每当我想起：“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。”这首诗的时候，就会想起我的妈妈。妈妈今年35岁，留着一头乌黑的头发，红润的脸上总是挂着笑容。
妈妈有一颗“疼子如命”的慈母心，总是很体贴关心我。为了培养我，妈妈付出了许多辛劳，耗去了许多精力和心血。有一次，在我上幼儿园的时候，妈妈和我去买鞋，我看中了一双，她也看中了一双。付钱的时候，发现带的.钱不够买两双鞋子，妈妈只买了我的鞋子，那时我还小，疑惑地问：“妈妈，你没买到鞋怎么办？”妈妈微笑着说：“鞋子穿在你身上，开心在妈妈的心里。”
还有一年冬天，外面下着倾盆大雨，我突然发高shao，妈妈穿着雨衣，冒着大雨和刺骨的寒风送我到医院看病。在路上，妈妈用衣紧紧地捂着我，任由雨水湿透了妈妈的长发。在妈妈的怀里，天再冷也不是冬天。
妈妈的爱是神圣的、无私的。如果有“来生”我愿意生生世世做她的儿子。
今天，我为了能邀请到童老师去我家中做客，所以，下定决心，想妈妈学习两道拿手小菜。心动不如行动，我做完作业，就让妈妈教我做了起来。
我准备让妈妈教我做泡脚凤爪和酸菜鱼，虽然仅仅只有两道菜，但是，要准备的材料可不少，有：凤爪、白醋、野山椒、盐、生姜、味精、鱼片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣酱、骨头汤。准备完毕后，就要开始制作了。做泡椒凤爪首先要将凤爪洗净，放在高压锅内，根据凤爪的多少倒适量的水，放上盐，生姜片，然后盖上锅盖，煮十五分钟，十五分钟后便把气放好，将凤爪盛在盘子里冷却一会儿，冷却后倒入白醋和野山椒汁，一个小时后，香辣可口的泡脚凤爪就做好了。做酸菜鱼首先要把与切成薄片，然后均匀地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分钟，十分钟后在锅里倒上油，七八成热的'时候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒两分钟，将熬好的骨头汤倒入锅内，小火将骨头汤和酸菜煮出味道，再将鱼片倒入锅中煮五分钟，五分钟后，放入少许野山椒和葱花，那么，色香味美的酸菜鱼即可出锅了！
今天，我能通过自己的努力，做出两道美味可口的佳肴，让我感到很满足，如果能把童老师请到家中来做客，我就更快乐了！
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