今天是元宵节,妈妈说元宵节要吃汤圆,猜灯谜。我们准备自己做汤圆,便去超市买了米粉和豆沙。
我们先把米粉倒在盆子里,再放入温水搅拌,把米粉揉成一个大面团,然后把大面团分成一个个小面团。我拿了一个小面团用大拇指挖了个小碗,再用八个手指旋转,把面饼边儿压扁,汤圆皮就做成了。再把袋子里的豆沙馅挤到碗里,用一个小勺子把豆沙馅放在皮子上,用手把包好的皮子搓圆。一开始我搓的时候因为用力大猛,豆沙馅都被搓出来了,就象个破壳的鸡蛋。妈妈说:“把开口处捏捏紧,再搓圆,用力要均匀,这样做的汤圆才好看。”我边听妈妈边看妈妈做,经过几次努力,我终于做出了第一个汤圆。虽然不怎么好看,但是我想一定很好吃。
不一会儿我们就做出了一大盆汤圆。虽然我做的`外形不太好看,但是吃在嘴里特别甜。
今年的元宵节过得很快乐!
我们快乐小队举行了实践活动。今天的活动主题是“亲手做汤圆,快乐迎元宵”。
我们先请章婉婷爸爸帮我们和面,我们按说明书上的'比例放好三杯米粉和两杯水,章爸爸就拿了一双筷子用力搅拌起来。过了一会儿,粉和水就合在了一起,一个大面团揉好了。我们迫不及待地想开始搓汤圆了,章爸爸叫我们别急,他先示范给我们看,要先把面团摊平,再把馅裹进去,接着用两只手的掌心互相搓面团,用力不能太猛,最后圆溜溜的汤圆就做成了。我们一起照着章爸爸的方法做,一口气搓了40多个汤圆。
看着盆里一个个圆滚滚的汤圆,有些队员已经开始想吃了。陈润妮妈妈就给我们煮汤圆了,几分钟后,热腾腾的汤圆出锅了,我们津津有味地吃了起来,我们都说这个汤圆很香,特别好吃,因为这是我们亲手制作的。
小伙伴们吃着香甜的汤圆,脸上都洋溢着幸福的笑容……