平时，我吃意面都只能到餐馆吃，如今我尝试了，做出了自己的意面。
星期六，我和妈妈到菜市场买了一些做意面用的材料，再到超市买了意面和配料，这就为做意面奠定了条件。回到家，我上网查找了意面的做法，忙乎一阵子，便开始了我的'制作意面之旅。这次我制作的是三文鱼芦笋意面，这名字听着挺诱人，可做起来可不简单。首先，我用凉水浸泡着意面，大概要泡三十分钟，泡完就煮。这时，我便开始准备作料。首先要切黄油，而这黄油就像一个不听话的孩子在切的过程中滑来滑去，但还是被我一小块一小块地切下来。我又切芦笋、胡萝卜。当这些准备工作搞定后，接下来就要步入正题了。我用一小块一小块的黄油放进烧红的平底锅中，眨眼间化成了一滩油，我又加入洋葱、芦笋、胡萝卜以及香料等一起翻炒片刻，上盘。跟着，我要熬浓汤，首先把水烧开，再陆续加入盐、汤料、黄油、奶酪和迷迭香等，然后搅拌数十分钟，就成了。我还得加工三文鱼，我把腌制好的三文鱼用微波炉高火两分钟，就行了。最后，我把以上的所有东西混合在一起，这个三文鱼芦笋意面就做成了，不过这玩意儿有点儿像汤面，但亲戚们尝了后都赞不绝口。感谢妈妈，给了我一个如此好的动手机会，让我不但锻炼了双手，又得到了经验。尽管这次做得不太好。
妈妈的爱心煮出千变万化的意大利面，贝壳、螺旋、水管状、细长面条真是好Q弹！美味的食物开舞会，真正的好戏要上场。
西红柿、罗勒、鲜奶油，香味扑鼻真好吃！厨师的巧手没停过洋葱、蘑菇、花椰菜…通通都来参加，营养丰富好健康，叫我吃了笑哈哈！螃蟹、虾子、大章鱼，生猛海鲜活跳跳，喷出黑色墨汁叫我吓一跳，大火快快炒，加点酒，熊熊大火往上窜烧炫目又闪耀，香味四溢好味道。哇！简直是大师级的杰作！
饥肠辘辘的我，发出“咕噜！咕噜！”的警报声，拿起闪亮的叉子，卷起滑溜的'面条一口接一口，越吃越顺口，令人赞不绝口！大海的滋味鲜又香，回味无穷忘不了！地道好吃的意大利面，不用出国，妈妈的爱心和巧手，一口又一口的美味在心中，吃得我齿颊留香心花怒放！
星期六的中午，妈妈拿来了一大包意大利面的酱，对我说：“今天中午我们就来做意大利面吧！”
于是，我找来了两口锅。首先将一壶清水倒入锅中，让面煮熟；然后再开火，将调料放入锅中翻炒。“嗞嗞嗞嗞”第二口锅里顿时响起放鞭炮时的声音。再一翻炒，调料中的`食物便像成了人一样，争先恐后的在对你眨眼，又好像在你跟我我跟你的说悄悄话，再好像一个个跳着优美的舞蹈……
再另一口锅里，面们在水里尽情地溜达，犹如海中的海藻一般。它们仰起手，摆弄着身姿，看着又让人想象到甘肃莫高窟的飞天。接下来，我把这些雪白雪白的面条到进了香气扑鼻的调料锅里，快速地翻炒起来。边炒边闻，边闻边炒，我看着锅中的面，口水都要流下来了。哇！熟了，可以吃了！我把面盛到碗里，撒开腿就跑。
我端着盛有意面的盘子走到餐桌旁，一闻：诱人的香气中带着番茄、少许肉以及菜的清香从厨房中飘来，在客厅、饭桌旁弥漫、索饶，让人心神不定，似乎马上就想啊呜一口把它吃掉！没过一会儿，这碗香气扑鼻的意面就被我和我老妈扫荡光了。
意面源于意大利，后流传至中国，今天，我和妈妈要尝试自己纯手工制作意大利肉酱面。
买好食材——一斤面条、一根胡萝卜、一斤肉馅儿、一根黄瓜，便可以开火了。如一般菜肴，先开火，将锅里残留的水烧干，接着倒入大概盖住锅底的少量色拉油，放入葱、花椒等调味品，因为葱和花椒中含有少量水分，可能会有一些油溅出，这时可一定要小心哦！
