东分外独特,因为在那里没有菜市场,都是摆着地摊买菜的。独特,就独特在这儿。
那是好几年之前了,我回到丹东,姥姥领我去那条摆满了地摊的小街买菜。正是早晨,来买菜的人挺多,小街上熙熙攘攘的。
走在小街上,四处是卖菜的吆喝声。卖螃蟹喽!卖洋柿子啰!充满了浓浓的东北味儿。各种各样的菜、肉、水果琳琅满目,在南方见过的、没见过的都有。那菜篓子里,若装的是菜,一闻就满腔是香味儿。若装的是这临海小城盛产的海鲜,则仿佛就置身于几公里之外的海边,闻着都是大海那有点腥但很新鲜的`味道。若装的是水果,就不得了啦,只要是路过的人,不管是不是要买,都会说上一句:让我尝尝这水果甜不甜,然后拿上一个塞到嘴里。
与其说这里是卖菜的地方,不如说是聊天的地方。人们买着菜,就和菜贩子聊上天了,一开始还是在说这海兔子鲜不鲜,小青菜脆不脆,到了后来就聊到了家里的孩子和养的小猫小狗。聊一两分钟也就算了,若是遇到了能讲的人,有可能说个十几分钟还不罢休呢。那菜贩子大多也脾气好,不嫌他们烦,陪他们聊着。小街上充满了人情味。
那有着菜香味儿、海鲜味儿、水果味儿和东北人的人情味儿的小街,充满了故乡的味道。
“吃饭喽!”随着阿太的吆喝,飘来了一阵香味。不用说,又是阿太烧的米糕,才有这么好的味道。这米糕是阿太从老家带来的,我从小就特别爱吃。
小时候,我不懂事。整天跟着阿太要吃米糕,吃了一个还要吃一个,一般来说,阿太都会尽量满足我。有一次,也许是阿太做累了,也许是她想考考我,直接扔给我一个糯米粉团,笑着说:“你自己做做看!”我愉快地接受了挑战。我把这当成是玩橡皮泥,一会儿揉成一只小兔,一会儿做成一把小椅子。完了再撒点粉,我自认为大功告成,咬了一口。“啊——呸!”这是什么味儿啊,一点也不香,还粘牙齿。阿太笑了,说:“傻孩子,光好看是不行的;再说,还要油里煎一下才好吃呢。”于是我跟着阿太,重新揉粉团,一直揉得又松又软。接下来,阿太在锅里放点油,烧热后米糕下锅,随着米糕在油锅里发出的“嗞嗞”声,那熟悉的.而又诱人的香味立刻在屋子里弥漫开来。阿太再来了一招颠勺,米糕立刻换上了金色的“衣裳”,可以出锅了。邻家的几个孩子也闻着香味就过来了,我们那时候个头都不高,只好踮着脚尖,勉强让下巴搁在桌上,每人都是一手一个,迫不及待塞进嘴里。那米糕,脆脆的,咬起来“咔嚓”、“咔嚓”响,颇有饼干的口感。吃到里面,却又是韧性十足,使劲嚼,甚至用手撕,也不会断,又有点像口香糖。而故乡米糕最绝的,就是那闻起来香,吃起来更香的味道。有时,一小块米糕不小心掉地上,不等小狗来叼走,那些受不了香味诱惑的“小馋猫”可不管卫生不卫生,立刻弯下腰,捡起来就往嘴里塞。
这一切,虽说只是回忆,但那米糕的香味,却一直在嘴里回味,一直在心头回荡。