今天，是一个特殊的日子。这是因为今天是20xx年的最后一天---腊月三十，也就是我们平时说的“过年”。一大早的，妈妈和奶奶就在厨房里赶做年菜，到处都闻得到酒肉的香味；爸爸和爷爷也不闲着，爸爸在门外贴上了红红的对联，爷爷则在屋里贴好了各色的年画；而我和弟弟呢？则在客厅里尽情地看着电视，嘴里还不时地嚼着糖果之类的东西，这可真是优哉游哉！我家的“新年”既忙碌又热闹。除夕夜终于到了。而现在的首要任务就是放鞭炮了！经过我的一再要求，爸爸最终同意了让我来担任这个“炮手”的职位。我拿出了一只打火机，点着了挂在树枝上的鞭炮，在我跑开的那一瞬间---引燃---“滋滋滋”---“噼里啪啦”，春天发芽了。“开饭了，孩子们！”只听妈妈在客厅里说了一声。我和弟弟都闻讯而来，只见餐桌上摆着各种美味的饭菜，看起来可真好吃啊！开饭前首先要做的事情就是要向长辈“贺词”。我首先说了一句：“祝爷爷奶奶福如东海、寿比南山。”紧接着弟弟开口了：“祝爸爸妈妈工作顺利、万事如意。”说完之后，弟弟见爸爸还没有反应，就又接了一句：“爸爸，怎么我说了那么多好话，您为什么还不发红包呢？”顿时，客厅里响起了一连串的欢笑声。．．．．．．－－－六（２）班钟森
今天是大年三十，家家户户都热闹起来。有的贴春联，有的放鞭炮，有的给亲朋好友送去祝福……全国一片喜庆祥和的和睦景象。爸爸要贴春联了，我自告奋勇来帮忙。
爸爸先搬来梯子，把旧春联揭掉。我则拿出扫把把地上的旧春联纸屑扫干净，并用小刀把墙壁刮干净。在我们俩同心协力下，楼上楼下的墙壁很快就光滑如新了。
接着，我从家里拿出浆糊，有拿出新春联，把浆糊均匀地抹在春联背面，然后递给爸爸。爸爸登上梯子，小心翼翼地移动横联的位置。一边贴，一边问我横联位置贴得正不正。我左看右看，果断地回答：“正了！”爸爸才将横联用力压紧在门楣上抹平。“迎祥接福”四个大字端端正正摆在我面前。紧接着，我又迅速帮另外的上、下联抹上浆糊。这下爸爸不用我帮忙校正了，我们俩分别负责上下联的粘贴。望着焕然一新的门框，我十分得意，摇头晃脑念起了新春联：“上联：春光辉耀家昌盛；下联：吉星高照人欣荣。横联：迎祥接福。”“既然你这么能干，干脆楼上的春联由你来贴吧。”爸爸说完就悠闲地走开了。留下我一个人目瞪口呆站在那。
说归说，做归做。终究我还得单独做完。我拿出春联抹上浆糊，登上梯子的时候不免人有些摇晃。我胆战心惊地伸出手贴横联，可是我不知道贴得正不正？迟疑中我灵机一动，按去年旧春联遗留的痕迹，对准后牢牢贴紧。很快我也将上下联贴好了。我拍拍手，得意地爬下梯子，忽然一个重心不稳，险些摔下去，还好我扶住墙才稳住，以后可不能鲁莽行事了。
贴新春联是我们中国人的传统，代表在新的一年里辞旧迎新，日子越过越美好。我看着两副亮红的新春联，心里说不出的高兴！明年，我一定要更加努力学习，勤劳耕耘，争取更好的成绩。
过年了!过年了!家家户户都喜气洋洋，沉浸在一个欢乐的节日气氛之中。我在春节里过得快快乐乐，因为我们在一起放炮竹!
天一黑，人们拿起炮竹，点了一根香柱，一点，人们急步走回原地，捂住耳朵，“乒乒乓乓……”我的魂都跑到九霄云外去了，可整个人还安恙无事，我心花怒放，也和别人凑起热闹，“乒乒乓乓……”的声音彻夜不绝，每一户都通宵灯火!一会儿，炮竹全被放完了。只好拿出一箱烟花来放，别看这么一小箱的烟花，它的威力可强了，第一声就把我吓得目瞪口呆，我自言自语的说：“这么小箱烟花威力这么大呀!”烟花的声音个个不同凡响，形状不一真讨人喜爱!我又拿出像棍子的烟花出来放，“吱吱吱吱……”一种黄色的小东西飞出来了，“哇，好美啊!简直是神仙放的烟花。我对这烟花刮目相看了，还对它赞叹不已。我一根接着一根放，各种烟花五颜六色的，这种烟花爸爸买得最多，真是心想事成啊!
