芋头在我们这儿是一种很常见的食物。秋冬季把它从地里挖出来正好,成熟的芋头大小不一。刚挖出来的芋头,外皮上长满棕红色的细丝,泥土夹杂其间,大块大块的。将外皮上的泥头和红血丝剥下来也是轻而易举的,用刮刀将外皮刮下,露出白白的肉,就能煮着吃了。
芋头最朴素也是最常见的做法就是跟白菜煮。白菜洗净,切条,芋头也一样洗净切块,一同下到锅里,翻炒,加入温水,开小火慢熬。熬得差不多时,大火收汁,撒入切好的葱花,盖上锅盖,焖上几分钟,再次打开,芋头的清香夹着葱香,让人忍不住夹上一块。咬一口芋头,沙沙糯糯,配些白菜一起吃,让人欲罢不能,就着白米饭,喷喷香。
若是不习惯吃黏软的芋头,还可以把芋头切成小长条,洗去身上的黏液,裹上淀粉,放入烧开的油锅中,炸至金黄,捞起,沥干油,换成小火再次炸熟,放入干净的锅中,加入胡椒粉、孜然粉、细盐,小火翻炒,让调料全部裹在芋头上便好了。夹起一块咬下,外脆里嫩,椒盐芋香充满了口腔,让人吃了还想吃。
秋冬时节,就属芋头让人暖胃暖心了。
从小到大,我吃过的美食数不胜数,要说我最喜欢吃的一道菜,那便是糖醋排骨了。
糖醋排骨形状像一块块编钟,它颜色深红,仿佛流动的血液,散发着浓浓的香气,是一种花香和蜂蜜混合起来的味道。咬上一口,香甜的汁水和鲜嫩的肉同时进入口中,令人回味无穷。
糖醋排骨的味道很特别,酸酸的,甜甜的,配合的刚刚好,排骨有的时候也会有些肥肉,但却肥而不腻,放入口中咀嚼,甜味会瞬间充满整个味蕾,当它慢慢经过舌尖和食道时,一丝丝轻轻的酸从中透出,萦绕在齿间,绵延不绝。糖醋排骨最大的特点就是细腻和鲜嫩,技艺高超的厨师往往能够控制好火候,温度不高又不低,这样肉质刚刚好,肉汁也满满的包含其中,没有流失,从而保证了鲜嫩的口感,肉质充满了弹性。
我为什么喜欢糖醋排骨呢?不仅仅是因为它的美味,更因为这道菜融入了我美好的童年回忆。
记得有一次,我在测试中没有取得好成绩,沮丧极了,一路上都闷闷不乐。回到家,奶奶见了我不高兴,心里也很难过,可是也不知怎么样才能帮我。只想着我放学回家,肯定饿了,便做了一道我从没吃过的菜,这就是糖醋排骨。我夹起一块放入口中,一口咬下,酸酸甜甜的肉汁瞬间在口中呼啸奔腾,将我的伤心一扫而空,取而代之的是一股特别的感觉涨满在心间。我不知道该如何形容,我只知道这种感觉和奶奶摸着我的头哄我睡觉时一模一样。
糖醋排骨是一道特别的美食,是我童年时代中的一道彩虹。
每一件兵马俑都是极为精美的艺术珍品。仔细端详,它们神态各异:有的斜着眼,好像一副瞧不起对方的样子;有的在偷偷流泪,好像是自己的战友被敌人杀死了,他感到很伤心;有的表情严肃,好像在思考关乎秦朝统一中国的重大事件;有的杀气外泄,好像要把敌人一举歼灭;有的遥望远方,好像在思念亲人;有的低着头,好像在反省自己做错的事……
这些云朵各种各样。忽然,一朵云像孙悟空七十二变似的,变成了一只梅花鹿,这只梅花鹿低着头,像是在咀嚼着新鲜美味的青草。这时,一只老虎咆哮着向梅花鹿扑去,这一扑又把梅花鹿化做平淡无奇的云朵了。忽然,又一只骏马送上门来了,老虎心想:今天运气真好啊!又来一只送上门来的猎物。可骏马那可是赛跑高手,就看老虎能不能追上它喽!只见骏马像离弦的箭一样飞快地向前奔去,而老虎则穷追不舍。终于,因为它们过度剧烈运动,身体都四散开来,化成一朵朵云。
走近它们的身旁,似乎还能听到轻细的呼吸声。
今年寒假,我和爸爸妈妈回到了故乡西安,这里已经大雪飞扬。树木、楼房、草地、街道等万物都披上了白色的银装。
我和爸爸一起去参观了西安的钟楼。
钟楼是正方形的,外表是用跟城墙一样的灰色大专砌成的,钟楼由三层组成,四面有四个像波浪一样拱起的小屋顶,
中间有一个像金字塔型的大屋顶,看起来像用一顶金色的帽子盖上去一样,屋顶的瓦都是绿色的,墙壁和屋檐都红色的。
我和爸爸上到钟楼的二楼,远远望去,有四条大街以钟楼为中心,笔直的伸向东、西、南、北、四个方向,看起来很壮观、很雄伟。大街上的车穿流不息,两边商店的霓虹灯灯光闪耀,把城市打扮的更加漂亮,更加美丽,里面陈列了很多古代用的生活用品和古代乐器,里面的墙壁上还雕刻着许多栩栩如生的壁画,非常优美。四周的房檐挂满了非常大的大红灯笼,增添了浓浓的节日气氛。二楼的一个角挂着一个大大的钟,工作人员告诉我们是用铁铸成的,是古代人用来报时的晨钟。还远远看到一座跟钟楼的形状很相似的,就是鼓楼,钟楼和鼓楼就像一对孪生兄弟矗立在西安的市中心。
古老的西安真是多姿多彩,我爱家乡。
“HELLO"大家好!我是豆豆先生。今天我被一个面善的男人看重买回了家。其实我有个小秘密,买我的人没发现,一会儿再告诉你。他把我带回家,放进一个鱼缸里,呦,这里已经住着一位小姐了,通过介绍我们成为了好朋友,它叫憨憨。别看它是小姐,可性格却像个男生,活泼、好动!我的小秘密是--我并不是一只很健康的乌龟,一只眼睛弱视,只能睁一半眼。我的小主人----一个小女孩,叫易易。她的观察力真强,她一眼就发现了我的秘密,转身告诉了她的爸爸、妈妈。我十分担心……他们会抛弃我!可是我错了,他们不但是不嫌弃我,还给我放了食物,十分关心我!我在这生活好开心!易易小主人还给我取了一个好听的名字---豆豆,和憨憨组成“憨豆组合”。
