我的家乡在湖南常德津市，一提到家乡的习俗我立马想到了牛肉粉——在我们老家，每当有人要离开家乡的时候，老人家都会为他们煮一碗牛肉粉。
传说津市是孟姜女的家乡，九澧再次汇入湖，有优越的水路交通条件，过往的舟筏商旅傍津设市，津市米粉因此出名。
饭馆里的牛肉做法不难，把经过卤制的牛肉放入粉中即可。奶奶煮的牛肉粉里面加了许多食材，既健康又营养。米粉是用自家种的无农药大米磨成;牛肉来自伯伯家养的牛，并且选用的是牛里脊肉;汤底是选用的牛大骨和猪大骨，炖出来的汤奶白无暇。粉里有几个鸡爪，是奶奶希望爸爸妈妈今年多抓一点钱;鸡肉和鱼糕是奶奶盼望爸爸妈妈年年有鱼，步步高升，大吉大利。
“粉来啦!你们趁热吃。”奶奶望着我们，“多吃一点，到了广州就吃不到这么正宗的牛肉粉了。锅里还有，管够。”
我拿起筷子将粉拌了拌，小心地挑起一撮粉向嘴里送去，我心里默默地念了一句：“真香。”
粉虽然好吃，但吃粉的时候我们并不会狼吞虎咽，而是慢慢地品尝这一碗“小型的农村有机食品展览会”。
在我的家乡，离别时嗦上一碗粉是每家每户的常态。这碗粉是长辈对外出做事的晚辈的祝福。
美丽的焦作，那儿是个有山有水的好地方，焦作的云台山最为有名，还有四大特产，怀菊花是去火解毒的。
中国有许多传统节日，如：清明节、元宵节、端午节、植树节、建军节还有重阳节……春节是一个非常重要的节日，不同的地方过春节的习俗会不一样，民间流传：古时候，有一种叫做“年”的凶猛怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食食物，残害生灵。有一年的腊月三十晚上，“年”到了村里，两个牧童在比试牛鞭子，“年”忽闻啪啪的鞭声，吓得望风而逃了。它又窜到另一村庄，又迎头望见一家门口晾着件大红衣裳，里面灯火昏黄，刺得他偷头晕眼花，它莫名其妙，夹着尾巴慌乱的逃窜了。后人通过他的这个弱点，想出了对付他的办法，慢慢的演变成了现在的习俗。我家乡的春节是这样过的。
还没过年，大人们就开始打扫卫生，收拾东西，贴好火红的对联，赶往老家和家人们团聚准备过年。即使再忙的人也要回家过年。
大年三十，准备好包饺子的材料，家家户户都会包饺子，一家人团聚在一起，各有分工，大人们擀饺子皮，包饺子。小孩子就端着盘子一趟趟的把厨房的大人擀好的饺子皮，送到客厅包饺子的大人们那。当然，饺子里是会包硬币的，谁吃到的硬币多，就寓意着新的一年就会有福气。孩子们互相攀比自己吃到硬币的数量，一发现别的孩子比自己吃到的硬币多，就会拼命的吃，直硬币吃完为止，大人们吃到的硬币通常会给自己的孩子，他们也会拼命帮孩子吃。晚上，家人们会坐在一起看春晚，共赏歌舞，共同欢笑，除了两三岁的小孩子，谁都不睡觉。
到了初一，人们就会提着大箱小箱，四处去串亲戚，有时候亲戚们会摆一大桌鱼肉请我们吃，关系好的亲戚来拜年，我们也会准备一大桌好菜款待他们，亲戚有时还会给孩子们带来糖果。我们见到大人只要说新年好，就可以得到压岁钱。
家乡的春节充满年味，我喜欢我的家乡，我喜欢过年的滋味。
宜昌，古称夷陵，为湖北近代三大城市之一，地处江汉平原与鄂西山区交界点。其春节礼俗融汇了东部和西部的地方气息，特别是19世纪下半叶宜昌被辟为通商口岸以来，各地商贾云集于此，以致春节习俗内外交流，形成了既与各地大致相同但又有地方特点的格局。
扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。在春节前扫尘搞卫生，是中国人民素有的传统习惯。室外屋内，房前屋后，彻底进行打扫，干干净净迎新春。
据《吕氏春秋》记载，中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法，因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每年农历腊月的最后一天的晚上，农历年的最后一天(月大为30日，月小29日)，称之为“除夕”。除夕晚上全家人团圆吃年夜饭(农历一年中最后一顿饭)，年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜(守岁)的习俗，表示从农历本年的最后一天守到下一年的第一天。