这个春节我过得兴高采烈的，烟花和我成为了好朋友，我还把烟花当成亲兄弟呢!
春节，一个快乐的节日，让人喜爱的节日。这天，我吃了年菜，又放了烟花，炮竹。我太高兴了，我真希望天天都是春节。哇，那大家不是天天都大饱口福了吗。我太喜爱春节了。春节快到了，我会热烈的迎接这美好的节日!
腊月初旬，家家户户都忙着购年货，我家也不例外，爸爸买来二十斤猪肉跟五斤羊肉，还有三条大鲈鱼，准备过年招待客人用。
腊八这天，家家都熬腊八粥，忙得不可开交。我家当然也不例外，妈妈把买来的各种豆子，各种米掺在一起，熬成一锅稠稠的腊八粥。
腊月二十七、二十八这两天，大人们更是忙得不可开交，又要买新衣又要准备好充足的食物跟爆竹。
除夕是我们孩子最喜欢的了，可以放爆竹，晚上还可以吃一年当中最丰盛的一餐，还可以玩通宵。白天，爸爸妈妈要剪头发，剪头发的人真不少，人们都说剪头发是把去年的晦气丢掉，新的一年重新开始。这天，我们还要大扫除，寓意着把去年的不愉快统统扫去。晚上六点钟家家户户都忙着做年饭。我们总是赶在八点前吃好年饭，然后坐在沙发上一边看春晚，一边聊天，其乐融融。十二点过了，我们一家到门口放鞭炮，外面的天空早已是五彩斑斓了。
正月初一，全家人都要走亲戚，这正是我们小孩子最开心的时候，因为可以收到很多的压岁钱。当然还有逛庙会，也是我们最喜欢的，为的是能买到各式各样的玩具。庙会上有套圈的、有投球的，我最喜欢的是套圈，但每次都是高兴的去，失望的回来。
正月十五，元宵节来了，这真是春节的又一个高潮。但是，今年的元宵节有一个遗憾，正月十五那天下雨了，没有放烟花。大家听说正月十六的晚上会放烟花，激动得急忙跑出家门，来到郑东新区看烟花。
一转眼，正月十六过去了，春节已经结束了，孩子们该上学的上学去了，大人们该上班的上班去了，日子又回到了往常的忙碌中了。
今天阳光明媚，天空中飘着十几朵白云，像天空中有许许多多的棉花糖似的，我的心情格外高兴，因为今天是一年一度的春节。我每天都要和哥哥妹妹们一起玩游戏、放鞭炮，要和外公外婆，爸爸妈妈和舅舅舅妈们一起吃团圆饭。
过了一会儿，我们的爸爸妈妈就大声叫：“孩子们，吃饭了，有好多……”还没有等她们说完我们就已经跑到桌前了，我们看了看又闻了闻，说：“哇，好多好吃的菜呀”。我们齐声说完就开始狼吞虎咽地吃了起来，我们一起干杯，同时送上美好的祝福。
晚上，我们聚在篝火旁一起开始玩我们的游戏：草莓蹲，开火车，老鹰抓小鸡，看谁表演的节目多、点子多……大人们围着篝火一起聊天、给我们鼓掌，做完游戏后我们就睡觉了。
第二天上午，我们一家人，大舅妈一家、小舅妈一家还有哥哥外婆家一些亲人大家一起开车到小江里抓小鱼、小虾、螃蟹，然后又跑到水库坝下搞烧烤。顶着烈日烧烤实在太热了，大人们烧烤食物，我和哥哥、弟弟妹妹们到处抓鱼。在那里我吃了许许多多的东西如：烤鱼、烤羊肉串、烤腊肉、烤火腿、连我们抓的螃蟹和小鱼全烤吃了，我吃得饱饱的连晚饭都没有胃口继续吃了。晚饭后，我们每个小朋友都得到了自己的红包。
这就是我家的春节，一个令我难忘的春节，好玩的春节。
今天是大年初一，必不可少的一件事就是吃饺子了，我迫不及待的加入了包饺子的行列。
老妈分配给我一个艰巨的任务：擀饺子皮！说干就干，艰巨的任务开始了。我先把一团面揉成指头粗细的条状，然后再切成一个一个的小面团，洒上面粉，准备工作就做好了。开始动手干了，我拿起一个小面团，竖着擀两下，横着擀两下，结果擀成了一个正方形的饺子皮，为了使它变圆，我便开始用手拽，拽一拽这里，拽一拽那里，饺子皮的边缘上就有许多突出的地方，555……好难看，这个饺子皮被我“折磨”成了四不像。这时，爸爸看见了我脸上那沮丧的表情，便过来给我做示范。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，小面团飞速的转动了起来，很快，一张薄厚均匀的饺子皮就在爸爸手下诞生了！
