“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”听到这个结果，我真是受宠若惊。没想到像我这种垃圾级别的“厨师”还能拿到这个分数。看来双休日的练习真的没白费啊。
事情是这样开始的:上周五，韩老师布置了一项特殊的作业：学做番茄炒蛋，而且下星期四还要把成品带到学校打分！这可是前所未有啊！我很激动，也很兴奋。一回家，就要求晚上要学番茄炒蛋，妈妈经不住我的纠缠，只好答应了。
此时此刻，我正在厨房里看着老妈烧番茄炒蛋呢。只见她熟练地将番茄切成小块，然后放到锅里炒。炒了几分钟后，番茄就好了。接着，她拿出一个鸡蛋，在桌上一敲，整个蛋就顺溜地滑到了碗里，接着打蛋、炒蛋，一切都在有条不紊地进行。最后烧好后，香气四溢，我口水都快流下来了。
看老妈烧得那么简单，我也跃跃欲试了。我把番茄小心地切成一块一块的，然后把它们放到油锅里，“呲”油锅发出了刺耳的.响声，我用锅铲把番茄炒啊炒，过了几分钟，我想应该可以了，可一尝——还没熟呢！于是我只好再炒，又过了几分钟，终于好了。我又把蛋放到桌上敲了一下，可一不小心用力过猛，搞得桌上全是蛋清，弄得我一阵忙活。第二次，再敲一下，这次不敢太重了，可还没敲开呢，只好再敲一下，可没想到是个臭鸡蛋！唉！第三次再敲，终于成功了，我把蛋打好，然后放到了锅里，“噼噼啪啪”鸡蛋在锅里爆开了。差点淋到了我身上，我赶紧关成了小火，等到差不多的时候，我放了一点点盐，一点点糖，然后就出锅了。我把蛋倒在了刚刚烧好的番茄里，终于完工了。没想到烧一个番茄炒蛋还那么有讲究呢！
经过多次练习，星期四终于到了。
“色：1分，香：2分，味:2分，一共4.5分！”吆喝，没想到像我这种垃圾级别的“厨师”还能拿到4.5分。看来我还真的有天赋啊！
国庆节期间，黎明姐姐布置了一个任务，学做一道菜并做给爸爸妈妈吃。今天已经是10月7号了，我准备开始行动。可我应该做什么菜呢？就做西红柿炒鸡蛋吧！从简单开始嘛！
做菜首先必须先买菜，于是我便走向了菜市场。市场上的东西琳琅满目，但我一下就找到了卖西红柿的地方，我想这是因为西红柿很红，很漂亮，就像小姑娘的红彤彤的小脸一样，哈哈，爱美之心，人皆有之嘛。经过我的一番挑选后，挑了几个最大最红最好的西红柿，高高兴兴地向家走去。
到家后就开始动工了。我先把买来的西红柿放入盘子里用清水清洗，然后再放进开水里烫一会儿，这样撕皮时就不会太难了。（这是妈妈教给我的方法）撕过皮后，开始切西红柿，谁知西红柿在菜板上滚来滚去的'，好像跟我做对似的。我用左手摁住他，心想：“这下你跑不掉了吧！”可我正要下刀时，手又抖起来了，我又紧紧的摁住他，这回终于不滚了，慢慢地才把它切成了一小快一小块的。
接下来，就是另一种食材——鸡蛋了，我拿出四个鸡蛋，在碗边磕了几下，然后顺着可开的口子两手一掰，蛋清蛋黄就下落到碗里了，（这招也是跟妈妈学的），有些蛋皮也掉到碗里了，费了好大劲才弄出来。然后又把鸡蛋搅拌好。妈妈在旁边指挥着，放锅、倒油、开火，油热后就把鸡蛋倒入锅里，拿起铲子学着妈妈的样子开始翻炒起来，随着不停的翻炒，一股香气扑鼻而来。随后再把西红柿倒入锅中同鸡蛋一起炒，大约两分钟，最后加一点盐就出锅啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！
爸爸妈妈吃着我做的菜，不停地夸奖，我心里美滋滋的。吃完饭后，又开始洗碗刷锅收拾餐桌，足足忙碌了两个小时。
学做了西红柿炒鸡蛋后，我深深地感受到了做饭的辛苦。爸爸妈妈每天上班，然后回来还要做饭，真是太不容易了。心里暗暗发誓：今后一定要尽力做一些力所能及的事，并好好学习，回报父母的养育之恩！