虽然我没很健全的眼睛,但是我有超出常人的听觉和嗅觉。我开朗、乐观,我觉得我很幸福,有关心我的主人,有知心的朋友,有一个温暖的家。这就是我----乌龟豆豆!你了解了吧!哦!改天我把玉照发上来,请让大家看看。
Helloeveryone!MynameisHuangYingxin.Iamtenyearsold.IamstudyinginDongfengprimaryschool.I"maquietlittlegirl.
Ihavelongblackhair,andIliketotietheponytaileveryday.Apairofhiswarmeyesroundface.Andacherrymouth.
Iamsometimesintroverted,sometimesverylively.Class,liketoplaywiththestudents,suchas:playingbasketball,jumpingrubberband,painting……
Myusualhobbiesare:playingblueball,painting,jumpingrubberband,singing……Doyoulikeme?Liketomakeafriendwithme.
路过那家牛肉拉面馆,一闻到那熟悉的香味,你便不由自主地闻香下马。这香味会把你拉进面馆,点一份香气十足的肉夹馍。那肉夹馍有一点汉堡的影子,俗称中国式汉堡。它的模样有点像河蚌一样分为上下两块,中间夹着厚厚的馅。
路过那家牛肉拉面馆,一闻到那熟悉的香味,你便不由自主地“闻香下马”这香味会把你拉进面馆,点一份香气十足的"肉夹馍。
那肉夹馍有一点汉堡的影子,俗称“中国式汉堡”它的模样有点像河蚌一样分为上下两块,中间夹着厚厚的馅别看这“中国式汉堡“样子没有正宗汉堡好看,但味道绝对不亚于正宗汉堡把两边夹的面饼打开,会发现里面馅有很多肉,还有洋葱等料很足,咬下一口,会感觉到口齿留香,皮脆脆的,馅香香的,就想着再来一口,不知不觉中,一个肉夹馍就吃完了。
听完我的介绍,你是不是也觉得肉夹馍很好吃啊?
我叫张甜甜,今年11岁了。来自黄江镇中心小学。我hi一个性格开朗,有个性,又有点调皮的女生。十分感谢您从百忙之中看我的自我介绍。
我的成绩为中等,(一般都扣在马虎错误里)我最擅长的是语文的阅读了。只是我并不喜欢那些“硬邦邦”的文章。我比较喜欢那些带有想象力,还给读者留着发展空间的文章。(如希腊神话波西·杰克逊)
我的爱好有很多(如写字,画画,阅读,音乐,写小说……)我最爱的是绘画了。因为我可以从绘画中来发泄自己的情绪,来表达自己的情感。
我有着一个幸福美满的家庭。爸爸妈妈经常带我去玩。他们不会像有些家长那样强势自己的孩子去学这个学那个的,而是让我自由发展,做我自己喜欢的事情。
我喜欢英语,也想向国外发展。尽管我的英语不是很好也不算很bad!但是我相信这所学校可以帮助我提高英语水平。
希望我可以在新的年纪,同学与老师和睦相处,学习愉快!
有一次,我在看一部电视剧——《神话》,在里面我看见了许多用泥做的陶俑,他们看起来高大威猛,栩栩如生,妈妈告诉我——这是西安出土的兵马俑。我非常的好奇:是谁制造了他们呢?又为什么要埋在地下?他们到底有什么作用呢?这些问题一直回绕在我的脑海,也让我对这个神奇的地方充满了向往。
今年春节,爸爸带着我们全家来到了这个神奇的地方——西安。听导游介绍说,西安是历史悠久的古城,有十三个朝代在这里建都,听了这些我对西安更加向往了。
第二天,我们很早就起了床,乘车直奔兵马俑博物馆而去。由于游客太多,我们经过二小时的行车才终于到达了目的地,顾不上疲劳,购了票就冲了进去。我们首先参观一号馆,我终于看见了向往以久的兵马俑。他们一排排、一队队,有的跪着、有的站着,数量非常多,远远望去就像一支强大的“军队”在严阵以待,随时准备对敌作战。听导游讲解,最前面的是步兵,在作战时他们最先发起冲锋,这让我想了电视中的“敢死队”。步兵后面是骑兵,看着一匹匹“战马”身批盔甲,威风凛凛,仿佛是在等着一声令下,就以箭一般的速度冲向前方。骑兵后面是战车方队,它们可以快速冲进敌营,打乱敌方的阵型,并给敌人带来严重的伤害。看了这些,我对古人的战术佩服得五体投地。
不知不觉我们就参观完了整个博物馆,原来这是秦始皇制造的,把他们埋在地下,是为了等他死了以后能在地下保护他,虽然我觉得这很可笑,但是也感谢他留下了这么壮观的奇迹!