看过爸爸的示范，我有又自信满满的“上了阵”，我学着爸爸的样子，也想让饺子皮转起来，可是不但没转成，反而擀出了一个中间薄，边缘厚的皮。老妈装馅一捏，那饺子的大肚子竟然裂开了！哎！真扫兴。爸爸又连忙过来为我示范讲解，原来，擀饺子皮的关键是两手的配合，先把切好的小面团尽量压扁，然后把双手放在擀面杖的两边，左手负责擀，右手负责转动擀面杖，擀面杖转了，饺子皮也会跟着转，这样就能使擀好的饺子皮又圆又均匀。我又擀了一个，果然比刚才好多了。擀了一个又一个，一个比一个好，现在我的水平可是一级的哦！
老妈对我说：“看花容易，绣花难，只有虚心学习，才能成功！”真是耐人寻味呀！
这个春节我的收获可真不小啊！
我们家乡春节别有一番风味，从春节前几天到正月十五，每天都很精彩。
春节前几天，家家都很忙，即使是在贫困的家庭里，这几天也要买很多东西。大人们要买过年的吃的、穿的、喝得、用的——店铺多数过年不开门。小孩子就首先要买爆竹。等到万事俱备，之欠东风时，就盼着春节到来了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，人们盼呀盼终于把春节给盼来了。春节真热闹。大家都要穿新衣，还要贴红红的的对联和吉祥的年画。中午要吃团圆饭，在吃团圆饭前，还要放鞭炮，那天除了万不得已，都要赶回家吃这顿饭。
吃完团圆饭，除夕夜也悄悄地来了。我们这里除夕要守岁，虽然不用守一整夜，但不过十二点不能睡觉。午夜时分，家家都要“除天行”，也就是要放鞭炮，放礼花。漆黑的天空一下子变得亮了起来，好像白天一样，鞭炮声震耳欲聋，经久不绝古老的小镇便洋溢在浓浓的节日氛围中。
正月初一的早上家家都要吃饺子，饺子也叫“元宝”预示着招财进宝。街道也不像以前那样人来人往，车水马龙但不时从门缝里飘出的饭菜香味和人们的欢声笑语诉说着人们的幸福美满。
正月初二要给自己的长辈和亲戚拜年，去时一般会带上一些礼品，表达祝福之意。
正月十五元宵节又是家乡春节期间的一个重要节日，家家都要吃元宵。吃元宵表示我们大家团团圆圆，和和美美。
家乡的春节是快乐的，最快乐的也是我们小孩子了。我们可以拿到许多的压岁钱，又不用做作业，还能自由自在的放鞭炮，每一声震耳欲聋的鞭炮声，都伴随着我们的欢笑。
家乡的春节是快乐的，我爱家乡的春节。
“春节，一种中国文化。”它喜气浓浓，传统丰富，还蕴含着家人团圆的美好寓意，是那么醉人而温馨。
每逢大年初一，我们一大家子人便会聚集在姥姥家，共同拉开新一年的帷幕。而今年有一个有趣的活动，叫“鼠你会包”。参赛选手是在座的各位孩子，规则也很简单：和长辈学习包“粿”，每人完成五个下锅，最后评比谁做得最好，奖励是一个鼓鼓的红包。
于是，在红包的诱惑下，我们一个个撸起袖子说干就干。每个人面前有一块圆形木板，上面躺着一团面粉，而旁边整齐的摆着三个碟子。“看好啦！”姑婆笑着，用她那灵巧的双手几下子便包好了一个漂亮的糯米粿子。嘿！乍一看这粿和饺子有几分相似，同是一道月亮弯，而那些捏出来的绉子又与那恐龙身上的剑背有异曲同工之妙，真是惹人喜爱，栩栩如生。“学会了吗？轮到你们啦。”可算到我们动手了，几个孩子有模有样，嘴里嘀咕着：“揉面团、搓条子”不慌不忙，神情专注。那一本正经的样子却逗笑了大家，整个院子回荡着爽朗的笑声。
冬日里暖暖的灿阳撒在一张张笑容四溢的脸颊上，显得格外温暖和煦。
