今天，妈妈从集市上买了一个大南瓜，准备做南瓜饼。
回到家里，妈妈就教我做南瓜饼了，做南瓜饼的材料很简单，只需要南瓜半斤、面粉半斤、一勺糖和适当的水。妈妈让我先把南瓜的“外衣”脱掉，再把南瓜切成一块块的，给南瓜洗个澡后，将南瓜放入锅中，再加入适当的水把南瓜煮烂后，我放入一个盆子里，再放入一勺糖，半斤面粉一起搅拌均匀，成显橡皮泥状，然后揉成一个个小面团，最后，只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油，慢慢地把一个小面团放入锅中，油不时地发出“啪啪啪”的声音。我用铲子用力地把面团压扁，还时不时翻一翻。煎饼还得注意火候，火候太大，会溅到手，火候太小，煎不熟，南瓜饼的`味道越来越浓了，金黄金黄的，不一会儿工夫，南瓜饼做好了！
我迫不及待地尝了一口，“呀！真好吃呀，外酥里嫩。色香味样样倶全”我一边尝一边赞叹。
那天，我学会了做南瓜饼。做南瓜饼是不容易的，要掌握许多技巧，以后，我还会做南瓜饼给爸爸妈妈吃的，做个孝顺的女儿！
今天是7月11日，奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴，因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。
奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合，再把煮好的南瓜放进去，然后不停地捏啊、揉啊……我看见奶奶津津有味地干着，也想试试，于是就说：“奶奶，你能不能让我也试一试？”“可以”奶奶爽快地答应了，“不过你在捏之前，要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些，二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话，把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了，面对这么大一块面团，我的手根本使不出劲，只能一块一块地掰下来捏，但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来，说：“你还太小，等长大后再干吧！”
当面团被奶奶揉得特别软时，奶奶就把面团一个一个地揪下来，揉成一些小小的圆锥形，再把中间顶起来的地方压下去，放到蒸锅里去。我也照着她的样子做，做了十几个后，奶奶就盖上盖子，说：“好了，现在用中火蒸半小时就可以喽！”
半小时很快就过去了，奶奶打开蒸锅盖，一股香气冲进了我们的'鼻子，我忍不住拿起一个，咬了一口。“嗯！真好吃！”
奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃，一点也没有变味，加上自己的劳动，这饼比以前更好吃了。
我一向最爱吃阿姨做的南瓜饼了，今天阿姨告诉我，教我一起做南瓜饼。我兴奋得像只小兔跳来跳去。
已经开始准备材料了，我在一旁静静地观察着。阿姨先将新鲜的南瓜用水洗干净，去皮。接下来她把大南瓜切成均匀的一块一块，放进高压锅煮烂。煮烂的南瓜就像一滩烂泥似的。把煮烂的`南瓜放进一个大盆里，倒入糯米粉，开始和面了。阿姨使劲地把糯米粉和南瓜揉和在一起。刚开始金黄金黄的南瓜，因为加了糯米粉，颜色变淡了许多。大约和了十多分钟，阿姨已经把南瓜和糯米粉完全均匀地融合在一起了。
接下来，该轮到我出场了。我学着阿姨的样子，揪起一小团南瓜粉，揉成一个圆团，然后放在手心里，把它拍扁即可。因为步骤简单，我一下子就做了十多个，阿姨都来不及炸了呢！炸完几个后，阿姨先试吃了一个，说道：“不行不行，味道太淡了！”阿姨又在南瓜粉里倒了一大把白糖，和了起来。加上白糖的南瓜粉，像涂了一层细砂，揉起来手掌间痒痒的。很快，改进后的南瓜饼就出锅了，金黄耀眼的外表，扑鼻而来的香味，再无比享受地咬上一口，真是色香味俱佳，美味极了！绝不比饭店做的逊色！
妈妈和婶婆从超市买了一个大南瓜回来了，说：“今天我们做南瓜饼。”这可把我乐坏了。
只见婶婆把南瓜劈成了两半，白白嫩嫩的南瓜子就露出来了，她一边挖南瓜子一边说：“别浪费，南瓜子晒干了还能吃呢！”原来南瓜子还有这样的妙用！
婶婆先把洗净的南瓜放入高压锅里煮熟，再放入大碗里，然后撒上面粉和白糖一起搅拌起来。没一会儿白色的面粉和白糖就不见了踪影，好像被南瓜吸收了，变成了黄色的一大团。
婶婆取出一下团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了，站在一旁的我的阿姨就等不及了，各拿一团南瓜粉按照婶婆的样子做起来。很快，南瓜饼就做好了，看着大小不一，形状各异的南瓜饼，婶婆笑了。真是看起来容易，做起来难啊！
婶婆把做好的`南瓜饼放入油锅里，不一会儿香喷喷的南瓜饼就出锅了。
看着亲手做的南瓜饼，我心里乐开了花。
今天，我和妈妈一起来做南瓜饼。要准备的材料有：南瓜、糯米粉、红糖。首先，妈妈把南瓜的.皮削掉，然后把削好皮的南瓜切成两扮，把里面的籽捞掉之后，切成小块，放入水中洗了洗，就放入锅中烧，烧了一阵子，我就闻到了一股香气，我看见妈妈往里面放糖，我就问妈妈是不是可以做南瓜饼了还是要等一会儿。
过了一会儿，妈妈拿来了一只大碗把已经烧熟的南瓜捞起来放入碗里，然后放糯米粉搅拌，经过几次搅拌后就可以做南瓜饼了。我随手抓了一把南瓜泥，做了起来。我揉了一会儿南瓜泥，把揉成圆形的南瓜泥放在袋子上，再一拍就成了南瓜饼，没想到做第一个就这么顺利，我就按照这个办法做后面几个，真轻松。做好后，妈妈把它放入锅中烧，烧好后，我拿起一个就吃，真是太开心了。做南瓜饼真有趣。
你们吃过又香又甜的南瓜饼吗？唔，好香啊！只要一提到它，我就流口水。今天我不给你们吃，不过我可以告诉你怎么做。哈哈！
妈妈告诉我，要先把南瓜皮削掉，你们要注意不能留一点皮哦！再把南瓜切成片，这样煮的时候就容易煮烂。然后把南瓜片放进锅里，加一些水来煮。煮烂后就用锅铲背把南瓜压平，拍成泥状，冷了以后就一边放面粉一边拌匀。忘记跟你们讲了，放水时不要太多，这样南瓜泥就不会太稀，如果硬是放多了水就多放点面粉还可以挽救。
做南瓜饼的`原料准备好了以后，就可以煎了。
妈妈首先拿了一个平底锅，在里面放一点油，再舀一陀南瓜泥放到锅里摊平，成型以后再用铲子翻个边，当你闻到黄灿灿的南瓜香味扑鼻的时候，你觉得好了就可以出锅了。
还等什么，赶快做呀！
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