接下来就开始制作肉酱了，将冷冻的肉馅放入微波炉加热，加热解冻后的肉馅儿是粉色的，将它们一股脑儿地放入滚烫的油锅翻炒，直至它们变成白色，就该加入盐和番茄酱了。为什么要加番茄酱呢？妈妈告诉我是为了让肉酱有西方正宗甜甜的味道，所以才加入少许番茄酱来提味儿和调色。最后，当肉酱在锅内热气腾腾地翻滚时，一定要勾兑一些生粉放进去，那样，汤汁才会变得浓稠、可口。
在制作肉酱的同时，可以在一旁的汤锅里下面条了，面条要挑选那种圆圆筋筋的.。待到水沸时，放入面条，用筷子在锅中搅拌，免得它们粘在一起。面条熟得很快，准备好盘子，盛出面条，均匀地撒上黑胡椒粉，再将已经做好的火红火红的肉酱倒在面条的中央，在盘子边上摆上已经切好的黄瓜丝儿和烤好的吐司片作为装饰。哇，真是色香味俱全，一道美味佳肴就这样诞生了。
吃着自己动手制作的意大利肉酱面，自豪又美味哦！
白酒蛤蛎海鲜意大利面，先把透明清澈的水滚开，把细细长长的面条放进去，洒一点带有香气的白酒，锅里散发醉人的气息，勾起我们的食欲。
在面还没熟的时候，把准备好的.蛤蛎煮熟；面熟的时候，把开口笑的蛤蛎加入拌炒，放点香浓的奶油和牛奶，香味四溢，营养满点。最后，再点缀五颜六色的配料，例如：色彩缤纷，提升鲜味带点甜味的青椒，画龙点睛的胡椒粉或起司粉。这样就完成了——五彩缤纷、香味扑鼻、营养加分、美味可口、超级好吃的——白酒蛤蛎海鲜意大利面！
以前，每当我看到大人们做出垂涎欲滴的美食时，我都会想：哪天我也能做出这等美食，那该多好啊！寒假里的一天下午，我觉得肚子饿了，妈妈说那就给你做份意大利面吧，我突想：我何不试试呢。于是跟妈妈提出这个想法，妈妈说：“当然可以了，以后你就可以自己动手了。”于是，我与妈妈来到厨房，拿出意大利面的礼盒包，拿出主角意大利面和各种材料，一切准备就绪，开始烹饪了。
我把烧锅放在煤气灶上，往里倒入半锅的清水，“嘀嘀嘀”，我把煤气开关打开，等待清水沸腾，不一会儿，锅中袅袅升起一些水气，水沸腾了，越来越猛烈，像要捕捉猎物的猛兽般向外扑，我赶忙把调料海盐和橄榄油倒入水中，搅拌一下，又把意大利面放进去，可终究还是没躲过“猛兽”的.攻击，我的手背被溅出的热水烫到了，为了防止留下伤痕，妈妈立刻把抹布用冷水打打湿，敷在我的手背上，说道：“小心点，不要离得这么近。
等一会儿用筷子把面搅一下，免得坨在一起。”嘀嗒嘀嗒，看着时间一分分钟过去，面变得越来越软，我夹起一根咬了下，已经熟透了，
便关掉火，小心翼翼地夹出面条，把那烫人的“猛兽”倒进洗碗池里，接着我重新把锅放在灶上，加点热水，再加入酱香包和意大利面，再加入帕马森芝士、欧芹和黑胡椒碎，翻炒，搅拌均匀。
“五四三二一，出锅！”我兴奋地把色香味俱全的意大利面装入盘中，拿出叉子，开始大快朵颐。
饱餐后，摸着我的圆肚子，明白无论做什么事，一定要动手尝试了，才能学会。
好像所有食物都是有魔力似的。每路过一家食品店，我就会鬼使神差地停下来，要解解馋之后才走。
我心中认为最好吃的食物是意大利面。每次吃意大利面，我的胃里都会藏着意大利的味道，久久挥之不去。
这么好吃的意大利面是怎么做的呢？其实，意大利面的做法非常简单，如果想吃番茄口味的话你只需要准备番茄、培根和胡萝卜还有意大利面，约50毫升的水就OK了。