终于，功夫不负有心人，一个个长相奇特的糯米粿子排好队跳进了锅中。望着饭桌上香气扑鼻，热腾腾的饭菜，我只觉得内心有一种别样的满足，那被糯米包裹着的，不仅仅是美味的菜馅，更是如泪如乐的真情和收获劳动后的幸福。
夜深了，灿烂浪漫的烟火绽开迷人的火花在那漆黑的夜空中，我看着，有些出神。再美味的盛宴，也比不过同家人围在桌前吃着团圆饭，聊天谈笑更加有趣幸福了。
这样的春节才是我所向往的，隆重的仪式和华丽的舞台，还有家人在身边陪伴。
照家乡的老规矩，春节差不多从腊月二十三日开始。
这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。每当这一天晚上，村子里就会传出一阵阵参差不齐的鞭炮声，那声音直冲云天。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。
腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午十二点，家家户户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭，吃晚饭，家里的男人们就去别人家拜早年，女人们在家里等待别人拜年。春节晚会开始的时候，家家户户也都开始包水饺了，但都在炕上包，边包水饺边等待。包完水饺，就一起围坐在电视前看春节联欢晚会了，睡觉要等到晚上十二点时才能吃，吃完水饺才能睡。
正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要向爷爷奶奶爸爸妈妈要压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。
过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。春节后的几天晚上村里开着路灯，小孩子们都出去放各种礼花。
这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上全村一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。
春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。
家乡的春节每年从除夕到元宵节家家张灯结彩，异常喜庆、热闹。我们家今年的春节更是喜上加喜、好事连连。别急别急，请听我细细道来。
第一件大喜事就是：我姐姐今年临近春节的时候结婚了。春节期间结婚的可真多呀，和我姐姐同天结婚的光我们小区至少三家。喜事当天，我家大红的灯笼挂起来，红红的喜字贴满墙，亲朋好友祝福声声。婚礼现场更是温馨浪漫，姐姐像一个美丽的公主置身其中。在爸爸、妈妈以及我的依依不舍和祝福中，姐姐开始了她的新生活。姐姐的婚礼给我家的春节更增添了一层喜庆的节日气氛。
再一件大好事就是我们今年过了一个旅游新年。大年初一，我们一家穿上新衣、吃了饺子、放了鞭炮后就踏上了旅途。春节期间我们共旅游了皇城相府、九女仙湖和神农山等景点。
在皇城相府，花灯璀璨，美食荟萃，春色满园。2015年皇城相府新春庙（灯）会上，各色的小吃、栩栩如生的花灯、丰富多彩的民俗表演，马上把我们吸引住了——人形花灯、花篮花灯、灯笼花灯、景色花灯、杂技表演、担花灯表演、变脸表演……让我们目不暇接。依山而建、错落有致的藏兵洞、小姐院、避难楼等古代建筑常常让我们迷失方向。景区里人头攒动，我们还遇到了好几家熟人呢，看来大家都想过一个富有特色的新年呢！
这就是我们家今年的春节让人回味无穷。春节旅游使我流连忘返，也成为越来越多人的'过年方式。妈妈说明年我们要早作安排，让我家的春节内容更加丰富。
