很多人做事情都会有第一次的时候，我也不例外，那次是我第一次做饭。
那天，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢?说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧!
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的`一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香?”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何?”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒!我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，家里的厨房里时常能出现我的身影，而我的手艺也在逐渐的提升着。嘿嘿，其实做饭还是挺快乐的。
学会做饭做饭十分简单，但对像我这样“衣来伸手，饭来张口”得人却非常困难。大家都知道做饭之前要先把米洗干净。所以我就把我热乎乎的手伸进那冰冷刺骨的自来水里。刚伸进去，我的手就像马上伸进雪里一样，但我还是咬牙坚持了下来，洗完之后要把水给倒掉，我慢慢的倒，生怕米倒出来。终于洗完了，现在要往里面倒水，我爸爸说：“喜欢吃干一点的就少放点水，想吃浓一点的就多倒些。”我喜欢浓饭，就往里面多加了一点水。之后要擦锅，因为这样不会短路。我用生平的'力量举起锅，拿了一块干抹布擦。“老爸，快帮忙！！我举不动了！！”爸爸一伸手把过接住了，还一边检查有没有擦干。最后要放入电饭锅，再把摁扭摁下去。大功告成！我们在家要帮助父母做一些力所能及的事情，这样才能够减轻父母的压力哦！
妈妈对我已经不再事事亲力亲为，而是放手让我去做一些小事。终于，妈妈让我自己做一次饭。总是看妈妈在厨房风生水起，今天我也来大显身手。我信心满满地走进厨房。做煎鸡蛋吧！平时妈妈总是一会儿就能做好，肯定很简单，那就先做煎鸡蛋吧！
可是不一会儿……
“咳咳……”我咳嗽着冲出来，厨房里浓烟滚滚，火苗在锅里跳跃，我又冲了进去，拿起锅盖盖住火苗。一会儿，火灭了，浓烟散尽，但被我看见了更惨的一幕：灶台上黑乎乎一片，鸡蛋像是被踩坏了的拖鞋，可怜巴巴地躺在锅里……失败是成功之母！我给自己打气。
有了上次的经验，这回明显稳重多了。我先打好鸡蛋，放了些盐，打开抽油烟机，这才开火倒油。当油冒烟时，我眼疾手快，把鸡蛋倒入锅中，只听“哧——”一声，鸡蛋冒出了漂亮的泡泡。等了一会儿，我把鸡蛋翻了个面，不一会儿，鸡蛋就熟了，冒出的香气把我肚子里的馋虫都引了出来。我看火候差不多了，就把鸡蛋倒入盘子里。
我尝了尝鸡蛋，发现味道很好！我兴奋极了，大声喊着：“我成功了！”
这次做饭虽然‘历尽艰险’，但是也体验到了成功的乐趣，尽管早已形象全无，但是吃到了自己亲手做的`饭，第一次真正理解到了劳动的快乐。
到了暑假，我在家里面闲着没事干，每天都在家里看电视。
一天，妈妈叫我学一下包饺子，我跟着妈妈的动作开始学。只见妈妈先把肉切片剁成肉沫，然后用瓷碗把它装好，接着把切好的韭菜、香菜、葱以及酱油、味精、香辣粉洒在肉上，用筷子把它们搅拌均匀这样，饺子馅就做好了。
接下来就是包饺子了。首先，将买好的饺子皮拿一张平铺在左手上，右手拿起筷子夹肉馅，并把它放在饺子皮中间，接着双手大拇指和食指按住饺子皮折叠对齐，再对齐，形成4等分的形状，然后双手食指按住肉馅的两端，大拇指顺着同一方向并拢捏紧，最后，稳定饺子的形状，一个类似金元宝的.饺子就做好了刚开始我包的很慢，慢慢地包着顺手了，很快就把饺子包完了。看着一个个晶莹剔透、玲珑有致、活泼可爱的饺子，我心里面像吃了蜜一样甜，可开心了！
通过这次包饺子，我发现：只要用心做事，不管做什么都很容易。世上无难事，只要肯攀登。
今天，爸爸和妈妈都出去了，这正是我大显身手的好时机。
我先把剩饭全部倒入一只碗中，为了让粘在锅内壁的残余饭粒能够顺利刮干净，往锅里倒了点水，让它泡一会，然后清理干净，再全部倒入水槽里，接着就进行我的下一步工序，先舀了适量的.大米放入锅中，接着把米淘洗干净，按照妈妈教我的，放入了高于大米2厘米左右的水，以前听妈妈说，为了让饭吃起来更香更软，得让大米浸泡30分钟后才能开始煮，于是我等啊，等啊，10分钟过去，20分钟，30分钟终于到了，于是我插上电源，按下煮饭键就开始煮了。
过了一段时间饭也煮好了，爸爸妈妈也回来了，他们吃着我煮的饭，心里很是开心，夸我是个乖孩子，又赞这饭真好吃。我听了心里美滋滋的，别提有多兴奋了。
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