腊月28日中午，周家的团年饭菜端上餐桌后，罗婆婆给饭碗里添一点点米饭，将一双筷子搁在饭碗上，在酒杯里酙了一口酒，这些是供一房的长辈亡人灵魂回来团圆过年的食物。
传说这些叫了阴间列祖列宗吃过的饭菜禁止给人吃，忌给狗猫吃，如果吃了将会失去部分记性。
收拾好这些废物后，一家人就可以上餐桌吃团年饭。春节吃饺子是一项传统，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
祝大家度过一个快乐的春节。
每个人都有属于自己的家乡，每个人的家乡都有各自的风俗，在过年那天，贴对联，挂灯笼，放鞭炮是必不可少的。
过年前，人们都忙着准备年货，大人们还忙着给小孩子制作新衣裳和新鞋子。孩子们就买爆竹，特别是男孩子们。贪玩的小孩子还在争着吵着闹着要买玩具——风筝、空竹、和年画等。
腊月二十三过小年，差不多就是过春节的“彩排”。这天的风俗就是祭灶王，从一擦黑儿，各家开始响起震耳欲聋的鞭炮声。在放鞭炮的同时，人们开始随着鞭炮声在灶王前，把好玩的纸像焚化，送灶王去天上，并用糖糕黏住灶王的嘴，这样他就不会在天上向玉帝报告家中的坏事了。
过了二十三眨眼就快到春节了。家家户户都忙着大扫除，准备贴春联，开始把吃的预备充足，因为过了年后，铺货多数关五天门，到正月初六才开张。
除夕是中华民族的传统风俗，千百来年一直如此，无论高高朝堂还是僻野民间，无论是达官贵人，还是小民百姓，对于过年都是十分重视的。古时候过年如“何处夜歌销腊酒，谁家高烛候春风”唐朝诗人周弘亮的诗句描写出了故乡除夕的浓浓年味。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日总把新桃换旧符。”王安石这首著名的七言绝诗描绘出我国古代人民欢度春节盛大的喜庆场面。贴春联，这是中国人过春节第一重要的仪式。春节的来临意味着春天将要降临，万物复苏，草木重生，人们度过了冰天雪地，草木凋零的寒冬，或早就盼望着春暖花开的日子，怪不得在春节时，人们会这么喜悦的来迎接这个节日。当然，春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节向我们走来了，大街小巷都洋溢着春节的气息，各个商场里人山人海，热闹非凡，不管是老人还是小孩子们，手里都是大包小包的，脸上洋溢着春节的快乐与笑容。除夕这天，我感受到除夕的隆重与热闹，也感受到了春节的浓浓年味与热情，体会到了小孩子们的贪玩心和快乐。除夕的年夜饭可是最重要的一家人团聚在一起开开心心。热热闹闹的品尝着美酒佳肴，其乐融融。
正月初一是我们国家的传统节日——春节。关于过春节的各地的习俗可多了。男人们到亲戚家朋友家去拜年，女人们在家中接待客人。当然，初一小孩子们都会有“压岁钱”。传说，人间有一个野兽，叫做“岁”，每到一年的最后一天就跑出来作怪。人们吓得人心惶惶，后来有一户人家的孩子把长辈给的压岁钱放在枕头下面，到了夜深人静的时候，“岁”就出来了。正巧跑到那户人家里。野兽看到那细皮嫩肉的孩子就直流口水，伸出邪恶的爪子，在这千钧一发的时候钱发出了闪闪的金光。“岁”疼的嗷嗷直叫。后来人们知道了克服岁的办法了，后来，人们给孩子压岁钱不仅是为了赶走“岁”，更是对小孩子们美好的祝福。
多数铺户在初六开张，还放鞭炮，从黎明到清早，全程鞭炮声不绝。虽然开了张，可是除了卖吃食和与其他的东西，大家并不忙铺中的伙计还可以去逛超市。
正月十五的晚上。突然，烟花飞上天，天空在一瞬间炸开了，花开朵朵，有的像银色的流星，有的像五光十色的花儿，有的像橙色的大衣，还有的像金色的太阳，把大地照得如同白昼一样，美不胜收!
春节在正月十五就结束了。大人又去忙着自己的事情，学生该去上学了。
这样的春节，让我感受到春节的隆重与热闹。春节里，天气虽然寒冷却挡不住新年的喜气，树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联，以及小孩子手里拿着的红包。都见证了春节给我们带来的喜悦。
这就是我家乡的风俗，你们家乡有什么风俗呢?
