趁着国庆长假，我们全家总动员乘车回乡下爷爷家的农田里挖地瓜去。一回到家，我们马上带上镰刀，锄头和竹篮等，浩浩荡荡地向田间走去。来到田边，只见满地的地瓜秧蔓枝叶茂盛，叶连茎，茎连叶，一大片一大片的仿如绿色海洋。这时，爸爸拿着镰刀，先把地瓜秧割掉，接着用锄头把土刨开，霎时，一堆粉色地瓜露出来了。看着新鲜的地瓜，我急忙弯下腰把它们从松软的土里捡出来，真想就这样咬上一口，一定又脆又甜吧。看着爸爸熟练的挖着，我心里痒痒的也想试一试。
于是，也拿起锄头刨了起来，可是用力刨了几下，也没挖出来。这时爸爸告诉我，“要顺着地瓜藤的根部往四周刨土，才可以刨到地瓜，还要观察怎样刨才能减少地瓜的刨坏量。”听了这个建议，我也学着爸爸的样子，拿起锄头卖力地刨起来，功夫不负有心人，终于看到了地瓜的踪影，好开心呀！我蹲下来把地瓜上裹着的泥土拨掉，这样形状各异的地瓜露了出来，有的像葫芦，有的像黄瓜，有的像大鸭蛋……有的拨断了露出白色的瓜瓤，渗出了奶白色的汁液。刨了一会儿，我已是满头大汗。刨地瓜的田间劳作虽然累了点，但也让我体会到了劳动的乐趣并尝到了丰收的喜悦。同时也让我明白了:种瓜得瓜种豆得豆，只有努力，才会有收获。
天阴森森的，看不到一点阳光。连续的阴天让我心烦，眼看着就要过年了，却一点没有原本应有的喜庆。
中午已至，母亲去逛街还没有回来。此时我的肚子已经开始叫了，但我仍在等，因为我心中仍存着一个信念——再忍一忍，她就会回来的。时间一分一秒的过去，转眼间到了一点，看来希望很渺茫了。于是便准备出去买点吃的。
刚出大门，便看到了熟悉的烤地瓜炉，那位冻得发抖的老大爷正坐在一边看报纸。中午已过，路上只有稀疏的人影，就连车也少了许多，唯独他的地瓜炉冒着烟，飘来诱人的香味。或许是地瓜没卖完，或许是报纸的内容太过精彩，他竟没有收摊。
我快步走上前去，庆幸自己来的正是时候。
“师傅还有地瓜么？”我问道。
“还有”说着他站了起来“要多大的？”
“两个差不多的”
“好嘞”他一边说，一边在地瓜炉中翻着，拿住两个大个的地瓜。
我一看这个头，可能吃不了。刚想开口，那大爷已麻利的称完了。
“小伙子，五块钱的。”老大爷笑呵呵的说。装好之后，他又拿出个小的，放了进去“再送你一个，反正也卖不完了。”
没办法，看来晚饭有找落了。付钱时，我发现自己只带了4元钱，本来没打算买这么多的。
“那个，我就带了四块，这样吧，我一会给您送下来吧。”
说完，我一路小跑回了家，放下地瓜又拿了一元钱。当我再次出现时，那位老大爷还在看报纸。当我把钱递给他时，他的神情似乎有些惊讶，笑着说了一句
“谢谢了!”
