我学会了炒菜,我看见妈妈在做饭,觉得妈妈很累,所以我想学会炒菜。
有一天晚上,爸爸去加班了,可妈妈还没有开始做饭,我说:“妈妈我来做饭吧。”尽管妈妈对我不放心,但还是让我去厨房做饭去了。
到了厨房我开始做饭了。我先把锅洗好,再把它放在灶上烧着,然后我去切菜了。我先切了一整条黄瓜,把黄瓜切成像一张纸一样薄。我再打了几个大大的土鸡蛋,我都成功打了几个,做好的鸡蛋出现在我的`眼前,想想都觉得很好吃。
我开始炒菜了,我往已经开始冒烟的锅里倒了几滴油,“滋——”的一声把我吓了一大跳,马上退了几米远,直到声音没有了我才过来。我又把黄瓜片倒了进去,又冒了一会烟,然后我使劲一搅,最后我把鸡蛋放了进去,在放了点清盐,醋,味精,一盘美味的鸡蛋炒青瓜就这样出锅了。
没想到我的鸡蛋炒青瓜刚上桌就被爸爸妈妈一下子吃光了。
我学会了炒菜,以后我要经常给爸爸妈妈做饭。
我平时喜欢在厨房里欣赏妈妈和奶奶她们煮出美味可口的饭菜。今天,我也可以了。妈妈教我炒她最拿手的一道菜‘青瓜炒叉烧’她让我首先把青瓜洗干净,然后把青瓜切成一小块一小块的.,接着,我走到液化气路旁用手一扭打火开关,蓝色的火苗霎时呼呼地往上直冒。我往锅里放了一点姜和油,再把它们泡一泡。‘哗啦哗啦’,油好像在比赛跳高时的一颗一颗的跳起来,我有点儿害怕。
正巧一阵风吹过,把窗外的树叶吹得刷刷响,它们好像拍起手来鼓励我,我顿时有了勇气,把碧绿的青瓜放进锅里,拿起铲子左边翻一翻,右边翻一翻,直到半熟,再放叉烧。炒了一会儿,锅里发出阵阵香味,然后我放了盐和糖,一盘香味俱全的青瓜炒叉烧就出来了。
我拿起盘子把菜舀到妈妈面前,让她品尝,妈妈一边吃一边笑盈盈的说;味道真不错。
这是全家人都鼓起掌来我们家莹莹会炒菜了!听了大家的夸奖,我心里比吃了蜜还甜呢!
妈妈说我必须学会炒菜,因为我长大了!要照顾妈妈了!我考虑了一下说:“好吧!”
想了想妈妈炒菜的样子,我就开始炒菜了。我先把菜洗干净,然后切菜,切好后我把它放在盘子里,把油倒在锅里,然后把菜放在锅里,先炒一炒,然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉,接着再翻炒十分钟,然后去把刚才备用的盘子,用清水冲一下,再把炒好的菜放在盘子里面,一道香喷喷的菜就做好了!
炒好之后,我把那美味可口的`菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后,进了家门就说:“今天吃什么菜?”我说:“今天是我做的菜!”我小姨他们惊讶地说:“不会吧?”我爷爷吃了一口说:“嗯!可以给你80分!”我没想到,第一次炒菜就可以拿80分,太不可思议了!我心里比吃了糖果还要甜呢!
后来,又经过几次练习,我炒菜的手艺越来越棒了!
我长大了,可炒菜都炒不来。我暗心决定,自己一定要学会炒菜。
我把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“这个主意好”。我就这么办了。
第二天,妈妈早早的把我叫醒。说:“要学会炒菜了。”我穿好衣。走到厨房。
妈妈说:“今天你必须学会炒菜,菜买好了。”我把土豆皮捎了,又把土豆洗了。
妈妈说:“先洗锅。”我把锅洗干净了,“开火”。妈妈说。我把火打开了,心里想着:一定要成功,加油。“放猪油”。我从冰箱里把猪油拿出来,心里“扑通扑通”的跳,生怕又掉到我脸上,我把猪油放入锅里,突然一滴油跳到我脸上,我叫了一声,妈妈没有关心我,反而还说:“炒菜被烫到很正常。”我问:“下一步是什么?”“倒菜”。我把菜倒入锅中,“啪”一声,把我吓得半死。我又把菜翻来翻去。学着妈妈的'样子,过了一会,似乎想起一件事,放盐,我急急忙忙得把盐拿来,放了盐,过了一会,好了。