秦始皇陵是世界上规模最大、结构最奇特、内涵最丰富的帝王陵墓之一,它是一座豪华的地下宫殿。而兵马俑则是秦始皇陵的陪葬坑,位于陵园东侧1500米处,它被认为是“世界八大奇迹”之一。
兵马俑规模宏大,目前发现的三个俑坑,总面积将近2万平方米,足有50多个篮球场那么大。3个坑中,武士俑约7000件,战车约100辆,战马约100匹。兵马俑坑中,不同的`兵种按军阵排列,一行行,一列列,多而不乱的阵营体现了秦军纪律的严明。
秦俑千人千面,每个人物都有不同的神态,它们类型众多且形象鲜明。
将军俑披着鱼鳞甲,头戴燕尾长冠。他们高近2米,身材魁梧。脸上那一条条皱纹,显得他们是久经沙场,富有经验的将领。
军吏俑虽不如将军俑丰满魁梧,但双肩宽大,挺胸伫立,神态肃穆,服饰也很华丽,飘逸非凡,倘若有风吹过,他们那系腰的带子仿佛会随风飘扬。他们勤于思考,勇武干练,有的若有所思,仿佛在思考着“忠孝不能两全”。
骑兵俑头戴圆形小帽,身穿短小的铠甲,衣服短小轻巧,他们一只手牵马,另一只手像是拿着武器。鞍马膘肥体壮,四肢健壮,它们等着在等着号令,让骑兵上马冲杀,跃往前方,踏上征程。
立射俑和跪射俑组成弩兵军阵,立射俑位于阵表,跪射俑位于阵心,一上一下,相互进攻、配合。
车兵俑分为驭手和车士,车士分布在战车左右两旁,是战车进攻的主力,驭手则负责驾驶战车。
兵马俑的神态和动作各不相同,但每个兵马俑都展现了战士们的爱国情怀,为国效忠的决心和视死如归的精神。
秦兵马俑丰富而生动的塑造了许多种具有一定性格的人物形象。其风格浑厚,非凡的艺术魅力,是中国古代塑造艺术的里程碑。它即继承了战国以来中国的陶塑传统,又为唐代塑造艺术的繁荣奠定了基础,被誉为“人类古代精神文明的瑰宝”。
秦始皇兵马俑博物馆位于秦始皇帝陵以东1.5公里处,建筑在秦兵马俑坑的原址之上。是世界最大的地下军事博物馆。
秦始皇陵兵马俑坑是秦始皇陵的陪葬坑。据史书记载:秦始皇嬴政从13岁即位时就开始营建陵园。陵园由丞相李斯主持规划设计,大将章邯监工,修筑时间长达38年。工程之浩大、气魄之宏伟,开创历代封建统治者奢侈厚葬之先例。
秦始皇兵马俑陪葬坑坐西向东,三坑呈品字形排列。最早发现的是一号俑坑,呈长方形,四面有斜坡门道,左右两侧又各有一个兵马俑坑,现称二号坑和三号坑。俑坑布局合理,结构奇特,在深5米左右的坑底,每隔3米架起一道东西向的承重墙,兵马俑排列在墙间空档的过洞中。
1974年春,在秦始皇陵坟丘东侧1.5公里处,当地农民打井,无意中挖出一个陶制武士头。后经国家有组织的发掘,终于发现了使全世界都为之震惊的秦始皇陵兵马俑。
秦兵马俑以其巨大的规模,威武的场面,和高超的科学、艺术水平,使观众们惊叹不已。秦始皇兵马俑博物院也成为西安的标志之一。
目前为止发现了三个坑。一号坑,为东西向的长方形坑,长230米,宽62米,四周各有五个门道。坑东西两端有长廊,南北两侧各有一边廊,中间为九条东西向过洞,过洞之间以夯土墙间隔。这个坑以车兵为主体,车、步兵成矩形联合编队。军阵主体面向东,在南、北、西边廊中各有一排武士面向外,担任护翼和后卫;东面三排武士为先锋。九个过洞内排列着战车与步兵的庞大主体军阵,每个过洞内有四列武士,有的穿战袍,有的着铠甲,中间配有战车,每辆战车后有驭手一名,车士两名。
兰州拉面是甘肃的著名风味小吃。有牛肉拉面、羊肉拉面、泡菜拉面等许多品种。
牛肉拉面不仅风味独特,而且看相诱人。雪白的拉面浸在褐黄色的汤中,深红的牛肉,绿色的香菜均匀地撒在汤中,让人感到如艺术品般五色缤纷,恨不得立刻品尝。
牛肉拉面的做法很讲究技术,一位身着白色厨师服的面点师先在案板上涂上一层干面粉,再把事先参入水的面粉在板上擀成团,再把面团搓揉,直到使面团有韧性为止。然后到了关键一步:拉面。将面团一点点拉成约3厘米宽的长条,滚上一层干面粉,握住两端,两手同时上下摆动,动作协调。甩动二十下时,将一端与另一端合并,再拽出新的一头,继续甩动,这样反复几次,不一会儿,面与面便分离了,细细的一根一根,在空中如银丝带飘动,眼花缭乱;又似蜻蜓飞动,轻盈乐舞,令人拍案叫绝。最后把拉好的面放入果种煮2~3分钟,加入牛肉、香菜等配料及佐料,滴上几滴辣油,一碗色香味俱佳的牛肉拉面就完成了。
