我的拿手好戏包饺子作文500字
你们知道我的拿手好戏是什么吗?我的拿手好戏在生活中特别实用，那就是包饺子!
自从奶奶教会了我包饺子后，我就经常在家练习，日积月累，包饺子成了我一门小本领啦。
我骄傲地告诉你们包饺子的步骤吧!第一步：准备好白菜、盐、肉、芝麻油、玉米、味精、饺子皮和相关工具。第二步：把肉搅成泥，白菜剁成粒状，玉米用高压锅蒸熟后取下玉米粒，盐、味精、芝麻油适量，搅拌均匀备用。第三步：包饺子。这“简单”的三步，每一步都暗藏玄机，特别是第三步，看起来十分简单，其实特别需要技巧。包时要用两手中指托着，大拇指和食指用力捏，捏得没有缝隙，才算完成。
记得去年大年三十下午，在奶奶的号召下，全家人参加包饺子比赛。我们围坐在桌子旁，一人手里一张饺子皮。我一拿到饺子皮，就像见到久违的最喜爱的玩具一样。我娴熟地在饺子皮中间放一小勺馅，接着把面皮合在一起，再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，再粘在一起。饺子皮飞快地在我手中折叠、弯曲，一个个形态各异、漂亮无比的饺子就诞生了，有的像挺着将军肚的大耳朵，有的像闪亮闪亮的小元宝，有的像翩翩起舞的蝴蝶。
再看看爷爷和爸爸，不但数量少，包得还像四不像一样，平时“居高临下”的他们纷纷向我取经。我一边耐心地教，一边心里暗暗自豪，因为今天我也可以在你们面前展示我的一招本事，可真开心啊!
以前妈妈经常包饺子给我吃，妈妈包的饺子鲜嫩可口，色香味俱全，令人赞不绝口。我心梦想这么好吃的饺子是怎样做出来呢？于是我今日决定亲手去尝试一下包饺子。
我和妈妈到菜市场买来了制作饺子的材料，白萝卜、香菇、精肉、饺子皮。东西备齐后，在妈妈的指导下我开始准备饺子馅了，首先把萝卜皮削掉，削去皮的'萝卜变得更加鲜白了，像个白胖娃娃，头上绿绿的叶子犹如漂亮的短发，叫我一刀切下去，我还真有些于心不忍，为了美味的晚餐，我只好动手了。我将萝卜切成条，又将条切成丝，放在一边。之后将香菇洗净，细心翼翼将香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一边。之后就是切肉丝了，切肉丝很是费力，先将大块肉切成肉片，然后将片切成丝，因为我的刀功还可是关，切肉丝就化去了我好多时间。备好饺子馅的所有材料，在锅上倒入菜油，让油温上升到必须的高度，先将肉丝炒好，然后放入其他材料，撒点盐和味精，等萝卜丝变成淡黄色就差不多了。饺子馅炒好后装在盘子里放在边上冷却后就能够开始包了。
妈妈一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，用勺子取少许食料放入饺子皮中间，用食指沾点清水抹的皮上，再把一边的皮往中间叠，叠出褶皱，一个漂亮的饺子就包好了。我毛手毛脚，努力学着妈妈的动作，可是做出来的饺子总是七扭八歪的，一点也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手艺慢慢地熟练了起来，比前几仅有所提高了。
那晚我们一家人吃得可开心了。
在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的我的拿手好戏包饺子作文500字（精选31篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
审题，是作文的第一步，可以说，审好题，作文就成功了一半。审题应从以下几个方面入手：
审文题形式
文题大致有以下几种：
1．命题作文。包括全命题文，半命题文。
2．命意作文。包括供文字材料文，供图像材料文，文图并供文。
以上文题形式的不同，决定审题的范围、方法和要求也各有不同。因此，不可忽视审文题，以避免文与题不符，形成所谓的下笔千言，离题万里。
审写作内容
审写作内容，即题目要求我们写什么。就记叙文来说，就是要弄明白文章是要求记人，还是叙事；是写景，还是状物。写人，是写一个人，还是写两个人或是写一群人；叙事，是叙述一件事，还是叙两件或叙几件事；写景，是写静景，还是写动景；状物，是状动物还是状植物，审题时都要弄清楚。
审写作重点
同是叙述一件事，《一件有意义的事》和《一件难忘的趣事》这两个文题的写作重点是不同的：《一件有意义的事》的写作重点是突出这件事的------“意义”所在，把这件事“有意义的”地方描绘出来；而《一件难忘的趣事》的写作重点是所叙之事之所以难忘是因为它有趣，要把趣之所在描绘出来，以突出其难忘。因此说，找准了文题所要写的重点，也就把握住了文章所要表达的中心，选材也就有了范围，组材也就有了目标。
审文题的限制
审题还有一个关键的内容，就是弄清文题对行文限制。很多文题对时间、空间、数量、人称、内容等提出限制，规定范围，作者必须严格地在规定的范围内作文，只有这样才能不离题，不偏题，做到“随心所欲不逾矩”，下笔千言不走题。
1．弄清文题的时间限制
有的作文题目在时间上有一定的限制，审题时要把握住这时间上的限制。比如《元旦纪事》。这道题选材时间限定为一月一日，所写的事要能够和“新年”这样一个节日的特定背景、特定含义发生某种联系。
2．弄清文题的处所限制