我的家乡在长兴，我们这里的特产是板栗。我们这里风俗也很丰富。
比如说我们这里过年，到腊月初，我们这里家家户户都要打年糕。听老人说：“表示来年步步高。”
到大年三十那天，家家户户的大门上都要贴上喜庆的对联。吃年夜饭的时候，家里都会烧一大桌菜，全家人围在一起开开心心地吃着年夜饭。每年妈妈都会烧一条鲤鱼，表示“年年有余”，“鱼跃龙门”。
吃好年夜饭，大人们就给我们小孩发压岁钱。睡觉的时候我们就把压岁钱放在枕头下面表示压岁。天黑了，我们几个小朋友在大人的陪同下到外面放花炮。看到五颜六色的花炮我们欢呼着，这是我们最高兴的时候。
大年初一和初二我们都会走亲访友。
大年初一我们一般会到外婆家去，桌上放着很多好吃的东西。外婆会先泡一杯糖茶，再泡一杯有茶叶的茶。
初二我们都会拿着礼物到亲人家去拜年
这就是我们这里过年的习俗。
立夏，我们的习俗是吃茶叶蛋、称人、吃咸肉饭。还有一个很好笑的传说，在立夏这一天千万不要睡午觉，否则你这一个夏天都要昏昏沉沉
这一天，妈妈烤了茶叶蛋，烧了香喷喷的咸肉饭。吃得我们是赞不绝口，于是，我向妈妈请教了咸肉饭的做法。
首先准备好了瘦肉、香干、香肠，把它们都切成丁，花生米用高压锅炖熟，再把糯米饭蒸熟。往锅里倒入油，把切好的肉丁倒进去爆炒，再把香肠丁，香干丁，花生米倒进去炒，加入调味料，最后把事先蒸好的糯米饭也倒进去。功夫最大的就是炒糯米饭了，因为它有粘性，不容易炒开，所以要花很长时间，使他们变成一粒一粒而不是一团一团的，就这样香喷喷的咸肉饭就做好了。如果你要使它的颜色好看点可以加些红萝卜和豌豆粒。
立夏过了，意味着炎热的夏天到来了。
每个人都有属于自己的家乡，每个人的家乡都有各自的风俗，在过年那天，贴对联，挂灯笼，放鞭炮是必不可少的。
过年前，人们都忙着准备年货，大人们还忙着给小孩子制作新衣裳和新鞋子。孩子们就买爆竹，特别是男孩子们。贪玩的小孩子还在争着吵着闹着要买玩具——风筝、空竹、和年画等。
腊月二十三过小年，差不多就是过春节的“彩排”。这天的风俗就是祭灶王，从一擦黑儿，各家开始响起震耳欲聋的鞭炮声。在放鞭炮的同时，人们开始随着鞭炮声在灶王前，把好玩的纸像焚化，送灶王去天上，并用糖糕黏住灶王的嘴，这样他就不会在天上向玉帝报告家中的坏事了。
过了二十三眨眼就快到春节了。家家户户都忙着大扫除，准备贴春联，开始把吃的预备充足，因为过了年后，铺货多数关五天门，到正月初六才开张。
除夕是中华民族的传统风俗，千百来年一直如此，无论高高朝堂还是僻野民间，无论是达官贵人，还是小民百姓，对于过年都是十分重视的。古时候过年如“何处夜歌销腊酒，谁家高烛候春风”唐朝诗人周弘亮的诗句描写出了故乡除夕的浓浓年味。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日总把新桃换旧符。”王安石这首著名的七言绝诗描绘出我国古代人民欢度春节盛大的喜庆场面。贴春联，这是中国人过春节第一重要的仪式。春节的来临意味着春天将要降临，万物复苏，草木重生，人们度过了冰天雪地，草木凋零的寒冬，或早就盼望着春暖花开的日子，怪不得在春节时，人们会这么喜悦的来迎接这个节日。当然，春节是一年当中最隆重、最盛大的节日。春节向我们走来了，大街小巷都洋溢着春节的气息，各个商场里人山人海，热闹非凡，不管是老人还是小孩子们，手里都是大包小包的，脸上洋溢着春节的快乐与笑容。除夕这天，我感受到除夕的隆重与热闹，也感受到了春节的浓浓年味与热情，体会到了小孩子们的贪玩心和快乐。除夕的年夜饭可是最重要的一家人团聚在一起开开心心。热热闹闹的品尝着美酒佳肴，其乐融融。
正月初一是我们国家的传统节日——春节。关于过春节的各地的习俗可多了。男人们到亲戚家朋友家去拜年，女人们在家中接待客人。当然，初一小孩子们都会有“压岁钱”。传说，人间有一个野兽，叫做“岁”，每到一年的最后一天就跑出来作怪。人们吓得人心惶惶，后来有一户人家的孩子把长辈给的压岁钱放在枕头下面，到了夜深人静的时候，“岁”就出来了。正巧跑到那户人家里。野兽看到那细皮嫩肉的孩子就直流口水，伸出邪恶的爪子，在这千钧一发的时候钱发出了闪闪的金光。“岁”疼的嗷嗷直叫。后来人们知道了克服岁的办法了，后来，人们给孩子压岁钱不仅是为了赶走“岁”，更是对小孩子们美好的祝福。
多数铺户在初六开张，还放鞭炮，从黎明到清早，全程鞭炮声不绝。虽然开了张，可是除了卖吃食和与其他的东西，大家并不忙铺中的伙计还可以去逛超市。
正月十五的晚上。突然，烟花飞上天，天空在一瞬间炸开了，花开朵朵，有的像银色的流星，有的像五光十色的花儿，有的像橙色的大衣，还有的像金色的太阳，把大地照得如同白昼一样，美不胜收!
春节在正月十五就结束了。大人又去忙着自己的事情，学生该去上学了。
这样的春节，让我感受到春节的隆重与热闹。春节里，天气虽然寒冷却挡不住新年的喜气，树梢上的红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联，以及小孩子手里拿着的红包。都见证了春节给我们带来的喜悦。
这就是我家乡的风俗，你们家乡有什么风俗呢?