暑假的一天，妈妈教我做一道我最爱吃的菜——番茄炒蛋。我十分高兴，想到自己马上就会做自己最爱吃的菜了，心里很激动。
首先，妈妈让我打一个鸡蛋。我拿着鸡蛋用力在碗边敲了敲，“咔”一声，鸡蛋碎了。我得意地一笑，可接下来的事却让我意想不到：蛋壳竟完全裂开了，蛋清蛋黄洒了一桌。身后的妈妈忍不住吃吃地笑起来。我羞红了脸，说：“刚才不算，再来一次。”我又拿来一个鸡蛋，这次我轻轻一敲，两手一分，一个蛋稳稳地落到了碗里。我开始打蛋，拿起筷子，按顺时针方向搅动鸡蛋，把蛋清和蛋黄打匀，直到打出泡沫为止。妈妈说过，鸡蛋打成这样炒出来更好吃。
开始切番茄了。我不知道正确的切法，就不管三七二十一用力切下去。结果，一刀切歪了，差点切到手指。妈妈三步并作两步冲了过来，抓起我的手仔细查看，责备道：“怎么这么不小心？番茄不用特别用力切，对准了慢慢切，别着急。”按照妈妈说的，我把番茄一切二，再把半个切成几块。
切好番茄，准备起油锅，炒鸡蛋了。我把锅点火加油，再倒入鸡蛋，准备把鸡蛋炒成小块。刚炒了几下，背后又传来阵阵笑声，我又恼又怒。妈妈说：“你这是在锅里默写呀？”我看看自己的`手，也笑了。我这是写字的手势不是炒菜的手势，怪不得妈妈会笑了。鸡蛋炒好后，我放入一盘红艳艳的番茄继续炒，再加水煮了一会儿。不一会儿，番茄炒蛋成功出炉了，看着碗里红的火红，黄的金黄，真令人垂涎三尺。我连忙叫妈妈来尝一尝。妈妈夹起番茄尝了一下，脸上立刻浮现出奇怪的表情，然后发出一阵狂笑。我很纳闷：“怎么回事？”，便也尝了一下。可吃完后，我说不出话来了。原来，我把糖当成盐放进了菜里，把菜做得太甜了。妈妈说：“好了，这个就当今天的甜品吧！”我哭笑不得。
通过炒番茄炒蛋，我发现炒菜也是一门学问。生活中有许多这样的学问，只有我们用心去观察，去体验，才会有有趣的发现。
今天，我向外婆学做了番茄炒蛋，因为外婆做的这个菜特别好吃！
做这个菜，需要一个番茄和两个鸡蛋。外婆说：“先把番茄冲洗一番，然后用刀去皮，切成小块，放到碗里备用。接着，拿出两个鸡蛋，敲碎，放到碗里，用筷子打匀，再点火、热锅、放油，把鸡蛋倒进去，等鸡蛋成蛋饼状时，把它夹碎、翻身，再把番茄加进去，一起翻炒一会儿就行啦。最后别忘了放点盐哦！”
我一听，很简单嘛！便大大咧咧地走进厨房，一试身手。准备番茄很顺利。开始打鸡蛋了，我把鸡蛋往碗边上用力一敲，一条裂缝出现了。我用手把蛋壳掰开，一个完整的鸡蛋便滑进了碗里。这个动作一气呵成，外婆见了，夸我道：“不错嘛！你妈妈小时候可用了我四、五个鸡蛋才学会这个呢！”我听了得意洋洋。
可没过一会儿，问题来了！鸡蛋怎么打也打不匀，蛋黄和蛋清总是分开，任凭我怎么打，它们也不肯抱成一团。我用力地打，弄得满桌都是，赶紧手忙脚乱去拿布收拾桌子。
总算收拾好了，要放鸡蛋入锅啦！我把碗对准锅子举得老高，外婆见了赶忙摆手，想提醒我这个错误，可我正在兴头上，哪里听得进外婆的'忠告，只听“哗啦”一声，我从高处往下一倒，锅里立刻溅出了许多油花，弄得我的手一阵巨痛！我怎么也没想到，几滴小小的油竟能溅得这么高，吓得我立马丢下锅，赶紧撤离。
没办法，我只好又去请教外婆。外婆笑着说：“你怕油溅，就要从低处倒入；要打匀鸡蛋，就得幅度小、速度快，这样就行了。”
我听了，连连点头，红着脸跑回厨房继续做。果然，功夫不负有心人，番茄炒蛋终于出锅了！这可是我有生以来做的第一个菜，我感到非常自豪，也很感谢外婆这么耐心地教我。
原来，做任何事都没那么容易，需要用心！看，这盘用心做的番茄炒蛋，香喷喷、热乎乎的，怎能不让人垂涎三尺呢？
作为一个家务小能手，我的拿手好戏当然是炒菜——番茄炒蛋。