我一时不知所措，张张嘴想说什么，却只发出了一个没有意义的音符
“呃”
便又跑回家去。
我不知道他究竟谢我什么，不过，这顿饭我吃得格外香。
糟糕，又要放屁了，哈，又是无声屁，所谓响屁不臭，臭屁不响，何方神圣知道是我放的呢？。要问我为什么要放屁，就是因为地瓜，它让我垂涎三尺，但又让我哭笑不得。
上个星期天，早上兴高采烈得出来玩，只看见李帅站在那里，我以迅雷不及掩耳之势跑到了他的面前，问他：“您来着干啥？”“没干啥。”顺手从裤兜掏出一个打火机，“你拿打火机干吗？”我疑神疑鬼的问他“你要放火吗？”“我要烤地瓜。”“那你为什么不烤？”“没人和我烤。”“我和你烤！”话音刚落我一蹦三尺高。
民以食为天，对于我来说恒鸣以吃为天。开始烤了，我一边烤一边闻，他对我说：快去采草啊！”我以我的“疯狂乱抓”一把、两把、三把……采到了很多草，我刚跑过去，火就灭了，真是兵贵神速，没有想到的是，李帅一吹火就起了，所以我有称他为“风神”，我立马就把草放进去了，结果又灭了，他一吹没着，再一吹又没着，真是佳人薄命、回光返照啊！
又来了一个人，所谓三个臭皮匠，赛过诸葛亮，多来一个更好，人多力量大。我吃最小的，因为我干的活比较少，我的熟了，就可以知道，另外两个，所以他们俩把我的吃了，我怒发冲冠，可是李帅又给我了一些，真是好吃啊，哈哈！塞翁失马，焉知非福。
令人高兴的周末又到了，当我一进家门，就见到了和蔼可亲的外婆。原来，外婆是专程来接我到她家去玩的，吃过中饭，我就随外婆去了她家。
第二天，吃过早饭，我正在做作业，外婆说到田里去挖地瓜。一听说挖地瓜，我变缠着外婆要去。“挖地瓜，多有趣啊，我也要去。”在我的再三乞求下，外婆同意了我的要求，于是我们扛着锄头，提着篮子高兴地出发了，一会儿就来到了目的地。
“外婆，地瓜在哪儿呀？怎么一个也没见到？”“哦，你以为它在地上啊，在地上还用你挖？”我疑惑地望着外婆，说着，外婆已开始动手挖了，只见她抡起锄头，三两下就挖出了一个，白白的，大大的。再挖，又挖了一个，两个，三个、四个……站在一旁的我完全忘掉了手中的活儿，于是我也学着外婆的样儿，胡乱地翻了一下又一下，可怎么也没挖出个瓜来，我就问外婆：“外婆，你怎么挖得这么快，而我一个也挖不到啊？”外婆说“晨晨，挖地瓜也要讲究方法哦，先找到它的根部，然后在离根一锄头远的地方开始挖，这样既能找到地瓜，又才不会把它挖坏。”哦，原来这样啊！按照外婆说的方法，果然一个白白胖胖的地瓜就露出来了，我高兴地手舞足蹈。这时候，我和外婆比赛似的干起来，不一会儿就把篮子装满了。
看着又大又甜的地瓜，我心里别提有多高兴啦！
我拿着地瓜和李志勇向山上奔去。
我们去烤地瓜。来到山上，我们从袋子里掏出地瓜，今年的地瓜丰收了，特意今天来一顿野餐，尝尝烤地瓜的滋味。
来到一片空地，“这儿好，我们就在这搭吧”，李志勇说，于是我们在地上挖了一个大坑，四周围上砖，手头等东西，把事先准备好的铁丝网铺在上面，然后把地瓜放在网上。“我去检柴，你来引火”我说，于是我我从外面找来了一堆的葵花杆和干草，放在旁边，这时，李志勇已经点着了火，“快加柴”我们围着小炉子烤起地瓜。
我们一会用棍子挑挑草，一会用棍子拨拨地瓜，一会又加点柴，一会又吹吹火，真有意思，我们感到了野炊的乐趣。
“烤好了没有”？我又从旁边抱了一堆的柴火问道，“快好了，把这些烧完就好”，于是我们又加了柴，最后柴烧完了，我们把上面的地瓜塞进火灰里，“走，我们去玩一会，让地瓜闷一闷”。我和李志勇躺在草地上，望着天，看着云彩，我们沉浸在快乐中……
“好了，扒开”顿时，一股香味钻进我们的心里，“真香啊”扒开一层黑色的皮，露出鲜嫩的地瓜肉，“哇，还是红壤的呢”！我对着李志勇说，再尝一口，这地瓜香里带甜，甜里渗绵，有一股说不出的味道。
我们在笑声中享受着我们的野餐。