我的家乡是一个很热闹的一个小城市，虽然没有大城市那么多的高楼，也没有那么多的车子，但是到了春天，宁静的村子就会有一种热闹的气氛，家乡的春节是特别重要的，春节里面除夕也是一个重头戏。
在除夕夜，给我的第一印象就是团圆，幸福美满，只有到了除夕，我才能看到经常不在家的爸爸，才能享受到一家人的亲情，等到夜色降临，家人们全部都坐在桌子前面，讲着自己的经历和一年来的收获，不时还会发生笑声，这个时候，我才体会到曾经的真正的含义，等到吃完饭以后，大人们开始了打麻将，这个也是我们加上一个普遍的现象，在这个时候打麻将不一定要输赢，关键的就是大家的联络感情，在这个时候，我们兄弟几个就会开始放鞭炮，各种各样的鞭炮带给我们不一样的快乐。
家乡春节的第二个重要日子就是初一。在我的记忆中，初一是睡不成懒觉的，父母总是很早把我喊起来，穿上新衣服，吃完汤圆或面条，便开始我们的拜年之旅。初一拜年在我们家乡是一个很重要的习俗，代表着人与人之间的和谐相处，也是一种美好的祝愿。小孩子逢人就说好话，然后就等着大人的红包，大人当然不会这么容易就给红包，还故意"为难"一下你，把你弄得很急之后，再笑呵呵地把红包给你，现在看来这都是一些再美好不过的童年记忆。
家乡春节的尾声就是正月十五，这虽说是尾声，但仍可以和除夕有得一拼，吃汤圆，闹花灯就是正月十五的特色。正月十五的时候，春节将逝，人们都即将恢复忙碌的工作，自然要在这最后的放松中狂欢一次。家人聚在一起享受完美味的汤圆后，便一起出门"闹花灯"。花灯会可是热闹非凡，各式各样的花灯挂满了整个会场，人群熙熙攘攘，不时还有几个小孩拿着精致的花灯从你身边挤过。两头"狮子"在会场中央狂舞，还不时引起一阵喝彩。一家人穿梭其中，赏花灯，猜灯谜，观舞狮，那种乐趣是无法用言语表达的!
时间过得诚真快，春节就这样过去了，我在心里面又期待另一个春节的到来，家乡的春节带给我温馨带给我团圆，不仅仅是鞭炮响起时的惊讶，不是收到红包的喜悦，而是它带给我们，不一样的团圆气氛，不一样的亲情，他是我们国家的文化底蕴。
小年，即每年农历腊月23或24，它是庆祝整个春节活动的开始和伏笔，主要活动有两项：扫年和祭灶.扫年，即扫尘，实际上就是搞家庭环境卫生。北方人以腊月23为小年，称“扫房”;南方人以腊月24为小年，称“掸尘”.这一天每家每户黎明升起，扫房擦窗，清洗衣物，刷洗锅瓢，实行彻底的卫生大扫除.据《拾遗记》记载这个习俗可以追溯到3000多年前，当时先民驱役鬼，祈福安康的宗教仪式.后“尘”与“陈”谐音，故扫尘就是一扫而光陈旧的东西，这既指庭院里的陈年老垢，也指旧岁中碰到的不快。
祭灶，即祭送灶神升天.古代，科技不发达，人们奉灶神为了控制家庭饮食的神明，认为灶神要在小年晚上向玉帝述职，玉帝对这家的赏罚全在灶神的汇报了.祭灶的祭品中最具民俗的是“糖瓜”，一说糖瓜是甜的，可使灶神在玉帝面前只说甜言蜜语;一说糖瓜是粘的，可以粘灶神的牙，使他的坏话出不了口.祭祀时，将供奉一年的灶神像揭下，焚化，算是送祭升天.至今民间仍有“糖瓜祭灶，新年来到”之说。
除夕，是指每年农历腊月的最后一天(今年公历二月六日)，它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“旧岁至此而除，新年明晨而始”，故此期间的活动都围绕着除旧部新，禳灾祈福为中心。除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。其中最有特点的还是守岁。
守岁，俗称“熬夜”，即除夕之夜，达旦不眠。传说，远古时侯有一种凶猛的怪物叫“年”，它每到腊月的最后一天夜里出来吞食人畜，危害百姓。后来，人们发现它的弱点是怕火光，怕声音，于是人们便在除夕之夜，通宵不眠，燃起火堆，焚烧青竹，使其发出爆响，年这个怪物也就不敢出来为非作歹了。从此就留下了除夕晚上熬夜和放炮的习俗。不过，守岁还有一项重要的工作：包饺子，而且还必须包素馅的饺子，这是为了希望在新的一年里“素素净净，平安顺利”。还有人在饺子里放糖，花生等物，吃到糖者意味着生活甜蜜，吃到花生者意味着长寿。
注意，守岁还有不少禁忌，如禁扫地，过小年时，平时很难触及的角落都要打扫干净，而进入除夕至大年初一早晨，即使地面再乱也不能扫，习惯上认为那样会“破财”。再如，禁用剪刀，禁说“没有了”凡此种种，都是人们盼望吉祥的心理反映。
“百里不同风，千里不同俗”，中国的传统习俗形形色色，五花八门。今天，就让我带着你走进我的家乡，领略一下那历史悠久而传统的习俗——捣年糕。