如果你让我说制作方法，那你可得仔细听喽。先准备三四个鸡蛋和一个番茄，另外准备葱、姜、盐和糖。将鸡蛋打散，番茄切块，葱、姜准备好备用。热锅下油，油热之后，放入葱和姜。翻炒过后，倒入已经打散的鸡蛋，继续翻炒。再撒点盐进去，等待一分钟后，放入番茄。待鸡蛋和番茄熟透，撒点鸡精和糖，盛入盘中，一道番茄炒蛋就做好了。
别看我说的那么详细，我可一次也没有做过呢。上周周末，我突发兴趣，想自己动手做一道菜尝尝看，可做什么好呢？我马上就想到了——番茄炒蛋。妈妈得知后，还嘲笑我，我当然不甘心，决心要做做试试。我按照手机教程上的做，把三个鸡蛋打散后，把番茄、葱和姜都切块。我一个箭迅速拧开煤气开关，把我的“油将军”泼了下去，顿时，“油将军”们都喊出了“滋滋滋”的口号声。等待一分钟后，小兵葱和姜也迫不及待地要上锅里洗个“澡”，我只好顺从“天意”，让它们朝锅里进发。轮到“大将”上场了，只见我一手端着打散的鸡蛋，一手拿着菜铲，说时迟那时快，我的“鸡蛋大将”也迅速进入了战场。我这个总指挥就不停地搅拌着我的“军队”。真好啊，我的援兵“番茄勇士”也来支援我军啦！听见它们“砰啪砰啪”的作战声，我想到了一句话：“炒菜的`人儿心里真甜。”胜利啦，胜利啦，于是，我把我的这道“战利品”盛了出来。一旁的妹妹闻到了这香气扑鼻的味道，拍手大笑：“哇，真香！姐姐你真棒！”我心里得意极了！
我做得很开心，可糗事也不少呢！做完番茄炒蛋后，我一直沉浸在这喜悦中。好景不长，妹妹愁眉苦脸地在一旁说：“咦？这是什么东东？”语音刚落，她从口中吐出了一个小鸡蛋皮。我看到后，连忙用手挡住脸掩饰尴尬，心里想：真是丢脸丢到三里屯了。
这项拿手好戏让我收获了许多快乐，我喜欢我的拿手好戏！
他急躁的手在手机上划着，他的朋友已经发来了一条又一条的信息：
“我准备了Q弹的章鱼小丸子，正在前来的路上，还要二十分钟。”
“这次我可是带了新酿的德国啤酒和法国葡萄酒，你就等着吃吧，不过我现在还没到哦，先流口水三十分钟吧。”
这是他刚到美国留学的第七天，今天他要参加一个美食分享会。可刚到美国的`他，却什么都不会做。
他紧皱着眉头，看着他的朋友发来的一条条信息，越来越着急，心里越来越烦。他已经准备好了鸡蛋、番茄等各种各样的食材，面对这些食材，却完全无法下手。
“妈！番茄炒蛋怎么做？”无可奈何，只能向妈妈求助。几乎就在摁下发送键的一个瞬间，回答就来了。
“先切番茄……打蛋……然后……”
番茄真不听话，到处乱跑，在刀片下乱蹦乱跳，弄得自己被切得参差不齐；鸡蛋也没有安分几分，弹壳乱飞，溅到了他的身上。
“妈！你说不清哈！我听不懂！”话音刚落，番茄炒蛋的视频就发了过来，他跟着视频的节奏，一步一步来，很快就完成了香喷喷的番茄炒蛋。
“呦！着番茄炒蛋不错呐，又香又好吃，还是你的菜不错。”他的朋友们品尝了几口后，两眼放光，赞不绝口，一口一口停不下来：“你来自哪里啊？叫什么？”
他答道：“我叫凯文，来自中国，大家喜欢吃番茄炒蛋就好。”
“中国？和美国相差12小时呢。”一位朋友随口答道。
他的笑容凝固住了，变得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去，夹菜的手缓缓落了下去。现在是美国时间十六点整，那么在中国……
“失陪一下，去上个厕所。”他带着僵硬的笑容说道，便飞快地跑走了。此时此刻，他的心中好像被谁抓了一下，又深又痛。
“儿子，成功了么？”“儿子，番茄炒蛋好吃吗？”……
一条条短信像利剑一般，直直地插进他的心。他连忙回道：“好吃极了！谢谢！”
此时此刻，他终于明白了，对于父母来说，你的世界，大于全世界。
金色的童年，不一样的事。每当看到妈妈做的番茄炒蛋，我总会想起自己第一次做的那道别具特色的番茄炒蛋。