我们玩QQ农场玩得不亦乐乎，可是我昨天去真正的农场挖地瓜，那才兴奋刺激呢，羡慕吧？
这些天因为甲流猖狂，周末暂停兴趣班，爸爸妈妈就带我去乡下玩。
吃过午饭，外公答应带我们去田野里挖地瓜体验生活，我和鸣钧哥哥一听，心想这还不简单。我们说说笑笑地来到农场一处田野，地瓜地高高低低，秋风吹过好像海上腾起的细浪，那阵势比QQ农场好玩，我兴奋极了，我东张西望只看到许许多多的茎和叶，我充满了疑惑：“地瓜长在哪儿？怎么不是长在树上？怎么藤上看不到地瓜呢？”随时又一想，哦，要是长在树上，那怎能说是挖地瓜呢？幼儿园就学过地瓜是长是土里的知识。
开始行动了，只见外公手拿着镰刀，先把地上面的地瓜的茎叶砍去，再把它们堆到旁边上，只剩下“小树叉”，然后外公抡起锄头，一下一下地锄下去，当锄了两三下锄头提上来时，哇！两三条大红薯带着许多小薯从地里“跑”了出来，还站在那里茫然的我，一下子明白过来了，原来地瓜是这样生长的。我们赶紧弯下腰把地瓜从那松松的土里捡了出来。实在不过瘾，我们也想动手试试，可到了真正实践的时候，我们傻了眼，我刚开始挖的时候，
小小的锄头，根本不像QQ农场里除草一样轻轻松松，我而是费了九牛二虎之力，而且怎么锄也锄不准，不是把地里的地瓜搞得遍体粼伤，就是被我锄了乱七八糟，我想啊，外公挖的时候可是一点劲都不费的呀？我们挖的的时候怎么就这么难呢？算了，我和哥哥就只好赤手挖，结果我们的手弄得脏兮兮的，但是我们还是很开心！
外公挑着满满的筐儿，我们载着满满的喜悦回家了。
我非常爱吃拔丝地瓜，所以我自己也尝试着做，下面是我第一次做拔丝地瓜的搞笑事件：
记得那是一个暑假，妈妈经常不在家，只有我和姥姥在家里玩儿。有一次我突发奇想：每次都是妈妈给我做或者是从饭店里吃到的拔丝地瓜，我要是以后自己学会了，那以后不就不用在那么费事了，自己就会做了，于是，我装着妈妈的样子做了起来。
回想起来，我当时也真是幼稚，我妈妈以前上网查拔丝地瓜怎么个做法，我呢，却打开网，输入什么都不知道，所以我就乱打了几个字母，然后搜索出来的一些东西，全是一些我看不懂的东西，你可别看我装得挺像，看了二十多分钟，就跟看天书似的，一个没看懂。
我又开始打开火，然后发现打不开，于是问姥姥：“姥姥，这是怎么回事呀？”“哈哈，傻孩子，你还没把煤气打开呢！”姥姥笑着说。我一看，脸顿时红了下来，于是打开煤气，再锅上放点儿油，然后把地瓜切了切，就放进去了。然后还学着妈妈的样子对姥姥说：“姥姥，你别动电脑，我一会儿还用呢！”
然后又开始做，又胡乱放了点儿作料，什么盐呀、糖呀、味精呀等等我全放进去了，然后又回屋看了看电脑，结果等到我看完了电脑，回到厨房的时候，搞得我哭笑不得：锅里是黑乎乎一滩，要不是告诉你这是烤糊了的地瓜，说不定你还以为这时一大堆泥巴呢！锅上冒着一些气，我知道自己做杂了，但一想到姥姥什么也不懂，给他端去也没问题。
结果我把这个端到姥姥面前的时候，她问我：“这是啥玩意儿？”
“拔丝地瓜。”我一脸坏笑的说。
他尝了一口：“啊呸，什么玩意儿啊？酸甜苦辣、钙铁锌西、柴米油盐酱醋茶你全家上啦！？晕！”
哈哈，第一次做的真是不怎么样，要不然怎么“万事开头难”呢！
童年时的生活充满着酸甜苦辣，有的是爸爸妈妈夸奖感到喜悦，有的是被老师批评……使我仍记忆犹新的是在家里一次吃地瓜引起的，因为我觉得煮地瓜不好吃，所以我想到山上去烤地瓜。
那天我约了很多同学，我们上山带了七个地瓜，刚好是一人一个。我们来到了一个没有树的小石山上，我们找到了一个小坑和几块搭架子的石头，过了一会儿架子搭好了，我们各自把自己的地瓜放进架子里面，找了一些干柴，放在地瓜上面，拿起打火机把干柴点着了，找了一个长一点的木棍弄火。一个人留下来看火，其他六个人去找柴火，那个看火的人就是我。我先等火小的时候再加柴，捡柴的人来了我又加了一些柴，我和他们说话的时候忘记了看火。火灭了，熏得我的眼睛疼得要命，他们都说我：“你也真是的，看火都不会看。”我说：“就不是跟你们说话时忘记了。”又剩我一个人留下来看火了，这次我看火可认真了，一次也没有灭过。然后过了一个小时等火灭了，我把地瓜翻过来继续烤，又烤了一个小时，地瓜终于烤好了，我们津津有味地吃地瓜。我们吃完地瓜恋恋不舍地下山去了，看着夕阳慢慢落下。
