我的家乡是罗田县，罗田的板栗驰名中外。
春天到了，万物复苏。不知不觉栗树上悄悄地冒出了许多“小鸭蹼”——嫩栗树叶，春雨绵绵，它们张着小小的嘴巴贪婪地吮吸着，吮吸着这春天的甘露。
初秋，金风送爽，栗树上开出了黄白色的花。远望去，树上象飞满黄色的、白色的蝴蝶，十分惹人喜爱。
金秋的十月，树上果实累累。板栗是干果，包在多刺的壳内。板栗成熟以后，多刺的壳就裂开了嘴巴，露出两个大板栗，咦，原来他们是“双胞胎”！
剥开板栗绛红色的硬壳，就看见黄灿灿的果肉，咬上一口，咳，真好吃！又香又脆，叫人越吃越爱吃。乡亲们是好客的，常常将板栗挂在通风的.地方，等过节日时，拿出来招待客人。这样的板栗风味别具一格——板栗蔫了，又软又甜。
说家乡的板栗驰名中外，这一点也不假。与武汉市结成姊妹城的日本大分市的客人常来罗田采购板栗。这些香甜的板栗把中国人民的友谊带给了日本人民，为中日两国人民世世代代友好下去作出了贡献。
我爱家乡的特产——板栗，我更爱我的家乡——罗田。
国庆节，秋高气爽，我和爸爸妈妈还有小伙伴们一起去老家东白湖。
东白湖真是个好地方啊，山清水秀。午饭后，爸爸提议我们一起到山上摘板栗，我们都欣然同意。
爸爸告诉我们，摘板栗时不要抬头，不然会被板栗的外壳刺到眼睛的。我想爬上树把板栗摇下来，可是我爬不上去。爸爸用一眨眼的时间就爬上去了，还让我们走远点，小心不要滑下山。爸爸开始摇了，不一会儿地上就铺了一层板栗。我马上走过去拿，我还以为栗子开了就可以拿了，可是我错了，我被这尖锐的外壳刺了好几下，血都流出来了，真疼啊!爸爸教我先用脚踩一踩，再用手把板栗肉拿出来。我照这样做了一次，果然轻轻松松的.把板栗肉拿出来了。嫩的是白色的，老的是棕色的。我忍不住吃了一口，啊，好甜啊!下山了，我拿了一根树枝当拐杖，还是像要滑下去一样，真是上山容易下山难啊!
摘板栗真是太好玩啦!
假期里，我最快乐的事就是和妈妈一起去捡板栗。
那天一早我们就到了板栗园，二话不说立刻分头寻找。过了一会儿，我到妈妈那一看，她竟然已经找到了好几个，而我的袋子却还是空空如也。不行，一定要赶上妈妈。我加快步伐，忽然看见一棵树下躺着个板栗壳，里面隐约可见藏着一个大板栗，我多想得到它啊！可板栗壳却像妈妈一样保护着它。“亲爱的板栗壳妈妈，你的孩子已经长大，让我带它去旅行吧！”板栗壳妈妈仿佛听懂了我的话，让我轻松地取出了小板栗，哦！我终于打破了零记录。抬头一看，发现树上有很多微微开口地板栗壳，坐在其中的板栗仿佛躺在摇篮里的'婴儿，在风中摇来摇去，就是不肯下来，于是我喊来妈妈，自己则继续沿地面搜索。啊呀！那边有好几个板栗，我“嗖”的一下冲过去，手忙脚乱地将它们一扫而空。我瞪大眼睛一路寻找，慢慢地居然有了小半袋的收获。这时妈妈的声音传来，比赛结束，我立刻向集合地点走去，和妈妈一起低头数起来，结果是妈妈捡了七十四个，我捡了六十一个。
虽然这场比赛我输了，但是我却收获了捡板栗的趣味与快乐！
我的故乡在罗田，我爱故乡的特产——板栗。细雨如丝，小雨沙沙，一棵棵板栗树贪婪的吮吸着春天的甘露。它们伸展着美丽无比的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。阳光明媚，和风习习，板栗树那一片片狭长的叶子在微风的吹拂下，时不时地轻轻摆动，它好象在向和蔼可亲的冬爷爷拜拜，又好象在迎接娥娜多姿的`春姑娘的到来。夏天到了，一棵棵板栗树上挂满了板栗。刚刚结果的板栗，小的只有鹌鹑蛋那么小，大的却有鸡蛋那么大，每个都是绿色的。远远看去，板栗树上好象结了几个绿色的小石头；走进一看，就觉得那些板栗好象是一个个小刺球镶嵌在树叶上。为什么象小刺球呢？原来，板栗外面还有一层“盔甲”，这层“盔甲”上面长满了小刺，所以看起来象一个刺球。板栗先是绿色的，随后变成咖啡色，最后，在秋天成熟的时候，几乎变成黑的了。其实，它不是真的变黑了，只是因为颜色太深了，所以象黑的。如果你把有刺的皮剥开，然后把一层很坚硬的皮剥开，最后把一层很软的皮剥开，就可以看见新鲜黄嫩的果肉，轻轻的咬上一口，顿时感到鲜嫩无比，叫人越吃越爱吃。朋友们，你不妨也去尝尝吧！
秋天是收获的季节。各种坚果都成熟收获了，在市场里也能买到今年新鲜的，这不妈妈就买来了一篮子的板栗。
妈妈还特地带了一个“大刺球”让我开开眼界。我们平时吃到的糖炒板栗油光滑亮，不过，长在树上时它可是一个个“大刺球”。通常一个“大刺球”里有1-4个板栗，要想看到它们的庐山真面目，就得“冒险”剥开带刺的外衣。妈妈拿了一把剪刀，还刺伤了手，才费力得把板栗那长着密密麻麻的刺的外壳给剥开了。里面掉出来三颗大大的、褐色的板栗。
妈妈说在炒板栗之前，要把板栗拦腰割上一刀，这一刀一定要用力，把板栗的外壳和里面的那层薄薄的膜都给割破，这样炒的'板栗吃到嘴中，余香满口，回味无穷！
炒了一刻钟左右，板栗就出炉了！整个厨房都弥漫着一股诱人的香味儿。我贪婪地吸口气，忍不住就拿一颗金灿灿的板栗来解解馋，哇！扑鼻的香味沁人肺腑，软糯香甜！吃了后回味无穷！
板栗好吃，营养还非常高，但也不能过量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜板栗容易发霉变质，吃了发霉的板栗会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃！大家一定要牢记。
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