当一碗热腾腾的牛肉拉面摆在面前,一阵香气扑鼻而来,让人迫不及待想拿起筷子尝一尝。先夹起拉面一尝,既有香菜的香气,又有佐料的咸鲜味,恰到好处,再嚼嚼牛肉,煮得十分软烂。当这些味道留在唇齿间时,香、咸、鲜、辣,令人回味无穷。
兰州拉面吸引人的不仅是它的色、香、味,更因为它让我们领略了祖国西北的文化。
今天,我,妈妈,弟弟一起坐火车回西安。傍晚,我们去大唐芙蓉园。
我们从南门进,先爬了几个小山坡,照了几张相,然后再到写有很多文言文和水的悬崖底下走了走。我们看到天快黑了,我们想要看到更多更好玩的景点,我们就急急忙忙离开了悬崖。
我们又见到有人在骑骆驼,我和弟弟也想骑骆驼,于是我们骑了一圈。一开始我和弟弟一起上去骑,因为我没坐好,所以骑骆驼时跌跌撞撞的。我快要被骆驼抖掉了,妈妈拼命喊“抓住,别掉了啊!”所以我们没有骑几米就回到了原地。这次我先下来,让弟弟先骑,我在骑一圈。我们边骑,妈妈一边给我们拍照。
我们骑完骆驼时,天已经变黑了。我和弟弟又去射了半小时的箭,规则是射气球。我和弟弟分别射中了7个和6个气球。我们都拿到了奖品,我拿的是一个小宝剑,弟弟拿的是一个手电筒。
离开了这个地方,我们又接着往前走,看到了世界上最大的水幕电影——齐天大圣孙悟空。下面是这个电影。
一个人丢了一件宝物。我们先要不停拍手鼓掌。一开始很多人来寻找,后来把孙悟空叫来了,又把嫦娥叫来了,最后怕菩萨都叫来找了。我们使劲拍手鼓励那些帮助找宝物的人。过了几分钟,宝物终于找到了。结束音乐出来了。我们还跟着节奏拍手鼓掌。
最后电影完了的时间是晚上九点。我们还路过一个喷雾的地方,我和弟弟站在一起拍了最后一张照片。最后,我们出了大门,坐车回外婆家。这真是快乐的一天啊!
西安是一个历史悠久的文明古城。历史上有十个朝代在这里建都,共达一千余年,是我国历史上建都王朝最多,时间最长的一个古都。地上地下保存着大量的古代建筑和珍贵的历史文物,著名的有:半坡博物馆、丰镐遗址、阿房宫遗址、秦始皇陵、大名宫遗址、大小雁塔、昭陵、乾陵、古城墙、钟鼓楼、碑林、八路军西安办事处等。真是说不完,看不够。就让我带你看看风景优美,景色秀丽的骊山华清池吧!
骊山树木苍郁,远远望去似一匹骊马。山脚下,有风光秀丽,景色宜人的华清池。池内温泉潺潺,碧波荡漾。郁郁葱葱的树林中点缀着许多造型优美的亭台楼阁,仿佛镶嵌着晶莹剔透、璀璨无比的宝石。骊山的半山腰有“捉蒋亭”,那是张学良和杨虎城将军捉住介石的地方,这就是历史上有名的“西安事变”。
我出生在这样一个拥有灿烂文化的古城里,我的内心感到无比幸福和自豪!
暑假里,我们去了古老而神奇的城市——西安,领略了这座千年古都不同特色的美景与美食。
著名的回民一条街,不管白天还是晚上,人流川流不息,各地汇集来的人们都来这里各种各样的美食,有嚼劲的羊肉或牛肉泡馍,香香的肉夹馍,酸酸甜甜的酸梅汤……还有一种独特的食物,叫biangbiang面,也叫裤带面,面条不但长而且很宽,足有一寸宽,跟我们平常吃的面条完全不一样,一碗面只有3根,味道超级好,我很喜欢吃,回家前还买了几包带回来。西安美食数不胜数,好多还上过湖南卫视《天天向上》节目呢。
不过西安之最可并不是这些美食哦,而是闻名天下的秦始皇陵中的兵马俑,兵马俑号称世界第八大奇迹,是中国的艺术瑰宝。
穿过人山人海,我们到达兵马俑第一展厅,一眼望去就看见两个用大理石做的擎天柱,柱子的顶端还有一圈黄金,让人惊叹不已;再往里走,两辆皇上坐的马车映入眼帘,马车做工精细、色彩斑斓,让人赞叹不已,那时的技艺水平已经是这么高超;再往里走,就是最壮观的陪葬坑啦。一进门,所有的兵马俑尽收眼底,此时的场景极其壮观,一列列兵马俑整齐地展现列队站着,远看都是一样的,近看其实各不相同,有的眼望前方,好像在侦察敌情,有的低着头,好像在思考战略,有的精神抖擞,时刻准备着……陪葬坑十分得大,有不计其数的兵马俑有些已经被挖掘出来,有些还在地下,等待着修复。兵马俑们还有一个秘密,他们其实是彩色的,因为氧化才变成了土黄色,色彩虽然褪去,但依然是壮观一景。
西安,一个漂亮而又古老的城市,真是不虚此行!
