今天我在电视上看到有一个厨师在“炸虾仁”,于是我赶紧拿起电话要妈妈买“炸虾仁”用的材料.妈妈回到家里,我们就开始做“炸虾仁”.先要把虾的壳给剥了;再用料酒泡掉腥味;在泡虾仁的同时,把面粉加入适量的水,搅拌成糊状,然后把泡好的虾仁粘上干面粉放入搅拌好的面粉中;最后,把粘有面粉的虾仁放到锅里炸,炸完了再把老姜和葱翻炒一下,然后把炸好的虾仁和老姜还有葱一起翻炒.就这样,一道美味的“炸虾仁”就做好了.名师
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