年糕，年年“糕”升。在象山，年糕是家家户户过春节时必吃的食物。捣年糕虽然看起来简单，可是真正做起来却是费时费力。
村里的男人，先把米一升一斗地从米缸里取出来，浸泡在水里，等到米粒充分吸收了水分，彻底湿透以后，再把米捞起来过滤掉水分，晾一晾，然后才把这些米送到磨坊里磨成米粉。接着把磨好的米粉倒进一个特制的桶里，放到锅里蒸，待到厨房里的蒸气弥漫着米香时，米粉已经被蒸熟了。大力男人端起木桶快步走到木槽前，把一桶的米粉倒进木槽里，用木杵用力地捣，使木槽里的米粉变成膏状，再用力，使那些膏状物从一个方形的小口里挤出来，钻出长条，像是一条巨大的蚕从蛹里爬了出来。边上的妇女手里握了一把刀，刀上沾一些水，切成了一段段，再放到室外的竹板上晾起来，期间还要给它不断地翻身，等年糕完全变硬之后，就可以装入袋子里保存起来了。
家乡吃年糕也是一大特色。在年糕刚成型时，还冒着热气，黏黏的，撒上一些红糖，白糖，芝麻和桂花，年糕一下子变得又甜又糯，是我最喜欢的吃法。也有人喜欢吃咸的，放入榨菜丝包起来，这样吃甜丝丝，咸滋滋。
捣年糕是我们家乡的一种传统习俗，也是一种生活艺术。
百里不同风，千里不同俗。在新年里，我的家乡一陆丰，也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，号在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。
除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连小孩子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天，大人们都在家中看看电视什么的，只有小孩偶尔去找朋友一起玩。
元宵到临，有一个高潮到了，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年，小孩子都应接不暇，嘴里不停说着“新年快乐”等吉言，然后不停收着红包，到下午时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但小孩还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。
我的家乡是一个小小的乡镇——张家港市合兴镇。但在这个小镇中，却流传着许多风俗。比如新娘离开娘家时，一定要痛哭，意示对娘家的依恋；来迎接新娘的新郎不能直接进入新娘家中，而要在新娘家门口等候多时，表示对新娘的真心。而使我印象最深的却是过年时做馒头与吃馒头时的情景。
在我的家乡，每逢过年都要做馒头。馒头做得越多越大就说明来年的运气越好，财气越旺。一般做馒头会选在过年前的某一天，全家男女老少，都要围着一张圆桌坐在一起，会包馒头的包馒头，会做馒头馅的做馒头馅，分工明确，井井有条。只见那些经验丰富的老年人，一手抓起一个面团，在手心里来回的一搓一揉，然后两手一合，就压成一个扁扁的圆形，把馅放入其中，再把四周的边一拗一拧，一个馒头就做成了。那些不熟练的人，就连抓起一团面疙瘩也要一段时间。做完了馒头，就把馒头一个一个地放入蒸笼中。大约蒸了一个多小时，馒头就可以出炉了，一个个馒头热气腾腾，那么丰满，活像一个个挺着大肚子耀武扬威的将军。这时，我们就会冲上去，抢馒头吃，不管馒头烫手不烫手，抢到以后就一个劲地往嘴里塞，哟，新出炉的馒头又软又香，别提有多好吃！有的小孩长得矮小，还没来得及挤上去抢就被别人抢光了，只能在一旁伤心地哭。每当这个时候，大人就会拿着一个大馒头，逗他说：“你不哭，我就把这个大馒头给你。”那小孩便立即停止哭声从大人手中抢过馒头就吃，这时周围的人看见那小孩狼吞虎咽的样子，都会忍俊不禁的大笑起来。
可见我们家乡的风俗是多么富有乐趣呀！
在春节到来之际，每一个地方都会过春节，由于地方不同，所以春节的习俗也不一样，今天我就给大家介绍一下天津的春节习俗。
腊八儿：天津人称腊月初八为“腊八儿”，有喝腊八粥的习俗。许多天津人还在这天用醋泡大蒜，名“腊八醋”。
逛娘娘宫：腊月十五，年货上市，以娘娘宫为中心的宫角宫北大街更是热闹非凡。男孩子到这儿头一个目标就是风葫芦，成年男子到了这里，忘不了买灯笼，女人们则来“洗娃娃”的。只要从娘娘宫栓回的娃娃每年都要“洗一回”，是节前必做的事情。
糖瓜祭灶：腊月二十三，是灶王爷升天的日子，家家要买糖瓜儿，等到夜里十二点祭灶王爷。待香燃尽后，请下灶王爷像，点火烧了，等到了大年三十再买新的灶王像，这又叫“灶王码子”，年复一年。