前段时间放假我和爸爸妈妈一起去西安参观了大雁塔,我高兴极了。
大雁塔美丽极了!
大雁塔共分七层,每层都装有四个小巧而精致的小窗户。一层有个禅房,禅房里放有佛经、佛像,其中有如来佛像和观世音菩萨的佛像等。
大雁塔的门框上,有优美的线条雕刻着唐代建筑图案,美丽大方,是研究我国建筑史的重要资料。大雁塔已被列为国家一级保护文物。爸爸对我说:“大雁塔凝聚着我国劳动人民的勤劳汗水,是我国劳动人民智慧和毅力的结晶,我们现在要是不珍惜它,不保护它,怎能对的起我们祖先呢?”
顺着楼梯向上攀登,到了第七层,举目远眺,西安市市容尽收眼底。看,前端是西北最高的建筑物——电视塔,左端是规模宏大的小寨版。整个大雁塔气势雄伟,具有浓郁的民族色彩。最引人注目的是孙悟空、猪八戒、沙和尚和唐僧师徒四人的佛像,我仿佛进入了一个梦幻世界。我仿佛看见了孙悟空、猪八戒、沙和尚保护着师父唐僧去西天取经,一路上他们兄弟三人斩妖捉怪,击退了妖怪们一次次的进攻,保护着师父最后终于取得了真经。
参观完大雁塔后,爸爸妈妈还告诉我西安还有许多像大雁塔的古建筑。我觉得我们陕西有那么多名胜古迹,真是了不起,作为陕西人我们应该感到骄傲和自豪!
华文化的代表。西安有宏伟壮观的秦始皇兵马俑,矗立着钟楼。
人们常说“北京看墙头。在大家眼中,有风景秀丽的翠华山。最早在一千四百多年前,就好像回到了几千年前的战场上,一个令人神往,已是一个现代化城市,是一个温暖的家说起西安,它是国家重点保护文化建筑,周武王姬发灭商后就将首都建立在了今天的西安,一个国际旅游大都市,西安看坟头”,大家都并不陌生,也是西安的标志性建筑,不仅仅是文化古城,因为我们就生活在这里,有阿房宫遗址·大明宫遗址,西安是一个家,中华文明的发祥地。而在我眼中,桂林看山头。从西安看坟头中可以看出现有许多王陵古迹·文化遗址。
西安,西安不仅仅是一个家。,还有因杨贵妃闻名的华清池……令我印象最深的还是秦始皇兵马俑,各种大型百货公司·大厦·酒店,还是我眼中的国际旅游大都市,一匹匹战马英姿飒爽,开元商场·百盛。在各个展馆坑内,是有着悠久文化的文明古城,永远欢迎您的到来,坑里的将军佣·武士俑英勇魁梧,就是各种各样的现代化建筑——西安最大的商场,所到之处无不体现出现代化繁荣都市的气息,耳畔回荡着士兵们操练的呐喊和凯旋之音…。
西安,不管是士兵还是战马都整装待发。西安是历史上建都时间最长·建都朝代最多·影响力最大的都城。在这样一个古色古香的建筑周围,是中华民族的摇篮。
西安。站在台上向坑里望去,一个将古文化特色与现代化魅力结合起来的都市。在西安的城墙环绕着的是中心内,令人着迷的城市。
西安樊记腊汁肉历史悠久。相传,唐朝时期,长安城东有位姓樊的官宦人家,为人正直。那年陕南遭受水灾,不少人逃至长安。樊家开仓放粮,救济难民。一天,樊老爷拜朝回府,行至东门外,看见一个衣衫褴褛的小伙跪在一尸体旁放声痛哭。经打问,才知他随母逃难至此,不幸母亲身亡,无法安葬。樊老爷十分同情,命家人帮助安葬了老母,并赠银百两,让其谋生。
十年后,小伙经营腊汁肉发了大财。为报樊府之恩,借樊老爷80寿辰之机,用百株花椒树木料,做成棺木。再从10头生猪身上剔下500斤精肉,烹制成上等腊汁肉放进棺内,密封后送进樊府。樊老爷寿辰吉日,客人甚多,对棺木没有在意。由家人抬入后院柴房,一放就是几年。
后来,樊老爷冒犯了朝廷,被削职为民,满腹怨恨,一病离开了人世。没过几年,家产也变卖一空,樊家生活日趋艰难。这时,家人禀告老夫人,柴房内有一棺木,可变卖度日。不料几个人去抬棺木却抬不动。樊夫人有些诧异,命人打开察看。原来是满满一棺木腊汁肉。香气四溢,色泽鲜嫩。她让家人拿一些上街去卖,一时便卖完了。吃到的赞不绝口,没吃到的感到遗憾。这消息不胫而走,登门买肉的越来越多。樊家就在门口开了户门面,生意非常兴隆。眼看棺木中的腊汁肉即将卖完,生活又将没有着落。樊夫人出了个主意:买些鲜肉,用棺木中的肉汁(汤)煮成新的腊汁肉,仍然保持着原味。樊家便长期开起了腊汁肉铺,名气也越来越大。
肉夹馍之用肉亦有三种,纯瘦,肥瘦,肥皮。卖家只需看你点名要哪一种,就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人,以女子居多,喜欢吃纯瘦;有些个食馍年头的,要肥瘦,这东西要肥瘦均匀才香;骨灰级食客,是要吃肥皮的,顾名思义,就是肉皮和它下面的少许脂肪,肥而不腻,胶糯香滑,是腊汁肉中的精品。
肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不唾液横生,真是人生一小快乐。