第一步，你需要把番茄放入锅中炒至变成了番茄酱，然后再把培根和胡萝卜放进去一起炒，就变成了调味酱。
第二步，再把50毫升水和意大利面放在一起炒，炒到水被意大利面吸都吸干之后，就可以加上调味酱变成香喷喷的意大利面了。
在做的.过程中，记得首先要把番茄去皮剁碎，放到锅中熬制番茄酱，熬得差不多了的时候把剁碎的肉末也一起放下去熬，熬好之后再把煮好的意大利面放下去一起拌。哈哈，简单吧。
意大利面简单又好吃，是我心中认为的人间美味。除了意大利面，当然我还喜欢别的食物，不过，都只能排第二啦！
每次到新华书店时，我都要经过西餐厅，每次都能闻到那浓浓的香味儿从那家西餐厅里飘出。有一天，我终于忍不住了，让爸爸带我去尝尝，我点了一份意大利肉酱面，它令我回味无穷，从此我便爱上了它。
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的，其肉酱鲜美多汁，面条富有弹性。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种。意大利肉酱面的看相也非常好。光滑的面条伴着粗糙的肉酱，碧绿的香菜屹立在肉酱之上，从远处望去就像一件绚丽无比的`一件艺术品，显得十分有品位。意大利面的做法虽然简单但也要一定的功夫：将锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下，最后在淋上一点肉酱，一碗美味的意大利肉酱面便大功告成了！说起意大利面的吃法还是挺讲究的。现将淋在上面的酱搅拌均匀，然后将叉子叉入面条里，最后再卷一下，送入口中，那面条在口中爽滑无比，那肉酱更是鲜美多汁，吃完后便觉得意犹未尽，唇齿之间还留有余香，还想再来一碗。记得有一天我在吃意大利肉酱面时忘记搅拌了，吃了一大口的酱，顿时嘴里都是浓浓的咸味，让我“痛苦不堪”，从此以后，我吃意大利肉酱面之前，都暗暗提醒自己不能忘了搅拌呀！
我又一次跟随妈妈踏上了周游世界之旅，我们从香港乘机前往意大利米兰，飞机上吃的就是意大利面，意大利面，味道也就一般般。
意大利面和中国的面有什么不一样的地方呢？还真的大不一样。意大利面上面淋了一层番茄肉酱，还有，我们中国面是一条条的，叫面条，意大利面却是有着各种不同的形状，是一块块的，叫“意大利面块”更为合适。
到了意大利，食物很单调，过来过去就是意大利面。直到我们踏上游轮，食物才丰富起来。最好吃的算是披萨，有特别多的配料，计有：虾、鸡肉、菠萝、咖喱等，有荤有素有香料，确实不错。在这里吃披萨很讲究，拿起一块披萨，折成“v”字形，就可以大口吃了，这样折的好处在于：不会让酱滴下来。
这里的汉堡非常大，最小的汉堡，直径都有十多厘米，里面什么都有，塞得满满的，硬硬的，牙齿不使劲咬，根本就咬不动。
来到法国，我觉得最有特色的，是这里的面包。这里的面包和中国的'完全不同，中国的面包，都是蓬松软绵的，这里的面包却是硬的，叫“法式面包”。这种面包，是法国人的主食，就等于我们吃的米饭。这种面包啊，不可多吃，吃一块就饱了。
意大利面也好，法国面包也罢，一开始是吃不习惯的。欧洲的风景漂亮，可是食物，我不敢恭维。还是国内的中餐有营养、味道好，反正我这么觉得。让人纳闷的是，回程从法国巴黎飞香港，空姐又端出了一盘意大利面，闭着眼睛——吃。
赶紧回家，去我家素食馆猛吃一顿，那才是我的最爱。