吊钱儿：吊钱是用彩纸剪成的图案，贴在门窗的玻璃和横棱上，作为春节喜庆气氛的点缀，贴上的吊钱儿只能到正月初五损坏，否则一年都会不吉利。
“破五”正月初五，这一天，家家户户都要吃饺子，菜板要剁响，让邻居听见，以示正剁“小人”。天津人把不顺心的事归结到“小人”身上，要除掉“小人”才行，初五晚上放炮，也有辟邪免灾的意味。
以上这些就是天津的春节习俗，不知道大家都了解了吗？
百里不同风，千里不同俗。不同的地方会有不迥的新年习俗，让我来带你们走进我的家乡-陆河，这个风景优美的地方，走进家乡的新年习俗。
按照我们这里的规矩，春节差不多从腊月初旬开始的。那忙碌的景象简直无法形容，腊月，人们要大扫除一次，要把屋里屋外打扫得一尘不染，寓意要把不好的东西扫走，企盼来年吉祥如意，事事顺心。
过了初旬，大家更忙，他们必须预备过年吃的、穿的、用的，好在新年时显出万象更新的气象。
过年了，过年了！家家户户赶做年夜菜，到处是酒肉的香味，男女老少都穿起新衣，到处玩耍，爸爸在门外巾对联，我帮妈妈贴福字。
胶水已经抺好了，刚要贴上云的时候，妈妈急忙阻止我，并且说贴反了，福倒了，福这就应该倒着贴嘛，听妈妈一说，我便马上将福字倒过来贴，仿佛一刻也不想怠慢了福大人。
贴好了，就要准备年糕、鸡、酒给神拜年，拜完后就直接吃团圆饭，桌上弥漫着各种菜的香味，爸爸也不惜拿出自己最富贵的酒，看样子是准备大干一场了。菜到齐了，大家都欢欢喜喜地坐在桌子前，津津有味地品尝着年夜饭，一大家子有说有笑，其乐融融的。
这天，除了很少的小孩，很少有人睡觉，因为要放开门炮。绚丽多彩的烟花飞入了漆黑的天空，仿佛天空长着一朵花，把天空照亮，勾勒出一道美丽的风景。谁能说除夕不是最美丽的呢？
我爱我的故乡，我更爱家乡的除夕夜。希望你们能来我的家乡玩，我也乐意当你们的向导！
尽管很多地方过年的风俗各有不同，但是正月初二这天却有很多相似的地方。这一天，嫁出门的女儿们纷纷带着丈夫和孩子回娘家过年，古称“回门”“归宁”等，天津人俗称之为“姑爷节”，河南叫做“请新客”，新客就是新女婿的意思，广东、山东等地俗称“迎婿日”……尽管叫法不同，嫁出去的女儿要回家，夫婿要陪同这一点大致是相同的。
过年习俗千差万别，为什么这一点却惊人的雷同的呢？这让我很是纳闷，于是上网查找了资料，网上有这么几种说法：第一种说法是民间认为嫁出去的女儿在初一这天不能回门，回门会把娘家吃穷，只有在年初二以后才能回娘家；第二种说法是已逝的老祖宗年底从天上回家享受供奉，如果看到家里有“外人”，就不愿进家了，已婚女人被认为是“外人”，所以已婚女人不能在家里过除夕、初一，老祖宗享用供奉后，在初一晚上就回到天上了，初二女儿就可以回家了，这个规矩在旧社会特别是农村是很严格的，违反了就是大不敬；第三种说法是正月初一是一年之始，嫁出去的闺女泼出去的水，嫁到夫家便是夫家的人了，大年伊始，要和夫家阖家团圆，自然不便回娘家去，所以一般都是正月初二回娘家。
俗话说“丈母娘看女婿，越看越有趣”。其实何止是丈母娘，初二这一天，新女婿还是村里所有人期待的风景，找乐的焦点。在我的家乡一带，就有“打女婿”的风俗。新女婿第一年上门，好酒好肉好规格的招待好，酒足饭饱之后，准备告辞回家，不成想家门外面一帮小年轻正在“恭候”呢，新女婿一露头，就好一顿拳打脚踢伺候着，新女婿猝不及防，又不方便还手，往往被打的狼狈不堪，丑态百出，再斯文的女婿也难以保持形象了。尤其是遇到雨雪天气，就更有热闹可看了，新女婿们在雪里泥里被追打的躲躲闪闪、踉踉跄跄，跑一步跌一跤，满身泥满身水，引起围观者一阵阵的哄笑和戏谑，在村民眼里，这可比电视电影上的“武打大片”还要生动有趣的多。新女婿们当天的表现，会被村民们津津乐道很长时间，成为过年期间亲戚们的主要谈资和笑料，表现“突出”的，有可能多年以后还会被人翻出来嘲弄一番呢。
假如夫妻感情好的，媳妇通常会向新女婿们透漏一二，让他有个心理准备，也会提前给“打手们”打个招呼，让他们手下留情，不至于让新女婿过于出丑；倘若夫妻感情不好，不知道有这种规矩，新女婿们不但出尽洋相，还会结结实实饱受一顿皮肉之苦，带伤挂彩回家去也是常有的事儿。在出村口的时候，新女婿的“残存形象”就是衡量夫妻感情的尺子，一目了然，如果恰好有同时结婚的几对小夫妻，谁家对媳妇好、谁家对媳妇不好，那可就形成了鲜明对比。
不过这场武打大戏，只会在新女婿第一年上门时才会隆重上演，如果年年如此，恐怕女婿们以后就不敢上门了。
