太好了！太好了！过年啦！妈妈今天要包饺子，我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道：“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包，怎么办呢？嘿嘿，没关系，妈妈会教我的。
“可以包饺子了”妈妈一吆喝，我立马去洗手，跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮，放在手掌心上，迅速夹肉馅放在饺子皮中间，在饺子皮的边沿粘上水，对折后一捏，饺子包好了，妈妈动作麻利，看得我眼花缭乱。
眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想：原来包饺子这么容易！
我跃跃欲试，我学着妈妈的样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上，用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间，也许肉夹多了，包不起，我就去除了一些肉馅，但是对折时又觉得少了，折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水，将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调，这边粘紧了，那边又松了，那边紧了，这边又不紧了。好不容易两边都紧了，可又来了一个困难它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚，再看看我的饺子，好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过，是自己第一次劳动的.成果，我还是很开心。
包饺子可真有趣呀！以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺，让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶！
记忆中有很多东西，像天上的星星，数不清。现在我就挑最亮的那颗星告诉你。
有一天，我去找姨妈。我一到达老师家，就听到了房间里的噪音。我问阿姨怎么回事。阿姨说:今天我们包饺子吧。我想:哎呀！不知道包皮怎么办？
开始打包。阿姨说:这个皮肤是我自己在市场上买的。左手托住皮肤，右手蘸水，然后在皮肤上摩擦，包裹馅料，最后包裹上皮。我一开始也不好看，阿姨教我们怎么举报一个能站起来的饺子。还是装不好。然而，我没有放弃。我总是打包一个纸飞机形状的`饺子。当我们听说对面的皇冠上盖着一个招牌饺子时，我们开怀大笑。老师来检查了，让我们男生把皮肤捏紧，我们把它捏紧到能粘在一起。王冠上裹着一个像他耳朵一样的饺子。我说:你真行！。看到大家包了好多饺子，我就认真的包了。过了一会儿，我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包好了，阿姨给我们做。过了一会儿，美味的饺子就新鲜出炉了。一家人边吃边说:好吃，好吃。其中小弟说:下次我们要打包。下次买10斤。
我想:下次我会包一些更好的。
小时候，总觉得包饺子是一种杂耍。拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。
春节的时候包饺子那才叫热闹呢！一家人聚在一起，男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱；女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚，才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时，已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧，一边闲扯家常，一边手上不停。手指翻飞间，一个个饺子初具雏形，密密麻麻地排列着。
该是下饺子的时候了，摒弃了平常用的煤气，而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水，灶台下柴火烧得正旺，风箱被拉得呼呼作响，饺子被一个个地赶下了锅，这时，小孩子按捺不住好奇心，也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了，孩子们的手和脸也变黑了。
饺子真正上桌的时候，已是晚上八点多钟了，这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒，看着春晚，一片热闹；女人们则在厨房另拼一桌，轻声细语地扯着家常的，一片温馨。农村有个习俗：女人是不能上正桌吃饭的'。
即使过了那么多次春节，也仍然忘不了那袅袅蒸气后那些朦胧的脸庞，忘不了饺子入口时那一刻的温馨，忘不了春节那和睦的气氛。
我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有很多饺子，就叫姐姐买，姐姐说：“今天，我们自己做饺子吃怎么样？”于是，我们开始准备包饺子所需要的材料。
首先，我们选好了和饺子用的面粉，还有做馅用的猪肉和白菜，以及一些配料。