我忽然明白了一个道理：无论做任何事都要有责任心，高度的责任感才能把事情办好！
那次烤的地瓜又香又甜……我终生难忘，我后来再也没有吃到过那么好吃的地瓜了。
今天中午，我们来到了东北饺子馆吃饭。好朋友乐乐极力推荐了一道甜品——拔丝地瓜。
一进门，老板娘就热情地招待我们，我们点了两菜一汤和甜品拔丝地瓜，我不停地向厨房张望，巴不得拔丝地瓜立刻从天而降，像变魔术一样出现在我的面前。
盼星星，盼月亮，我终于见到了姗姗来迟的拔丝地瓜，一根根金黄的地瓜外面裹了一层糖，就像深秋的银霜。我迫不及待地夹了一块地瓜塞进嘴里。“啊”！突然，只听一声尖叫，原来刚端上来的拔丝地瓜又烫又粘牙，我不仅舌头被烫了个泡，而且地瓜就像胶水一样粘在我的牙上，我用牙齿去咬，又是用舌头去舔，可不管我用多大的力气，地瓜还是一动不动，真可谓是“难上加难”，一旁的妈妈笑得眼泪都流下来了，她说：“心急吃不了热豆腐，妈妈来教你吧！”妈妈夹起一根地瓜，“看看，刚端上来的拔丝地瓜特别烫，也特别粘牙，所以吃地瓜时必须要备一碗凉白开在旁边，你要吃的时候就蘸一下，这样既不会烫嘴，也不会粘牙，可是两全其美哦！”我照着妈妈的样子做了一遍，果真，蘸了凉白开的地瓜不仅味道没有变，而且更香更脆了耶！
我又继续观察了一下拔丝地瓜，发现拔丝地瓜“菜如其名”，会拉出许多又细又长的丝，这些细丝就像一根根银线，又犹如蜘蛛吐的丝，千丝万缕，互相交错真是太漂亮了！
乐乐还告诉我，拔丝地瓜在东北可是一道很有名的甜品，必须要趁热吃，不然的话它就会坨成一团，粘在一起。
啊，难怪拔丝地瓜在东北这么有名气，是东北的“大明星”，我现在终于知道答案了，因为它不仅好吃，还有很多学问！
在一个秋意浓浓的周末，妈妈说要带我们一家人去乡下体验生活——挖地瓜，我听了可兴奋了，就像一只刚出笼的兔子一样活蹦乱跳。
坐了大约一小时的车，我们终于到了，我和表妹迫不及待地冲到地里，爷爷的田里种满了地瓜，一眼望去全是绿色的叶子，密密层层的像铺了一块绿毯，就是看不见地瓜，爷爷笑眯眯地走过来对我说：“挖地瓜首先要先找到藤，然后顺着藤往下挖，如果摸到地瓜了，就要在地瓜的旁边往下挖，挖到一定的深度就可以直接拔出来了。”
于是，我按着爷爷的指示，先找到一根藤，然后往下挖，忽然，我摸到了地瓜，于是顺着地瓜的旁边用手往下挖，一个红皮地瓜像个顽皮的孩子似的露出了小脑袋。我喜不自禁，连忙用尽全身力气向外拔，可是地瓜好像舍不得离开大地的怀抱一样，怎么也拔不出来。结果把地瓜藤拔断了。爷爷对我说：“你这个拔不行，要挖得再深一点。”有了上次的经验，这回我用锄头来挖地瓜，我找到了一根藤，我用力往下锄，结果地瓜被我劈成了两半。我的心情沮丧极了，真不想挖了。妈妈看出了我的心思，就鼓励我说：“慢慢来，做事情要有耐心。”我听了点点头，重新握起了锄头，这回有了前两次的经验，我轻轻地挖，挖到地瓜就顺着地瓜的旁边用点力往下挖，挖到地瓜的根部，我用力一拔，一个完好无损的大地瓜破土而出了。瞧！它身披大红袍，歪着小脑袋，神气活现地看着外面这个新鲜的世界，那样子真是惹人喜爱。我像捧宝贝似的，连忙跑到爷爷面前炫耀。就这样我挖到了很多地瓜。看到自己的劳动成果——满满一箩筐的地瓜，那时我别提有多高兴啊！
挖地瓜让我体会到了劳动的艰辛和快乐，我多么向往农村的生活。
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