包饺子，是很多人会做的事情，可是我还不会。今年春节，我一定要把它学会！除夕到了，妈妈和奶奶一起包起了饺子。
我一步一步的`移到他们身边，问：“你们能教我包饺子吗？”奶奶高兴地回答：“好呀。”
奶奶先让我拿起一张饺子皮，然后再拿勺子弄一勺子旋放在饺子皮上，最后再合皮，把皮一下一下的捏好，可惜我包的那个饺子烂掉了，唉！
我又包了几个，可是还是烂掉了。
我仔细思考着我的饺子为什么会烂掉。会不会是饺子选太多了？我再弄少点试试。
经历千辛万苦，我终于包了几个像样的饺子了！
饺子终于下锅了，我心里美滋滋的，心想：我我终于吃到一会我自己包的饺子！
恩！味道好极了！
今天上午，爸爸去“冷鲜肉店”买了一些猪肉，我把菜板刷了一下，把猪肉打成肉末，放在盆子里，把烫好的粉条和切好的`葱花放在一起，搅拌几下，就成了一盆香喷喷的肉馅了。
妈妈把面揉好，切成段，用掌心按压，然后用擀面杖把皮子擀好，把肉馅放在皮子里，用手包好。先捏中间，固定好形状，再捏两边，一个饺子就包好了。接着，剥了几颗大蒜，把大蒜捣成蒜泥，浇上酱油和醋，再倒上适量的香油，就把蒜汁给做好了。等饺子煮了三滚，再配上蒜汁，就可以吃了。
好美味的饺子啊！
今天是周末，妈妈给我们做了一顿好吃的晚饭——饺子。因为我们好长时间没吃饺子了。和好面，开始擀面皮了。妈妈右手拿着擀面杖，左手拿着面团，右手擀一下，左手转一下面皮，再擀一下，再转一下面皮，这可是姥姥教的“独门秘籍”。擀出的饺子皮，中间厚，四周薄，又圆又好包。
我也学着妈妈包饺子。把馅放在面皮中间，对折，先把中间捏紧，再从两边向中间打折儿。包好的饺子，有个胖肚子，顶着小花边，排着队等着下锅呢！水烧开了，锅里的饺子，翻了个身，漂了起来，像一个个小元宝。我迫不及待地咬了一口，好烫呀，味道可是呱呱叫的！我最喜欢吃妈妈包的`饺子了！
今天放学后，我发现有好多地方结冰了，原来今天是冬至，是一年中白天最短的一天。传说今天一定要吃饺子的，否则，小孩子就会冻掉耳朵的。于是，虽然下班很晚，妈咪还是准备包饺子。
首先，妈咪和好了面，我摸了一下，很软。接着，妈咪又把馅弄好。然后，我就和妈咪一起准备包了。妈咪擀皮，我来包。第一个包得很不好，瘪瘪的，还把馅露出来了。可是我不放弃，继续包，包了一个又一个，一个比一个好。最后，爸比都分不出来哪一个是我包的，哪一个是妈咪包的了。我心里真高兴啊！
煮好了，我们一家人都觉得真好吃，我吃了一大盘子，妈咪说，我的'小耳朵一定会是最结实的，怎么也冻不掉的。同学们，你们吃了许多饺子了吗？
今儿天气晴朗！外婆对我说：“今儿我来教你包饺子。”我听了高兴极了！首先我和外婆一起去菜市场买来了一些肉和饺子皮还有芹菜，然后把它们洗干净，再把肉和芹菜剁碎，准备工作完成。接下来我们可以开始包了，我都等得有点不耐烦了，马上坐下来用洗得干干净净的小手有模有样地开始包了起来。
外婆说我包得不好，煮起来都会散掉的`，然后她教我包饺子先把饺子皮放在手心上压平，再挑一些肉馅放在皮中间，最后把饺子皮都紧紧的捏拢，这样饺子就包好了，煮起来也不会散了。我按照外婆教我的方法终于把饺子都包完了。吃着自己亲手包的饺子心里美滋滋的！
今天，我和妈妈一起包饺子，我前几次包的总是露馅，不然，就是饺子馅掉下来了。唉，包饺子包了快一个小时半，才会让自己包的饺子不露馅，真是辛苦啊！
会包的不露馅后，又总是包的不好看。不是包成半圆形就是没把皮给压好。包饺子可真难啊！
我终于知道妈妈做家务有多么的.不容易。以前，我总以为妈妈总是只做一点家务，就去休息了。现在，才知道妈妈的辛苦。
包饺子可真是不容易啊！
今天我们全班包饺子，妈妈们和我们一起包饺子，我们请来乐芷轩妈妈，她是包饺孑能手，我们都目不转睛地看着阿姨包饺子，听得非常认真。特别是乐芷轩妈妈她说：“包饺子要先拿－张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水弄湿，把饺孑皮合起来，最后折出折绉来。”我们开始包了，包的时候遇到了麻烦，我包的饺孑折绉不明显，于是我去问阿姨，阿姨吿诉我说你的`肉馅太少了，后来我重新包了－个，阿姨看看说；“你真棒，－个比一个包的好。”那时的我别提有多高兴了！
包完饺子，阿姨把饺子放进锅里煮熟，过了－会儿－锅香喷喷的饺子出锅了。我吃了－囗，啊！香极了！今天真是快乐的一天，我学会包饺子，瑘！
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