回到家之后，我们把面粉放到一个盆子里，倒了一些温水进去，然后把面粉揉捏到一起，面团揉捏光滑后，就放到盆里发20分钟。
接下来，我们就开始准备馅料了，我们先把韭菜摘好洗干净，猪肉剁成肉泥，白菜剁碎备用，放了点盐，葱末和姜末，还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起，把馅料往一个方向搅拌均匀。
当我们把馅料做好的`时候，面团也已经发好了，拿出来挖个洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就开始用擀面杖了，刚开始，我怎么也擀不好，我有点泄气了，姐姐鼓励我说：“不要泄气，你做的很好，我第一次做的时候还没你做的好呢，熟能生巧，多多练习，你一定会越做越好的，加油。”听完姐姐的话，我终于又打起精神继续擀，虽然不是很好看，但感觉还是很不错的，嘻嘻。
饺子皮和饺子馅都做好了，接下来就该真正的包饺子了，我们左手拿住面皮，右手往面皮上放馅料，将对边捏在一起，多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧！
饺子做好了，准备烧水煮了，水沸腾了，我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌，等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦！
捞出来，终于可以吃啦！那味道只能说太赞了，自己动手做的果然和超市买的不一样。
周五那天，刘老师说周六我们要包饺子，我们全班都轰动了。
中午放学以后，我匆忙地来到了大拇指托管班，赶快把一部分作业写完，我从来没写的这么快过。到七点了，我跟着五年级二班的杨心怡一块儿回到了家。我赶紧的把面粉、擀面杖还有奶奶和好的面团都放进我的饭兜，还偷偷往里面装了一个包饺子的模具，兴奋得九点钟才睡觉。
周六终于到了，我匆匆忙忙地来到了学校。同学们都已经准备好了。只听老师一声令下，我们组大显身手的时刻到了，我包的饺子，与其他同学的不一样，我感觉我包的更像包子，而不是饺子。汪佳怡先是最新包好饺子的，其他人紧随其后，每个人都包了饺子，都有不同，有葵花饺子、元宝饺子、月牙饺子是最多的'，还有小老鼠饺子，这是我见过最奇怪的饺子了。我们包了好几盘子，终于轮到我们组煮了，我们费了九牛二虎之力把我们的大盘子端到了电磁炉的旁边。刚把饺子放进去，突然停电了，看着锅里的饺子，我们互相看着，我估计大家心里一定都在想：还能不能吃了？还好，没多一会儿，又来电了。终于煮好啦！我们一起大吃起来，真香啊！我们越吃越开心，最后他们还要一口吃四个饺子！我的天呐，这是怎么回事啊！
通过这次饺子包饺子，我领会到，做什么事都要团结！（包括吃饺子）
今天，妈妈要包饺子，我便缠着妈妈叫我包水饺，。妈妈说不过我，只好答应了。
妈妈把料准备好了，于是我就帮妈妈剁肉。再剁的过程中，我发现了一些有趣的旋律‘咚锵锵’咚锵咚锵锵’……我沉浸在悠扬的旋律之中，妈妈埋怨我说：“你看你，馅都快成泡沫了！”我一看，还真是。
不一会儿，妈妈和我要正式开工了。妈妈先递给我一个面团，说：“轻轻地捏住面团中间，再像我这样用擀面杖把面团做成皮。”我照着妈妈的'样子做，可总做不好。我心里打起了退堂鼓。妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“没关系，万事开头难，只要用心没有做不成的事。”听了妈妈的话，我信心倍增，又忙碌起来了。妈妈耐心的叫着我，我认真的学着生怕出一点差错。经过我的努力，我终于干好了饺子皮。妈妈又说：“舀一勺馅放在饺子皮上，再包起来按紧。”我照着妈妈的样子，包起了饺子，眨眼的功夫就包了一大盘。可饺子的形状皱皱巴巴的，不怎没好看。有的像口袋，有的像小鸡，好有的像老鼠，真是五花八门啊！
煮饺子时，妈妈把我包的饺子单独包了一盘。饺子出锅了，虽然我包的饺子不怎么好看，但我觉得它比任何山珍海味还好吃，因为这是我自己努力的成果。
星期六，老师叫我们带上饺皮、肉沫，要全班同学一起包饺子。班上一下热闹起来。
首先，制作饺子馅。老师把我们带来的肉沫全部倒到一个大盆里，再放上适量的盐、酱油、麻油和葱，然后搅拌均匀。一切准备好后就开始包饺子了，我左手拿着饺皮，右手拿筷子夹了一大坨肉馅，放在饺皮上，但因为馅太多，饺皮都合不上了，没办法，又把馅弄掉了一些，慢慢地把饺皮捏成了一个月牙形的样子。虽然没有老师包的饺子漂亮，但馅没有露出来，我就心满意足了。后面我又包了几个漂亮的饺子，放在盘子里，成了一个“饺子大拼盘”。同学们都包了许多漂亮的饺子，但有些同学包的饺子怪模怪样的，逗得同学们哈哈大笑。
接下来开始煮饺子了，老师把一个个长得像“丑小鸭”的饺子放到滚烫的开水里，一会儿饺子就浮上来了。我们一个个口水都“飞流直下三千尺”了，但老师说要排队。我被排到了后面，失望的摇摇头。最后，我终于得到了饺子。我用筷子夹住饺子，沾上一点醋，再沾上一点点辣椒，轻轻咬开了一个小口，里面的肉真让人馋涎欲滴，于是我一大口吃掉了它，鲜肉和葱的`混合味道在嘴里流淌，真是美味无比啊！下课了，每个同学都把自己的肚皮撑得饱饱的，感受到了劳动的快乐，也享受到了自己的劳动成果。让我明白：只要付出就一定有回报。
四(8)班怎么这么吵啊？快去看看啊！原来他们在举行迎新年、包饺子的活动班里的欢声笑语和飘香的饺子味道把隔壁班的同学都引来了。