爱是什么？爱在于生活中一个个细节。如：一个个鼓励的眼神，一次次亲切的抚摸，一件对方需要的物品……
记得一个深秋的夜晚，我在家里做完作业，复习知识点，准备明天的'考试。爸爸妈妈正在看书。家里静悄悄的，时针“滴答滴答”，我望了一下时钟。那时已经是十一点半了。
这时，肚子“咕咕咕”地叫着，唱起了空城计。一感觉到饿，就好像三天没吃饭一样。我冲出客厅，叫道∶“妈妈，还有吃的吗，肚子饿了。”爸爸说：“家里还有一个牛油果，你要吗？”我一想到牛油果那恶心的味道，就连连摇头，“不不不——不用了吧！”。我忽然想起柜子里还有一包意大利面。于是，我告诉了妈妈。妈妈一脸尴尬地对我说∶“那个——那个早上被我当早餐吃了。”我一阵无语……“如果你要吃的话，那也好办，必胜客有！”说着，就打开手机，点开了软件“美团外卖”，出现一行字“尊敬的用户，系统正在停机修复bug，修复完成时间为明天早上9点，不便之处，敬请谅解，谢谢！”看了看我，突然妈妈似乎想起了什么，就冲进房里，换了件衣服就出了门。出门前还不忘扔下一句“超市里有。”我真想阻止妈妈，外面那么冷，再说，超市十点就关门了。
二十分钟后，妈妈提着一袋东西回来了。只见妈妈的脸红红的，头发十分凌乱，气喘吁吁地说∶“你的意大利面！我去了超市，谁知十点就关门了，我又去了必胜客，那里打扫卫生不接客喔！我最后去了24小时便利店才买到的，太背了！”我听到后，一股股温暖的感觉紧紧地包裹着我，心里涌上一股想哭的冲动……
爱是什么，我要大声告诉你，爱，是一份意大利面！
意大利面是我出身到现在吃的味道最好又最好吃的一碗面。我总是对它念念不忘，巴不得日日吃，月月吃，年年吃。
意大利面是小姑来我家住几天的时候煮给我们吃的'。意大利面要放很多配料。因为我们家没有这么多配料，所以就只能煮简单的。下面我来介绍一下吧！先把大蒜剥好，切成小块。接着，把西红柿的皮削了，切成小块。然后，把大蒜和西红柿一起煮，煮熟后把它放在碗里。然后，往锅里放点水，再把意大利面和煮好的西红柿大蒜一起放在锅里，煮大约20分钟左右就好了，把意大利面倒出来时，千万不要把水也倒出来！意大利面非常好吃，你们想吃吗？
去年暑假的一天，爸爸妈妈带我和弟弟去曲江游玩。
结束一天的行程，太阳落山，我肚子已经提出了抗议，我说：我们去吃饭吧，我好饿好饿啊！爸爸问：那我们去zoocoffee吃，好么？妈妈说可以，我心想：这是个什么地方啊！他俩打的什么哑语呀？但是我努力压抑了心里的疑惑，故作镇定，跟着爸爸继续往前走。
不一会儿，我们就来到了ZooCoffee。爸爸妈妈点了一杯咖啡和一块巧克力面包，光是看着各种美味，口水都流了出来，什么都想吃，可是妈妈说只能选一种，最后我下定决心要了一份意大利面，上菜了，看着都觉得好香，我闻了闻，哇，那味道香的'无法形容，我尝了一口，甜味和咸味混合在一起，那味道仿佛把我带进了梦幻仙境，多了半天才被妈妈说的话回过神儿来：乐乐，面好吃么？好吃好吃！于是爸爸也点了一盘意面，他尝了一口，两眼都发出了亮光，四五口一盘瞬间就没了，我心想这也太快了吧！看着爸爸的吃相，虽然自己的碗里也有，但是口水还是不免飞流直下三千尺，疑是银河落九天！
吃完以后，感觉全身都有意面的味道，我对爸爸妈妈说，下一次我还要吃意面！
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