有的作文题目规定了处所范围，审题时要明确其中处所的限制。如《放学路上》这个题目，就限制了所写的人、事、物、景必须是在“放学”之后的“路上”的所见所闻，只有把握准了这个处所，所写的内容才有依托和基础。
3．弄清文题的数量限制
有些作文题目出现数量词，审题时要明确数量上的限制。如《记我学作文中的一件事》和《记我学作文中的二三事》。两个题目写作的要求上只有数量上的区别：前一个题是通过记叙一件完整的事来说明我学作文的过程，后一个题是通过记叙二三事或二三片断来说明我学作文的过程，稍有不慎，将一件事写成二三事或将二三事写成一件事都属于文不对题。
4．弄清人称的限制
有些作文题目在人称上规定，审题时要明确它在人称上的限制。例如《教师，我要告诉您》这个题目，就限制了行文要用第一人称，要从“我”的角度写自己要向教师讲述内容。《雷锋就在我身边》这个题目，可用第一人称写，也可用第三人称写，下笔写就要定好用第几人称写。再如《奶奶的微笑》这个题目，审题时就在注意，文题本身就限制了写作此文要用第三人称，间或使用“我”也是做为陪衬出现，贯穿全文的人称应是“奶奶”或“她”。
5．弄清蕴含的意义。
有的题目有象征意义或有引申义。如《路》、《雨露润心田》、《白雪》等。遇到这类题目，就不能就题论题，要透过字面上的具体事物，抓住事物的本质特征，去揭示题目包含的象征意，文章主题才会有深度。
6．明确附加的限制
有些题目有附加的题外条件，一般称作“要求”，审题时要明确它的附加限制。
星期五的一大早，天气虽然是寒冷的，可是我的心却是火热的，因为我们班将在这一天举行一场包饺子的活动。
一进教室门，我就看到了同学们带来了各种各样的的馅儿，有香菇肉丁的、有韭菜蛋皮的、有胡萝卜的，甚至还有人带了肉松、果冻、牛肉干馅儿的。“叮铃铃”，上课铃响了，徐教师大步流星地走进教室，对我们说：“同学们，今日我们请沈梦竹奶奶来教大家怎样包饺子，好不好？”同学们异口同声地说“好！”不一会儿，沈梦竹奶奶迈着轻快的脚步走进了我们教室。
只见她先拿了一片饺子皮，再在皮儿上放一点儿菜馅儿，两边一捏，然后一边推一边讲解，最终演示完了，徐教师便开始让我们动手。由于同学们带了一半饺子皮，一半的馄饨皮，所以大家便开始分工合作。我们一组当中，我和王天琦、沙昊包馄饨，其他三人包饺子。包馄饨可是我的拿手好戏，不一会儿，碗里的皮子就少了一大半。我旁边的沙昊一点也不会包，包了许多四不像，在我的耐心指点下，他最终学会了。这时，有一组的人已经包好了，看到这种情景，我们更着急了，个个加快了动作，有的竟然胡乱一捏，滥竽充数。大约经过十多分钟，我们这一组好不容易包好了，随后，便派了一个人负责将碗拿上去，其余的人就坐在位置上焦急地等待。苦苦地等了二十分钟左右，我们的饺子最终被端了上来，吃着自我包的饺子和馄饨，大家心里有种说不出的滋味——劳动后的喜悦。之后我们还尝了其他组的劳动成果，并相互之间交流了经验，把不足的地方加以改善。
今日真是开心与收获的一天！
一个星期天的午时，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎样也学不会了。如果把两层皮一齐捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
之后外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。之后，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有提高。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自我包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。
饺子是大家十分常见的食物。也是，我的拿手好戏。有些人认为包饺子不就是把饺子馅儿饼放到饺子皮儿里去不就成了吗?可现实不是这样的。
我把包饺子所需的材料准备好，就和爸爸一起包饺子了。我拿起一张饺子皮儿，用筷子夹了许多馅儿，然后把皮儿边儿上打湿，一合，一个饺子就大功告成啦。可是，过了一会儿。馅儿就像一个淘气的小孩子似的露了出来。我刚把这儿合上，馅儿又从那一边儿流了出来。唉，看来这个是补救不了了，第一个饺子，失败！
有了上一次的经验，我特意少放了许多馅儿，我心想：这次肯定是万无一失了！我把饺子做好后，感觉怪怪的。扭头看了一下爸爸包的饺子。一个个精神饱满，就像一位位高大威猛的将军一样。而我像是一个个打了败仗的士兵。垂头丧气，毫无精神失败第二个饺子，失败。
看着我和爸爸包的饺子，简直就是一个天上一个地下。我于是问了爸爸包饺子的方法。爸爸说：“包饺子，馅要多一些，这样口感会好些。为了讲究美观，最好挤出一些褶子。这样不仅口感好，还看上去更加美观。而且粘合的更加牢固。听了爸爸的话,简直就是“听君一席话，胜读十年书”啊！依照爸爸的做，果然好多了。第三个饺子，非常成功！
就这样，每次包饺子我都十分认真。经过一次次的练习，我包的饺子更是和爸爸不相上下。我感受到做，每一件事都是经过刻苦练习的。
希望以后这项技能也可以帮助家人分担一些家务劳动，让我的拿手好戏，有更大的用途。
相关文章推荐
精选推荐
热门推荐