据说这种规矩是从很久以前流传下来的，原因已经无法考证。窃以为这是娘家人保护自己女儿不受欺负的措施吧，因为古代妇女地位较低，在婆家常受欺凌，所以在结婚第一年先给新女婿一个警告，提醒她媳妇儿还有娘家人撑腰，不要太过分哦。
当然这只是我的臆测，毕竟，作为女性，娘家人是自己一辈子的靠山嘛。
儿童节的由来
儿童节，也叫“六一国际儿童节”，每年的6月1日举行，是全世界少年儿童的节日。
1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议，中国和各国代表愤怒地揭露了帝国主义分子和各国*残杀、毒害儿童的罪行。为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，会议决定以每年的6月1日为国际儿童节。
在此以前，世界上的许多国家就有儿童节。1925年，国际儿童幸福促进会倡议建立儿童纪念日，英国、美国、日本等国积极响应，先后建立了自己国家的儿童节，英国规定每年的7月14日为儿童节，美国规定5月1日为儿童节。日本的儿童节很特殊，分男女儿童节，男儿童节5月5日、女儿童节3月3日。我国在1931年也曾经规定4月4日为中国儿童节。
自从1949年确立6月1日为国际儿童节以后，世界各国纷纷废除原来的儿童节，而统一为“六一国际儿童节”。我国中央政府1949年12月宣布：以"六一国际儿童节"代替原来的"四四儿童节"，并规定少年儿童放假一天。
中国儿童节习俗：
从1949年开始，中华人民共和国正式定每年6月1日为国际儿童节。学校一般会为此组织相关的集体活动，并要求学生正式着装(普及校服前为白衬衣蓝线裤)。香港现时虽属共和国一部份，但民间在约定俗成下，香港儿童节的日期仍保留与中华民国一致的4月4日。民间庆祝的方式多以送玩具礼物给小朋友，或陪小孩出外吃大餐或游玩。
尽管很多地方过年的风俗各有不同，但是正月初二这天却有很多相似的地方。这一天，嫁出门的女儿们纷纷带着丈夫和孩子回娘家过年，古称“回门”“归宁”等，天津人俗称之为“姑爷节”，河南叫做“请新客”，新客就是新女婿的意思，广东、山东等地俗称“迎婿日”……尽管叫法不同，嫁出去的女儿要回家，夫婿要陪同这一点大致是相同的。
过年习俗千差万别，为什么这一点却惊人的雷同的呢？这让我很是纳闷，于是上网查找了资料，网上有这么几种说法：第一种说法是民间认为嫁出去的女儿在初一这天不能回门，回门会把娘家吃穷，只有在年初二以后才能回娘家；第二种说法是已逝的老祖宗年底从天上回家享受供奉，如果看到家里有“外人”，就不愿进家了，已婚女人被认为是“外人”，所以已婚女人不能在家里过除夕、初一，老祖宗享用供奉后，在初一晚上就回到天上了，初二女儿就可以回家了，这个规矩在旧社会特别是农村是很严格的，违反了就是大不敬；第三种说法是正月初一是一年之始，嫁出去的闺女泼出去的水，嫁到夫家便是夫家的人了，大年伊始，要和夫家阖家团圆，自然不便回娘家去，所以一般都是正月初二回娘家。
俗话说“丈母娘看女婿，越看越有趣”。其实何止是丈母娘，初二这一天，新女婿还是村里所有人期待的风景，找乐的焦点。在我的家乡一带，就有“打女婿”的风俗。新女婿第一年上门，好酒好肉好规格的招待好，酒足饭饱之后，准备告辞回家，不成想家门外面一帮小年轻正在“恭候”呢，新女婿一露头，就好一顿拳打脚踢伺候着，新女婿猝不及防，又不方便还手，往往被打的狼狈不堪，丑态百出，再斯文的女婿也难以保持形象了。尤其是遇到雨雪天气，就更有热闹可看了，新女婿们在雪里泥里被追打的躲躲闪闪、踉踉跄跄，跑一步跌一跤，满身泥满身水，引起围观者一阵阵的哄笑和戏谑，在村民眼里，这可比电视电影上的“武打大片”还要生动有趣的多。新女婿们当天的表现，会被村民们津津乐道很长时间，成为过年期间亲戚们的主要谈资和笑料，表现“突出”的，有可能多年以后还会被人翻出来嘲弄一番呢。
假如夫妻感情好的，媳妇通常会向新女婿们透漏一二，让他有个心理准备，也会提前给“打手们”打个招呼，让他们手下留情，不至于让新女婿过于出丑；倘若夫妻感情不好，不知道有这种规矩，新女婿们不但出尽洋相，还会结结实实饱受一顿皮肉之苦，带伤挂彩回家去也是常有的事儿。在出村口的时候，新女婿的“残存形象”就是衡量夫妻感情的尺子，一目了然，如果恰好有同时结婚的几对小夫妻，谁家对媳妇好、谁家对媳妇不好，那可就形成了鲜明对比。
不过这场武打大戏，只会在新女婿第一年上门时才会隆重上演，如果年年如此，恐怕女婿们以后就不敢上门了。
