元宵节，我吵着妈妈教我做汤圆，妈妈爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。
只见妈妈先用水把糯米粉和好，接着搓成长条，再揭一小段。我取了一小段，学妈妈样先把它捏成窝型，再嵌入猪油馅，然后裹起来封好猪油馅，紧接着再把它搓圆。妈妈很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。妈妈说：“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按妈妈说的做果然搓圆了。妈妈夸我聪明，我心里乐开了花。妈妈还教我馅一定要裹好，不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感，我想做些不一样的汤圆。妈妈见了问：“你在干什么呀？”“不告诉你！”我笑嘻嘻地说。“做好了！”我喊到，爸爸跑来一看：“这是汤圆还是饺子？”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆，我把面团擀平了，在上面抹上馅，对折卷起来，像一朵花，妈妈直夸我手巧，我听了可高兴了。接着又做出正方形，心形的汤圆。不一会，稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了，“哗”的一声，汤圆下去了。妈妈盖上锅盖煮了起来。
啊！香喷喷的'汤圆出锅了。妈妈放了些桂花糖，大家争先恐后地吃了起来。爸爸说：“这汤圆既新奇又美味，真棒！”我听了心里美滋滋的，妈妈也笑了。我也吃了一个，那股香甜的滋味也慢慢流进了心田…
今年过年，我们一家回老家过年。回到老家后，年也快到了，我们家也急急忙忙的买好了年货。
大年初一的早上，我还在梦乡中，突然被一阵像地震一样的声音惊醒了。我想；地震来了，快跑。拿了件衣服就直冲楼外。到了楼外，妈妈叫住了我，原来只是爸爸在揉糯米粉。
我很好奇，于是站在爸爸旁边，看见他花了九牛二虎之力把糯米粉揉好，这时爸爸已经气喘吁吁的了，再瞧瞧妈妈那边，妈妈灵活的双手先在糯米团中捏出一小块，先将它揉成一个小圆型，再用大拇指在中心按出一个小洞，再把切好的芝麻，放入小洞里，最后用中指将小洞的洞口封了起来，完成了。我觉得好简单，小菜一碟嘛。
我学着妈妈的方法开始包团子，困难随即出现了。我将大拇指往里一按，谁知我的手和米团连在了一起，等我拔出来，团子也变形了。我不服气，用筷子使劲一压，谁知又出现了个小隧道，我再把筷子转几圈和妈妈按出来的一样，我将芝麻放进去，一封口。可封口时的造型成了一个扎了冲天辫子的小姑娘一样，我又把辫子往下按了按，可是又被我按扁了，没办法我只能重新揉圆，这才把一个团子做好了。原来包团子也并不容易啊。
今年过年我第一次尝到了自己亲手包的团子的香味。
“孩子。”妈妈一只手提着一袋黑乎乎的东西，另一只手端着一只碗，碗里盛着雪白的面团，“我们到阳台包汤圆！”“好啊好啊！”我兴冲冲地从厨房“飞”向阳台。
妈妈先将面团浸湿，让它变得柔软，分好面团的大小开始包。只见她用娴熟的动作把面团揉圆，再轻轻压扁一些，再在中间按一个小小的洞，将芝麻馅儿塞进小洞，最后把面团再揉圆，一个汤圆就做好了。
我照着妈妈的样子包，先将面团揉圆，虽然面团是柔软的，但面团中在我手中却干巴巴的，揉好的面团都裂开了，严重的，不仅裂开，而且还零零碎碎的掉在了地上。好不容易将面团压扁，因为中间的洞按得太大，导致有些地方的皮薄，芝麻馅儿放得又多，最后包出来的汤圆露出了马脚，变成了一个可怜的大花脸！妈妈看着汤圆哭笑不得，把这个大花脸放在一边，把包汤圆的教程说了一遍，边说边示范，叫我重新包几个。
我们一共包了十二个汤圆，爸爸、妈妈、我每人三个。大多数汤圆都是妈妈包的，我才包了三个不到。妈妈把汤圆放进锅里炸一炸，我边吃汤圆边想：我记得小时候和妈妈包过一回汤圆啊，但为什么现在再包一次，还和以前一样没有进步呢？
正月十五是元宵节，每家每户的男女老少都要在这天中吃汤圆。
汤圆为什么叫汤圆呢？因为汤圆是圆形的，要在锅里煮，汤圆还表示一家人团团圆圆。
在这一天中，大家可能都会吃黑芝麻味或花生味的汤圆。但是，我们家和别人家的汤圆口味不同，吃的是水果味汤圆，有芒果、草莓、蓝莓……
这些汤圆的皮口感滑嫩，软而不粘。馅更是香甜软糯、软硬均匀、香而不腻。让人看着垂涎欲滴，闻起来味道鲜美，吃起来津津有味、回味无穷。
现在，我和奶奶要开始包汤圆了。我假装心不在焉地问奶奶：“奶奶，咱们做汤圆都要准备什么？”奶奶一边系围裙一边答道：“去帮我拿一袋糯米面，几个碗，几瓶果酱，两双筷子。”“来啦！”
做汤圆开始了，先要把果酱倒进一个碗里，加入温水，搅拌成型。再把糯米面平均分成一个个小圆球，用手指在每个圆球上按出一个凹槽，将果酱倒入凹槽中，密封开口。不一会儿，各种口味的汤圆就做好了。
把一颗颗汤圆倒入锅中，犹如一片片云朵在空中飘动。最后一片片云朵被端上了桌。吃着自己包的汤圆，我心里感到无比的高兴和自豪，因为这是自己的劳动得来的成果啊！
元宵节的习俗是吃汤圆，让每家团团圆圆，今晚妈妈“权力下放”，把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务，生怕煮破了，因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。
我利用以前妈妈教我煮汤圆的经验：先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀；也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把芝麻捣碎做馅，放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。
我按照妈妈说的煮汤圆的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我刚把汤圆端上桌，大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆，“美食家”妈妈给我打了一个九十三分，夸我长大了，懂事了。我兴奋不已，
品尝着自己亲手做的元宵汤圆，觉得特别好吃，心里特别开心。盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
“卖饺子，卖饺子，小孩子的饺子都是圆圆的……”这是一首关于饺子的歌，今天我们要包饺子。
今天回家看到桌子上有一大碗糯米粉。我就知道我今天要做“小圆儿”了。没等我妈说，我就去厕所洗了手。赶紧走到桌前，对正在认真准备材料的奶奶说：“奶奶，你什么时候包饺子啊？”“你放心，你得舔糯米！”我不得不慢慢等。外婆揉糯米的时候，我迫不及待的伸出手，开始做“天下第一饺子”。
包饺子分四步：第一步，从糯米盆里取出一小团有弹性的糯米；第二步，小心翼翼地把一个小汤圆揉成一个圈。切记，千万不要用力过猛，否则会变成一堆糯米粉；第三步，煮饺子；第四步就可以吃了！本来我就有点不熟练，总是慢。后来看到奶奶一口气打了十几个，真是高手！于是，我开始从“老蜗牛”变成“日交易者”。做的又快又好，每一轮的大小都很均匀。就连奶奶也时不时给我竖起大拇指。终于，饺子下来了，只看到可爱的饺子，一个个跳进水里。一定要用开水把锅烧开，不然会粘在一起。用大火煮，直到水烧开，饺子浮在水面上。加一点凉水，用同样的方法做两遍，饺子就吃完了。我只看见圆圆的饺子，洁白如雪。令人垂涎三尺。
我喝了一口，啊！很好吃。手工做的饺子很好吃。
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