经常见食客吃肉夹馍时,竖持而食,淋漓满手,实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出;如从白吉馍中间咬起,腊汁肉会从两侧挤出。陕西有个词叫“扎势“,有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡,国人喜饮当年新鲜绿茶,香气芬芳,清新宜人;东洋人喝半发酵的乌龙茶,因为稀罕,发明了装腔作势的茶道;西洋人路途遥远,只有消受发酵的红茶,还要加柠檬汁,方糖,视若享受。在老陕的眼里,这是“扎势“,还是“笨狗扎个狼狗势(东施效颦之意)“。吃肉夹馍有点必要的讲究,不是“扎势“,是正确享受这一美味。每到一地,初涉新奇事物,当入乡随俗,留意请教。这样不仅增长阅历,更可体验地方风土人情。
有一次,我在看一部电视剧——《神话》,在里面我看见了许多用泥做的陶俑,他们看起来高大威猛,栩栩如生,妈妈告诉我——这是西安出土的兵马俑。我非常的好奇:是谁制造了他们呢?又为什么要埋在地下?他们到底有什么作用呢?这些问题一直回绕在我的脑海,也让我对这个神奇的地方充满了向往。
今年春节,爸爸带着我们全家来到了这个神奇的地方——西安。听导游介绍说,西安是历史悠久的古城,有十三个朝代在这里建都,听了这些我对西安更加向往了。
第二天,我们很早就起了床,乘车直奔兵马俑博物馆而去。由于游客太多,我们经过二小时的行车才终于到达了目的地,顾不上疲劳,购了票就冲了进去。我们首先参观一号馆,我终于看见了向往以久的兵马俑。他们一排排、一队队,有的跪着、有的站着,数量非常多,远远望去就像一支强大的“军队”在严阵以待,随时准备对敌作战。听导游讲解,最前面的是步兵,在作战时他们最先发起冲锋,这让我想了电视中的“敢死队”。步兵后面是骑兵,看着一匹匹“战马”身批盔甲,威风凛凛,仿佛是在等着一声令下,就以箭一般的速度冲向前方。骑兵后面是战车方队,它们可以快速冲进敌营,打乱敌方的阵型,并给敌人带来严重的伤害。看了这些,我对古人的战术佩服得五体投地。
不知不觉我们就参观完了整个博物馆,原来这是秦始皇制造的,把他们埋在地下,是为了等他死了以后能在地下保护他,虽然我觉得这很可笑,但是也感谢他留下了这么壮观的奇迹!
西安是一个历史悠久的古城。它的风光清秀迷人,道路宽广笔直。站在钟楼上可以观赏到西安的古迹和建筑物。还有那纵横交错的高速公路、风格不同的各种建筑,真是让人心旷神怡。
走在西安的大街上,到处是穿着流行服装的男男女女,路两边高级商店和名牌老铺一个接一个,巨大的橱窗琳廊满目、金银珠宝、高级装饰以及精致的艺术品和丰富多彩的生活用品,奇特的宣传广告惹人注目。入夜,五光十色的霓红灯变幻多端,另有一番“古长安”风景。这一切都有是改革开放给西安带来的变化而过去的西安却是另一番景象。
记得小时候我家大院门外有一条路,我奶奶每天从幼儿园接我回家时都要经过这条路,我经常看见赶着马车的农民伯伯,扬着马鞭大声的呦吼,我心里紧张极了生怕他的鞭子打到我和妈妈远去了,留下一溜冒着热气的马粪,又臭又脏。我一天天的长大,马车慢慢的不见了,代替它的是大量的自行车和摩托车以及数量不多的小汽车。近几年我家院外的这条路又被整修一新,而我经常跟爸爸妈妈坐着出租车回家看爷爷和奶奶,我在也没看见臭气熏天的马粪。星期天,我站在我家楼上的凉台看着整个西安市,心情无比激动,想着改革开放给西安人民带来了多大的变化呀!我一定要努力学习,学好本领长大把我的家乡美丽的西安建设的更加美好。
粥,腊八节虽然不像元宵节那样张灯结彩,但也是一派热闹景象。
关于腊八节有这样一个故事,据说明太祖朱元璋小时候家里很穷,便给一家财主放牛,有一天放牛归来过一独木桥,牛失足滑下桥腿摔断了。老财主气急败坏,把他关进房间不给吃饭,朱元璋饿得够呛,发现屋里有个老鼠洞,里面藏着红豆、大米、红枣,莲子等七八样东西,他把这些东西放在一起熬()一锅粥,吃起来十分香甜可口。后来他做了皇帝,又想起这事,于是就叫御厨熬了一锅各种杂粮的粥,吃的那天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。
上一个腊八节时,我和爸爸妈妈一起去超市采购了大米、红米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、莲子等等。回家后,把它们放进水中浸泡了两个小时,然后一股脑儿倒进了锅里,加热水,开火熬粥,一小时,两小时过去了,慢慢的,粥的香味就飘散出来了。
终于开吃了,我给大家每人盛了一碗,然后坐下来慢慢品尝,味道还行,虽然吃起来不如闻起来香,但是我也算是体验了节日的习俗,亲手煮了一次腊八粥,过了一个有趣又有意义的腊八节。
腊八节过后,白天一天比一天长,晚上一天比一天短,预示着新新的一年就要来临了,人们就要开始准备买年货,准备迎接新年了,这个年也算完整了。
