我的爸爸很喜欢吃煎鸡蛋，我家几乎每天都要吃煎鸡蛋，一天吃早饭时，我的爸爸开玩笑说不知道什么时候能吃上儿子做的煎鸡蛋啊！
这一天是爸爸的生日，我想亲手煎个鸡蛋，作为爸爸的生日礼物。就早早的起床，让妈妈教我做煎鸡蛋，只见她起锅烧油，打入一颗鸡蛋，形成后翻个面等候大概15秒钟再撒一点盐就好了。我说这么简单啊！篇】煎鸡蛋
清晨吃着早饭的时候，哥哥开玩笑说，他喜欢我做的煎鸡蛋，后，后来我打开电脑查了一下煎鸡蛋的，做法。
篇】煎鸡蛋
我先拿了一个青椒和一个红萝卜洗干净，再在案板上切成了一个个小方块，这些方块形状各不相同。我又拿了三个鸡蛋打在了一个碗里，放了一点盐，拿筷子不停地打搅鸡蛋，一切准备工作完成了。
马上就要开始做了，我的心情非常紧张。妈妈在一旁说：没事，还有我呢!”听了妈妈的话，我立刻不紧张了。我先把放到火炉上，等锅热了，我又把油倒进了锅里。过了一会儿，油开始冒烟了，我又赶紧搅好的鸡蛋羹倒进了锅里。鸡蛋羹碰到了热油，马上就冒起了许多小泡泡，黄黄的，很蓬松，像蛋糕一样，我真想吃一口。接着，我又把切好的辣椒块和胡萝卜块倒进了锅里，放了一些的调料就开始翻炒起来。爸爸在一边拍摄，弄得我很不好意思。等到青椒和胡萝卜快熟的时候，我又把米饭倒进了锅里。因为米饭在冰箱里冻过，我很难把冻成疙瘩的米饭分成一粒一粒的。妈妈见我遇到困难了，就开始帮我。唉，没想到做饭也挺不容易的。我拿着铲子不停地翻炒，米饭被炒得又黄又焦，有的米粒还在锅上跳舞。不一会儿，米饭炒好了。我看着锅里白白的米，绿绿的青椒，红红的胡萝卜，黄黄的鸡蛋，哇，真是色香味俱全。
一家人开始品尝我做的蛋炒饭，并不住的夸我，我美滋滋的。我想，以后，我还要学做更多的菜，给家人吃!
每次看着妈妈煎鸡蛋都那么轻松、简单。我也想学煎鸡蛋，替妈妈分担一些家务。
一天我放学回家，发现妈妈还没有到家。我写完作业后，妈妈还没有回来，我心想:我也没有事情做，不如给妈妈一个惊喜——煎几个鸡蛋等妈妈回家了就不用做饭了，可以直接吃。
我学着妈妈一样，先穿上围裙，然后小心翼翼的给电磁炉通上电。因为我是篇】煎鸡蛋
我常常吃妈妈做的煎鸡蛋，却没有真正做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈拿出了平底锅，我兴致突发，把平底锅一下子放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：先加一些油。”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油，再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。
不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈麻利地把蛋壳打开，让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后，把自己当成了一位厨师，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用盐洒在铲子上，一铲、一翻，细心地做。
翻炒了二来分钟后，我与妈妈换班”了。妈妈问我：你想吃生点的还是熟点的？”哇，做煎鸡蛋也有生熟之分啊？”我问。当然，生点的是蛋黄还会流动，熟点的蛋黄是固体了。”哦，我要熟的。”炒呀炒，炒到最后时我又加了一些酱油。
终于可以吃了，我尝了一口，呵！用自己汗水”做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！我又接着吃，原来一个小小的煎鸡蛋要一两分钟才能吃完，现在我三两下就吃完了。最后，我说：从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”
我终于明白一份耕耘，一份收获”的意思了。
有一天，我刷到了一条视频，是一个小女孩在做饭，我心想：反正这么简单又这么有趣，我也来试试吧。这时，我就发愁了，我到底要做什么菜呢？要不做个煎鸡蛋吧！OK，就这么办。
我先把锅给点燃，我扭，我扭，可就是打不着。无奈之下，我大喊一声：妈！”，我妈连忙跑来，以为出大事了，结果一看，什么事也没发生，她就问我：干啥呢，干啥呢？一天天妈妈妈妈的叫。”我说：我打不开火，你能帮我打开吗？”，结果我妈妈不费吹灰之力，一下子就打开了。接着，我把油往锅里一倒，过了几秒，油开始刺啦刺啦地响，我连忙把鸡蛋倒进去，油开始向外溅，不过我可不怕，因为我早就做好了准备，戴上了防护用品，不过我好像得意早了，因为锅糊了，我急忙把火关了。
后来我妈妈过来了，看着我的作品，进行了专业的指导，再之后我进行多次的尝试和练习，直到昨天，妈妈上班了，家里只剩下我和弟弟，早上弟弟嚷嚷着要吃煎鸡蛋，我很熟练地锅里倒油、打鸡蛋、翻面、按压、出锅、装盘、挤番茄酱，一盘金灿灿的煎蛋做好了，弟弟说非常非常的好吃，比妈妈做的还好吃。我知道，我终于学会了做煎蛋。
通过学做饭，我知道了要先有想学习的项目，然后认真去观察、学习、询问、练习、尝试，当一切都非常熟练的时候，成功就水到渠成，只用静静等待好结果就好了。
自从我看我的妈妈每天早上都给我做美味的煎鸡蛋吃，我就想要自己学会煎鸡蛋，这样，爸爸妈妈不在家的时候，我也能吃到煎鸡蛋了。
首先，我先从冰箱拿出一个鸡蛋，再把火打开。在打火的时候，我遇到了问题，我一直打不着火，我左拧拧，右拧拧，后来才发现原来是天然气没有打开，哈哈哈······重新打火后，我把油到进锅里，等到油烧热，我就学着妈妈的动作把鸡蛋磕开打入锅中，只听滋啦滋啦的声音。突然，一滴油溅到了我的手上，我吓得后退的了几步，把手缩了回来，一边吹手一边叫：烫死我了！煎鸡蛋怎么这么危险！”这时，再看锅里的鸡蛋，蛋清已经变白，说明鸡蛋的一面已经煎好了。我拿勺子小心翼翼地准备把鸡蛋翻面，试了几次之后，才艰难的把鸡蛋翻了过来，只听又是滋啦滋啦的声音。就这样反复翻了大概两分钟后，我自己煎的鸡蛋终于出炉啦”。别看一个小小的煎蛋，可是费了我九牛二虎之力。为了让我的煎鸡蛋更加美味，我向妈妈讨要了她的调汁秘方”。调好酱汁之后，煎蛋才算真正做好了。
这时，我一口咬下，满口留香，吃起来火候也刚刚好，不软不硬，真是美味到转圈圈。我觉得我比妈妈煎的还好吃，没想到我也能成为煎蛋高手！
相关文章推荐
精选推荐
热门推荐