据说这种规矩是从很久以前流传下来的，原因已经无法考证。窃以为这是娘家人保护自己女儿不受欺负的措施吧，因为古代妇女地位较低，在婆家常受欺凌，所以在结婚第一年先给新女婿一个警告，提醒她媳妇儿还有娘家人撑腰，不要太过分哦。
当然这只是我的臆测，毕竟，作为女性，娘家人是自己一辈子的靠山嘛。
春节是我国最重要的传统节日，春节期间的活动更是数不胜数。
吃团圆饭是春节习俗中最重要的。那么春节为什么要吃团圆饭呢？原来是因为很久以前，有一种凶猛的怪兽，住在深山密林中，人们管它们叫“年”。它长的形貌狰狞，生性凶残，专吃飞禽走兽、鳞介虫豸，人们谈“年”色变。后来，人们掌握了“年”的活动规律，每到这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。久而久之，过年吃团圆饭的这个习俗就保留下来了。当然，过年吃饺子也是很重要的。其实饺子蕴含了许多美好的寄托。一是过年守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意。二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
吃腊八粥是我们这儿过年的前奏，农历腊月初八这一天，杭州市民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥，并馈赠亲友，这碗粥起源于南宋寺庙，原本为僧家斋供用品，称之为“七宝五味粥”。这不，我们家早早的就熬好了腊八粥。一出锅，香气四溢，我这只小馋猫一眨眼间，从十米外跑到了这儿。口水都馋的流下来了，实在忍不住啦。我就趁奶奶不注意，喝了一勺。啊，那香气充满口腔，刺激着味蕾，我从来不知道一碗粥竟能如此的好吃。
在我们杭州，扫地一定要“扫进来”，不能“扫出去”。就是在清扫的时候，笤帚千万不能从里往外扫，而要从外往里反扫，意思就是把如意、财气往里收，这是杭州对来年家中吉祥、财富不断增加的美好期望。
春节的由来也是家喻户晓的故事了吧。传说古时候有一种怪兽叫“年”，它头上长着触角，十分凶猛，每到岁寒将尽，就要出来掠食噬人。人们为了防御它，一到此时，便聚在一起，燃起篝火，投入一根根竹子，使其发出“劈劈啪啪”的爆裂声，把“年”吓跑。一夜过去，大家平安无事，于是就高高兴兴地互相表示祝贺，拿出丰盛的食物在一起吃。这样年复一年，就形成了欢乐的节日——“过年”。
过年是我国传统的节日，每个地方的习俗也是各不相同，我们要尊重我们的传统节日。
一年一度的庙会开始了，一想到可以买卖商品，那心里别有一番风味。
庙会起源于寺庙附近，所以叫庙；又由于小贩们看到烧香拜佛者居多，在庙外摆起各种小摊赚钱,渐渐地成为定期活动，所以叫会。久而久之，庙会演变成了如今人们节日假期，特别是春节期间的娱乐活动。
庙会不会再封闭的空间里，所以不会找不到摊位卖东西，卖家们排地而坐，买家们则可以一摊、一摊、一家、一家的找自己商品；本身热闹的场面，因为锣鼓声，变得锦上添花。除了祭神，娱乐和购物，让我记忆犹新的是画糖画。
我走到糖画铺子前，兴奋的`说，师傅，来个猪的。我说。好嘞！师傅大嗓门一吆喝。只见他左一手，右一手，这么随意的一挥，一个胖乎乎的小猪糖画做好了。看着做糖画这么简单，我好奇的问师傅，这是什么糖，他竟然毫不吝啬的告诉了我糖的做法。我回家就按照师傅告诉我的方法调制了糖浆，原以为是何方神圣，竟然是神似蜂蜜的一种糖，我小心翼翼的用糖浆一点一点的绘制我想要的各种图案，可是不管怎么尝试，无一成功。画糖画看起来简单，做起来却不简单，不要小瞧任何一个“师傅”，他们可都个个“身怀绝技”。从这件事教育了我任何事情都不能眼高手低。
这庙会上好看好玩的民俗文化还很多，我喜欢庙会，是因为有好吃好喝的，是因为有玩好看的，更是因为有我喜欢的糖画。
“干杯，这是随着爸爸高吭的声音，大家都举起了自己手中的酒杯，酒杯中盛着红酒，白酒，黄酒，远远望去，就像五彩缤纷的花儿。也许你猜到了，这就是春节的习俗，吃年夜饭。
年夜饭还没开始，爸爸妈妈就已经在餐厅准备了饮料和酒水，还有很多的菜，等着大家入座，过了一会儿，客人一个接着一个的进入了餐厅，坐到了座位上，我看到了老人的脸上洋溢着幸福的笑容，叔叔阿姨们也眉开眼笑，菜可好吃了，特别是我最喜欢的螃蟹和虾，我狼吞虎咽地吃了起来，抬起头，我看见爸爸和妈妈正在给客人敬酒，他们还没入座，等照顾好客人，他们才座下来一起吃，辛苦了，亲爱的爸爸和妈妈，大家在一起其乐融融真幸福！
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