每逢春节，大街小巷总是一片热热热闹闹的情景，每个人的脸上洋溢着最灿烂的笑容，每个人的心中都为过年而庆祝。大家一家三口又在热闹喧哗的街市中来到了爷爷家吃年夜饭，只见弟弟身穿大红袄，手拿一盒小甩炮，等待着我一起玩呢！
“呯——呯——”门外响起了接二连三的炮竹声，大家两人玩着甩炮不亦乐乎，一声声响彻云霄的爆破声让大家兴奋，过年的味道在一声声炮竹声中迎面而来。
年夜饭，必定是一家人围坐在一起一顿最朴实、美味的团圆饭。当我和弟弟上楼时发现奶奶已经煮了一大桌美味佳肴了，我不禁“口水直流三千尺”。吃年夜饭时，大家聊聊身边的趣事，生活中的平常事，一家人其乐融融。
吃完年夜饭，大家拿出了精致的对联、福字，贴在门上，挂上了红灯笼，无处不显示着过年的勃勃勃生机。
看春晚，也是必然的事，一家人围坐在一起看春晚，听动听的旋律，看搞笔的小品，见证奇迹的时刻，是我是喜欢的事。这一天，不必被作业束缚，不用上枯燥的培训班，只见尽情地看电视！每年大年三十晚，我必须要看完春晚所有节目才入睡，不论多困、多累，因为我喜欢钟声敲响的那一瞬间，快乐的瞬间，喜欢听12点后震耳的鞭炮声，站在14楼的窗台往外看，感受烟花在眼前绽放的那一刻绚丽夺目的美。
正月初一，我不顾疲惫，早早穿上了新衣、新裤、新鞋子，去给长辈拜年，还会收到许多压岁钱，这一天，是我最快乐的！
我家的春节，喜气洋洋、快乐无比、热闹翻腾！我爱我家的春节！
每逢春节，大街小巷总是一片热热热闹闹得情景，每个人得脸上洋溢着最灿烂得笑容，每个人得心中都为过年而庆祝。我们一家三口又在热闹喧哗得街市中来到了爷爷家吃年夜饭，只见弟弟身穿大红袄，手拿一盒小甩炮，等待着我一起玩呢！
“呯——呯——”门外响起了接二连三得炮竹声，我们两人玩着甩炮不亦乐乎，一声声响彻云霄得爆破声让我们兴奋，过年得味道在一声声炮竹声中迎面而来。
年夜饭，必定是一家人围坐在一起一顿最朴实、美味得团圆饭。当我和弟弟上楼时发现外婆已经煮了一大桌美味佳肴了，我不禁“口水直流三千尺”。吃年夜饭时，大家聊聊身边得趣事，生活中得平常事，一家人其乐融融。
吃完年夜饭，我们拿出了精致得对联、福字，贴在门上，挂上了红灯笼，无处不显示着过年得勃勃勃生机。
看春晚，也是必然得事，一家人围坐在一起看春晚，听动听得旋律，看搞笔得小品，见证奇迹得时刻，是我是喜欢得事。这一天，不必被作业束缚，不用上枯燥得培训班，只见尽情地看电视！每年大年三十晚，我必须要看完春晚所有节目才入睡，不论多困、多累，因为我喜欢钟声敲响得那一瞬间，快乐得瞬间，喜欢听12点后震耳得鞭炮声，站在14楼得窗台往外看，感受烟花在眼前绽放得那一刻绚丽夺目得美。
正月初一，我不顾疲惫，早早穿上了新衣、新裤、新鞋子，去给长辈拜年，还会收到许多压岁钱，这一天，是我最快乐得！
我家得春节，喜气洋洋、快乐无比、热闹翻腾！我爱我家得春节！
春节是中国人最重要的节日，象征着团圆和辞旧迎新。中国地大物博，每个地方的春节习俗也很不一样。今年过年我们回老家桐庐，跟爷爷奶奶一起欢度春节。
腊月26到桐庐，只见爷爷奶奶已经开始忙着准备过年的东西，油锅里翻腾着油豆腐，香喷喷的气味吹进鼻子，我们都快流口水了。爷爷奶奶马上盛了一碗，直接蘸着酱油吃，爸爸说：“这就是童年的味道啊！”
家里院子里有几个空罐子，形状别致，喜欢种花的妈妈带着小朋友废物利用，把满满当当的一盆多肉分拆出来，又买了几颗向日葵种子，种了好几盆花，摆在院子一角，也别有一番景致呢！
忙了几天，辞旧迎新的时刻终于到了，大年三十晚上准备了满满一桌子菜，不会喝酒的家人也开了一瓶红酒助兴，气氛是相当好啊！
大年初三是妈妈的生日，虽然年纪不小了，但是所谓生活需要仪式感，爸爸和宝宝特地给妈妈准备了蛋糕和生日礼物，给妈妈过了一个难忘的生日。