大雁塔又名大慈恩寺塔,位于中国陕西省西安市南郊大慈恩寺内。因坐落在慈恩寺西院内,大雁塔原称慈恩寺西院浮屠(浮屠即塔的意思),是中国唐朝佛教建筑艺术杰作。
大雁塔是楼阁式砖塔,塔通高64.5米,塔身为七层,塔体呈方形锥体,由仿木结构形成开间,由下而上按比例递减,塔内有木梯可盘登而上,每层的四面各有一个拱券门洞,可以凭栏远眺,在塔内可俯视西安古城。
始建于公元652年,相传是慈恩寺的第一任主持方丈玄奘法师(唐三藏)自天竺国归来后,为了供奉和储藏梵文经典和佛像舍利等物亲自设计并督造建成。
唐高宗和唐太宗曾御笔亲书《大唐三藏圣教序碑》和《述三藏圣教序记碑》。大雁塔是西安市的标志性建筑,是去西安的必游之地。民间人士道:“不到大雁塔,不算到西安。“
此塔名雁塔,由于后来在长安荐福寺内修建了一座较小的雁塔,慈恩寺塔叫作大雁塔,荐福寺塔叫作小雁塔,一直流传至今。大雁塔仿西域窣堵坡形制,砖面土心,不可攀登,每层皆存舍利。大雁塔是西安市的标志性建筑和著名古迹,是古城西安的象征。因此,西安市徽中央所绘制的便是这座著名古塔。唐代许多著名诗人登临大雁塔都留下传诵至今的佳句,诗人岑参曾在诗中赞道:“塔势如涌出,孤高耸天宫。登临出世界,磴道盤虚空。突兀压神州,峥嵘如鬼工。四角碍白日,七层摩苍穹。”大雁塔的恢宏气势由此可见。
亲爱的朋友,你想了解西安吗?你想“五一”、“国庆节”和爸爸、妈妈来西安旅游吗?告诉你吧,来西安旅游,是你最理想的选择!不信,你先听我说说。
我们西安,是陕西省的省会城市,历史上叫做长安。它是世界四大文明古都之一,从建设到现在,已经有3100多年的历史。它曾经是我国古代12个朝代的首都;有名的丝绸之路就是从这里开始;著名的唐僧西天取经,也是从这里出发;它目前是我国西北地区最大的城市。
我们西安最大的特点是,历史文物和名胜古迹特别多。一进西安,你就会看到目前世界上规模最大、保存最完好的明代古城墙。城墙的历史,已经有630多年。它高12米,宽度比高度还厚3—6米,看起来非常雄伟壮观。城墙把古城分为城里、城外两个部分。城里最著名的旅游景点是钟楼,还有鼓楼和碑林博物馆;城外有大雁塔、小雁塔和我国目前最大的陕西历史博物馆。
钟楼处在西安的市中心,是我们西安的标志性建筑,说到钟楼,人们就会想到西安;说到西安,人们同样会想到钟楼。钟楼和鼓楼,都是以古代放置大钟和大鼓而得名,听说钟楼上放置的那个大钟,足足有5吨多重呢!
我在西安,很繁华的一座城市。我隔着一层薄薄的玻璃,看见安静。
只是在放学路上,看到很多。这个城市的变化,只有晚上才能看见。
801路依然难等,冬天的车站很冷。我和几个同校的同学只好甩着大鼻涕等。食堂卖的奶茶是很好的选择,但最终那热气也被冷气逐散。真不知什么时候是个头,春天越来越迟,冬天却似乎永远过不完——西安的冬天搞得人蛮紧张的。学校以南有很多施工的楼盘,工人白天干活儿,晚上坐车去别处吃饭。每次等车,身边总有那么几个工人。他们喜欢谈天说地,但都是些过期的新闻,甚至有些是已经发臭的小事件。今天就听见一个工人对另一个工人说:“嘿!俄罗斯大选了,听说了没……”听到后差点儿没把我吓着,普京都胜选了,他这儿怎么才选举?想来,也是够残酷的,这些建筑工人才是真正与社会脱节的人,他们给别人盖房子,自己的房子却没着落,谁又会注意呢……一个正在飞速发展的城市,必定有精神的牺牲。请关注他们,在这个城市变美的同时。
坐了几站地,车内拥挤,黏黏的是各种混浊的气味,同学们在前几站陆续下车,渐渐车里只剩下我一个穿着黄色校服的人。刚下车的时候天还半亮,红绿灯的光还不太恍惚。我挺喜欢刚下过雨的天气,天快黑的时候还能看得清眼前。白天的时候会更好,空气的能见度高,阳光不灼热但足够温暖,不过那时候我没有空闲,下午还急着上课。走到小学校门口的时候天就黑了,路灯开始闪烁,整个城市才刚刚被注入新的生命——和白天的状态完全不一样了。小学在一个大院子里,院子有三个门,大门的正对面是这条街最热闹的地方。因为每天有很多学生经过,聪明的商家在这里支起不少摊子。时间久一点儿的是两个书报亭,还记得小学的时候就在这两个地方淘书,价格公道,我和死党常常流连忘返。现在上初中了,还是会在路过的时候瞅几眼,还是忘不了啊!书报亭旁边是几家刚来做生意的小吃摊,主食有米线、馄饨和炒面,零嘴就多了,烤面筋,烤红肠或是饼夹菜,各有各的味道,各有各的新鲜。总是遏制自己要吃那些东西的欲望,但最后还是没有顶住美味的诱惑。现在很少去那里买东西了,学习把时间全部掠走。有时会偷想,如果某一天再也看不到系着白围裙端着盘子步履匆匆的老板娘,再也闻不到烤面筋的孜然香味,再也听不到那掺着方言味的普通话的叫卖声和炒面时“刺啦——刺啦”的声音,会不会很怅然?
