一年一度的端午节到了,我和妈妈到超市买了各种口味的粽子准备到奶奶家过端午节。
一路上,我和妈妈闲聊着,妈妈问我端午节的由来,我不假思索地回答:我知道。端午节又名端阳节、重午节,据传是爱国诗人屈原投汨罗江的日子。当时为了不让鱼吃了屈原,人们将米扔进了江里,并且奋力划船到河里去找屈原。以后,每年的五月初五就有了吃粽子、赛龙舟的习俗,以此来纪念屈原。
到了奶奶家,餐桌上已摆好美味佳肴,奶奶端出了一盘粽子,热气腾腾,一股股清香味,让人嘴馋。盘里有菠萝馅和八宝馅的粽子,我爱吃甜的,所以我毫不犹豫地拿了一个菠萝馅的。哇,好香,一层层剥开粽叶,香味越来越浓。咬上一口,一股糯米的清香味,再咬一口,就是甜甜的菠萝味。我给大家每人拿了一个粽子,他们边吃边拉着家常。我和哥哥边吃边评论着粽子的味道。平常,我们只有逢年过节才会来奶奶家做客,今天因为端午节,我又能和哥哥妹妹聚在一起品尝粽子,聊学习,一起开心地玩耍。
端午节,我好快乐!不仅品尝到了美食,而且增进了我和哥哥妹妹之间的亲情。
端午节又到了,家家户户都飘起了白色的炊烟,我们家更是早一天就开始了。
晚上伴着粽香入睡的感觉,真是妙不可言。厨房里蒸粽子的香味,争先恐后地挤入了各个房间,溢进空气中,浸入大家的身体。那是屈原用身躯换来的香味。如此之香,我总要仔细地嗅那香味,闻出奶奶的味道。
奶奶做的粽子不大,不但好闻,也很好吃,一折,一卷,一放,一包,四步动作一下子到位。奶奶做粽子时总是反复强调:放的原材料要最重要,那都取决于爷爷,说着,笑一笑,这时爷爷点一点头,表示对奶奶的话赞同。看到这画面,大家总会对爷爷幽默大笑起来。
就这样,奶奶在与大家的谈笑中,包完了粽子,但还不能上蒸锅:每家都要拿出一个生粽子,走到河边投粽子。这里虽然不是屈原跳江的地方,但大家认为屈原哪一天会到这里来,所以每个端午节都会投粽子,投粽子这是可严谨了:发现一条鱼,就要叫爷爷过去看,让爷爷判断什么时候投,投时,爷爷一声令下,握着粽子的双手一起张开,溅起许多水花……
端午节,就在这一片哗笑中,一阵阵香气中渐渐地,过去了……
一团团雪白的糯米,一片片碧绿的粽叶,一颗颗鲜红的枣子,一条条青青的绳子。这就是我端午节包粽子要用到的材料。
端午节这一天,家家户户的门上都要挂上艾蒿,这是习俗来着,是需要我们一直延续下去的。
当然,端午节的重头戏还是吃粽子和包粽子。
告诉你,这个不用着急,我妈妈不是正在努力包吗?
我手痒痒的,实在忍不住想大显身手一番。于是我拿起一片竹叶,学着妈妈的动作,慢慢把它折成个圆锥形。然后,把叶子拿平,在里面放米。可是呀,一切可没有我想象中那么容易,这些个小米粒好似跟我过意不去,一不留神就从我手里悄悄溜走。我赶快拿了第二张竹叶来,不够又再来一片,结果啊,我包的粽子就像“大肚子将军”一样,可壮啦。
包完粽子,接着就来蒸粽子了,妈妈先在锅里倒满水,再用小火蒸一个下午,久不久的,就会有淡淡的清香飘散出来,可诱人了。
一揭开锅盖,那些粽子变得更大个了,个个是你推我挤,争着让我把它们吃掉。
咬上一口,忘也忘不掉,这一种棕香,长久地伴随着我,芬芳了我的童年时光……