那还是一年级发生的事。暑假里的一天，我在家里做完作业，到了中午，妈妈外出还没回来，我的肚子开始抗议了，这可怎么办呢？对了，何不让自己露一手呢？想了想，其他的我不会做，就做最简单自己又最喜欢吃的'番茄炒蛋吧。说干就干，我立马找到的妈妈的《厨师一点通》，翻到番茄炒蛋那一页，可我是个急性子，只看了个标题就跑进厨房了。我先到冰箱里拿了两个鸡蛋，管它三七二十一，我在碗上使劲一打，鸡蛋碎了，我把鸡蛋液倒进了碗里，又把另一个鸡蛋打了进去，由于太紧张，鸡蛋壳也掉进了碗里，不管了！我学着妈妈的样子开始煎蛋，我先往锅里倒了点油，还没等油热，我就忙着把鸡蛋倒了进去，下一步又该怎么做呢？我急忙翻书，“把鸡蛋用铲子分成小块....”哪里来的焦味?一看锅里,呀,鸡蛋糊了!我急忙把鸡蛋铲了起来.下一步该炒番茄了,一看,番茄还没准备呢!唉,看我这个急性子。三下五除二，番茄终于炒好了，之后我把鸡蛋也倒进锅里炒，铲了几下，我想差不多该放调料了吧，想想妈妈平时炒菜放了盐、油、酱油、醋，番茄炒蛋也不过放这些吧！想着，我把这四样调味品都依次倒了一点在锅里，本想和匀，不料一使劲我一铲子把番茄炒蛋多半都铲到了锅外，我急忙把锅放平，慌乱中，我的手上又被锅沿烫了个大泡，疼得眼泪在眶内打转，眼看锅里在冒黑烟了，我顾不上痛，又继续炒，当感觉差不多了时，我把番茄炒蛋小心翼翼地铲到盘子里，我闻了闻，呀，好难闻！
这时，妈妈回来了，“惋喻，什么味道这么难闻？”妈妈边问边进到厨房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，妈妈哭笑不得：“傻女儿，番茄炒蛋不需要放酱油和醋，你这调皮鬼，平时让你跟妈妈学，你还不耐烦，怎么样，没法吃了吧。以后要多跟妈妈学习，知道了吗？”我不好意思地点点头.....
这件事虽然过去很久了,但每当我想起它,我就会哈哈大笑,笑过之后,我明白妈妈说的没错,我们需要学的东西不只番茄炒蛋,还有很多很多......
外婆做的番茄炒鸡蛋是我的最爱。不过，这一次，我想做给外婆吃，趁外婆休息之际，我偷溜进厨房。准备做番茄炒鸡蛋，外婆已经把切好的番茄和葱放在碗里了，小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋，开始打蛋，由于太过用力，鸡蛋碎了一地，蛋液就像与我的手黏上了胶水，怎么洗也洗不掉。
不知怎的，就惊动了外婆。外婆走进厨房，说：“乖外甥，你在干什么呢？”我向外婆说明了原因，外婆笑得合不拢嘴，两眼眯成一条缝，说：“那我就等着吃你的番茄炒鸡蛋了！”“外婆你就瞧好吧！我不会让你失望的！”经过我坚持不懈的努力，蛋黄和蛋白终于结伴进入了碗。我把锅放在炉子上，过了一会儿，又把油放了进去，我刚想把蛋放进锅里，就想起了外婆做菜时的情景，想罢，我就把番茄放了进去“噼啦”，水溅了出来，就像一个小型的喷泉，吓得我后退了两步。
我暗暗在心里发誓：一定要把番茄炒鸡蛋做好。于是我伸出胳膊，拿起锅铲在锅里来回翻炒，“好像做菜也没有那么可怕呀！”我说，我尝了一块番茄，马上又吐了出来，我的'牙齿都快被酸掉了，“太酸了就放糖！”外婆在一旁提醒。我重新振作了起来，心中燃起了斗志，但一个问题把我心中的火给浇没了，“该放多少糖呢？”我左思右想，还是没有想出个所以然来，只得向外婆求助，“两勺就够了”不紧不慢的声音响起，我快速地向锅中放了两勺糖，又以迅雷不及掩耳之势炒了起来，要知道，如果再不炒，就要焦了番茄就要糊了，接着，我把鸡蛋放了进去……
翻拌了两下，终于可以出锅了，我赶紧盛了出来，夹了一块鸡蛋一尝，怎么没有味道，糟了，忘放盐了，于是又重新入锅加盐。
炒菜这件事上让我明白：做事不能一蹴而就，还得多练习，多向他人请教，才能达到理想的效果！
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