转眼间又到了端午节,大街上响起了儿童们的歌谣声:“桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长……”
今天,我和我母亲来到了外婆家包粽子。包粽子前,外婆告诉我说:“传说曾经秦军攻破楚国京都,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,”扑通、扑通“地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。”“包粽子了!”母亲叫了一声。外婆赶紧带我走进了厨房,我看到地上摆着芦叶、肉、米粒等材料,母亲已经有模有样的包起来了,外婆也开始教我包粽子了:“将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中就好了。”外婆绘声绘色地边说边给我演示。我也聚精会神地听着,生怕错过某个细节。听完,我也认认真真地做了起来。我第一个粽子刚放米粒的时候,下面漏了一条缝。第二个粽子刚绑线时炸了开来米粒撒了一地。母亲瞪了我一眼,对我说:“去去去,你真是大呆子帮忙——越帮越忙。”我不好意思地吐了吐舌头。不久之后,种子包好了,我急切地说:“快烧吧,为了吃粽子,我早饭还没吃呢!”不久之后终于好了,我拿起一个粽子,“烫烫!”赶紧放下
我只好用筷子夹道房间,吹着空调,开着风扇,粽子很快凉了,我小心翼翼地拨开粽子,轻轻地咬了一口,味道有点咸,粘在嘴里,很有韧性,慢慢咽下去,感觉棒极了。接着我大口大口地吧第一个
真希望下次端午节来得快一些。
“五月五,到端午,吃粽子……”每当唱起这个儿歌,就让我想到了端午节。
中午放学回家,我刚一进门就闻到了扑鼻而来的香味,我寻着香味走进了厨房,哇,妈妈煮了一大锅粽子,看得我口水直流!我正想抓一个吃,妈妈却说只能等爸爸回来再吃。终于等到爸爸回来了,妈妈直接端了一大盘粽子走到了客厅。妈妈可真是心灵手巧,那粽子呀,五花八门的,有三角形的,有牛角型的,有菱形的。那味道呀,更是各有特色,有玉米味儿的,有鲜肉味儿的,有蜜枣味儿的。我迫不及待地拿起一个粽子,可那绳子好像跟我有仇似的,我怎么也解不开。我恼火了,开始用牙咬,好不容易才解开,我想:吃个粽子真麻烦!之后,我一点一点地把粽叶拨开,哇,这个粽子探出金黄的小脑袋,身上像裹了一层糖浆。我不管三七二十一插上筷子狼吞虎咽地吃了起来,那种口感是香香的,软软的,有一种身处童话世界的感觉。
吃到最后的时候,突然“咯噔”一声,我好像咬到了什么东西,拿出来一看是个硬币,妈妈对我说,宝贝,看来你以后可是财源滚滚啊!听了这句话,我心里美滋滋的。
吃完了粽子,妈妈带我来到了超市,让我挑一个香包,我左挑右选最后挑了一个小老鼠形状的香包,因为我是属鼠的呀!上面绣着“平安”两个大字,这样能够保我们平安了,这真是一个难忘的端午节。
今天是一年一度的端午节。每年的端午家里家外处处都飘着粽子的清香,我喜欢过端午节,因为可以吃到又糯又甜的粽子。
在我的家乡端午节有许多的传统文化比如;挂香囊、绑五彩绳、插香柳等。
端午节还有很多特别的叫法;端阳节、午日节、重阳节、五月节、浴兰节、这些特别的名字,让我们觉得端午节更加有趣了。
今年的端午节我学会了包粽子,首先我们准备的食材有;糯米、大枣、粽叶、豆沙还有水,材料准备全了,我和妈妈开始包了。糯米是提前泡好的,我拿起一片新鲜的粽叶,卷成漏斗形的,然后把糯米装进去,再拿起一个枣放到里面,最后再多拿几片粽叶,包成三角形的,最后用准备好细线顺着粽子的每个角缠一圈,系紧,保证粽子在煮的时候不会散开。这样一个粽子就完成了。接下来我用妈妈教我的方法又做了一个豆沙粽,等所有的粽子包完后,我们把粽子一个个的放进锅里,煮1个小时左右的时间粽子就熟了,我闻到香味忙跑到厨房里,剥开一个蘸点白糖,狼吞虎咽的吃了起来,真香啊,我忍不住说了出来。妈妈告诉我,这粽子里除了粽香还有收获的味道,品尝着自己亲手包的粽子,心里也是甜丝丝的。
这就是我今年过的快乐又难忘的端午节,我希望下一年的端午我包的粽子会更加好吃,卖相也更加漂亮。
今天就是农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗就是相同的。端午节就是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊呢!
上午,大家家就开始包粽子,准备好喂我肚子里的“蛔虫”了。说道端午,大家一定不知道端午节的知识,就让我这个大博士来告诉你们有关端午节的知识吧!
说起端午,大家还得请出一位诗人让他来帮大家先开头说起他吧,可此人到底就是何方神圣?他就就是大名鼎鼎的爱国诗人——屈原呀!屈原就是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象就是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信_臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就就是五月端阳包粽子的来历。
还就是再来说说端午节赛龙舟的故事吧。当时楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于就是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,就是为龙舟竞渡之起源,后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。
怎么样这就就是我收集到的端午知识,现在大家对端午节有一定的认识了吧,现在大家就是不就是该为伟大的爱国诗人屈原感到惋惜?如果不就是楚王的一意孤行我想屈原还会给大家带来许多不朽的诗篇,可就是屈原的纵身跳入洗干净了人们的心,他留下来的不仅就是悲壮的诗歌还就是自强不息的精神!我相信伟大的爱国诗人永远留在人们心中!