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童年趣事

栏目名称:高中周记 发布时间:1970-01-01

 

童年趣事

小时候有许多趣事,最难忘的是那年吃白马肉了,在一天傍晚,有一个回族板车队,送货回来的路上经过外婆家的屋后,一匹大白马走着走着就倒下了,当时就在路边把它杀了,因为他们要赶路所以价格比较便宜,也有几家去买了点,我和舅舅他在旁边看热闹,心里痒痒地,回头我跟舅舅说要吃马肉买一点吧,我想吃。舅舅也想尝尝,就说要吃得给你外婆说才行,你回去说吧。虽然没几步路我还是一路小跑回到家里,外婆正在料理晚饭的菜。“外婆,我要吃肉。”“行啊,孙娃子想吃肉了,一会给你炒点。”“不是,后面在卖马肉。”“马肉现在吃不得,到了下雪的时候才能吃的,想吃,我给你炒点腊肉。”“不嘛,我就想吃马肉。”我嚷嚷。外婆说五(月)牛六(月)马是吃不得,吃了会生疮的,再说又是生病死的,最好不要吃。我说还没死人家就杀了,别人就买了,我想吃嘛,最终架不住我死磨硬缠,“好,你让舅舅少称一点,谁让我孙孙想吃呢。”边说边摸出了一块钱递给我,“拿好啊。”“嗯。”我连点头边跑了出去。
一会儿,我和舅舅喜滋滋地拎着马肉回家了,外婆接过先洗了洗,又放在开水锅里煮了会儿除了水,重新起锅、将肉切片爆炒。先洗锅放上油待烧开后,先把葱、姜、辣角、花椒、八角、和少许盐,待炸出香味再将肉片入锅,猛火爆炒,待三成熟放少许白酒(料酒最好),八、九成熟后再加大半碗水稍煮,待水焖干(要做话可要把火候掌握好啊,烧糊了可就不是那味道了啊,呵呵),略放一点葱段、少许盐和黄酒抄匀起锅。闻着那焖出来的香味,坐在灶下填柴的我早有些按捺不住,(想吃啊,呵呵)待刚一起锅就想去抓了。“洗手,洗手,小孙儿听话,洗完手再吃。”
尽管外婆一再嘱咐让我少吃一点,可我还是管不住自己的小嘴巴,一气吃了大半碗。没几天,果真在头上、脸上到处长起了小脓泡儿,这一长就是两个多月,苦不堪言不说,还连累外婆一家。不管刮风下雨,一天两针,除星期天由舅舅领着外,几乎都是外婆带着我去,每天晚上洗完澡后,外婆还要用盐水仔细地给我再擦洗一遍。经过外婆地细心照料虽然头上留下了几个小疤痕,但自那以后到现在连痱子也没长过了。
俗话说:“不听老人言,吃亏在眼前。”原来还真是灵验。现在想想吃亏不外乎有两方面的原因。一是恃宠撒娇,是没吃过的都想尝。再就是不知足,贪吃。每每想起此事,汗颜啊,好想给外婆说句对不起。自己受苦不说,也给外婆添了许多麻烦。写这篇文章,没有别的意思,吃喝玩乐干什么事都须有个度,超越了那个度,自己受苦不说,还要给亲戚、朋友添上许多麻烦。呵呵,不说了,祝朋友好运!不要像我那样啊。


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