在家的日子总是过得飞快，转眼元宵节就到了，我们去逛了家附近的庙会，那里有好多活动：捏面人、猜灯谜、自己包汤圆，看，我还做了个糖人兔子呢！
元宵节过完，新年就基本结束了。大人投入工作，孩子们也开始学习，新年新气象，祝大家新的一年猪事顺利，百事可乐！
“噼里啪啦——”清脆响亮的爆竹声响起，这让我想起了今年寒假里的春节。那时候的热闹非凡让我终生难忘。
腊月二十九，春节就早早地拉开序幕，妈妈带我去街上买衣服、买春联、买年货。人们都在紧张的预备工作，为春节做准备。接近除夕了，我们换上了新衣服，家家户户门前都换上了新对联，挂上了“倒福”，有些人家门前还挂上了红灯笼。一切都是那么光彩夺目，热闹而又喜庆！在除夕夜里，我们一家人围在餐桌边吃着年夜饭，有说有笑，举杯欢度除夕夜。吃好饭后，我们又排坐在屋子里，看着春节联欢晚会。那些幽默的小品常常逗得我们哈哈大笑，那些神奇的魔术更是让我们百思不得其解，那一首首优美的歌曲不禁让我们沉醉在其中。屋外的鞭炮声时不时得响起，这鞭炮声也为热闹的除夕增添了一些喜庆。随着时间的流逝，我们从美妙的梦中醒来，外边已洋溢着节日的欢乐，我们迎来了久违的大年初一。在这一天，大家有的呆在家里，不再出门，生怕自己的喜气跑光；有的和我一样，放起了小鞭炮，嬉戏玩耍。年初二，我们去了亲戚家拜年，他们热情地招待我，直往我的口袋里塞糖果，临走时我开心地说道：“新年快乐，恭喜发财！”，想不到他们竟给了我一个红包，我高兴地把红包放在了自己的口袋里。
慢慢地，我们不知不觉中，发现时间过得很快，春节已经临近尾声。元宵节却有接踵而来，我们吃元宵，猜灯谜，赏花灯……春节就这样急匆匆地过去了，我还想它在那儿能多停留几步，却抵挡不过时间的催促。
然而，那时候的欢乐，那时候的喜庆，都深深地映在了我的脑海里，让我不忍忘却。春节，是多么的让人怀念啊！
又到了繁华的春节了，我冲动不已，以前每到过年都是大人们忙着预备过年要吃的饭，小孩的义务也就是看看电视，玩玩游戏，好没意思，所以，往年我要帮家里干一些力所能及的活。
快到做半夜饭的工夫了，我跑到厨房，大声的说：“妈妈，明天我要试着做一道菜，糖醋排骨，”什么？我没听错吧闺女，显然妈妈敢到有些不测。
妈妈帮我把所需的资料预备好，我偷偷的把事前从电脑上查好的菜谱拿出来，开端做了：我先将排骨洗洁净放到锅里，加上一定量的水，用大火将锅烧开，然后用勺子将下面的浮沫撇洁净，再把拍松的姜快、八角、花椒、料酒、大葱放出来，盖上锅盖放小火煮。妈妈看到我做的有模有样，开心的笑了。
40分钟很快过来了，我小心翼翼的把排骨捞出来控洁净汤，均因的撒上薄薄的一层干淀粉，然后把排骨放入轻轻冒青烟的炒锅中（外面加过油），排骨很快被炸的变了色（妈妈怕油汤到我，帮我把多余的油和排骨捞出来），我悄悄的放了一把冰糖在锅里，太神奇了，只见冰糖渐渐消融，继而变成白色的泡沫向两边散去，是放排骨汤的时分了，我用勺子舀了大约200克的排骨汤放出来，然后将炸好的排骨也放出来，用勺子炒了炒觉得颜色有点浅，于是又放了一些酱油。
大约有十几分钟的工夫，排骨好了，我用铲子翻了翻，尝了一点，滋味有点不对，和妈妈平常做的滋味不一样，怎样办呢？我可是依照菜谱做的呀！还是把妈妈请来问问吧。妈妈尝当时，笑着说：“你是不是忘了放盐和醋了，”对呀！我拍了拍脑门，依照妈妈说的量放了盐和醋，排骨终于做好了，出锅前我又撒上了一些熟芝麻。
开饭了，大家吃着我做的排骨都说好吃，尤其爷爷一个劲地夸我长大了，能帮妈妈做饭了，我听了像吃了蜜一样甜。
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