望着蒸汽蹿人阳光照耀的空气中,我继续往前走。车站离家远,要走二十分钟。走到那个“西点拐角”——自从那里开了家西点店,多少年我都习惯叫这个拐角“西点拐角”,它有自己的名字,但我有我的叫法。走过去的时候,看见一个穿粉色长羽绒服的女孩和她的爸爸在透明的西点柜旁买西点。突然想到六年级那会儿几乎天天来这家店里问:“多拿滋到货了没?”问了好几次,都说没有。但是还要问,搞得服务员都无奈了。终于有一次尝到了超级好吃的多拿滋(就是甜甜圈),天天想,夜夜想。那时候的我还真是太容易喜欢上一样东西了。谢谢那家店,是它陪我过完了小学生活。如果将来某一天,它最终因城市建设的挤压而被迫拆迁了,那我也会记得:在我小学的时候,有一家西点店,开在离家最近的一处拐角上,我曾因此把这个拐角叫作“西点拐角”,并无数次光顾……
这是这座城市平凡的一角,它是西安的一部分。她以她最美的颜色,迎接每一天的到来。人人都在忙碌着,是主人,也是过客。每个人手里都有一块薄薄的玻璃,透过它,可以看见城市的繁华,城市的安静。拿着玻璃的角度不一样,看到的也不一样。但很多人埋头赶路,无暇凝望。
佳作点评
西安这么大的城市,有太多的东西值得下笔了,可你绝对想不出,王安忆佳这篇习作取了“西安”这么大的题目,里面却没有任何风景名胜、历史陈迹,只有一条不起眼的路、一系列不起眼的景。然而,从工地到书报亭,从小吃摊到西点店,谁又能说它不是西安呢?这不是游人眼中的西安,而是作者生于斯长于斯的故乡西安。这样的“西安”,它脱去了一切厚重或古朴的外衣,显出了浓浓的生活味和人间情。或许我们每个人都该像作者那样,变换一下手中“玻璃”的角度,发现自己身边最真的风景。
暑假,爸爸妈妈带我去西安旅游,我很兴奋。西安一直是我向往的地方,因为那里是个历史悠久的古老城市,有许多古迹,也有许多故事,那里还有很多小吃。所以,我怀着兴奋的心情,踏上了西安。
在西安,我们先去看了“地下军事博物馆”兵马俑,那一排排与真人一样高的泥塑兵、气势浩大的阵容,让人一看就折服。晚上回到西安市后,观赏了大雁塔门口广场上的音乐喷泉,据说这是亚洲第二。这个广场是无数个小的广场组成的,一块广场比一块广场高几级阶梯。除了广场两边有水池外,其余所有的喷泉的泉眼都在地面上。音乐喷泉是晚上九点开始,一共五首曲子。音乐喷泉开始之后,游客不止一次的尖叫高呼,那一根根水柱都像有灵性一样,调皮地和我们打招呼、做鬼脸。
现代的音乐喷泉,古老的西安城市,西安人真会享受。
第二天,我们游览了大小雁塔、古城墙,又去享受了西安的饺子、面皮、夹肉馍、酸梅汤、酸菜炒米,不觉生出:西安人真幸福,有吃又有看。
在西安还有很多好去处、好吃的,只可惜我们要回去了。怀着恋恋不舍的心情,我一步三回头,心里说:西安,我还会再来的。
提起陕西的小吃,泡馍,肉夹馍,凉皮,黄桂柿子饼等,大家都是很熟悉的了。今天我向大家推荐一种面食,我自己特别喜欢的面食---菠菜面。
菠菜面的做法:将新鲜去杆菠菜叶入开水稍微蒸一下,晾凉后与适量面掺揉,记住,千万不要加水噢,揉面团完全变成绿色,稍微“醒”一会,再揉一会,擀好,依个人喜好,切成宽或窄的长面条入开水锅煮熟捞入碗中,撒上适量盐,辣椒面,蒜末,以滚热菜油浇入面上,再调入鸡精,酱油,醋就可以吃了。
菠菜面的特点是面条翠绿,筋滑鲜香,而且含有人体所需的叶绿素和维生素,弥补了单吃面食的不足。
我推荐西安美食-菠菜面。