这个活动已经让同学们兴奋不已。首先就有一大堆的家长来参加活动，本来教室已经够多人了，再加上家长们就更多人了，站也站不下了。幸亏老师在紧要时刻指挥同学们把桌子摆好。首先把第4组的桌子推到左边，再把第一组的`桌子搬到外面走廊，让同学们把书包放到外面桌子上。然后再把第二和第三组的桌子向前向后向右摆放，同学们很迅速地按老师要求摆好，整个教室变得宽敞了。家长们把包饺子的工具和材料都准备好了，全摆放在桌子上，围在一起，有的擀面皮，有的包饺子，有的煮饺子大家分工合作。
同时我们的精彩活动也开始了，同学个个都看得津津有味。特别是四位小唱将上去唱了一首《芒种》，整个教室里的同学简直是嗨起来了。家长们听着我们的歌声心情舒畅，笑眯眯地把饺子包好、煮好了。教室里的欢声笑语，感觉天花板都被我们震动了，这个教室像个大家庭一样。家长们把一盆盆热腾腾、香喷喷的饺子端到桌子上。同学们开吃了，有的争着抢着吃，有的静静地坐着吃，大家都吃得津津有味。
吃完后，老师让同学们排成两队感受一下包饺子，大家都兴奋不已。活动结束了，我们度过了最开心而又有意义的一天。
过年了！过年了！今年大家说好年二九提前来我们家过年，大家一起来包饺子吃。我想有那么多人来，肯定很热闹。
奶奶大清早就去菜市场买了大白菜、猪肉、饺子皮，我也早早的起来，等大家来包饺子。
到了下午大家陆陆续续地来了。于是开工包饺子我们有的剁肉，有的切大白菜，我把饺子皮从冰箱里拿出来准备好。剁好的肉和菜都交给奶奶，加上调料搅拌，做成饺子馅。
终于可以包饺子了，大家七嘴八舌围着桌子站成一圈，热热闹闹开始包饺子了。我不是第一次包饺子，我会包。我先把馅放到饺子皮上，然后在皮的边上沾上水，最后用两只手的大拇指和食指把饺子皮往中间一捏，这样一个饺子就包好了。这时我看了看大家包的饺子可以说形态各异，有的饺子馅放得多看上去鼓鼓的'，有的饺子上有花边看上去很漂亮。这时奶奶悄悄地塞给我一颗花生，让我把花生包到饺子里，告诉我如果谁吃到了他在会在新年里事事顺心。
经过一个多小时的努力，我们终于把一百多个饺子包完了。于是奶奶开始煮饺子了，过了一会儿热气腾腾的饺子上桌了，大家围坐在一起吃饺子。最后我奶奶在饺子里吃到花生，我们祝她新年快乐！奶奶很开心，我也很开心！大家都很开心！今年的饺子真好吃！
第一次包饺子。俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。
一天，妈妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了，就热心地对妈妈说：“妈妈我帮您包饺子吧。”“好啊，学会一件本领是一件很光荣的事情。”妈妈爽快地答应了。我洗了洗手，迫不及待地走进厨房。“哇。”好诱人的饺子馅，粉嫩的猪肉，白白的萝卜，绿绿的葱花，看起来都很有食欲。妈妈说：“事不宜迟，我们开始包饺子吧。”奶奶擀饺子皮，我和妈妈包饺子。妈妈一边教我一边说：“先把饺子皮放到左手上面，用右手取馅，馅不能放太多，不然就会露馅，如果馅放太少，那么饺子就不好吃了。最后一步，把饺子皮对折，用两只手的中指托着饺子，再用双手的大拇指和食指用力一捏，一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子，放到桌子上的'时候。它主动躺下，还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看，也“扑哧”一声笑了，说：“怎么还张嘴了呢？你用力太小了，捏的时候，再用劲儿一点就好了。”奶奶也说：“挺好，我大孙女也能包饺子了。”功夫不负有心人，经过了我的努力，“躺”着的饺子开始“站”起来了，瘦瘦的饺子变得胖一点了，开口的饺子也闭上了嘴。我包的饺子一个比一个好，我真开心。
这次包饺子让我懂得：生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺，但是我们只要坚持，就一定会成功。
“我要抗议，我要抗议！天天吃大米饭，我已经吃腻了，能不能换一个吃吃。”今天我再一次向妈妈发出抗议，妈妈说：“那……那就吃饺子吧！”我高兴得一蹦三尺高。妈妈看我如此高兴，立马说：“只不过要你自己包哦！”我心里暗暗想：不就是包饺子，对我来说简直是小菜一碟。
择日不如撞日，今天就干。妈妈带着我去粮油市场买了饺子皮和肉馅，回到家后，妈妈先给我演示一遍，看完以后，我心里不禁高兴起来，这也太简单了吧。洗完手后就正式开始包饺子了，我用手沾点水涂在饺子皮的四周，然后用勺子捞一勺肉馅，放在饺子皮的正中间，最后我把饺子皮对折，再把它折成波浪形。一切都非常顺利，可是偏偏在最后关头，俏皮的饺子馅居然从皮中逃了出来，我用手把它强制推进去包了层皮，这才大功告成。
包第二个饺子时，我想到妈妈对我说的“不要急，慢慢来，你可以的。”我再次用手沾点水涂在饺子皮的四周，捞一勺肉馅，放在饺子皮中间，把皮对折，用手小心翼翼地把皮捏成波浪形，果然成功了，我顿时心花怒放。
瞧，我包的一个个饺子，就像那一位位大将军立在那，威风凛凛，神气极了。
包好了饺子，该放进锅里煮了。看着一个个饺子在锅子里沸腾，我垂涎三尺。可在我的.满心期待中，饺子却绽开了“笑脸”，一个个都开了口，皮归皮，肉归肉，分了家。妈妈看了合不拢嘴，而我像被打败的公鸡一样，低下了头。虽然如此，但我仍然开心，毕竟我学会了包饺子。
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